クエの水炊き
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
鯛かぶら
赤身、中トロ、中落ち、血合
鯛三昧御膳
レシピ03
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
しまあじの自家製スモーク
きんきのしゃぶしゃぶ
シマアジ梅昆布〆
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
カンパチの和風カルパッチョ
すまがつおの炊き込みご飯の素
カンパチの生姜〆巻き寿司
クエのしゃぶしゃぶ
あんこうの煮付け
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
いわしとうもろこし焼
マグロの自家製生ハム
とり貝の甘煮
クエの小鍋仕立て
太刀魚のすき焼き
クニサキオイスター 炙り グラタン
ぶりしゃぶしゃぶ用
鯛飯
とり貝の水煮
鰤かまど飯
さわらの塩焼き
鯛の柚子あんかけ
北海道産 冷凍ボタンエビ
真鯛の麦味噌漬け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鯖棒寿司
いか醤油中華そば
スマタクロール
ハーブ鯖のアヒージョ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
熊本産マハタの煮付け
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
炙りしめ鯖
フグのクリームチーズパスタ
サケ親子の炊き込みご飯
車海老の塩辛
マグロとじゃがいものマルミタコ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
北海道産 冷凍 牡蠣パック
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
真鯛天寿司ドック
鮭の湯葉蒸し
鯛と菜の花のオイルパスタ
牡蠣の昆布〆握り鮨
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
レシピ01
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
〆サバのほうじ茶漬け
土佐のカンパチ わら塩たたき
にぎすの塩焼き
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
マハタのポワレ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
カンパチ炊き込みご飯
マグロのピンチョス サルサソース
マグロのゆっけ丼
まぐろの唐揚げ
レシピ01
ホタテと野菜の煮物
サワラの蒸し寿司
あなごの甘煮
マダイのジャンバラヤ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
沼津産アカザエビのエビス焼き
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
帆立粕漬殻のせ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
サワラのトマトハーブのせグラタン
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
漬けまぐろのり巻き
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
鯛の香草フライドリア
鰆の押し寿司
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
レシピ02
イカととり肉のトマトパエリア
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
料理01
赤だし・おでん
あかむつ甘煮
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
車エビとタイのひつまむし
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
シマアジとエビのタルタル
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
牡蠣／サラダ菜／海藻
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
愛南のクエの香草パン粉焼き
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
かんぱちの酒かすづけ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
鰤の生ハム風
カワハギのエスカベッシュ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
黒酢しめ鯖の老虎菜
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
牡蠣の麻辣醤油漬け
鮪寿し
平目のお鍋
料理02
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
スマ焼霜握り
マリネはまちのバゲットピンチョス
タコと海ぶどうのいなり寿し
サヴァメシリゾット
金華鯖の燻製
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
真鯛しぐれ煮
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
カンパチのバッテラ
ぶりのすきやき
媛スマ炙り
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
焼きサバのポテト寿司
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
タイのフリットラップロール
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
鯛の揚げ餃子
胡麻カンパチ
カレー中日カンパチフライ乗せ
すけそうだらのさつまあげ
松山鯛飯 オリジナル
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
簡単!サワラのアクアパッツァ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
アジ磯辺巻き
鰹の塩たたき
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
カツオのたたき
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
料理02
鰺のおかき揚げと棒寿司
水タコと島とうふのアヒージョ
レシピ04
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
厚切り秋鮭粕漬け
毛蟹土鍋蒸し
タコとパプリカ、セロリのサラダ
シマアジのプッタネスカ
レシピ04
マコガレイのソテー、菜の花のソース
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
スモークした富士山サーモンのミキュイ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
愛南真鯛ネギしゃぶ
くじらの赤ワイン煮
スモーク銀鮭のコンフィ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
魚介の焼きリゾット パエリア風
クエの塩鍋
ヒラマサのスモーク
南蛮エビのタルタル
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
クエのポワレ白ワインソース
イサキの炙り
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
シマアジ南蛮漬け
低温調理した媛スマとビーツ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
サザエの壺シチュー
赤ムツの酒蒸し
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ゴールデン海老フィンガー
タイ飯 柚子胡椒風味
レシピ01
北海道産スモークヒメマス
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
魚と大和橘のヴィジリア
ホタテカーニバル
サザエとサムライネギのアヒージョ
ホタテの和風カルパッチョ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カンパチのエスカベーチェ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
カンパチのわら焼きたたき
鯛飯
金華さば たたき
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
漬けマグロにんにくたたき丼
サーモンのマリネ ディル風味
フィッシュ＆チップス
魚介のパエリア
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
真たちと真鱈のチゲ
シマアジの焼餃子
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
メダイのカルトッチョ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
くるまえびのアヒージョ
マハタのタジン鍋
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
サザエの炊き込みご飯
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
サワラの蒸し寿司
サーモンの花満開寿司
かんぱちのしゃぶしゃぶ
ミーバイの南蛮漬け
あさり中華そば
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
サワラのタルトレット
ホタテとせりの炊き込みご飯
金目鯛本醤油干
鰆のパイ包み焼き
レシピ04
ぶりシャブ
ソイの唐揚げ
ミーバイを使った油淋魚
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
くにさきオイスターガーリックソテー
ブリの煮切り醤油漬
メカジキのユッケ
真鯛の西京味噌炙り
のどぐろといくらの釜飯
漬けマグロローストユッケ
牡蠣のコンフィ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鱸のサラダ 大葉風味
宮城サーモンの炊き込みご飯
ブリ大将炊き込みご飯
料理04
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
本マグロの赤ワインコンフィ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
媛すま／梅肉／スマック
鰆ご飯
ブリのステーキ グラタンソース風
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
ごまかんぱち丼茶漬け
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
平目の冷製
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
オリーブブリの和サンド
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
白子のソース
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
レシピ01
ホッキグラタン
カンパチの自家製ハム
鯛の炊き込みご飯の素
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ブリ漬け茶漬け
ナマコ酢
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
金華さばたたき
シマアジのお刺身
アドックムース カニのサラダ
サワラの冷製ポテトサラダ
レシピ04
サーモンと甘エビの生春巻き
白子の和ヒージョ
ブリ 春菊 トマト
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
ローストカンパチ
ブリの押し寿しゆず風味
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
タマクエの寄せ鍋
サワラの揚げ浸し
サバのトムヤムチーズドック
金目鯛のギモーブ
よっぱらい南蛮海老
ぶり照り山椒ピッツァ
スルメイカのファルシイ セート風
ヒラマサの蕪蒸し
金目鯛の炭焼ねぎま
レシピ04
車海老のパエリア
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
軽くスモークしたカンパチの菜園風
媛スマのサラダ仕立て
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
サワラの生ハム
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ホッキ貝のアヒージョ
料理03
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
あこうの炊き込みご飯の素
だし香る真鯛のお茶漬け
ホタテのシーフードカクテル
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鯵とパプリカのマリネ
カンパチカブラの糀漬け
炊飯ジャーで作る鯛御飯
炙りホタテの和風カルパッチョ
レシピ04
甘鯛のかわり揚
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鮪のミルフィーユ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
真鯵のタブレ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
クエ炙り握りポン酢
本マグロ中トロにぎり2種
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
サーモンの自家製とば
レシピ04
マグロのパン粉焼き
ブリ生ハム
帆立生殻のせ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
しょうが香る 牡蠣飯
フグのコブ〆の棒寿司
宮城サーモンの麹味噌焼
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
クエの中華風野菜あんかけ
真鯛キムチの冷麺
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
料理01
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
車えびの柚庵漬け
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
真鯛のリエット
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
燻製カンパチのタルタル
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
クエの炙り和風カルパッチョ
熟成まかじきのおうどん
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ブリのひつまぶし風
くろまぐろオイル漬け
レシピ01
なまこ酢
タコの土鍋めし
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
カンパチ しゃぶ鍋
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
金目鯛とニラのテリーヌ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
タコのアヒージョ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
真鯛しゃぶしゃぶ用
群青
牡蠣のオランデーズソース
ハーブ鯖のファルス
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
媛スマ簡単たたき
水タコのパスタ ガーリックソース
さばの棒寿司
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
金目鯛塩糀干
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
スタミナもりもり鰹
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
鰤と味噌のソース和え
水タコとクエのセビーチェ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
サザエのクリームコロッケサンド
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
カンパチ大根
伊勢えびのオイル漬け
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
姫スマ干し
平目のネギ塩丼
カンパチのエスカベッシュ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
鯖のコンフィ
水ダコのペペロン焼きそば
たこの炊き込みごはんの素
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
サワラの生ハム
あさりと菜の花の瞬間燻製
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
黒ムツのトマトのラザニア風
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
レシピ01
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
ハタと泉州みかん
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ウスバハギの香草パン粉焼き
サーモン生春巻き
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
牡蠣の炊き込みごはんの素
カンパチ茶漬け
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
レシピ03
ハーブ鯖のプッタネスロ
金目鯛のたたき
焼き鯖の南蛮漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
きんき丸粕漬
勘八のエスカベッシュ
車エビの焼きチーズカレー
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ねじめ黄金カンパチの漬け
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエのガーリックバター焼き
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
いかサマサマキング
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
タイの甘酢あん掛け
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
松山鯛めし
鰤の幽庵焼
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
サーモンマヨチーズ焼き
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
万能ヒラメバター
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鰤のつみれ湯豆腐
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
真鯛茶漬け
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
フグと焼きくもこの釜飯
鯛の炙り茶漬け
クエフライのバルサミコドック
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ピリ辛ゴマかんぱち
ホタテと貝ひものチャンジャ
鰹のたたき
サワラの蒸し寿司
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
北海道産スモーク鯖
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
フグのフリット
桜香る愛南のクエ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
〆の鯛茶漬け
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
タコの和風カルパッチョ
サワラの蒸し寿司
焼きクエの釜飯
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
マグロの漬け丼
カンパチのタルタル～和風ソースで～
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
なめたがれいの親子握り
レシピ03
スズキの玉子かけご飯
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
炙りマグロの中華風カルパッチョ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
帆立のひと口サラダ
しまあじの南蛮漬け
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
鰆の酒粕漬け焼き
レシピ02
ロール鯖鮨イクラのせ
こちの唐揚げ
たこめし
肉厚〆サゴシの棒鮨
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ひらめと椎茸とウド
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
マグロレアステーキと刺身の相盛り
レシピ02
中トロの炙り 水菜添え
蛤治部煮 土瓶仕立
のどぐろ3種
平政なめろうミルフィーユ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
タイのガーリックソテー
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
カンパチ煮つけ
ピチット製法による自家製干物
佐渡南蛮海老のなめろう
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
愛南クエのコンソメ仕立て
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
カンパチの握り
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
土鍋のやりいか飯
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
鯛飯
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
真鯛の小田巻蒸し
ふぐ皮煮こごり
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
マグロと葱のレモン風味煮
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
鯛の釜飯
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
スマ丼
オリーブブリのブリしゃぶ
レシピ04
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
媛スマの瞬間スモーク
鮪の糀漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
サーモンのくんせい、親子サラダ
レシピ04
タコ飯
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
マグロのなめろう
本鮪の炙り刺し
カンパチのすき鍋
活きほっき貝のチーズグラタン
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
中トロと赤身のマヒポキ丼
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
アジのシチリア風エスカベッシュ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
トロの炙り 実山椒のソース
鯛のり
金目鯛と筍の春釜飯
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ヒラマサのハリハリ生姜和え
サワラのタタキ
料理02
活タコ足の石焼ビビンバ
メヒカリアンチョビ
サワラの蒸し寿司
愛南真鯛のマリネ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
伊勢えびのり佃煮
愛南の真鯛・蕪
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
マグロのカルパッチョ
養殖マダイ漬け魚 西京味
紅葉丼(こうようどん)
ニシンとぶどうのディルマリネ
活車海老の沖漬け
シマアジの南蛮漬け
メジマグロのインサラッティーニ
カンパチの酒粕和え
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
鱸の木の芽和
ほたてのガーリックバジルいため
鯛の炙り松前
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
媛スマのねぎま鍋
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
連子鯛のハーブオイルコンフィ
レシピ02
まだらの炊き込みごはんの素
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
金目鯛のしゃぶしゃぶ
しまアジのなめろう
サクラマスとレモンのマリネ
くにさきOYSTERのセビーチェ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
国産グリルレモンで作った〆鯖
カンパチ煮つけ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
県産ミーバイきのこソース
レシピ02
サーモンの真丈椀
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
帆立貝焼き味噌
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ブリのスモーク みかんのソース添え
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
レシピ04
帆立西京味噌漬殻のせ
レシピ02
海鮮ユッケ丼
南仏の愛南クエ鍋
本鮪食べ比べ
スズキの中華風カルパッチョ
ほたてスモーク
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
赤だし
つぶ貝のガーリックバター焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
トラふぐ煮つまりサラダ
炙り白子の卵黄添え
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
アカムツのアクアパッツァ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
熟成カンパチの炙りユッケ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
水ダコのタコ飯
サワラのフリット トマトカルサソース
