三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
スマタクロール
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
レシピ04
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
クニサキオイスター 炙り グラタン
いわしとうもろこし焼
松山鯛飯 オリジナル
ブリ 春菊 トマト
タイのガーリックソテー
土佐のカンパチ わら塩たたき
鯛三昧御膳
シマアジ梅昆布〆
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
シマアジのお刺身
伊勢えびのオイル漬け
ブリ漬け茶漬け
ぶりしゃぶしゃぶ用
真鯛の土鍋炊き込みごはん
カンパチの自家製ハム
媛スマ炙り
マグロのゆっけ丼
メカジキのユッケ
海鮮ユッケ丼
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
トロの炙り 実山椒のソース
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
カンパチのエスカベッシュ
フグのクリームチーズパスタ
水タコとクエのセビーチェ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
真鯛キムチの冷麺
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
鰹のたたき
サバのトムヤムチーズドック
真鯛天寿司ドック
レシピ04
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
サヴァメシリゾット
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ハタと泉州みかん
ピリ辛ゴマかんぱち
しまあじの自家製スモーク
焼き鯖の南蛮漬け
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
クエのポワレ白ワインソース
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ナマコ酢
フグのコブ〆の棒寿司
北海道産 冷凍 牡蠣パック
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
クエの炙り和風カルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
カンパチ しゃぶ鍋
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
料理02
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
レシピ04
ほたてスモーク
カンパチのタルタル～和風ソースで～
カンパチ茶漬け
サワラの蒸し寿司
レシピ04
鰆の押し寿司
国産グリルレモンで作った〆鯖
佐渡南蛮海老のなめろう
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
レシピ02
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
フグと焼きくもこの釜飯
カンパチのわら焼きたたき
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真鯛の麦味噌漬け
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
本マグロの赤ワインコンフィ
炙りしめ鯖
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
しょうが香る 牡蠣飯
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
サワラの揚げ浸し
鯛かぶら
サーモンマヨチーズ焼き
レシピ01
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
南仏の愛南クエ鍋
宮城サーモンの炊き込みご飯
タマクエの寄せ鍋
胡麻カンパチ
しまあじの南蛮漬け
スモークした富士山サーモンのミキュイ
レシピ01
真鯵のタブレ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
マグロのなめろう
漬けマグロローストユッケ
スマ丼
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
サワラの生ハム
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
牡蠣／サラダ菜／海藻
中トロの炙り 水菜添え
アジのシチリア風エスカベッシュ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ハーブ鯖のアヒージョ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
アドックムース カニのサラダ
愛南のクエの香草パン粉焼き
タコと海ぶどうのいなり寿し
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
牡蠣の麻辣醤油漬け
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
シマアジ南蛮漬け
ホタテと野菜の煮物
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
フィッシュ＆チップス
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
赤身、中トロ、中落ち、血合
すけそうだらのさつまあげ
カワハギのエスカベッシュパスタ
クエの塩鍋
だし香る真鯛のお茶漬け
ブリのステーキ グラタンソース風
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
シマアジとエビのタルタル
鱸のサラダ 大葉風味
かんぱちの酒かすづけ
料理01
鰆ご飯
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
レシピ04
ホッキ貝のアヒージョ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
カレー中日カンパチフライ乗せ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
カンパチ煮つけ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
マリネはまちのバゲットピンチョス
白子のソース
ふぐ皮煮こごり
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
南蛮エビのタルタル
こちの唐揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
金目鯛塩糀干
なめたがれいの親子握り
ホタテと貝ひものチャンジャ
まだらの炊き込みごはんの素
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ぶりのすきやき
養殖マダイ漬け魚 西京味
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
たこめし
万能ヒラメバター
帆立西京味噌漬殻のせ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
サザエとサムライネギのアヒージョ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
あさりと菜の花の瞬間燻製
いかサマサマキング
フグのフリット
本鮪の炙り刺し
のどぐろといくらの釜飯
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
魚介の焼きリゾット パエリア風
〆サバのほうじ茶漬け
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
紅葉丼(こうようどん)
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
黒ムツのトマトのラザニア風
平目のネギ塩丼
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
厚切り秋鮭粕漬け
スズキの玉子かけご飯
ヒラマサの蕪蒸し
レシピ01
平目の冷製
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
鯛の炙り松前
カンパチの握り
料理03
カワハギのエスカベッシュ
鯛の香草フライドリア
レシピ01
シマアジの南蛮漬け
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鯛の炙り茶漬け
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
鰆のパイ包み焼き
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ハーブ鯖のプッタネスロ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
黒酢しめ鯖の老虎菜
金目鯛本醤油干
サザエの壺シチュー
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
鯖の風干し 和のチーズリゾット
牡蠣の炊き込みごはんの素
あんこうの煮付け
ソイの唐揚げ
愛南クエのコンソメ仕立て
ホタテとせりの炊き込みご飯
ホタテのシーフードカクテル
メジマグロのインサラッティーニ
カンパチ炊き込みご飯
北海道産タコ足の激辛一本漬け
アカムツのアクアパッツァ
ホタテカーニバル
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
鰤の幽庵焼
真鯛茶漬け
なまこ酢
クエの中華風野菜あんかけ
鰹の塩たたき
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
媛スマの瞬間スモーク
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
焼きサバのポテト寿司
レシピ02
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
勘八のエスカベッシュ
赤ムツの酒蒸し
鰤のつみれ湯豆腐
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
タイ飯 柚子胡椒風味
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
オリーブブリのブリしゃぶ
ブリのスモーク みかんのソース添え
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
あこうの炊き込みご飯の素
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
燻製カンパチのタルタル
車エビの焼きチーズカレー
鯛飯
カンパチのバッテラ
カンパチのすき鍋
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
サワラの蒸し寿司
オリーブブリの和サンド
本マグロ中トロにぎり2種
料理01
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
ピチット製法による自家製干物
かんぱちのしゃぶしゃぶ
マグロと葱のレモン風味煮
金目鯛と筍の春釜飯
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鯖棒寿司
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
帆立貝焼き味噌
県産ミーバイきのこソース
媛スマのねぎま鍋
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
宮城サーモンの麹味噌焼
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ぶりシャブ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
レシピ04
タイの甘酢あん掛け
愛南真鯛ネギしゃぶ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
のどぐろ3種
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
姫スマ干し
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
メダイのカルトッチョ
鮪のミルフィーユ
しまアジのなめろう
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
帆立のひと口サラダ
サワラの蒸し寿司
熟成まかじきのおうどん
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
イサキの炙り
毛蟹土鍋蒸し
レシピ03
焼きクエの釜飯
真鯛の小田巻蒸し
炭火炙りマグロの山芋タタキ
さわらの塩焼き
金華さば たたき
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
鯛の柚子あんかけ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
活車海老の沖漬け
松山鯛めし
レシピ03
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ホッキグラタン
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
魚介のパエリア
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
シマアジのピリ辛マヨ焼き
愛南真鯛のマリネ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
つぶ貝のガーリックバター焼き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
カンパチ大根
くろまぐろオイル漬け
レシピ04
サクラマスとレモンのマリネ
カンパチ煮つけ
タコ飯
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
車海老のパエリア
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
カンパチと天恵菇のホイル焼き
媛すま／梅肉／スマック
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
サワラのタタキ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
料理02
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
きんきのしゃぶしゃぶ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
牡蠣のオランデーズソース
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
マグロの自家製生ハム
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
サーモン生春巻き
にぎすの塩焼き
鯛と菜の花のオイルパスタ
金華さばたたき
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
すまがつおの炊き込みご飯の素
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
サワラのタルトレット
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
媛スマのサラダ仕立て
桜香る愛南のクエ
くにさきOYSTERのセビーチェ
ブリの押し寿しゆず風味
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
サワラのトマトハーブのせグラタン
炊飯ジャーで作る鯛御飯
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
クエフライのバルサミコドック
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
タイのフリットラップロール
本鮪食べ比べ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
北海道産スモーク鯖
漬けマグロにんにくたたき丼
帆立生殻のせ
漬けまぐろのり巻き
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
炙り白子の卵黄添え
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
伊勢えびのり佃煮
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
カンパチの酒粕和え
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
レシピ04
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
マハタのポワレ
くじらの赤ワイン煮
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サザエのガーリックバター焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
マグロのパン粉焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
鯖のコンフィ
鰺のおかき揚げと棒寿司
よっぱらい南蛮海老
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
北海道産 冷凍ボタンエビ
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サワラの冷製ポテトサラダ
レシピ01
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
サワラの生ハム
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
サワラのフリット トマトカルサソース
甘鯛のかわり揚
サーモンの花満開寿司
ミーバイの南蛮漬け
シマアジの焼餃子
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
帆立粕漬殻のせ
サワラの蒸し寿司
あなごの甘煮
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ホタテの和風カルパッチョ
真鯛の西京味噌炙り
車エビとタイのひつまむし
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
白子の和ヒージョ
ねじめ黄金カンパチの漬け
マグロの漬け丼
真鯛しぐれ煮
平目のお鍋
スモーク銀鮭のコンフィ
赤だし
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
鮪寿し
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
カンパチカブラの糀漬け
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
牡蠣のコンフィ
鰤と味噌のソース和え
クエの水炊き
クエの小鍋仕立て
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
低温調理した媛スマとビーツ
カンパチの生姜〆巻き寿司
ひらめと椎茸とウド
群青
とり貝の水煮
簡単!サワラのアクアパッツァ
北海道産スモークヒメマス
レシピ03
金目鯛のたたき
ゴールデン海老フィンガー
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
肉厚〆サゴシの棒鮨
くにさきオイスターガーリックソテー
鮪の糀漬け
サザエの炊き込みご飯
さばの棒寿司
カツオのたたき
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
まぐろの唐揚げ
タコのアヒージョ
サーモンのマリネ ディル風味
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
レシピ04
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
水タコと島とうふのアヒージョ
ぶり照り山椒ピッツァ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
レシピ02
料理04
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
魚と大和橘のヴィジリア
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
ブリ生ハム
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
鯛の炊き込みご飯の素
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ローストカンパチ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
タコの土鍋めし
車えびの柚庵漬け
金目鯛のギモーブ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
中トロと赤身のマヒポキ丼
真たちと真鱈のチゲ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
カンパチの和風カルパッチョ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
レシピ01
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鱸の木の芽和
サケ親子の炊き込みご飯
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
きんき丸粕漬
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
アジ磯辺巻き
メヒカリアンチョビ
鰤の生ハム風
サワラの蒸し寿司
鯛飯
サーモンのくんせい、親子サラダ
マグロのカルパッチョ
マグロのピンチョス サルサソース
活きほっき貝のチーズグラタン
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
ウスバハギの香草パン粉焼き
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
鯛の揚げ餃子
鰆の酒粕漬け焼き
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
赤だし・おでん
沼津産アカザエビのエビス焼き
ブリの煮切り醤油漬
ほたてのガーリックバジルいため
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
金目鯛とニラのテリーヌ
太刀魚のすき焼き
水ダコのタコ飯
鯛飯
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
水タコのパスタ ガーリックソース
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
金目鯛の炭焼ねぎま
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
サーモンの自家製とば
車海老の塩辛
金華鯖の燻製
スルメイカのファルシイ セート風
鯛のり
レシピ02
スズキの中華風カルパッチョ
平政なめろうミルフィーユ
縞鯵とパプリカのマリネ
スマ焼霜握り
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
軽くスモークしたカンパチの菜園風
マコガレイのソテー、菜の花のソース
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
連子鯛のハーブオイルコンフィ
土鍋のやりいか飯
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
とり貝の甘煮
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
スタミナもりもり鰹
ハーブ鯖のファルス
タコの和風カルパッチョ
真鯛しゃぶしゃぶ用
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ブリのひつまぶし風
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
サーモンと甘エビの生春巻き
ミーバイを使った油淋魚
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
牡蠣の昆布〆握り鮨
料理02
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
〆の鯛茶漬け
クエのしゃぶしゃぶ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
蛤治部煮 土瓶仕立
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
イカととり肉のトマトパエリア
レシピ02
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ブリ大将炊き込みご飯
レシピ04
くるまえびのアヒージョ
炙りホタテの和風カルパッチョ
鮭の湯葉蒸し
マグロレアステーキと刺身の相盛り
カンパチのエスカベーチェ
あさり中華そば
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
たこの炊き込みごはんの素
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
クエ炙り握りポン酢
サーモンの真丈椀
活タコ足の石焼ビビンバ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
金目鯛のしゃぶしゃぶ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
愛南の真鯛・蕪
マダイのジャンバラヤ
ヒラマサのスモーク
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
水ダコのペペロン焼きそば
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ごまかんぱち丼茶漬け
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
マグロとじゃがいものマルミタコ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
熊本産マハタの煮付け
ニシンとぶどうのディルマリネ
いか醤油中華そば
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鯛の釜飯
真鯛のリエット
マハタのタジン鍋
レシピ02
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
鰤かまど飯
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
