鹿児島産ブリの切身薪窯焼
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
まだらの炊き込みごはんの素
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
ニシンとぶどうのディルマリネ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
あさり中華そば
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
レシピ04
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
タイの甘酢あん掛け
赤身、中トロ、中落ち、血合
レシピ03
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
カンパチ茶漬け
レシピ04
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
熟成まかじきのおうどん
カンパチのタルタル～和風ソースで～
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
シマアジのお刺身
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
あんこうの煮付け
タイ飯 柚子胡椒風味
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
赤ムツの酒蒸し
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鯛の香草フライドリア
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
サワラのフリット トマトカルサソース
タイのガーリックソテー
愛南のクエの香草パン粉焼き
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
レシピ04
鯛飯
マグロのパン粉焼き
イサキの炙り
マグロとじゃがいものマルミタコ
レシピ01
クエの水炊き
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
カンパチのエスカベーチェ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サワラの蒸し寿司
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
料理03
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
帆立生殻のせ
カレー中日カンパチフライ乗せ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
クエの中華風野菜あんかけ
宮城サーモンの麹味噌焼
鰤の生ハム風
蛤治部煮 土瓶仕立
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
牡蠣のオランデーズソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
漬けマグロローストユッケ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
くにさきオイスターガーリックソテー
鯛の炙り松前
焼き鯖の南蛮漬け
マグロの漬け丼
桜香る愛南のクエ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
タコ飯
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
すまがつおの炊き込みご飯の素
シマアジとエビのタルタル
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
すけそうだらのさつまあげ
シマアジの南蛮漬け
愛南の真鯛・蕪
料理02
本マグロの赤ワインコンフィ
毛蟹土鍋蒸し
中トロと赤身のマヒポキ丼
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
媛スマのねぎま鍋
カンパチの自家製ハム
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
熟成カンパチの炙りユッケ
ハタと泉州みかん
ぶり照り山椒ピッツァ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチカブラの糀漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
ミーバイの南蛮漬け
ブリ大将炊き込みご飯
サヴァメシリゾット
真たちと真鱈のチゲ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
金目鯛と筍の春釜飯
牡蠣のコンフィ
シマアジのプッタネスカ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
カワハギのエスカベッシュ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
車海老の塩辛
ほたてのガーリックバジルいため
真鯛の小田巻蒸し
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
ローストカンパチ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
サーモンの真丈椀
ウスバハギの香草パン粉焼き
オリーブブリの和サンド
クエの小鍋仕立て
簡単!サワラのアクアパッツァ
あかむつ甘煮
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
鮪のミルフィーユ
サバのトムヤムチーズドック
料理04
あこうの炊き込みご飯の素
ハーブ鯖のファルス
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
炊飯ジャーで作る鯛御飯
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ホタテと野菜の煮物
フィッシュ＆チップス
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ゴールデン海老フィンガー
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
アドックムース カニのサラダ
鰆ご飯
サザエのガーリックバター焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
タコの和風カルパッチョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
鰹のたたき
タマクエの寄せ鍋
松山鯛飯 オリジナル
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
レシピ02
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
カンパチのわら焼きたたき
燻製カンパチのタルタル
クエフライのバルサミコドック
まぐろの唐揚げ
マグロのピンチョス サルサソース
レシピ01
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
平目の冷製
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
シマアジ南蛮漬け
ひらめと椎茸とウド
レシピ01
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
クエ炙り握りポン酢
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ハーブ鯖のアヒージョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サワラの生ハム
帆立のひと口サラダ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
あなごの甘煮
カンパチ煮つけ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
金目鯛のギモーブ
水タコのパスタ ガーリックソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
こちの唐揚げ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
サワラの冷製ポテトサラダ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
カツオのたたき
鯛の炊き込みご飯の素
ブリのひつまぶし風
タコとパプリカ、セロリのサラダ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
真鯛天寿司ドック
マコガレイのソテー、菜の花のソース
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
愛南真鯛ネギしゃぶ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
レシピ04
金目鯛のしゃぶしゃぶ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
とり貝の水煮
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
トラふぐ煮つまりサラダ
クエのしゃぶしゃぶ
ブリのスモーク みかんのソース添え
ピチット製法による自家製干物
サワラのタタキ
黒ムツのトマトのラザニア風
レシピ04
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
牡蠣／サラダ菜／海藻
あさりと菜の花の瞬間燻製
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
牡蠣の炊き込みごはんの素
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
サワラの蒸し寿司
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
くじらの赤ワイン煮
オリーブブリのブリしゃぶ
レシピ04
いわしとうもろこし焼
マリネはまちのバゲットピンチョス
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
さばの棒寿司
赤だし・おでん
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
マグロのゆっけ丼
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
北海道産スモークヒメマス
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
金華さば たたき
真鯛しぐれ煮
鰤の幽庵焼
鱸のサラダ 大葉風味
だし香る真鯛のお茶漬け
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
真鯛の土鍋炊き込みごはん
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
サーモンマヨチーズ焼き
魚介の焼きリゾット パエリア風
レシピ01
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
ホタテとせりの炊き込みご飯
平政なめろうミルフィーユ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
カワハギのエスカベッシュパスタ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
メダイのカルトッチョ
金目鯛本醤油干
クニサキオイスター 炙り グラタン
ミーバイを使った油淋魚
カンパチの生姜〆巻き寿司
炙りホタテの和風カルパッチョ
土佐のカンパチ わら塩たたき
鰤と味噌のソース和え
平目のお鍋
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
マグロのカルパッチョ
鯛飯
松山鯛めし
金目鯛とニラのテリーヌ
本鮪食べ比べ
国産グリルレモンで作った〆鯖
鯖のコンフィ
帆立貝焼き味噌
サザエのクリームコロッケサンド
スモーク銀鮭のコンフィ
媛スマのサラダ仕立て
のどぐろ3種
ナマコ酢
料理01
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
レシピ04
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
レシピ02
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯛の柚子あんかけ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鰹の塩たたき
真鯛の西京味噌炙り
活タコ足の石焼ビビンバ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
くるまえびのアヒージョ
マハタのタジン鍋
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
フグのフリット
鰆のパイ包み焼き
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
鮪の糀漬け
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
鰆の押し寿司
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ブリの煮切り醤油漬
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
レシピ04
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
媛すま／梅肉／スマック
とり貝の甘煮
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
フグのコブ〆の棒寿司
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鯛飯
メヒカリアンチョビ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
きんきのしゃぶしゃぶ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ホッキ貝のアヒージョ
鮪寿し
鯖の風干し 和のチーズリゾット
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
ホタテのシーフードカクテル
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ホッキグラタン
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
真鯛茶漬け
サーモンと甘エビの生春巻き
レシピ04
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
ヒラマサのハリハリ生姜和え
媛スマ炙り
姫スマ干し
万能ヒラメバター
ハーブ鯖のプッタネスロ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
勘八のエスカベッシュ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
水ダコのペペロン焼きそば
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
本マグロ中トロにぎり2種
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
土鍋のやりいか飯
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
スズキの玉子かけご飯
真鯵のタブレ
媛スマ簡単たたき
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ごまかんぱち丼茶漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
鮭の湯葉蒸し
ロール鯖鮨イクラのせ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
マグロレアステーキと刺身の相盛り
かんぱちの酒かすづけ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
サザエの壺シチュー
にぎすの塩焼き
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
サワラの蒸し寿司
カンパチの握り
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
帆立粕漬殻のせ
焼きサバのポテト寿司
紅葉丼(こうようどん)
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
よっぱらい南蛮海老
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
真鯛の麦味噌漬け
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
熊本産マハタの煮付け
ヒラマサの蕪蒸し
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
カンパチの和風カルパッチョ
いかサマサマキング
しまアジのなめろう
ねじめ黄金カンパチの漬け
サワラのタルトレット
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
真鯛キムチの冷麺
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
南蛮エビのタルタル
鯛三昧御膳
真鯛のリエット
トロの炙り 実山椒のソース
サケ親子の炊き込みご飯
水ダコのタコ飯
マグロと葱のレモン風味煮
アジのシチリア風エスカベッシュ
サザエの炊き込みご飯
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
車エビの焼きチーズカレー
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
低温調理した媛スマとビーツ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
ぶりシャブ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
鯛の釜飯
帆立西京味噌漬殻のせ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
車海老のパエリア
たこめし
マダイのジャンバラヤ
ピリ辛ゴマかんぱち
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
レシピ03
アカムツのアクアパッツァ
さわらの塩焼き
クエの塩鍋
つぶ貝のガーリックバター焼き
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
カンパチ煮つけ
マグロの自家製生ハム
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
北海道産 冷凍 牡蠣パック
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
スズキの中華風カルパッチョ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
金目鯛のたたき
水タコとクエのセビーチェ
マグロのなめろう
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
シマアジの焼餃子
〆の鯛茶漬け
レシピ02
イカととり肉のトマトパエリア
牡蠣の昆布〆握り鮨
メジマグロのインサラッティーニ
〆サバのほうじ茶漬け
スタミナもりもり鰹
鰆の酒粕漬け焼き
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
スマ焼霜握り
レシピ03
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
炭火炙りマグロの山芋タタキ
鯛かぶら
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
カンパチ炊き込みご飯
白子のソース
サワラの揚げ浸し
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
サクラマスとレモンのマリネ
クエのポワレ白ワインソース
スルメイカのファルシイ セート風
カンパチの酒粕和え
養殖マダイ漬け魚 西京味
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
肉厚〆サゴシの棒鮨
ブリの押し寿しゆず風味
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
牡蠣の麻辣醤油漬け
ブリ生ハム
のどぐろといくらの釜飯
愛南真鯛のマリネ
媛スマの瞬間スモーク
カンパチと天恵菇のホイル焼き
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
フグのクリームチーズパスタ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
金華さばたたき
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鰤のつみれ湯豆腐
本鮪の炙り刺し
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サワラの蒸し寿司
カンパチのエスカベッシュ
魚介のパエリア
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
きんき丸粕漬
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
しょうが香る 牡蠣飯
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ホタテと貝ひものチャンジャ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
県産ミーバイきのこソース
カンパチ しゃぶ鍋
焼きクエの釜飯
活きほっき貝のチーズグラタン
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
サザエとサムライネギのアヒージョ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
鯛の炙り茶漬け
鱸の木の芽和
愛南クエのコンソメ仕立て
太刀魚のすき焼き
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
タコの土鍋めし
クエの炙り和風カルパッチョ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
タコと海ぶどうのいなり寿し
活車海老の沖漬け
サーモンの花満開寿司
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
車えびの柚庵漬け
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
北海道産 冷凍ボタンエビ
炙り白子の卵黄添え
鯛のり
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
縞鯵とパプリカのマリネ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
魚と大和橘のヴィジリア
鯖棒寿司
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
カンパチ大根
レシピ04
群青
サーモンの自家製とば
ホタテカーニバル
レシピ02
ソイの唐揚げ
ブリ 春菊 トマト
レシピ01
鯛の揚げ餃子
宮城サーモンの炊き込みご飯
タイのフリットラップロール
金目鯛の炭焼ねぎま
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
なめたがれいの親子握り
車エビとタイのひつまむし
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
レシピ01
赤だし
料理01
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
胡麻カンパチ
北海道産スモーク鯖
金華鯖の燻製
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
中トロの炙り 水菜添え
カンパチのすき鍋
サワラの蒸し寿司
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
真鯛しゃぶしゃぶ用
フグと焼きくもこの釜飯
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
メカジキのユッケ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
スマ丼
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
平目のネギ塩丼
くにさきOYSTERのセビーチェ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
サーモン生春巻き
レシピ02
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
なまこ酢
甘鯛のかわり揚
タコのアヒージョ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
サーモンのマリネ ディル風味
炙りしめ鯖
ブリのステーキ グラタンソース風
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
ヒラマサのスモーク
伊勢えびのオイル漬け
鯛と菜の花のオイルパスタ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ぶりのすきやき
海鮮ユッケ丼
レシピ02
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
佐渡南蛮海老のなめろう
しまあじの自家製スモーク
サワラのトマトハーブのせグラタン
サワラの生ハム
ホタテの和風カルパッチョ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
カンパチのバッテラ
南仏の愛南クエ鍋
伊勢えびのり佃煮
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鰤かまど飯
くろまぐろオイル漬け
料理02
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛塩糀干
沼津産アカザエビのエビス焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
シマアジ梅昆布〆
黒酢しめ鯖の老虎菜
ブリ漬け茶漬け
ほたてスモーク
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ふぐ皮煮こごり
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
サーモンのくんせい、親子サラダ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
マハタのポワレ
しまあじの南蛮漬け
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ぶりしゃぶしゃぶ用
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
いか醤油中華そば
白子の和ヒージョ
アジ磯辺巻き
厚切り秋鮭粕漬け
漬けマグロにんにくたたき丼
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
