だし香る真鯛のお茶漬け
ハーブ鯖のファルス
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
アドックムース カニのサラダ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
焼きサバのポテト寿司
ホタテと貝ひものチャンジャ
鮭の湯葉蒸し
鯛かぶら
スマ丼
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
帆立貝焼き味噌
北海道産スモーク鯖
アジ磯辺巻き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
くるまえびのアヒージョ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
ピチット製法による自家製干物
真鯛天寿司ドック
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
鰤かまど飯
ホタテの和風カルパッチョ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
鰆の酒粕漬け焼き
くろまぐろオイル漬け
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
マグロレアステーキと刺身の相盛り
鮪の糀漬け
カンパチの和風カルパッチョ
熊本産マハタの煮付け
車エビの焼きチーズカレー
鯛の揚げ餃子
マグロのピンチョス サルサソース
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
帆立西京味噌漬殻のせ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
レシピ03
レシピ04
国産グリルレモンで作った〆鯖
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
レシピ02
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
くにさきOYSTERのセビーチェ
カンパチ煮つけ
毛蟹土鍋蒸し
しまあじの自家製スモーク
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
炭火炙りマグロの山芋タタキ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
サワラの冷製ポテトサラダ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ハタと泉州みかん
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
炊飯ジャーで作る鯛御飯
鰤のつみれ湯豆腐
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
水ダコのタコ飯
活車海老の沖漬け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
宮城サーモンの炊き込みご飯
マグロの漬け丼
レシピ02
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
漬けマグロにんにくたたき丼
水タコのパスタ ガーリックソース
赤ムツの酒蒸し
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
帆立生殻のせ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
真鯛茶漬け
媛スマ炙り
鯛のり
サーモンの花満開寿司
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
真たちと真鱈のチゲ
炙り白子の卵黄添え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
カツオのたたき
ひらめと椎茸とウド
タコの土鍋めし
鯛三昧御膳
金目鯛とニラのテリーヌ
ホタテカーニバル
レシピ02
帆立粕漬殻のせ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
つぶ貝のガーリックバター焼き
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
よっぱらい南蛮海老
鰺のおかき揚げと棒寿司
群青
鱸の木の芽和
本マグロ中トロにぎり2種
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
カンパチ大根
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
あこうの炊き込みご飯の素
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
あさりと菜の花の瞬間燻製
鯖棒寿司
ニシンとぶどうのディルマリネ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ピリ辛ゴマかんぱち
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
レシピ04
トロの炙り 実山椒のソース
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
牡蠣の昆布〆握り鮨
松山鯛めし
きんき丸粕漬
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
簡単!サワラのアクアパッツァ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
媛スマのねぎま鍋
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
真鯵のタブレ
料理02
愛南真鯛ネギしゃぶ
メダイのカルトッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ほたてスモーク
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
サワラのフリット トマトカルサソース
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
スモーク銀鮭のコンフィ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
蛤治部煮 土瓶仕立
養殖マダイ漬け魚 西京味
シマアジのプッタネスカ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
金目鯛のギモーブ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
車えびの柚庵漬け
サザエの壺シチュー
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
県産ミーバイきのこソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
レシピ01
ローストカンパチ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
あかむつ甘煮
金目鯛のしゃぶしゃぶ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
かんぱちの酒かすづけ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
なまこ酢
本鮪食べ比べ
いか醤油中華そば
松山鯛飯 オリジナル
水ダコのペペロン焼きそば
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
サーモンの自家製とば
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
真鯛の小田巻蒸し
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
真鯛の西京味噌炙り
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
料理04
炙りホタテの和風カルパッチョ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ホタテとせりの炊き込みご飯
万能ヒラメバター
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
ハーブ鯖のアヒージョ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ブリの押し寿しゆず風味
マグロのゆっけ丼
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
マリネはまちのバゲットピンチョス
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
タイ飯 柚子胡椒風味
太刀魚のすき焼き
マコガレイのソテー、菜の花のソース
たこの炊き込みごはんの素
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
姫スマ干し
媛すま／梅肉／スマック
カンパチのわら焼きたたき
マダイのジャンバラヤ
サケ親子の炊き込みご飯
真鯛のリエット
水タコと島とうふのアヒージョ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
平政なめろうミルフィーユ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
レシピ04
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
スマ焼霜握り
カンパチの酒粕和え
すけそうだらのさつまあげ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
本鮪の炙り刺し
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
サーモンのくんせい、親子サラダ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
サクラマスとレモンのマリネ
マグロのなめろう
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鰤の幽庵焼
きんきのしゃぶしゃぶ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ナマコ酢
鰆ご飯
ねじめ黄金カンパチの漬け
〆サバのほうじ茶漬け
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
シマアジのお刺身
タマクエの寄せ鍋
サーモンの真丈椀
鯛飯
サーモンのマリネ ディル風味
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
漬けまぐろのり巻き
ホタテのシーフードカクテル
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
カレー中日カンパチフライ乗せ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ハーブ鯖のプッタネスロ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
のどぐろといくらの釜飯
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
メヒカリアンチョビ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
フグのクリームチーズパスタ
サワラの蒸し寿司
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
クエの中華風野菜あんかけ
カンパチ炊き込みご飯
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
真鯛しぐれ煮
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
土佐のカンパチ わら塩たたき
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
レシピ01
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
カンパチの握り
鯛と菜の花のオイルパスタ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
レシピ01
とり貝の甘煮
ロール鯖鮨イクラのせ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
紅葉丼(こうようどん)
すまがつおの炊き込みご飯の素
北海道産タコ足の激辛一本漬け
マハタのポワレ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ブリ漬け茶漬け
クエのポワレ白ワインソース
鯛飯
マハタのタジン鍋
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
土鍋のやりいか飯
クエ炙り握りポン酢
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
料理02
白子の和ヒージョ
フグと焼きくもこの釜飯
鯛の柚子あんかけ
鰤と味噌のソース和え
マグロとじゃがいものマルミタコ
ミーバイの南蛮漬け
鯛飯
カワハギのエスカベッシュパスタ
クエの炙り和風カルパッチョ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
レシピ01
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
鰹の塩たたき
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
にぎすの塩焼き
くじらの赤ワイン煮
タコの和風カルパッチョ
車海老のパエリア
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
マグロのカルパッチョ
ホタテと野菜の煮物
クエの小鍋仕立て
胡麻カンパチ
カンパチのエスカベッシュ
シマアジ南蛮漬け
ウスバハギの香草パン粉焼き
メカジキのユッケ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
シマアジの焼餃子
金華さばたたき
ほたてのガーリックバジルいため
沼津産アカザエビのエビス焼き
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カンパチの自家製ハム
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
まだらの炊き込みごはんの素
赤だし
タコと海ぶどうのいなり寿し
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
あんこうの煮付け
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
宮城サーモンの麹味噌焼
アカムツのアクアパッツァ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ブリ大将炊き込みご飯
媛スマのサラダ仕立て
ゴールデン海老フィンガー
北海道産 冷凍ボタンエビ
フグのコブ〆の棒寿司
黒ムツのトマトのラザニア風
佐渡南蛮海老のなめろう
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
さわらの塩焼き
レシピ01
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
レシピ04
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
あなごの甘煮
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
鮪寿し
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
マグロの自家製生ハム
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
鮪のミルフィーユ
ブリ 春菊 トマト
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
クエのしゃぶしゃぶ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
メジマグロのインサラッティーニ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
たこめし
金華鯖の燻製
平目のお鍋
本マグロの赤ワインコンフィ
活きほっき貝のチーズグラタン
鰤の生ハム風
シマアジの南蛮漬け
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ぶりのすきやき
サーモンと甘エビの生春巻き
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
熟成カンパチの炙りユッケ
媛スマの瞬間スモーク
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
漬けマグロローストユッケ
鯛の炙り松前
炙りしめ鯖
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
カンパチのすき鍋
熟成まかじきのおうどん
鯛の香草フライドリア
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
金目鯛塩糀干
タイのフリットラップロール
金目鯛のたたき
ヒラマサのハリハリ生姜和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
車エビとタイのひつまむし
魚介の焼きリゾット パエリア風
金華さば たたき
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
カンパチ茶漬け
白子のソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
しょうが香る 牡蠣飯
北海道産スモークヒメマス
ヒラマサの蕪蒸し
鰹のたたき
連子鯛のハーブオイルコンフィ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
サワラのタタキ
海鮮ユッケ丼
イカととり肉のトマトパエリア
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
レシピ02
サワラの生ハム
さばの棒寿司
レシピ03
しまアジのなめろう
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
いかサマサマキング
カンパチのバッテラ
魚介のパエリア
イサキの炙り
トラふぐ煮つまりサラダ
水タコとクエのセビーチェ
鯖のコンフィ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
魚と大和橘のヴィジリア
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
サーモンマヨチーズ焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
カンパチの生姜〆巻き寿司
レシピ04
クエの塩鍋
燻製カンパチのタルタル
ふぐ皮煮こごり
ぶりしゃぶしゃぶ用
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
レシピ04
低温調理した媛スマとビーツ
勘八のエスカベッシュ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
サバのトムヤムチーズドック
平目の冷製
とり貝の水煮
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ブリ生ハム
サザエのクリームコロッケサンド
なめたがれいの親子握り
タイのガーリックソテー
ぶりシャブ
サーモン生春巻き
中トロと赤身のマヒポキ丼
鯛の釜飯
南蛮エビのタルタル
南仏の愛南クエ鍋
シマアジ梅昆布〆
レシピ04
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
桜香る愛南のクエ
鯛の炊き込みご飯の素
肉厚〆サゴシの棒鮨
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
サザエとサムライネギのアヒージョ
レシピ02
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
サワラの蒸し寿司
ヒラマサのスモーク
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
こちの唐揚げ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
まぐろの唐揚げ
真鯛キムチの冷麺
クエの水炊き
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
真鯛の麦味噌漬け
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
縞鯵とパプリカのマリネ
ホッキ貝のアヒージョ
スズキの玉子かけご飯
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
牡蠣の麻辣醤油漬け
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
フグのフリット
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
平目のネギ塩丼
サワラの蒸し寿司
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
サワラの揚げ浸し
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
サワラのトマトハーブのせグラタン
愛南真鯛のマリネ
厚切り秋鮭粕漬け
いわしとうもろこし焼
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
アジのシチリア風エスカベッシュ
サワラのタルトレット
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ミーバイを使った油淋魚
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
サワラの蒸し寿司
タイの甘酢あん掛け
レシピ01
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
ソイの唐揚げ
レシピ03
金目鯛の炭焼ねぎま
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
クエフライのバルサミコドック
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
サヴァメシリゾット
料理01
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
サワラの蒸し寿司
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
車海老の塩辛
牡蠣のコンフィ
ホッキグラタン
しまあじの南蛮漬け
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
料理02
スタミナもりもり鰹
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
活タコ足の石焼ビビンバ
牡蠣／サラダ菜／海藻
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
ブリの煮切り醤油漬
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
クニサキオイスター 炙り グラタン
牡蠣のオランデーズソース
フィッシュ＆チップス
マグロと葱のレモン風味煮
真鯛しゃぶしゃぶ用
あさり中華そば
ブリのスモーク みかんのソース添え
カンパチカブラの糀漬け
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
サザエの炊き込みご飯
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
のどぐろ3種
伊勢えびのり佃煮
焼きクエの釜飯
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
オリーブブリのブリしゃぶ
鱸のサラダ 大葉風味
カンパチのタルタル～和風ソースで～
料理03
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
金目鯛と筍の春釜飯
鯖の風干し 和のチーズリゾット
タコのアヒージョ
赤だし・おでん
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
レシピ04
甘鯛のかわり揚
鯛の炙り茶漬け
くにさきオイスターガーリックソテー
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
料理01
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
スマタクロール
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
中トロの炙り 水菜添え
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
愛南の真鯛・蕪
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
金目鯛本醤油干
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
黒酢しめ鯖の老虎菜
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
レシピ04
カンパチ しゃぶ鍋
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
レシピ04
レシピ02
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
赤身、中トロ、中落ち、血合
軽くスモークしたカンパチの菜園風
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ぶり照り山椒ピッツァ
愛南クエのコンソメ仕立て
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
鰆のパイ包み焼き
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
マグロのパン粉焼き
スルメイカのファルシイ セート風
サワラの生ハム
サザエのガーリックバター焼き
カワハギのエスカベッシュ
牡蠣の炊き込みごはんの素
カンパチ煮つけ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
愛南のクエの香草パン粉焼き
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
鰆の押し寿司
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
ごまかんぱち丼茶漬け
タコ飯
〆の鯛茶漬け
ブリのひつまぶし風
カンパチのエスカベーチェ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
スズキの中華風カルパッチョ
ブリのステーキ グラタンソース風
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
