フグと焼きくもこの釜飯
ホタテの和風カルパッチョ
漬けマグロにんにくたたき丼
牡蠣の麻辣醤油漬け
あんこうの煮付け
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
スマタクロール
マグロの漬け丼
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
あこうの炊き込みご飯の素
ナマコ酢
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
簡単!サワラのアクアパッツァ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
土佐のカンパチ わら塩たたき
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
燻製カンパチのタルタル
鯖の風干し 和のチーズリゾット
愛南のクエの香草パン粉焼き
カンパチカブラの糀漬け
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
アカムツのアクアパッツァ
活車海老の沖漬け
カンパチ しゃぶ鍋
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
水タコのパスタ ガーリックソース
ブリ生ハム
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
オリーブブリの和サンド
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
金目鯛のしゃぶしゃぶ
活タコ足の石焼ビビンバ
愛南クエのコンソメ仕立て
ホタテカーニバル
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
タコの土鍋めし
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
レシピ04
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
媛スマのサラダ仕立て
赤だし・おでん
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
金華さば たたき
沼津産アカザエビのエビス焼き
レシピ04
鯛の炙り松前
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
炙り白子の卵黄添え
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
クエの水炊き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ふぐ皮煮こごり
マグロとじゃがいものマルミタコ
こちの唐揚げ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
サワラのフリット トマトカルサソース
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
料理04
鯛飯
シマアジのプッタネスカ
カンパチのバッテラ
サワラの蒸し寿司
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
カワハギのエスカベッシュパスタ
レシピ02
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
すまがつおの炊き込みご飯の素
金目鯛の炭焼ねぎま
佐渡南蛮海老のなめろう
タコのアヒージョ
アドックムース カニのサラダ
鯛の揚げ餃子
きんきのしゃぶしゃぶ
宮城サーモンの麹味噌焼
アジ磯辺巻き
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
鰹のたたき
鮪の糀漬け
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ローストカンパチ
鯛飯
マハタのタジン鍋
サワラの冷製ポテトサラダ
真鯛天寿司ドック
メジマグロのインサラッティーニ
レシピ04
シマアジの焼餃子
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
ハーブ鯖のアヒージョ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
熟成まかじきのおうどん
まだらの炊き込みごはんの素
タコ飯
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
ハーブ鯖のファルス
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
クエの塩鍋
カンパチのすき鍋
タコの和風カルパッチョ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
肉厚〆サゴシの棒鮨
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
サーモンのマリネ ディル風味
しまあじの南蛮漬け
料理01
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
平目のネギ塩丼
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ほたてスモーク
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
伊勢えびのり佃煮
つぶ貝のガーリックバター焼き
白子のソース
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
いか醤油中華そば
鯛の柚子あんかけ
クニサキオイスター 炙り グラタン
ホタテとせりの炊き込みご飯
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
北海道産スモークヒメマス
媛スマのねぎま鍋
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
シマアジのお刺身
くろまぐろオイル漬け
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
レシピ01
スタミナもりもり鰹
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
いかサマサマキング
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
養殖マダイ漬け魚 西京味
平目のお鍋
牡蠣のコンフィ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
クエの中華風野菜あんかけ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
姫スマ干し
鰤と味噌のソース和え
鰤の生ハム風
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
炙りホタテの和風カルパッチョ
シマアジの南蛮漬け
レシピ02
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
さわらの塩焼き
帆立のひと口サラダ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
カンパチのエスカベーチェ
カンパチの自家製ハム
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
サクラマスとレモンのマリネ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
ヒラマサの蕪蒸し
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ニシンとぶどうのディルマリネ
赤身、中トロ、中落ち、血合
シマアジ梅昆布〆
オリーブブリのブリしゃぶ
鰤の幽庵焼
黒ムツのトマトのラザニア風
料理01
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ピチット製法による自家製干物
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ブリ漬け茶漬け
スズキの玉子かけご飯
カツオのたたき
ほたてのガーリックバジルいため
レシピ04
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
真鯛茶漬け
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
真鯛キムチの冷麺
ヒラマサのスモーク
マグロの自家製生ハム
鮭の湯葉蒸し
クエの小鍋仕立て
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
サザエとサムライネギのアヒージョ
なめたがれいの親子握り
サーモンと甘エビの生春巻き
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
中トロの炙り 水菜添え
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ぶりのすきやき
ブリの煮切り醤油漬
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
万能ヒラメバター
サワラのタルトレット
愛南真鯛ネギしゃぶ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
金目鯛のたたき
シマアジのピリ辛マヨ焼き
レシピ01
カンパチ大根
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
牡蠣の昆布〆握り鮨
アジのシチリア風エスカベッシュ
鮪寿し
炙りしめ鯖
レシピ02
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
カンパチ煮つけ
魚と大和橘のヴィジリア
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
料理02
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
軽くスモークしたカンパチの菜園風
水タコとクエのセビーチェ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
にぎすの塩焼き
国産グリルレモンで作った〆鯖
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
マグロのゆっけ丼
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
漬けマグロローストユッケ
くにさきOYSTERのセビーチェ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
だし香る真鯛のお茶漬け
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
たこめし
ねじめ黄金カンパチの漬け
〆サバのほうじ茶漬け
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
クエフライのバルサミコドック
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
レシピ04
レシピ03
サワラの蒸し寿司
鯛と菜の花のオイルパスタ
南仏の愛南クエ鍋
漬けまぐろのり巻き
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ホッキ貝のアヒージョ
帆立生殻のせ
レシピ01
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
カンパチ茶漬け
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ソイの唐揚げ
ブリ 春菊 トマト
甘鯛のかわり揚
サーモンの自家製とば
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
ぶりしゃぶしゃぶ用
カンパチのタルタル～和風ソースで～
サザエのガーリックバター焼き
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
しょうが香る 牡蠣飯
シマアジとエビのタルタル
イサキの炙り
ウスバハギの香草パン粉焼き
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
縞鯵とパプリカのマリネ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
本マグロ中トロにぎり2種
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
タコとパプリカ、セロリのサラダ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
すけそうだらのさつまあげ
海鮮ユッケ丼
ピリ辛ゴマかんぱち
スズキの中華風カルパッチョ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サーモンの真丈椀
愛南の真鯛・蕪
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
なまこ酢
ゴールデン海老フィンガー
カンパチの酒粕和え
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯛の炊き込みご飯の素
毛蟹土鍋蒸し
レシピ01
いわしとうもろこし焼
勘八のエスカベッシュ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
媛すま／梅肉／スマック
トロの炙り 実山椒のソース
イカととり肉のトマトパエリア
サザエの炊き込みご飯
レシピ02
フィッシュ＆チップス
中トロと赤身のマヒポキ丼
よっぱらい南蛮海老
レシピ04
鰺のおかき揚げと棒寿司
レシピ04
蛤治部煮 土瓶仕立
鯛の釜飯
マグロのカルパッチョ
あさりと菜の花の瞬間燻製
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
マグロのなめろう
カンパチのわら焼きたたき
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
牡蠣のオランデーズソース
くにさきオイスターガーリックソテー
媛スマ炙り
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
北海道産 冷凍ボタンエビ
スマ丼
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
カンパチのエスカベッシュ
スマ焼霜握り
タイ飯 柚子胡椒風味
太刀魚のすき焼き
本鮪の炙り刺し
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
まぐろの唐揚げ
真鯛の小田巻蒸し
料理03
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サーモン生春巻き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
サワラの蒸し寿司
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
白子の和ヒージョ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
レシピ04
サワラの生ハム
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
サヴァメシリゾット
活きほっき貝のチーズグラタン
レシピ03
トラふぐ煮つまりサラダ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
くるまえびのアヒージョ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
カンパチ炊き込みご飯
タコと海ぶどうのいなり寿し
マコガレイのソテー、菜の花のソース
マリネはまちのバゲットピンチョス
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
宮城サーモンの炊き込みご飯
レシピ01
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
メカジキのユッケ
焼きクエの釜飯
鱸のサラダ 大葉風味
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
サザエの壺シチュー
マダイのジャンバラヤ
金華鯖の燻製
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
水ダコのペペロン焼きそば
鰆の酒粕漬け焼き
サワラの蒸し寿司
車エビとタイのひつまむし
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ぶり照り山椒ピッツァ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
鯛の香草フライドリア
焼きサバのポテト寿司
炭火炙りマグロの山芋タタキ
焼き鯖の南蛮漬け
伊勢えびのオイル漬け
タイの甘酢あん掛け
ホタテと野菜の煮物
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
赤だし
サーモンの花満開寿司
金目鯛のしゃぶしゃぶ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
レシピ04
〆の鯛茶漬け
カンパチの生姜〆巻き寿司
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
帆立粕漬殻のせ
あかむつ甘煮
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サバのトムヤムチーズドック
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
サワラの生ハム
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
クエのポワレ白ワインソース
本マグロの赤ワインコンフィ
きんき丸粕漬
ヒラマサのハリハリ生姜和え
フグのフリット
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
ブリのスモーク みかんのソース添え
カンパチの握り
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
かんぱちのしゃぶしゃぶ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
サーモンマヨチーズ焼き
熟成カンパチの炙りユッケ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ミーバイを使った油淋魚
車エビの焼きチーズカレー
レシピ01
県産ミーバイきのこソース
金目鯛と筍の春釜飯
ブリの押し寿しゆず風味
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
くじらの赤ワイン煮
本鮪食べ比べ
桜香る愛南のクエ
サワラの蒸し寿司
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
水ダコのタコ飯
松山鯛飯 オリジナル
鰆のパイ包み焼き
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
帆立貝焼き味噌
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
真鯛のリエット
タマクエの寄せ鍋
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サワラのトマトハーブのせグラタン
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
魚介の焼きリゾット パエリア風
炊飯ジャーで作る鯛御飯
スルメイカのファルシイ セート風
牡蠣の炊き込みごはんの素
サザエのクリームコロッケサンド
レシピ04
帆立西京味噌漬殻のせ
車海老のパエリア
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
フグのクリームチーズパスタ
黒酢しめ鯖の老虎菜
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
サーモンのくんせい、親子サラダ
レシピ02
紅葉丼(こうようどん)
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
ミーバイの南蛮漬け
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
サケ親子の炊き込みご飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ハタと泉州みかん
真鯵のタブレ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
カワハギのエスカベッシュ
メヒカリアンチョビ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
車えびの柚庵漬け
鰤かまど飯
カンパチと天恵菇のホイル焼き
媛スマの瞬間スモーク
マハタのポワレ
車海老の塩辛
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
真鯛の西京味噌炙り
クエのしゃぶしゃぶ
鯛かぶら
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ひらめと椎茸とウド
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
カンパチ煮つけ
鰆ご飯
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
金目鯛のギモーブ
あなごの甘煮
クエ炙り握りポン酢
メダイのカルトッチョ
サワラのタタキ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
のどぐろ3種
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
鯛飯
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ホッキグラタン
金目鯛とニラのテリーヌ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
媛スマ簡単たたき
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ホタテのシーフードカクテル
低温調理した媛スマとビーツ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
松山鯛めし
ブリのステーキ グラタンソース風
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
牡蠣／サラダ菜／海藻
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
平政なめろうミルフィーユ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
レシピ03
鮪のミルフィーユ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
かんぱちの酒かすづけ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
南蛮エビのタルタル
土鍋のやりいか飯
タイのフリットラップロール
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
サワラの揚げ浸し
鰤のつみれ湯豆腐
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
鯛の炙り茶漬け
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
愛南真鯛のマリネ
カンパチの和風カルパッチョ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
とり貝の水煮
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ぶりシャブ
しまあじの自家製スモーク
フグのコブ〆の棒寿司
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
金目鯛塩糀干
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
レシピ02
あさり中華そば
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
のどぐろといくらの釜飯
金華さばたたき
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
シマアジ南蛮漬け
マグロのパン粉焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
連子鯛のハーブオイルコンフィ
胡麻カンパチ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
群青
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ブリ大将炊き込みご飯
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
鯛のり
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
厚切り秋鮭粕漬け
真たちと真鱈のチゲ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
マグロと葱のレモン風味煮
真鯛しぐれ煮
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
料理02
カレー中日カンパチフライ乗せ
鰆の押し寿司
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
真鯛しゃぶしゃぶ用
北海道産スモーク鯖
マグロのピンチョス サルサソース
水タコと島とうふのアヒージョ
クエの炙り和風カルパッチョ
熊本産マハタの煮付け
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
鰹の塩たたき
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
とり貝の甘煮
鯖のコンフィ
鯛三昧御膳
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
ごまかんぱち丼茶漬け
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
たこの炊き込みごはんの素
金目鯛本醤油干
魚介のパエリア
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
ホタテと貝ひものチャンジャ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ハーブ鯖のプッタネスロ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
赤ムツの酒蒸し
平目の冷製
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
鯖棒寿司
鱸の木の芽和
料理02
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
さばの棒寿司
スモーク銀鮭のコンフィ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
タイのガーリックソテー
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ブリのひつまぶし風
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
しまアジのなめろう
ロール鯖鮨イクラのせ
真鯛の麦味噌漬け
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
