レシピ01
レシピ04
サワラの蒸し寿司
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
サワラのトマトハーブのせグラタン
漬けマグロローストユッケ
レシピ02
マグロの自家製生ハム
にぎすの塩焼き
レシピ04
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
サーモンの自家製とば
赤カレイの一夜干し 真子だれ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
平目の冷製
あんこうの煮付け
のどぐろといくらの釜飯
スズキの玉子かけご飯
あこうの炊き込みご飯の素
本マグロ中トロにぎり2種
ぶりシャブ
佐渡南蛮海老のなめろう
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
マグロのゆっけ丼
鰆のパイ包み焼き
ブリの煮切り醤油漬
勘八のエスカベッシュ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ウスバハギの香草パン粉焼き
クエの中華風野菜あんかけ
メジマグロのインサラッティーニ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
料理02
ホタテと野菜の煮物
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
真鯛の土鍋炊き込みごはん
クエフライのバルサミコドック
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
金目鯛のしゃぶしゃぶ
レシピ02
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
鯛かぶら
ゴールデン海老フィンガー
真鯛しゃぶしゃぶ用
金目鯛のたたき
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
ブリ 春菊 トマト
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ミーバイを使った油淋魚
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
熟成まかじきのおうどん
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
焼きクエの釜飯
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
赤だし・おでん
鮪寿し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
伊勢えびのオイル漬け
タコと海ぶどうのいなり寿し
マハタのタジン鍋
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
サーモンの花満開寿司
カンパチの生姜〆巻き寿司
あさり中華そば
カンパチ煮つけ
シマアジの南蛮漬け
金目鯛塩糀干
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのプッタネスカ
桜香る愛南のクエ
金華さば たたき
レシピ04
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
まぐろの唐揚げ
真鯛茶漬け
車海老の塩辛
ヒラマサのハリハリ生姜和え
肉厚〆サゴシの棒鮨
土佐のカンパチ わら塩たたき
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
クエのしゃぶしゃぶ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
きんきのしゃぶしゃぶ
帆立のひと口サラダ
カンパチの和風カルパッチョ
カレー中日カンパチフライ乗せ
マハタのポワレ
スマ焼霜握り
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
鰤の幽庵焼
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
フィッシュ＆チップス
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
サワラの蒸し寿司
万能ヒラメバター
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
メヒカリアンチョビ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
姫スマ干し
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
スモーク銀鮭のコンフィ
金目鯛本醤油干
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
とり貝の甘煮
帆立生殻のせ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
ハーブ鯖のプッタネスロ
ソイの唐揚げ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
胡麻カンパチ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
サーモンマヨチーズ焼き
ねじめ黄金カンパチの漬け
くにさきオイスターガーリックソテー
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
赤だし
シマアジのピリ辛マヨ焼き
サワラのタルトレット
メダイのカルトッチョ
かんぱちの酒かすづけ
ホッキ貝のアヒージョ
ハタと泉州みかん
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
愛南真鯛のマリネ
南蛮エビのタルタル
車海老のパエリア
車エビとタイのひつまむし
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ピリ辛ゴマかんぱち
平目のお鍋
黒酢しめ鯖の老虎菜
すけそうだらのさつまあげ
タイ飯 柚子胡椒風味
タコとパプリカ、セロリのサラダ
群青
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
媛スマのねぎま鍋
鰆ご飯
ホッキグラタン
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
いか醤油中華そば
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
活きほっき貝のチーズグラタン
鰹の塩たたき
ぶりのすきやき
ほたてスモーク
熟成カンパチの炙りユッケ
サワラの蒸し寿司
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
マグロのカルパッチョ
レシピ01
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
宮城サーモンの炊き込みご飯
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
黒ムツのトマトのラザニア風
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
タイのフリットラップロール
タイのガーリックソテー
ブリ漬け茶漬け
料理02
さばの棒寿司
鯛の釜飯
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ホタテと貝ひものチャンジャ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
金華さばたたき
サザエの炊き込みご飯
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
活車海老の沖漬け
松山鯛飯 オリジナル
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
媛スマの瞬間スモーク
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ぶりしゃぶしゃぶ用
鯖棒寿司
牡蠣のオランデーズソース
つぶ貝のガーリックバター焼き
マグロのパン粉焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
〆サバのほうじ茶漬け
ふぐ皮煮こごり
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鮭の湯葉蒸し
愛南クエのコンソメ仕立て
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
北海道産スモークヒメマス
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
鱸のサラダ 大葉風味
レシピ02
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
カツオのたたき
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
カンパチのエスカベーチェ
すまがつおの炊き込みご飯の素
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
マダイのジャンバラヤ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
シマアジとエビのタルタル
帆立粕漬殻のせ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
土鍋のやりいか飯
くじらの赤ワイン煮
炙りホタテの和風カルパッチョ
レシピ04
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
牡蠣のコンフィ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
赤身、中トロ、中落ち、血合
マグロの漬け丼
フグのクリームチーズパスタ
料理03
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
クエのポワレ白ワインソース
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
アドックムース カニのサラダ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
水タコのパスタ ガーリックソース
金目鯛とニラのテリーヌ
ハーブ鯖のファルス
レシピ03
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鰤と味噌のソース和え
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
鮪の糀漬け
クエの水炊き
レシピ04
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
ローストカンパチ
ブリの押し寿しゆず風味
ブリのスモーク みかんのソース添え
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
金目鯛のギモーブ
レシピ03
金目鯛と筍の春釜飯
マグロのピンチョス サルサソース
サーモン生春巻き
サーモンのくんせい、親子サラダ
クエの小鍋仕立て
焼きサバのポテト寿司
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
北海道産スモーク鯖
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鰤のつみれ湯豆腐
レシピ04
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
牡蠣の昆布〆握り鮨
サワラの蒸し寿司
いわしとうもろこし焼
カワハギのエスカベッシュパスタ
鯛の炊き込みご飯の素
ホタテのシーフードカクテル
水ダコのタコ飯
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
よっぱらい南蛮海老
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
まだらの炊き込みごはんの素
サヴァメシリゾット
イカととり肉のトマトパエリア
カンパチのわら焼きたたき
鰤の生ハム風
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
ミーバイの南蛮漬け
真鯛のリエット
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
北海道産 冷凍ボタンエビ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
水ダコのペペロン焼きそば
鯛の揚げ餃子
タコのアヒージョ
甘鯛のかわり揚
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
料理04
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
くるまえびのアヒージョ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
スマ丼
サザエの壺シチュー
ぶり照り山椒ピッツァ
とり貝の水煮
クニサキオイスター 炙り グラタン
炭火炙りマグロの山芋タタキ
真鯛の麦味噌漬け
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
くろまぐろオイル漬け
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鰆の酒粕漬け焼き
漬けマグロにんにくたたき丼
愛南の真鯛・蕪
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
真たちと真鱈のチゲ
くにさきOYSTERのセビーチェ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
媛スマ簡単たたき
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
サーモンの真丈椀
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
愛南真鯛ネギしゃぶ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
マグロと葱のレモン風味煮
牡蠣／サラダ菜／海藻
フグのコブ〆の棒寿司
〆の鯛茶漬け
カンパチカブラの糀漬け
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
いかサマサマキング
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
マグロのなめろう
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
県産ミーバイきのこソース
シマアジの焼餃子
蛤治部煮 土瓶仕立
スタミナもりもり鰹
真鯛キムチの冷麺
赤ムツの酒蒸し
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
鯛飯
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
鯛の柚子あんかけ
サザエのクリームコロッケサンド
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
鯛飯
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
カワハギのエスカベッシュ
タコ飯
サワラのフリット トマトカルサソース
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
サワラのタタキ
サクラマスとレモンのマリネ
レシピ01
鯖のコンフィ
レシピ03
鰆の押し寿司
シマアジのお刺身
トロの炙り 実山椒のソース
スマタクロール
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鯛の炙り茶漬け
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ニシンとぶどうのディルマリネ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ハーブ鯖のアヒージョ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
本鮪の炙り刺し
マグロレアステーキと刺身の相盛り
車エビの焼きチーズカレー
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
炙りしめ鯖
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
軽くスモークしたカンパチの菜園風
サワラの冷製ポテトサラダ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
あさりと菜の花の瞬間燻製
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ヒラマサのスモーク
ヒラマサの蕪蒸し
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ナマコ酢
しまあじの自家製スモーク
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ロール鯖鮨イクラのせ
クエ炙り握りポン酢
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ホタテとせりの炊き込みご飯
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
タイの甘酢あん掛け
帆立貝焼き味噌
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
あかむつ甘煮
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
タコの和風カルパッチョ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
カンパチの自家製ハム
鰹のたたき
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
金目鯛の炭焼ねぎま
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
国産グリルレモンで作った〆鯖
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
タコの土鍋めし
ブリのひつまぶし風
養殖マダイ漬け魚 西京味
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
紅葉丼(こうようどん)
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
レシピ04
伊勢えびのり佃煮
南仏の愛南クエ鍋
しょうが香る 牡蠣飯
スズキの中華風カルパッチョ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
燻製カンパチのタルタル
オリーブブリの和サンド
きんき丸粕漬
活タコ足の石焼ビビンバ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
厚切り秋鮭粕漬け
カンパチのエスカベッシュ
帆立西京味噌漬殻のせ
真鯛天寿司ドック
フグのフリット
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鯛三昧御膳
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
低温調理した媛スマとビーツ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
愛南のクエの香草パン粉焼き
レシピ01
トラふぐ煮つまりサラダ
クエの塩鍋
真鯛の小田巻蒸し
レシピ04
マコガレイのソテー、菜の花のソース
牡蠣の炊き込みごはんの素
だし香る真鯛のお茶漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
松山鯛めし
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
鯛と菜の花のオイルパスタ
真鯛の西京味噌炙り
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
媛すま／梅肉／スマック
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
カンパチの握り
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
平目のネギ塩丼
アジ磯辺巻き
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
平政なめろうミルフィーユ
毛蟹土鍋蒸し
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
北海道産タコ足の激辛一本漬け
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
カンパチ茶漬け
牡蠣の麻辣醤油漬け
シマアジ南蛮漬け
車えびの柚庵漬け
なまこ酢
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
イサキの炙り
魚介のパエリア
白子の和ヒージョ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
沼津産アカザエビのエビス焼き
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
本マグロの赤ワインコンフィ
レシピ02
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
あなごの甘煮
サザエとサムライネギのアヒージョ
サバのトムヤムチーズドック
マグロとじゃがいものマルミタコ
サワラの揚げ浸し
ピチット製法による自家製干物
宮城サーモンの麹味噌焼
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
レシピ04
ホタテの和風カルパッチョ
レシピ02
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
サケ親子の炊き込みご飯
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
カンパチの酒粕和え
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
カンパチ煮つけ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
魚介の焼きリゾット パエリア風
ブリ生ハム
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ごまかんぱち丼茶漬け
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジのシチリア風エスカベッシュ
炙り白子の卵黄添え
レシピ02
鮪のミルフィーユ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
白子のソース
漬けまぐろのり巻き
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
メカジキのユッケ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鰺のおかき揚げと棒寿司
オリーブブリのブリしゃぶ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
アカムツのアクアパッツァ
カンパチのすき鍋
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
レシピ01
料理01
カンパチ しゃぶ鍋
炊飯ジャーで作る鯛御飯
フグと焼きくもこの釜飯
レシピ04
海鮮ユッケ丼
料理01
ほたてのガーリックバジルいため
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
本鮪食べ比べ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
中トロの炙り 水菜添え
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
鯛の香草フライドリア
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鯛のり
スルメイカのファルシイ セート風
簡単!サワラのアクアパッツァ
サザエのガーリックバター焼き
こちの唐揚げ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
真鯵のタブレ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鰤かまど飯
しまアジのなめろう
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
中トロと赤身のマヒポキ丼
スモークした富士山サーモンのミキュイ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
さわらの塩焼き
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
マリネはまちのバゲットピンチョス
ブリのステーキ グラタンソース風
鯛の炙り松前
のどぐろ3種
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
媛スマのサラダ仕立て
レシピ01
カンパチ大根
しまあじの南蛮漬け
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
サワラの蒸し寿司
縞鯵とパプリカのマリネ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
タマクエの寄せ鍋
焼き鯖の南蛮漬け
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ひらめと椎茸とウド
カンパチ炊き込みご飯
金目鯛のしゃぶしゃぶ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
たこの炊き込みごはんの素
ホタテカーニバル
真鯛しぐれ煮
シマアジ梅昆布〆
クエの炙り和風カルパッチョ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
なめたがれいの親子握り
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
サーモンと甘エビの生春巻き
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
サワラの生ハム
カンパチのタルタル～和風ソースで～
水タコとクエのセビーチェ
水タコと島とうふのアヒージョ
魚と大和橘のヴィジリア
鯛飯
太刀魚のすき焼き
媛スマ炙り
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
料理02
熊本産マハタの煮付け
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
カンパチのバッテラ
金華鯖の燻製
