愛南のクエの香草パン粉焼き
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
沼津産アカザエビのエビス焼き
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
レシピ04
レシピ04
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
真鯛しぐれ煮
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サーモンの花満開寿司
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
なまこ酢
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
炙りしめ鯖
レシピ04
カンパチカブラの糀漬け
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
活車海老の沖漬け
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
カンパチの生姜〆巻き寿司
厚切り秋鮭粕漬け
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
スモーク銀鮭のコンフィ
愛南真鯛ネギしゃぶ
マグロのカルパッチョ
車えびの柚庵漬け
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
スタミナもりもり鰹
しまあじの自家製スモーク
ひらめと椎茸とウド
南仏の愛南クエ鍋
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
サザエとサムライネギのアヒージョ
とり貝の甘煮
クエ炙り握りポン酢
鰤と味噌のソース和え
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
まだらの炊き込みごはんの素
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ふぐ皮煮こごり
〆の鯛茶漬け
牡蠣の炊き込みごはんの素
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
平政なめろうミルフィーユ
本マグロ中トロにぎり2種
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
マハタのタジン鍋
サザエのガーリックバター焼き
タイのガーリックソテー
タコの土鍋めし
胡麻カンパチ
南蛮エビのタルタル
水タコと島とうふのアヒージョ
牡蠣／サラダ菜／海藻
さわらの塩焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
水タコのパスタ ガーリックソース
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
漬けマグロにんにくたたき丼
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ヒラマサの蕪蒸し
真鯛のリエット
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
料理04
スマタクロール
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
くにさきOYSTERのセビーチェ
鮭の湯葉蒸し
愛南の真鯛・蕪
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
帆立粕漬殻のせ
フグのクリームチーズパスタ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
平目のネギ塩丼
さばの棒寿司
鰺のおかき揚げと棒寿司
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
牡蠣のオランデーズソース
宮城サーモンの炊き込みご飯
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
群青
ねじめ黄金カンパチの漬け
ブリ大将炊き込みご飯
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ヒラマサのハリハリ生姜和え
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ブリのひつまぶし風
県産ミーバイきのこソース
サザエの壺シチュー
カンパチ煮つけ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
熊本産マハタの煮付け
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
簡単!サワラのアクアパッツァ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
赤ムツの酒蒸し
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
媛スマの瞬間スモーク
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛本醤油干
鯖棒寿司
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
レシピ04
マグロレアステーキと刺身の相盛り
鯛の柚子あんかけ
中トロの炙り 水菜添え
活タコ足の石焼ビビンバ
伊勢えびのり佃煮
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ホタテの和風カルパッチョ
フグのコブ〆の棒寿司
すまがつおの炊き込みご飯の素
炭火炙りマグロの山芋タタキ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
イカととり肉のトマトパエリア
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
活きほっき貝のチーズグラタン
イサキの炙り
アジ磯辺巻き
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
真鯛の小田巻蒸し
きんき丸粕漬
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
サーモン生春巻き
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鯛飯
くにさきオイスターガーリックソテー
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
たこめし
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
シマアジ梅昆布〆
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ウスバハギの香草パン粉焼き
カンパチのわら焼きたたき
ブリのスモーク みかんのソース添え
タコの和風カルパッチョ
鮪寿し
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
熟成まかじきのおうどん
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
金目鯛とニラのテリーヌ
鰹のたたき
金目鯛のギモーブ
焼きクエの釜飯
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
鯖の風干し 和のチーズリゾット
マリネはまちのバゲットピンチョス
シマアジの焼餃子
タイのフリットラップロール
ホッキ貝のアヒージョ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
太刀魚のすき焼き
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
真鯵のタブレ
カンパチのすき鍋
炊飯ジャーで作る鯛御飯
媛スマのサラダ仕立て
しまアジのなめろう
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
カワハギのエスカベッシュパスタ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
アカムツのアクアパッツァ
カンパチのバッテラ
鯛飯
帆立西京味噌漬殻のせ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
本マグロの赤ワインコンフィ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
金華鯖の燻製
きんきのしゃぶしゃぶ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
あさりと菜の花の瞬間燻製
勘八のエスカベッシュ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カンパチの酒粕和え
レシピ01
レシピ04
ホタテのシーフードカクテル
土鍋のやりいか飯
ホタテと貝ひものチャンジャ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛と筍の春釜飯
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
鯛のり
フィッシュ＆チップス
シマアジ南蛮漬け
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
しまあじの南蛮漬け
鯖のコンフィ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
レシピ04
サワラの揚げ浸し
レシピ01
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
料理01
いわしとうもろこし焼
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
スマ焼霜握り
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
焼きサバのポテト寿司
白子のソース
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
ハーブ鯖のプッタネスロ
牡蠣の昆布〆握り鮨
漬けマグロローストユッケ
炙りホタテの和風カルパッチョ
車海老の塩辛
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
鯛と菜の花のオイルパスタ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サワラの生ハム
カワハギのエスカベッシュ
車海老のパエリア
カツオのたたき
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ホタテとせりの炊き込みご飯
媛スマのねぎま鍋
低温調理した媛スマとビーツ
鮪の糀漬け
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
タイの甘酢あん掛け
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
愛南真鯛のマリネ
こちの唐揚げ
真鯛の西京味噌炙り
のどぐろ3種
カンパチと天恵菇のホイル焼き
佐渡南蛮海老のなめろう
料理01
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
あかむつ甘煮
カンパチの自家製ハム
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ぶりのすきやき
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
レシピ01
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
料理02
真鯛キムチの冷麺
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
本鮪の炙り刺し
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ソイの唐揚げ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
甘鯛のかわり揚
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
ぶり照り山椒ピッツァ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
とり貝の水煮
マグロのパン粉焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
北海道産 冷凍 牡蠣パック
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
サワラの蒸し寿司
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
肉厚〆サゴシの棒鮨
養殖マダイ漬け魚 西京味
宮城サーモンの麹味噌焼
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
タコのアヒージョ
レシピ02
サワラのタルトレット
鯛三昧御膳
カンパチの握り
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
アドックムース カニのサラダ
平目のお鍋
いかサマサマキング
クエのしゃぶしゃぶ
漬けまぐろのり巻き
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
マグロのなめろう
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
あこうの炊き込みご飯の素
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
スルメイカのファルシイ セート風
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
赤だし
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
松山鯛飯 オリジナル
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ホッキグラタン
水ダコのペペロン焼きそば
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
サワラのフリット トマトカルサソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
スマ丼
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
万能ヒラメバター
炙り白子の卵黄添え
のどぐろといくらの釜飯
サーモンの真丈椀
赤カレイの一夜干し 真子だれ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
鰆の酒粕漬け焼き
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
鰤の幽庵焼
赤身、中トロ、中落ち、血合
帆立貝焼き味噌
中トロと赤身のマヒポキ丼
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ブリ生ハム
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ピチット製法による自家製干物
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
金華さばたたき
〆サバのほうじ茶漬け
タイ飯 柚子胡椒風味
カンパチのエスカベッシュ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
レシピ04
レシピ03
サワラの蒸し寿司
鯛飯
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
サワラの蒸し寿司
松山鯛めし
北海道産スモークヒメマス
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのお刺身
ほたてスモーク
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
燻製カンパチのタルタル
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
レシピ04
料理02
金華さば たたき
サーモンの自家製とば
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
鰤かまど飯
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ブリ 春菊 トマト
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
まぐろの唐揚げ
ニシンとぶどうのディルマリネ
鯛の炊き込みご飯の素
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと海ぶどうのいなり寿し
車エビとタイのひつまむし
マグロのゆっけ丼
カンパチのタルタル～和風ソースで～
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
愛南クエのコンソメ仕立て
ハーブ鯖のファルス
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
マグロの漬け丼
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
レシピ01
魚介の焼きリゾット パエリア風
よっぱらい南蛮海老
本鮪食べ比べ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
カンパチ炊き込みご飯
タコとパプリカ、セロリのサラダ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
クエの小鍋仕立て
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
しょうが香る 牡蠣飯
ロール鯖鮨イクラのせ
サクラマスとレモンのマリネ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
土佐のカンパチ わら塩たたき
鯛の香草フライドリア
ローストカンパチ
真鯛天寿司ドック
レシピ02
いか醤油中華そば
だし香る真鯛のお茶漬け
鯛の炙り茶漬け
ナマコ酢
ヒラマサのスモーク
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
シマアジのプッタネスカ
クエの水炊き
サーモンのくんせい、親子サラダ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
ぶりしゃぶしゃぶ用
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
レシピ02
メカジキのユッケ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
鮪のミルフィーユ
カンパチ茶漬け
ホタテと野菜の煮物
鰤の生ハム風
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
毛蟹土鍋蒸し
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
あなごの甘煮
ミーバイを使った油淋魚
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
魚介のパエリア
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
あさり中華そば
シマアジの南蛮漬け
紅葉丼(こうようどん)
サワラのタタキ
北海道産 冷凍ボタンエビ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
マグロのピンチョス サルサソース
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
クエフライのバルサミコドック
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
ホタテカーニバル
トラふぐ煮つまりサラダ
ブリ漬け茶漬け
サバのトムヤムチーズドック
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
伊勢えびのオイル漬け
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
北海道産スモーク鯖
つぶ貝のガーリックバター焼き
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ぶりシャブ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
白子の和ヒージョ
熟成カンパチの炙りユッケ
メヒカリアンチョビ
真鯛の麦味噌漬け
メジマグロのインサラッティーニ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
すけそうだらのさつまあげ
レシピ01
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
マハタのポワレ
料理03
ほたてのガーリックバジルいため
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
金目鯛のたたき
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
魚と大和橘のヴィジリア
ハーブ鯖のアヒージョ
かんぱちの酒かすづけ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
帆立のひと口サラダ
帆立生殻のせ
サザエの炊き込みご飯
メダイのカルトッチョ
ピリ辛ゴマかんぱち
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
タマクエの寄せ鍋
クエの炙り和風カルパッチョ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
スズキの中華風カルパッチョ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
カンパチ煮つけ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
牡蠣のコンフィ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
鰤のつみれ湯豆腐
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
料理02
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
サケ親子の炊き込みご飯
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
フグのフリット
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ブリのステーキ グラタンソース風
ゴールデン海老フィンガー
ブリの煮切り醤油漬
黒酢しめ鯖の老虎菜
サワラの蒸し寿司
クエの塩鍋
海鮮ユッケ丼
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
水タコとクエのセビーチェ
鱸の木の芽和
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
かんぱちのしゃぶしゃぶ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
クエのポワレ白ワインソース
金目鯛の炭焼ねぎま
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
サワラの生ハム
レシピ03
水ダコのタコ飯
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
くじらの赤ワイン煮
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ごまかんぱち丼茶漬け
トロの炙り 実山椒のソース
レシピ03
オリーブブリのブリしゃぶ
クエの中華風野菜あんかけ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
ミーバイの南蛮漬け
なめたがれいの親子握り
マグロの自家製生ハム
シマアジとエビのタルタル
真たちと真鱈のチゲ
カンパチのエスカベーチェ
にぎすの塩焼き
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
姫スマ干し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
真鯛茶漬け
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
車エビの焼きチーズカレー
サーモンマヨチーズ焼き
カンパチ大根
鯛の炙り松前
カレー中日カンパチフライ乗せ
マグロと葱のレモン風味煮
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
レシピ02
焼き鯖の南蛮漬け
桜香る愛南のクエ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
マグロとじゃがいものマルミタコ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
たこの炊き込みごはんの素
鱸のサラダ 大葉風味
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
鰹の塩たたき
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
サワラの蒸し寿司
レシピ02
レシピ04
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
媛スマ簡単たたき
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
鰆のパイ包み焼き
鯛の揚げ餃子
鰆ご飯
くろまぐろオイル漬け
ブリの押し寿しゆず風味
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
鯛の釜飯
鯛かぶら
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
蛤治部煮 土瓶仕立
サヴァメシリゾット
軽くスモークしたカンパチの菜園風
レシピ02
サーモンのマリネ ディル風味
赤だし・おでん
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
くるまえびのアヒージョ
カンパチの和風カルパッチョ
国産グリルレモンで作った〆鯖
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
金目鯛塩糀干
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
サワラの冷製ポテトサラダ
真鯛しゃぶしゃぶ用
カンパチ しゃぶ鍋
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
サワラのトマトハーブのせグラタン
レシピ04
媛スマ炙り
マダイのジャンバラヤ
クニサキオイスター 炙り グラタン
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鰆の押し寿司
スズキの玉子かけご飯
縞鯵とパプリカのマリネ
平目の冷製
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
レシピ01
ハタと泉州みかん
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
