北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
鱸のサラダ 大葉風味
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
マグロの漬け丼
車海老のパエリア
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
牡蠣／サラダ菜／海藻
レシピ02
伊勢えびのオイル漬け
南仏の愛南クエ鍋
マハタのタジン鍋
鯛の炊き込みご飯の素
ひらめと椎茸とウド
ぶり照り山椒ピッツァ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
本鮪の炙り刺し
車えびの柚庵漬け
黒ムツのトマトのラザニア風
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
タイのガーリックソテー
カワハギのエスカベッシュ
レシピ01
縞鯵とパプリカのマリネ
蛤治部煮 土瓶仕立
赤だし・おでん
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
料理03
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
連子鯛のハーブオイルコンフィ
鯛の炙り松前
ハーブ鯖のファルス
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
鮪のミルフィーユ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
厚切り秋鮭粕漬け
海鮮ユッケ丼
よっぱらい南蛮海老
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
鯛三昧御膳
ぶりシャブ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
牡蠣の麻辣醤油漬け
金目鯛塩糀干
平目のネギ塩丼
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
クエフライのバルサミコドック
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
鰤かまど飯
桜香る愛南のクエ
料理04
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
サーモン生春巻き
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
真鯛天寿司ドック
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
スタミナもりもり鰹
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
鯛と菜の花のオイルパスタ
白子の和ヒージョ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
土佐のカンパチ わら塩たたき
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
県産ミーバイきのこソース
燻製カンパチのタルタル
媛スマのサラダ仕立て
タイのフリットラップロール
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
だし香る真鯛のお茶漬け
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
鰆ご飯
かんぱちの酒かすづけ
マハタのポワレ
焼き鯖の南蛮漬け
マグロレアステーキと刺身の相盛り
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
マグロと葱のレモン風味煮
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
レシピ01
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
スルメイカのファルシイ セート風
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
たこめし
メカジキのユッケ
北海道産スモーク鯖
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
伊勢えびのり佃煮
カンパチのバッテラ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコとパプリカ、セロリのサラダ
レシピ04
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
サワラの蒸し寿司
万能ヒラメバター
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
しまあじの南蛮漬け
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
水タコとクエのセビーチェ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
カンパチのエスカベッシュ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
炙りホタテの和風カルパッチョ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
レシピ04
ホタテの和風カルパッチョ
真鯛の西京味噌炙り
真鯛しぐれ煮
活きほっき貝のチーズグラタン
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
炊飯ジャーで作る鯛御飯
太刀魚のすき焼き
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
愛南クエのコンソメ仕立て
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
レシピ03
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
鯛の炙り茶漬け
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
国産グリルレモンで作った〆鯖
つぶ貝のガーリックバター焼き
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鯖棒寿司
赤身、中トロ、中落ち、血合
マグロのピンチョス サルサソース
フグのコブ〆の棒寿司
あなごの甘煮
サザエの壺シチュー
マグロのカルパッチョ
帆立生殻のせ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
レシピ04
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
いか醤油中華そば
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
ブリのスモーク みかんのソース添え
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
サーモンマヨチーズ焼き
養殖マダイ漬け魚 西京味
ソイの唐揚げ
クエの炙り和風カルパッチョ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
鰤のつみれ湯豆腐
ふぐ皮煮こごり
なめたがれいの親子握り
サワラの蒸し寿司
トロの炙り 実山椒のソース
真鯛しゃぶしゃぶ用
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
カンパチのエスカベーチェ
サーモンの真丈椀
車エビの焼きチーズカレー
紅葉丼(こうようどん)
漬けマグロにんにくたたき丼
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
アジのシチリア風エスカベッシュ
ブリ大将炊き込みご飯
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
サーモンの自家製とば
ぶりしゃぶしゃぶ用
レシピ04
焼きクエの釜飯
ほたてのガーリックバジルいため
マグロとじゃがいものマルミタコ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
サケ親子の炊き込みご飯
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ハタと泉州みかん
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
アカムツのアクアパッツァ
群青
牡蠣のコンフィ
マダイのジャンバラヤ
勘八のエスカベッシュ
レシピ02
カワハギのエスカベッシュパスタ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
サーモンのくんせい、親子サラダ
毛蟹土鍋蒸し
いわしとうもろこし焼
本マグロの赤ワインコンフィ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
カンパチのわら焼きたたき
スマ丼
媛スマ炙り
タイ飯 柚子胡椒風味
ごまかんぱち丼茶漬け
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
赤だし
スマ焼霜握り
ねじめ黄金カンパチの漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
牡蠣の昆布〆握り鮨
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
アジ磯辺巻き
ミーバイを使った油淋魚
レシピ03
帆立粕漬殻のせ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジ梅昆布〆
ブリのステーキ グラタンソース風
レシピ01
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鯛の香草フライドリア
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
漬けマグロローストユッケ
平政なめろうミルフィーユ
真たちと真鱈のチゲ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
フグと焼きくもこの釜飯
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
金目鯛のたたき
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
タコの土鍋めし
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
本マグロ中トロにぎり2種
鯛かぶら
鯛の釜飯
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
タコのアヒージョ
鮪寿し
北海道産 冷凍ボタンエビ
金目鯛のギモーブ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ピリ辛ゴマかんぱち
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
カンパチの握り
カンパチの自家製ハム
かんぱちのしゃぶしゃぶ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
たこの炊き込みごはんの素
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ホッキグラタン
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
こちの唐揚げ
鮭の湯葉蒸し
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
さばの棒寿司
タマクエの寄せ鍋
しょうが香る 牡蠣飯
ウスバハギの香草パン粉焼き
魚と大和橘のヴィジリア
サクラマスとレモンのマリネ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
カンパチの酒粕和え
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
カツオのたたき
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
カンパチ煮つけ
クエの小鍋仕立て
カンパチのすき鍋
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
車エビとタイのひつまむし
ローストカンパチ
ゴールデン海老フィンガー
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
鯛の揚げ餃子
北海道産タコ足の激辛一本漬け
クエのポワレ白ワインソース
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
焼きサバのポテト寿司
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鰺のおかき揚げと棒寿司
レシピ02
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
サワラのフリット トマトカルサソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
レシピ04
鰤と味噌のソース和え
スモーク銀鮭のコンフィ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
トラふぐ煮つまりサラダ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ナマコ酢
真鯛の麦味噌漬け
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
なまこ酢
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
胡麻カンパチ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
くじらの赤ワイン煮
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
クエの中華風野菜あんかけ
熊本産マハタの煮付け
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
熟成カンパチの炙りユッケ
サワラの生ハム
松山鯛飯 オリジナル
ホタテと野菜の煮物
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
まだらの炊き込みごはんの素
鯛のり
鰆の押し寿司
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
カンパチの和風カルパッチョ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
クエ炙り握りポン酢
愛南真鯛ネギしゃぶ
シマアジとエビのタルタル
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ハーブ鯖のアヒージョ
サーモンと甘エビの生春巻き
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
まぐろの唐揚げ
クエの水炊き
アドックムース カニのサラダ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
きんき丸粕漬
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
シマアジのお刺身
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
帆立西京味噌漬殻のせ
サーモンの花満開寿司
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
マグロのパン粉焼き
イカととり肉のトマトパエリア
クニサキオイスター 炙り グラタン
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
サワラの冷製ポテトサラダ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ブリのひつまぶし風
スズキの玉子かけご飯
真鯛のリエット
サヴァメシリゾット
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
クエの塩鍋
松山鯛めし
愛南真鯛のマリネ
魚介の焼きリゾット パエリア風
フグのフリット
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
ミーバイの南蛮漬け
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
しまあじの自家製スモーク
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
炙り白子の卵黄添え
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
カンパチ茶漬け
イサキの炙り
炙りしめ鯖
愛南のクエの香草パン粉焼き
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
愛南の真鯛・蕪
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
のどぐろといくらの釜飯
さわらの塩焼き
カンパチ炊き込みご飯
鰹のたたき
カンパチカブラの糀漬け
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
レシピ01
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ホッキ貝のアヒージョ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
カンパチと天恵菇のホイル焼き
鰆の酒粕漬け焼き
媛すま／梅肉／スマック
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ホタテとせりの炊き込みご飯
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
鰹の塩たたき
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
本鮪食べ比べ
いかサマサマキング
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
サワラのタタキ
金華さばたたき
シマアジの焼餃子
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
レシピ04
甘鯛のかわり揚
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
カンパチ大根
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
帆立のひと口サラダ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
サワラの蒸し寿司
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
サザエの炊き込みご飯
シマアジの南蛮漬け
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
平目の冷製
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
フィッシュ＆チップス
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエのクリームコロッケサンド
鰤の生ハム風
活車海老の沖漬け
ブリ生ハム
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
佐渡南蛮海老のなめろう
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
くにさきOYSTERのセビーチェ
サワラの揚げ浸し
オリーブブリの和サンド
スズキの中華風カルパッチョ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤ムツの酒蒸し
クエのしゃぶしゃぶ
レシピ03
北海道産 冷凍 牡蠣パック
南蛮エビのタルタル
サワラのタルトレット
あさり中華そば
あさりと菜の花の瞬間燻製
カレー中日カンパチフライ乗せ
鮪の糀漬け
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
あかむつ甘煮
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
タコの和風カルパッチョ
ホタテのシーフードカクテル
鯖のコンフィ
料理02
ロール鯖鮨イクラのせ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
カンパチの生姜〆巻き寿司
肉厚〆サゴシの棒鮨
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
金目鯛とニラのテリーヌ
フグのクリームチーズパスタ
レシピ04
サワラの蒸し寿司
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
赤カレイの一夜干し 真子だれ
漬けまぐろのり巻き
とり貝の甘煮
シマアジ南蛮漬け
とり貝の水煮
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
平目のお鍋
炙りマグロの中華風カルパッチョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
あんこうの煮付け
サワラの生ハム
料理02
ブリの押し寿しゆず風味
料理01
宮城サーモンの麹味噌焼
にぎすの塩焼き
すまがつおの炊き込みご飯の素
しまアジのなめろう
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
沼津産アカザエビのエビス焼き
鯖の風干し 和のチーズリゾット
のどぐろ3種
レシピ04
ピチット製法による自家製干物
簡単!サワラのアクアパッツァ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
真鯛の小田巻蒸し
宮城サーモンの炊き込みご飯
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
すけそうだらのさつまあげ
北海道産スモークヒメマス
レシピ02
スマタクロール
媛スマ簡単たたき
中トロの炙り 水菜添え
帆立貝焼き味噌
ハーブ鯖のプッタネスロ
サーモンのマリネ ディル風味
魚介のパエリア
レシピ04
ホタテと貝ひものチャンジャ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
タコ飯
金目鯛本醤油干
真鯛茶漬け
真鯵のタブレ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
土鍋のやりいか飯
金華さば たたき
牡蠣の炊き込みごはんの素
鯛飯
金目鯛の炭焼ねぎま
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ブリ 春菊 トマト
マグロのゆっけ丼
マコガレイのソテー、菜の花のソース
媛スマのねぎま鍋
ヒラマサのスモーク
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
カンパチ しゃぶ鍋
鰤の幽庵焼
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
鰆のパイ包み焼き
黒酢しめ鯖の老虎菜
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
くにさきオイスターガーリックソテー
メヒカリアンチョビ
メダイのカルトッチョ
メジマグロのインサラッティーニ
サザエとサムライネギのアヒージョ
ブリ漬け茶漬け
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
金目鯛のしゃぶしゃぶ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
金華鯖の燻製
鯛の柚子あんかけ
サバのトムヤムチーズドック
くろまぐろオイル漬け
〆の鯛茶漬け
あこうの炊き込みご飯の素
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
ホタテカーニバル
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鯛飯
サワラの蒸し寿司
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
姫スマ干し
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
水タコと島とうふのアヒージョ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
きんきのしゃぶしゃぶ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ぶりのすきやき
水ダコのタコ飯
軽くスモークしたカンパチの菜園風
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
〆サバのほうじ茶漬け
くるまえびのアヒージョ
ほたてスモーク
ニシンとぶどうのディルマリネ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
牡蠣のオランデーズソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
低温調理した媛スマとビーツ
シマアジのプッタネスカ
レシピ02
鱸の木の芽和
鯛飯
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
真鯛キムチの冷麺
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
活タコ足の石焼ビビンバ
車海老の塩辛
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
金目鯛のしゃぶしゃぶ
タイの甘酢あん掛け
料理01
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
マグロの自家製生ハム
白子のソース
レシピ01
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
カンパチ煮つけ
媛スマの瞬間スモーク
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
金目鯛と筍の春釜飯
料理02
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
レシピ01
熟成まかじきのおうどん
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
サザエのガーリックバター焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
オリーブブリのブリしゃぶ
マリネはまちのバゲットピンチョス
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
中トロと赤身のマヒポキ丼
水ダコのペペロン焼きそば
レシピ02
