真鯛の西京味噌炙り
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
媛スマの瞬間スモーク
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
真鯛天寿司ドック
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
ハーブ鯖のファルス
魚と大和橘のヴィジリア
あさり中華そば
南蛮エビのタルタル
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
水ダコのペペロン焼きそば
ヒラマサのスモーク
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
レシピ02
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
愛南のクエの香草パン粉焼き
鰤の生ハム風
媛すま／梅肉／スマック
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
クニサキオイスター 炙り グラタン
〆の鯛茶漬け
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
シマアジの焼餃子
炙り白子の卵黄添え
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
まだらの炊き込みごはんの素
鰤の幽庵焼
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
クエの塩鍋
沼津産アカザエビのエビス焼き
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
こちの唐揚げ
平政なめろうミルフィーユ
鯛の釜飯
カンパチカブラの糀漬け
低温調理した媛スマとビーツ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
サワラの蒸し寿司
カンパチの握り
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鰹のたたき
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
佐渡南蛮海老のなめろう
サザエの炊き込みご飯
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
カンパチ煮つけ
本鮪食べ比べ
媛スマのサラダ仕立て
サワラのタルトレット
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
マハタのポワレ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
真鯛の小田巻蒸し
レシピ04
肉厚〆サゴシの棒鮨
漬けマグロローストユッケ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
スズキの玉子かけご飯
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ブリ生ハム
料理01
しまあじの南蛮漬け
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
とり貝の甘煮
マリネはまちのバゲットピンチョス
北海道産スモークヒメマス
レシピ01
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
しまアジのなめろう
鯖の風干し 和のチーズリゾット
レシピ02
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
スマ丼
太刀魚のすき焼き
つぶ貝のガーリックバター焼き
サーモンと甘エビの生春巻き
赤だし・おでん
宮城サーモンの麹味噌焼
鮪寿し
アドックムース カニのサラダ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
北海道産 冷凍ボタンエビ
焼きクエの釜飯
金華さばたたき
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
ピチット製法による自家製干物
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
いわしとうもろこし焼
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
レシピ04
タイの甘酢あん掛け
レシピ02
フグのフリット
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
サワラの蒸し寿司
金目鯛とニラのテリーヌ
レシピ04
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
レシピ03
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
マダイのジャンバラヤ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ミーバイを使った油淋魚
サーモン生春巻き
カワハギのエスカベッシュパスタ
なめたがれいの親子握り
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
群青
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
だし香る真鯛のお茶漬け
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
レシピ02
養殖マダイ漬け魚 西京味
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
金目鯛のギモーブ
アカムツのアクアパッツァ
サーモンのマリネ ディル風味
あかむつ甘煮
マグロの自家製生ハム
ホタテの和風カルパッチョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
あなごの甘煮
車海老の塩辛
鰆ご飯
中トロと赤身のマヒポキ丼
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
シマアジのお刺身
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
鰆の押し寿司
鯛の炙り松前
たこの炊き込みごはんの素
平目の冷製
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
真鯛のリエット
ホタテと野菜の煮物
牡蠣のオランデーズソース
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
車海老のパエリア
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
タイ飯 柚子胡椒風味
熟成まかじきのおうどん
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
サワラのフリット トマトカルサソース
レシピ04
黒ムツのトマトのラザニア風
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
クエのしゃぶしゃぶ
漬けマグロにんにくたたき丼
カツオのたたき
サワラの冷製ポテトサラダ
媛スマのねぎま鍋
レシピ04
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鱸の木の芽和
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ブリ大将炊き込みご飯
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
レシピ04
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
まぐろの唐揚げ
ぶりしゃぶしゃぶ用
レシピ02
愛南クエのコンソメ仕立て
水タコと島とうふのアヒージョ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
レシピ03
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
サワラの蒸し寿司
姫スマ干し
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
サワラのトマトハーブのせグラタン
カンパチのエスカベッシュ
レシピ04
ロール鯖鮨イクラのせ
ホタテカーニバル
赤ムツの酒蒸し
カンパチ大根
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
サーモンの花満開寿司
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
マグロの漬け丼
ホタテとせりの炊き込みご飯
ヒラマサの蕪蒸し
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
魚介のパエリア
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ゴールデン海老フィンガー
ほたてのガーリックバジルいため
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
レシピ02
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
金目鯛の炭焼ねぎま
愛南真鯛のマリネ
カンパチの酒粕和え
松山鯛めし
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
鰤と味噌のソース和え
のどぐろ3種
クエの水炊き
レシピ04
鯛の柚子あんかけ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
ハーブ鯖のアヒージョ
ふぐ皮煮こごり
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
ブリのひつまぶし風
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
炙りホタテの和風カルパッチョ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
シマアジの南蛮漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
スルメイカのファルシイ セート風
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
アジのシチリア風エスカベッシュ
よっぱらい南蛮海老
あんこうの煮付け
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
金目鯛本醤油干
クエの小鍋仕立て
タコと海ぶどうのいなり寿し
松山鯛飯 オリジナル
カンパチの自家製ハム
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
鰆のパイ包み焼き
イサキの炙り
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
サザエとサムライネギのアヒージョ
オリーブブリのブリしゃぶ
カンパチ煮つけ
タコ飯
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
万能ヒラメバター
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
スモーク銀鮭のコンフィ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
マコガレイのソテー、菜の花のソース
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
車エビの焼きチーズカレー
サワラのタタキ
紅葉丼(こうようどん)
オリーブブリの和サンド
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
伊勢えびのオイル漬け
鰤のつみれ湯豆腐
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
マグロのゆっけ丼
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
魚介の焼きリゾット パエリア風
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
いか醤油中華そば
サワラの蒸し寿司
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
とり貝の水煮
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
鯛と菜の花のオイルパスタ
真鯵のタブレ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
サクラマスとレモンのマリネ
ブリの押し寿しゆず風味
ブリのステーキ グラタンソース風
媛スマ炙り
カンパチ炊き込みご飯
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
サザエの壺シチュー
タコの和風カルパッチョ
サケ親子の炊き込みご飯
炊飯ジャーで作る鯛御飯
サーモンのくんせい、親子サラダ
サーモンマヨチーズ焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
ねじめ黄金カンパチの漬け
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
白子の和ヒージョ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
クエの炙り和風カルパッチョ
クエフライのバルサミコドック
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
メダイのカルトッチョ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
イカととり肉のトマトパエリア
桜香る愛南のクエ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
料理02
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
金目鯛塩糀干
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
マグロのピンチョス サルサソース
媛スマ簡単たたき
フグのコブ〆の棒寿司
愛南の真鯛・蕪
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
カワハギのエスカベッシュ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
鮪の糀漬け
鯛飯
本マグロの赤ワインコンフィ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
フグと焼きくもこの釜飯
ハタと泉州みかん
スマ焼霜握り
カンパチのエスカベーチェ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
くるまえびのアヒージョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
カンパチのバッテラ
しまあじの自家製スモーク
牡蠣のコンフィ
料理03
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
ホッキグラタン
水タコとクエのセビーチェ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
勘八のエスカベッシュ
くにさきオイスターガーリックソテー
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ホタテのシーフードカクテル
真鯛しぐれ煮
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
活きほっき貝のチーズグラタン
あさりと菜の花の瞬間燻製
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
活車海老の沖漬け
金華さば たたき
スマタクロール
タマクエの寄せ鍋
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
鯛飯
鮪のミルフィーユ
厚切り秋鮭粕漬け
サバのトムヤムチーズドック
カンパチのすき鍋
ヒラマサのハリハリ生姜和え
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
マグロとじゃがいものマルミタコ
鯛のり
なまこ酢
鰹の塩たたき
帆立生殻のせ
鰺のおかき揚げと棒寿司
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
鯛かぶら
毛蟹土鍋蒸し
鯖のコンフィ
カンパチ しゃぶ鍋
サワラの生ハム
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
鯛飯
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
甘鯛のかわり揚
牡蠣／サラダ菜／海藻
メヒカリアンチョビ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ホタテと貝ひものチャンジャ
車エビとタイのひつまむし
いかサマサマキング
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
料理02
焼き鯖の南蛮漬け
さばの棒寿司
県産ミーバイきのこソース
鰤かまど飯
金目鯛と筍の春釜飯
水ダコのタコ飯
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
赤身、中トロ、中落ち、血合
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
蛤治部煮 土瓶仕立
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
クエのポワレ白ワインソース
帆立貝焼き味噌
ローストカンパチ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ソイの唐揚げ
宮城サーモンの炊き込みご飯
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
金目鯛のたたき
真鯛キムチの冷麺
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
しょうが香る 牡蠣飯
海鮮ユッケ丼
ナマコ酢
ごまかんぱち丼茶漬け
鯛三昧御膳
トロの炙り 実山椒のソース
本マグロ中トロにぎり2種
金目鯛のしゃぶしゃぶ
平目のネギ塩丼
牡蠣の麻辣醤油漬け
ニシンとぶどうのディルマリネ
かんぱちの酒かすづけ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
本鮪の炙り刺し
燻製カンパチのタルタル
土鍋のやりいか飯
カンパチの生姜〆巻き寿司
スタミナもりもり鰹
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
タコの土鍋めし
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
タイのガーリックソテー
胡麻カンパチ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
レシピ04
サワラの生ハム
熊本産マハタの煮付け
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
サワラの揚げ浸し
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
鯛の揚げ餃子
ひらめと椎茸とウド
ミーバイの南蛮漬け
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
赤カレイの一夜干し 真子だれ
シマアジ南蛮漬け
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
帆立粕漬殻のせ
マグロと葱のレモン風味煮
サザエのクリームコロッケサンド
シマアジのプッタネスカ
レシピ03
クエ炙り握りポン酢
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ハーブ鯖のプッタネスロ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
帆立のひと口サラダ
〆サバのほうじ茶漬け
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
鯛の炙り茶漬け
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
カンパチの和風カルパッチョ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
伊勢えびのり佃煮
炙りマグロの中華風カルパッチョ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
マグロのなめろう
北海道産タコ足の激辛一本漬け
サワラの蒸し寿司
北海道産 冷凍 牡蠣パック
タイのフリットラップロール
レシピ01
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
土佐のカンパチ わら塩たたき
すまがつおの炊き込みご飯の素
鯛の香草フライドリア
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
サヴァメシリゾット
平目のお鍋
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
車えびの柚庵漬け
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
真鯛の麦味噌漬け
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
黒酢しめ鯖の老虎菜
ほたてスモーク
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
真鯛茶漬け
くにさきOYSTERのセビーチェ
カンパチのわら焼きたたき
鱸のサラダ 大葉風味
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
メジマグロのインサラッティーニ
真たちと真鱈のチゲ
すけそうだらのさつまあげ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
愛南真鯛ネギしゃぶ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
水タコのパスタ ガーリックソース
クエの中華風野菜あんかけ
レシピ01
簡単!サワラのアクアパッツァ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
きんきのしゃぶしゃぶ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
レシピ01
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ウスバハギの香草パン粉焼き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
金華鯖の燻製
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
牡蠣の炊き込みごはんの素
中トロの炙り 水菜添え
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
フグのクリームチーズパスタ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
レシピ01
ぶりシャブ
料理01
たこめし
ブリ 春菊 トマト
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
さわらの塩焼き
マグロのパン粉焼き
ぶり照り山椒ピッツァ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ぶりのすきやき
国産グリルレモンで作った〆鯖
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
鰆の酒粕漬け焼き
フィッシュ＆チップス
料理02
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
ピリ辛ゴマかんぱち
アジ磯辺巻き
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
カンパチ茶漬け
スモークした富士山サーモンのミキュイ
帆立西京味噌漬殻のせ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
熟成カンパチの炙りユッケ
赤だし
のどぐろといくらの釜飯
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
白子のソース
ブリの煮切り醤油漬
シマアジとエビのタルタル
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
南仏の愛南クエ鍋
漬けまぐろのり巻き
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ホッキ貝のアヒージョ
料理04
牡蠣の昆布〆握り鮨
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
くじらの赤ワイン煮
シマアジ梅昆布〆
レシピ04
ブリ漬け茶漬け
タコのアヒージョ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鯖棒寿司
サーモンの自家製とば
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
マグロのカルパッチョ
あこうの炊き込みご飯の素
くろまぐろオイル漬け
メカジキのユッケ
マハタのタジン鍋
真鯛しゃぶしゃぶ用
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
きんき丸粕漬
焼きサバのポテト寿司
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
マグロレアステーキと刺身の相盛り
サザエのガーリックバター焼き
鮭の湯葉蒸し
縞鯵とパプリカのマリネ
カレー中日カンパチフライ乗せ
ブリのスモーク みかんのソース添え
サーモンの真丈椀
鯛の炊き込みご飯の素
