ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
ホタテと貝ひものチャンジャ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
なめたがれいの親子握り
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
レシピ02
平目のお鍋
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
カンパチの握り
タコとパプリカ、セロリのサラダ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
中トロと赤身のマヒポキ丼
サワラのフリット トマトカルサソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
いわしとうもろこし焼
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
カンパチのエスカベッシュ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ブリ大将炊き込みご飯
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
ローストカンパチ
鯛三昧御膳
クエのしゃぶしゃぶ
スマ丼
クエの塩鍋
金目鯛のギモーブ
鯖のコンフィ
胡麻カンパチ
サザエのクリームコロッケサンド
鯛の柚子あんかけ
ヒラマサのスモーク
海鮮ユッケ丼
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
ピチット製法による自家製干物
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
ニシンとぶどうのディルマリネ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
金目鯛のたたき
平目のネギ塩丼
沼津産アカザエビのエビス焼き
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
レシピ01
タコ飯
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
タコの和風カルパッチョ
こちの唐揚げ
きんき丸粕漬
料理03
マグロのカルパッチョ
レシピ01
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
牡蠣のオランデーズソース
黒ムツのトマトのラザニア風
牡蠣のコンフィ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
アカムツのアクアパッツァ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
鮪寿し
トロの炙り 実山椒のソース
ハーブ鯖のプッタネスロ
鮭の湯葉蒸し
クニサキオイスター 炙り グラタン
活きほっき貝のチーズグラタン
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯖棒寿司
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
いか醤油中華そば
料理02
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
カンパチのわら焼きたたき
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
車海老の塩辛
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ブリのひつまぶし風
フグと焼きくもこの釜飯
金目鯛本醤油干
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
クエフライのバルサミコドック
国産グリルレモンで作った〆鯖
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
サクラマスとレモンのマリネ
レシピ02
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
タコの土鍋めし
スルメイカのファルシイ セート風
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
のどぐろといくらの釜飯
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
牡蠣の昆布〆握り鮨
サーモンのくんせい、親子サラダ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ブリ漬け茶漬け
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
本鮪食べ比べ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
鱸の木の芽和
サーモンの真丈椀
サワラの生ハム
カツオのたたき
クエの中華風野菜あんかけ
クエの炙り和風カルパッチョ
サーモンのマリネ ディル風味
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
シマアジの焼餃子
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
シマアジのピリ辛マヨ焼き
牡蠣／サラダ菜／海藻
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
マグロのピンチョス サルサソース
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
焼きサバのポテト寿司
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鰆の押し寿司
鮪のミルフィーユ
ブリのステーキ グラタンソース風
甘鯛のかわり揚
軽くスモークしたカンパチの菜園風
真鯛の小田巻蒸し
マグロのゆっけ丼
ぶりシャブ
サザエの炊き込みご飯
しまあじの南蛮漬け
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
北海道産タコ足の激辛一本漬け
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
赤身、中トロ、中落ち、血合
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
魚介のパエリア
シマアジの南蛮漬け
鰤の幽庵焼
レシピ04
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
レシピ04
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
スタミナもりもり鰹
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
車海老のパエリア
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
真たちと真鱈のチゲ
鰤のつみれ湯豆腐
愛南のクエの香草パン粉焼き
魚と大和橘のヴィジリア
メダイのカルトッチョ
フィッシュ＆チップス
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
カンパチ大根
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鯛のり
かんぱちの酒かすづけ
とり貝の甘煮
ふぐ皮煮こごり
とり貝の水煮
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
くにさきオイスターガーリックソテー
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
だし香る真鯛のお茶漬け
白子の和ヒージョ
水ダコのタコ飯
鯛の炙り茶漬け
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
熟成カンパチの炙りユッケ
愛南真鯛ネギしゃぶ
真鯛キムチの冷麺
ひらめと椎茸とウド
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ミーバイの南蛮漬け
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
カンパチのエスカベーチェ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
シマアジ梅昆布〆
鰤と味噌のソース和え
サワラのタルトレット
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
レシピ02
タイの甘酢あん掛け
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
鯛かぶら
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
マグロと葱のレモン風味煮
スズキの中華風カルパッチョ
レシピ04
クエ炙り握りポン酢
真鯛しゃぶしゃぶ用
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
なまこ酢
カワハギのエスカベッシュ
鰹のたたき
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
水タコのパスタ ガーリックソース
厚切り秋鮭粕漬け
松山鯛めし
帆立粕漬殻のせ
漬けまぐろのり巻き
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ほたてスモーク
赤カレイの一夜干し 真子だれ
スモーク銀鮭のコンフィ
金目鯛とニラのテリーヌ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
サーモンの花満開寿司
カンパチのすき鍋
サーモン生春巻き
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
アドックムース カニのサラダ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
焼き鯖の南蛮漬け
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
サワラの蒸し寿司
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
赤ムツの酒蒸し
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
水タコとクエのセビーチェ
サワラのトマトハーブのせグラタン
群青
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
愛南の真鯛・蕪
レシピ01
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
すまがつおの炊き込みご飯の素
松山鯛飯 オリジナル
媛スマ炙り
ピリ辛ゴマかんぱち
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
炙りしめ鯖
赤だし・おでん
スマタクロール
まぐろの唐揚げ
スズキの玉子かけご飯
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
漬けマグロローストユッケ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
佐渡南蛮海老のなめろう
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ハーブ鯖のファルス
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
金目鯛と筍の春釜飯
きんきのしゃぶしゃぶ
鯛飯
しまあじの自家製スモーク
あさりと菜の花の瞬間燻製
鰺のおかき揚げと棒寿司
焼きクエの釜飯
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
レシピ04
真鯵のタブレ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
サザエとサムライネギのアヒージョ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
中トロの炙り 水菜添え
サーモンと甘エビの生春巻き
レシピ04
真鯛の麦味噌漬け
タコのアヒージョ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
帆立西京味噌漬殻のせ
ぶりしゃぶしゃぶ用
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
ソイの唐揚げ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鱸のサラダ 大葉風味
シマアジのプッタネスカ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
サヴァメシリゾット
養殖マダイ漬け魚 西京味
メカジキのユッケ
伊勢えびのり佃煮
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
シマアジとエビのタルタル
帆立貝焼き味噌
カンパチ煮つけ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
燻製カンパチのタルタル
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
サザエの壺シチュー
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ホタテカーニバル
南蛮エビのタルタル
ハタと泉州みかん
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
しょうが香る 牡蠣飯
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
車エビとタイのひつまむし
カンパチ煮つけ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
鰤かまど飯
ブリ生ハム
クエのポワレ白ワインソース
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
にぎすの塩焼き
ロール鯖鮨イクラのせ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
すけそうだらのさつまあげ
タマクエの寄せ鍋
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
平目の冷製
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
ホッキ貝のアヒージョ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
マダイのジャンバラヤ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
〆の鯛茶漬け
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
しまアジのなめろう
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
簡単!サワラのアクアパッツァ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ホタテと野菜の煮物
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
カンパチ茶漬け
鰆のパイ包み焼き
レシピ02
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ブリのスモーク みかんのソース添え
くるまえびのアヒージョ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
オリーブブリのブリしゃぶ
クエの小鍋仕立て
毛蟹土鍋蒸し
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
レシピ03
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
サワラの蒸し寿司
鯛の炊き込みご飯の素
サワラの蒸し寿司
カンパチ炊き込みご飯
レシピ04
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
カンパチの生姜〆巻き寿司
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
鯛の釜飯
桜香る愛南のクエ
真鯛茶漬け
たこめし
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
あさり中華そば
炙り白子の卵黄添え
カンパチのバッテラ
水タコと島とうふのアヒージョ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
サバのトムヤムチーズドック
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
万能ヒラメバター
媛スマの瞬間スモーク
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
さばの棒寿司
金目鯛のしゃぶしゃぶ
本マグロの赤ワインコンフィ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
シマアジ南蛮漬け
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
漬けマグロにんにくたたき丼
太刀魚のすき焼き
タイ飯 柚子胡椒風味
あんこうの煮付け
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
熟成まかじきのおうどん
つぶ貝のガーリックバター焼き
レシピ03
鰆ご飯
魚介の焼きリゾット パエリア風
土佐のカンパチ わら塩たたき
炊飯ジャーで作る鯛御飯
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
県産ミーバイきのこソース
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ヒラマサの蕪蒸し
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
サザエのガーリックバター焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
サワラの冷製ポテトサラダ
よっぱらい南蛮海老
マグロのパン粉焼き
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
車エビの焼きチーズカレー
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
車えびの柚庵漬け
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
鯛飯
真鯛天寿司ドック
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
媛スマ簡単たたき
愛南真鯛のマリネ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
のどぐろ3種
マグロレアステーキと刺身の相盛り
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
〆サバのほうじ茶漬け
鯛飯
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
マハタのポワレ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
カンパチの酒粕和え
料理01
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
宮城サーモンの炊き込みご飯
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
レシピ04
あこうの炊き込みご飯の素
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
カンパチのタルタル～和風ソースで～
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
サケ親子の炊き込みご飯
くろまぐろオイル漬け
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
サワラのタタキ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ブリの煮切り醤油漬
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
ミーバイを使った油淋魚
土鍋のやりいか飯
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ホタテの和風カルパッチョ
金華さば たたき
カンパチ しゃぶ鍋
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
鰆の酒粕漬け焼き
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
レシピ01
金目鯛の炭焼ねぎま
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
ごまかんぱち丼茶漬け
伊勢えびのオイル漬け
レシピ04
牡蠣の炊き込みごはんの素
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
牡蠣の麻辣醤油漬け
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
カレー中日カンパチフライ乗せ
帆立生殻のせ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
肉厚〆サゴシの棒鮨
まだらの炊き込みごはんの素
ぶり照り山椒ピッツァ
メヒカリアンチョビ
フグのクリームチーズパスタ
宮城サーモンの麹味噌焼
マリネはまちのバゲットピンチョス
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
イサキの炙り
レシピ02
スマ焼霜握り
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
タイのガーリックソテー
金華さばたたき
南仏の愛南クエ鍋
料理01
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
タコと海ぶどうのいなり寿し
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
紅葉丼(こうようどん)
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
縞鯵とパプリカのマリネ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
アジ磯辺巻き
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
鯛の炙り松前
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
サーモンの自家製とば
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
愛南クエのコンソメ仕立て
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
レシピ01
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
あかむつ甘煮
マグロの漬け丼
サワラの揚げ浸し
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
水ダコのペペロン焼きそば
真鯛のリエット
勘八のエスカベッシュ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
イカととり肉のトマトパエリア
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
連子鯛のハーブオイルコンフィ
料理02
サワラの蒸し寿司
フグのフリット
北海道産スモーク鯖
媛すま／梅肉／スマック
蛤治部煮 土瓶仕立
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
金目鯛塩糀干
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
マグロの自家製生ハム
鮪の糀漬け
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鯛の香草フライドリア
くじらの赤ワイン煮
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホッキグラタン
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
タイのフリットラップロール
レシピ04
活車海老の沖漬け
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
シマアジのお刺身
姫スマ干し
黒酢しめ鯖の老虎菜
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
マグロのなめろう
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ゴールデン海老フィンガー
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
カンパチカブラの糀漬け
ぶりのすきやき
熊本産マハタの煮付け
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
真鯛しぐれ煮
ヒラマサのハリハリ生姜和え
北海道産 冷凍ボタンエビ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
白子のソース
カンパチの和風カルパッチョ
サワラの生ハム
料理02
クエの水炊き
レシピ03
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
いかサマサマキング
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
ホタテとせりの炊き込みご飯
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
本鮪の炙り刺し
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
料理04
あなごの甘煮
サーモンマヨチーズ焼き
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
サワラの蒸し寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
金華鯖の燻製
鰤の生ハム風
媛スマのサラダ仕立て
鯛と菜の花のオイルパスタ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
オリーブブリの和サンド
ナマコ酢
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
マグロとじゃがいものマルミタコ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
帆立のひと口サラダ
さわらの塩焼き
ねじめ黄金カンパチの漬け
低温調理した媛スマとビーツ
メジマグロのインサラッティーニ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ほたてのガーリックバジルいため
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
ホタテのシーフードカクテル
赤だし
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
レシピ02
くにさきOYSTERのセビーチェ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
レシピ01
ハーブ鯖のアヒージョ
マハタのタジン鍋
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
カンパチの自家製ハム
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
平政なめろうミルフィーユ
アジのシチリア風エスカベッシュ
鰹の塩たたき
媛スマのねぎま鍋
鯛の揚げ餃子
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
