燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
沼津産アカザエビのエビス焼き
ホタテカーニバル
なめたがれいの親子握り
宮城サーモンの炊き込みご飯
シマアジのお刺身
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
金目鯛とニラのテリーヌ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
伊勢えびのオイル漬け
ぶりしゃぶしゃぶ用
ブリ生ハム
サワラのタタキ
活きほっき貝のチーズグラタン
活タコ足の石焼ビビンバ
サワラの揚げ浸し
鯛の炙り松前
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
平目のお鍋
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ほたてのガーリックバジルいため
タイのガーリックソテー
オリーブブリの和サンド
マコガレイのソテー、菜の花のソース
媛スマのサラダ仕立て
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
料理04
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
ヒラマサのハリハリ生姜和え
タコのアヒージョ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
料理02
鯖のコンフィ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
真鯛の土鍋炊き込みごはん
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
クエの小鍋仕立て
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
タイの甘酢あん掛け
クエの中華風野菜あんかけ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
スマ丼
金華鯖の燻製
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
マグロのピンチョス サルサソース
燻製カンパチのタルタル
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
イカととり肉のトマトパエリア
ヒラマサの蕪蒸し
真鯛しぐれ煮
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
縞鯵とパプリカのマリネ
さわらの塩焼き
レシピ04
ホッキ貝のアヒージョ
マリネはまちのバゲットピンチョス
レシピ01
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
レシピ01
県産ミーバイきのこソース
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
鰤の生ハム風
本マグロ中トロにぎり2種
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
車海老のパエリア
カンパチのわら焼きたたき
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
伊勢えびのり佃煮
佐渡南蛮海老のなめろう
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
真鯛天寿司ドック
ふぐ皮煮こごり
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
シマアジとエビのタルタル
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
姫スマ干し
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
いか醤油中華そば
熟成まかじきのおうどん
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
カンパチのエスカベッシュ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
焼きサバのポテト寿司
料理02
レシピ01
スマタクロール
媛スマの瞬間スモーク
鰤のつみれ湯豆腐
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
漬けマグロにんにくたたき丼
〆の鯛茶漬け
サワラの蒸し寿司
水タコとクエのセビーチェ
サーモンと甘エビの生春巻き
ねじめ黄金カンパチの漬け
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鰤の幽庵焼
蛤治部煮 土瓶仕立
タコと海ぶどうのいなり寿し
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
カンパチ煮つけ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
マグロの漬け丼
カワハギのエスカベッシュパスタ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
メダイのカルトッチョ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ピリ辛ゴマかんぱち
北海道産 冷凍 牡蠣パック
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
サワラの冷製ポテトサラダ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
白子の和ヒージョ
にぎすの塩焼き
サーモンのマリネ ディル風味
ホッキグラタン
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
マハタのタジン鍋
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
かんぱちの酒かすづけ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
しまあじの自家製スモーク
サーモンの真丈椀
まだらの炊き込みごはんの素
サケ親子の炊き込みご飯
タコとパプリカ、セロリのサラダ
中トロと赤身のマヒポキ丼
簡単!サワラのアクアパッツァ
胡麻カンパチ
つぶ貝のガーリックバター焼き
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
なまこ酢
カンパチの生姜〆巻き寿司
鯛の釜飯
タコの和風カルパッチョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
媛すま／梅肉／スマック
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
マグロと葱のレモン風味煮
鮪の糀漬け
よっぱらい南蛮海老
牡蠣のオランデーズソース
ブリ漬け茶漬け
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
クエフライのバルサミコドック
真鯵のタブレ
真鯛のリエット
鯖棒寿司
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
甘鯛のかわり揚
ローストカンパチ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
金華さば たたき
サザエの炊き込みご飯
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サワラのトマトハーブのせグラタン
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
あかむつ甘煮
鮪寿し
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鰺のおかき揚げと棒寿司
炭火炙りマグロの山芋タタキ
サーモンの自家製とば
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
マハタのポワレ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
クエのしゃぶしゃぶ
しょうが香る 牡蠣飯
サザエのガーリックバター焼き
海鮮ユッケ丼
愛南の真鯛・蕪
ブリ大将炊き込みご飯
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
金目鯛のたたき
熊本産マハタの煮付け
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ハーブ鯖のプッタネスロ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
真鯛キムチの冷麺
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
レシピ04
メカジキのユッケ
魚介の焼きリゾット パエリア風
水ダコのペペロン焼きそば
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鯛のり
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鰹のたたき
帆立粕漬殻のせ
帆立貝焼き味噌
炊飯ジャーで作る鯛御飯
レシピ03
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
すけそうだらのさつまあげ
水タコのパスタ ガーリックソース
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
ニシンとぶどうのディルマリネ
シマアジの南蛮漬け
車エビの焼きチーズカレー
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
カンパチの自家製ハム
スルメイカのファルシイ セート風
炙り白子の卵黄添え
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ぶりシャブ
メヒカリアンチョビ
中トロの炙り 水菜添え
金目鯛塩糀干
勘八のエスカベッシュ
黒ムツのトマトのラザニア風
本マグロの赤ワインコンフィ
こちの唐揚げ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
マグロのパン粉焼き
真鯛茶漬け
ホタテの和風カルパッチョ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
帆立西京味噌漬殻のせ
レシピ04
レシピ01
ピチット製法による自家製干物
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
松山鯛飯 オリジナル
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
レシピ02
くじらの赤ワイン煮
カンパチ しゃぶ鍋
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
クエ炙り握りポン酢
レシピ03
平政なめろうミルフィーユ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
低温調理した媛スマとビーツ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
車えびの柚庵漬け
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
いかサマサマキング
オリーブブリのブリしゃぶ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ブリのひつまぶし風
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
きんき丸粕漬
サクラマスとレモンのマリネ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
料理01
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
サザエの壺シチュー
アドックムース カニのサラダ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
サワラの蒸し寿司
ブリのスモーク みかんのソース添え
レシピ01
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
のどぐろ3種
鯛と菜の花のオイルパスタ
鰆のパイ包み焼き
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
ミーバイの南蛮漬け
ミーバイを使った油淋魚
カンパチカブラの糀漬け
金目鯛のギモーブ
鰆ご飯
漬けマグロローストユッケ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ブリのステーキ グラタンソース風
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
水タコと島とうふのアヒージョ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
カンパチ炊き込みご飯
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
鰹の塩たたき
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
魚と大和橘のヴィジリア
愛南真鯛ネギしゃぶ
ごまかんぱち丼茶漬け
白子のソース
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
フグのフリット
マダイのジャンバラヤ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
活車海老の沖漬け
焼き鯖の南蛮漬け
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
カンパチの握り
ナマコ酢
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
マグロのカルパッチョ
桜香る愛南のクエ
くるまえびのアヒージョ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
愛南クエのコンソメ仕立て
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
レシピ02
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
レシピ04
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
レシピ02
真鯛の小田巻蒸し
鯛の柚子あんかけ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
金目鯛本醤油干
シマアジの焼餃子
媛スマのねぎま鍋
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
カンパチのすき鍋
鯛の香草フライドリア
平目のネギ塩丼
ブリの煮切り醤油漬
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
サワラの蒸し寿司
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
サザエのクリームコロッケサンド
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
料理01
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ブリの押し寿しゆず風味
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
フィッシュ＆チップス
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
クエの塩鍋
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
赤身、中トロ、中落ち、血合
あこうの炊き込みご飯の素
クエの炙り和風カルパッチョ
マグロのゆっけ丼
カンパチの和風カルパッチョ
群青
あさりと菜の花の瞬間燻製
トラふぐ煮つまりサラダ
マグロのなめろう
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
あんこうの煮付け
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
鯛飯
魚介のパエリア
クニサキオイスター 炙り グラタン
漬けまぐろのり巻き
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
紅葉丼(こうようどん)
真たちと真鱈のチゲ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
金目鯛の炭焼ねぎま
平目の冷製
牡蠣／サラダ菜／海藻
牡蠣の麻辣醤油漬け
アカムツのアクアパッツァ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
しまアジのなめろう
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
帆立生殻のせ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
シマアジ南蛮漬け
トロの炙り 実山椒のソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
カンパチの酒粕和え
毛蟹土鍋蒸し
アジ磯辺巻き
サワラの生ハム
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
まぐろの唐揚げ
レシピ04
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ハーブ鯖のアヒージョ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
サワラの蒸し寿司
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
サワラの生ハム
〆サバのほうじ茶漬け
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
くにさきオイスターガーリックソテー
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
いわしとうもろこし焼
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
赤だし
鰤と味噌のソース和え
牡蠣の昆布〆握り鮨
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
タイ飯 柚子胡椒風味
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
万能ヒラメバター
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
松山鯛めし
真鯛の麦味噌漬け
サーモンの花満開寿司
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
料理02
カツオのたたき
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
レシピ02
鱸の木の芽和
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
ぶりのすきやき
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
鱸のサラダ 大葉風味
サバのトムヤムチーズドック
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
すまがつおの炊き込みご飯の素
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
レシピ03
カンパチ煮つけ
土鍋のやりいか飯
牡蠣の炊き込みごはんの素
サーモン生春巻き
とり貝の水煮
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
スズキの中華風カルパッチョ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
国産グリルレモンで作った〆鯖
鯛の炙り茶漬け
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
鯛飯
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
レシピ02
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
カンパチ茶漬け
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
炙りしめ鯖
厚切り秋鮭粕漬け
ハーブ鯖のファルス
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鮭の湯葉蒸し
ブリ 春菊 トマト
水ダコのタコ飯
ロール鯖鮨イクラのせ
シマアジ梅昆布〆
金華さばたたき
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
車海老の塩辛
レシピ01
鰤かまど飯
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
サザエとサムライネギのアヒージョ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
北海道産スモークヒメマス
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
鯛三昧御膳
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
たこの炊き込みごはんの素
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
熟成カンパチの炙りユッケ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
スモーク銀鮭のコンフィ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
鯛飯
スズキの玉子かけご飯
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
南蛮エビのタルタル
だし香る真鯛のお茶漬け
くにさきOYSTERのセビーチェ
メジマグロのインサラッティーニ
媛スマ簡単たたき
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
養殖マダイ漬け魚 西京味
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ホタテとせりの炊き込みご飯
サワラのタルトレット
カンパチのエスカベーチェ
カワハギのエスカベッシュ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
タコ飯
クエの水炊き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
タコの土鍋めし
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
スマ焼霜握り
北海道産 冷凍ボタンエビ
ゴールデン海老フィンガー
クエのポワレ白ワインソース
肉厚〆サゴシの棒鮨
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
しまあじの南蛮漬け
マグロの自家製生ハム
土佐のカンパチ わら塩たたき
レシピ04
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
カンパチ大根
焼きクエの釜飯
サワラの蒸し寿司
ハタと泉州みかん
黒酢しめ鯖の老虎菜
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カンパチのバッテラ
くろまぐろオイル漬け
鰆の酒粕漬け焼き
レシピ04
のどぐろといくらの釜飯
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
赤だし・おでん
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
レシピ04
タイのフリットラップロール
愛南のクエの香草パン粉焼き
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
赤ムツの酒蒸し
ホタテと貝ひものチャンジャ
あなごの甘煮
媛スマ炙り
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
鯛の揚げ餃子
金目鯛と筍の春釜飯
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
きんきのしゃぶしゃぶ
カレー中日カンパチフライ乗せ
車エビとタイのひつまむし
スタミナもりもり鰹
南仏の愛南クエ鍋
レシピ04
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
帆立のひと口サラダ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
レシピ02
たこめし
ホタテのシーフードカクテル
サーモンマヨチーズ焼き
料理03
ぶり照り山椒ピッツァ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
マグロとじゃがいものマルミタコ
あさり中華そば
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サーモンのくんせい、親子サラダ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
フグのクリームチーズパスタ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鯛かぶら
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
シマアジのプッタネスカ
本鮪の炙り刺し
フグと焼きくもこの釜飯
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
鯛の炊き込みご飯の素
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
鰆の押し寿司
北海道産スモーク鯖
サワラのフリット トマトカルサソース
太刀魚のすき焼き
ひらめと椎茸とウド
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
愛南真鯛のマリネ
ヒラマサのスモーク
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
タマクエの寄せ鍋
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
宮城サーモンの麹味噌焼
とり貝の甘煮
鯖の風干し 和のチーズリゾット
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
レシピ04
真鯛しゃぶしゃぶ用
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
本鮪食べ比べ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
真鯛の西京味噌炙り
鮪のミルフィーユ
ほたてスモーク
イサキの炙り
ソイの唐揚げ
