国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
くにさきオイスターガーリックソテー
サーモンの真丈椀
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真鯛のリエット
金目鯛のたたき
サーモンの花満開寿司
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
ブリの押し寿しゆず風味
漬けマグロにんにくたたき丼
だし香る真鯛のお茶漬け
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
ローストカンパチ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
ロール鯖鮨イクラのせ
媛スマの瞬間スモーク
帆立貝焼き味噌
炙り白子の卵黄添え
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
フグのコブ〆の棒寿司
レシピ03
料理02
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
車エビとタイのひつまむし
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
カンパチのバッテラ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
料理01
サワラの蒸し寿司
金目鯛本醤油干
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
桜香る愛南のクエ
白子のソース
金目鯛の炭焼ねぎま
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
メヒカリアンチョビ
サーモンと甘エビの生春巻き
〆の鯛茶漬け
赤身、中トロ、中落ち、血合
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
タイのガーリックソテー
サワラの蒸し寿司
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
鯛のり
平目のネギ塩丼
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鯛の柚子あんかけ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
媛スマ炙り
鮭の湯葉蒸し
鯛の香草フライドリア
鯖の風干し 和のチーズリゾット
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
シマアジのピリ辛マヨ焼き
くじらの赤ワイン煮
真鯛茶漬け
ソイの唐揚げ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
燻製カンパチのタルタル
フグと焼きくもこの釜飯
サワラのタタキ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
スズキの中華風カルパッチョ
のどぐろ3種
金目鯛とニラのテリーヌ
レシピ04
ホタテと貝ひものチャンジャ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
レシピ04
ぶりしゃぶしゃぶ用
土佐のカンパチ わら塩たたき
すまがつおの炊き込みご飯の素
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
姫スマ干し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
鯛かぶら
サワラの揚げ浸し
ホタテカーニバル
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ミーバイの南蛮漬け
白子の和ヒージョ
赤だし
サザエのクリームコロッケサンド
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
佐渡南蛮海老のなめろう
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
真たちと真鱈のチゲ
群青
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
サワラの冷製ポテトサラダ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
ブリのひつまぶし風
ピリ辛ゴマかんぱち
シマアジのお刺身
鰤と味噌のソース和え
牡蠣の昆布〆握り鮨
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
シマアジの焼餃子
ブリの煮切り醤油漬
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
サワラの蒸し寿司
ヒラマサの蕪蒸し
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
真鯛天寿司ドック
レシピ03
料理02
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
サワラの蒸し寿司
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
カンパチの霰揚&アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
メダイのカルトッチョ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
鰆のパイ包み焼き
自家製!ハーブ香るカンパチの生ハム
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
あなごの甘煮
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
県産ミーバイきのこソース
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
魚介のパエリア
しょうが香る 牡蠣飯
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
帆立生殻のせ
鰤の生ハム風
カンパチのエスカベッシュ(洋風南蛮漬)
車えびの柚庵漬け
帆立のひと口サラダ
タイ飯 柚子胡椒風味
タマクエの寄せ鍋
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
シマアジ梅昆布〆
ブリのスモーク みかんのソース添え
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
レシピ02
くろまぐろオイル漬け
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
炙りしめ鯖
マハタのタジン鍋
サバのトムヤムチーズドック
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
海鮮ユッケ丼
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
愛南真鯛のマリネ
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ブリのステーキ グラタンソース風
牡蠣の麻辣醤油漬け
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
サーモンのマリネ ディル風味
あさり中華そば
焼き鯖の南蛮漬け
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ホタテとせりの炊き込みご飯
料理04
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
アカムツのアクアパッツァ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
さばの棒寿司
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
オリーブブリのブリしゃぶ
カンパチのタルタル~和風ソースで~
クニサキオイスター 炙り グラタン
毛蟹土鍋蒸し
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
タコのアヒージョ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
レシピ04
タイのフリットラップロール
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
レシピ02
クエのしゃぶしゃぶ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
鱸のサラダ 大葉風味
レシピ02
愛南クエの鮨プレート仕立て!!
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
カワハギのエスカベッシュパスタ
牡蠣/サラダ菜/海藻
南仏の愛南クエ鍋
ごまかんぱち丼茶漬け
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
カンパチ炊き込みご飯
イカととり肉のトマトパエリア
きんきのしゃぶしゃぶ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
鯛の炙り茶漬け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
愛南クエのコンソメ仕立て
なめたがれいの親子握り
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
アジ磯辺巻き
カンパチの酒粕和え
鰹の塩たたき
レシピ04
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
さわらの塩焼き
車海老の塩辛
水タコとクエのセビーチェ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鯖のコンフィ
カワハギのエスカベッシュ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
国産グリルレモンで作った〆鯖
黒ムツのトマトのラザニア風
水ダコのペペロン焼きそば
クエの小鍋仕立て
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
あかむつ甘煮
シマアジのプッタネスカ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
本マグロ中トロにぎり2種
車海老のパエリア
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ひらめと椎茸とウド
メカジキのユッケ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
愛南のクエの香草パン粉焼き
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
しまあじの自家製スモーク
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
タイの甘酢あん掛け
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
ほたてのガーリックバジルいため
マグロのパン粉焼き
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
媛すま/梅肉/スマック
北海道産スモークヒメマス
金目鯛のギモーブ
水タコのパスタ ガーリックソース
ぶり照り山椒ピッツァ
あんこうの煮付け
マグロとじゃがいものマルミタコ
のどぐろといくらの釜飯
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
スズキの玉子かけご飯
カンパチのエスカベーチェ
太刀魚のすき焼き
ブリ漬け茶漬け
サザエのガーリックバター焼き
媛スマのサラダ仕立て
中トロの炙り 水菜添え
ふぐ皮煮こごり
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
サザエとサムライネギのアヒージョ
ハーブ鯖のアヒージョ
ミーバイを使った油淋魚
媛スマ簡単たたき
マグロレアステーキと刺身の相盛り
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
魚介の焼きリゾット パエリア風
カンパチ煮つけ
マハタのポワレ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
いわしとうもろこし焼
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
漬けマグロローストユッケ
中トロと赤身のマヒポキ丼
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
にぎすの塩焼き
北海道産 冷凍ボタンエビ
とり貝の水煮
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
沼津産アカザエビのエビス焼き
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
南蛮エビのタルタル
しまアジのなめろう
勘八のエスカベッシュ
イサキの炙り
スマタクロール
レシピ01
スタミナもりもり鰹
炙りホタテの和風カルパッチョ
料理03
万能ヒラメバター
レシピ01
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
真鯛の小田巻蒸し
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鰺のおかき揚げと棒寿司
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
たこの炊き込みごはんの素
焼きクエの釜飯
愛南の真鯛・蕪
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
水ダコのタコ飯
北海道産スモーク鯖
レシピ04
かんぱちのグリル~ネギソース仕立て~
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
カンパチの生姜〆巻き寿司
鯛の揚げ餃子
フグのフリット
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
低温調理した媛スマとビーツ
くるまえびのアヒージョ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
金目鯛塩糀干
松山鯛めし
伊勢えびのオイル漬け
シマアジ南蛮漬け
赤ムツの酒蒸し
ホタテのシーフードカクテル
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
クエ炙り握りポン酢
熊本産マハタの煮付け
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
カンパチ大根
オリーブブリの和サンド
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鮪の糀漬け
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
レシピ02
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
本鮪食べ比べ
タコの土鍋めし
いかサマサマキング
北海道産ホタテとば(無塩・無添加)
レシピ04
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
レシピ04
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
鮪寿し
平目の冷製
たこめし
シマアジとエビのタルタル
平目のお鍋
サワラのトマトハーブのせグラタン
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
クエフライのバルサミコドック
真鯛の麦味噌漬け
くにさきOYSTERのセビーチェ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
クエの炙り和風カルパッチョ
帆立粕漬殻のせ
サーモンのくんせい、親子サラダ
真鯛の西京味噌炙り
ハーブ鯖のプッタネスロ
黒酢しめ鯖の老虎菜
いか醤油中華そば
クエのポワレ白ワインソース
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
牡蠣の炊き込みごはんの素
すけそうだらのさつまあげ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ヒラマサのハリハリ生姜和え
炙りマグロの中華風カルパッチョ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
マグロと葱のレモン風味煮
マグロのカルパッチョ
メジマグロのインサラッティーニ
活タコ足の石焼ビビンバ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ブリ生ハム
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
肉厚〆サゴシの棒鮨
土鍋のやりいか飯
ブリ 春菊 トマト
マリネはまちのバゲットピンチョス
厚切り秋鮭粕漬け
鰆の押し寿司
レシピ02
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
漬けまぐろのり巻き
伊勢えびのり佃煮
熟成まかじきのおうどん
カツオのたたき
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
かんぱちのしゃぶしゃぶ
活きほっき貝のチーズグラタン
レシピ04
鯛飯
あさりと菜の花の瞬間燻製
サヴァメシリゾット
レシピ04
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
甘鯛のかわり揚
カンパチと天恵菇のホイル焼き
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
宮城サーモンの麹味噌焼
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
カンパチ茶漬け
ホッキグラタン
マグロのなめろう
マグロのゆっけ丼
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
料理02
鯛三昧御膳
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
サワラのタルトレット
とり貝の甘煮
牡蠣のオランデーズソース
つぶ貝のガーリックバター焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
熟成カンパチの炙りユッケ
鯛飯
こちの唐揚げ
マグロのピンチョス サルサソース
鯛の釜飯
築地魚河岸 贅沢!!海鮮混ぜご飯の素
レシピ01
カンパチカブラの糀漬け
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
鰹のたたき
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
マコガレイのソテー、菜の花のソース
よっぱらい南蛮海老
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
フグのクリームチーズパスタ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
紅葉丼(こうようどん)
真鯛キムチの冷麺
サワラの生ハム
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
レシピ04
あわびオイル漬け(プレーン味・みかん風味・紀州梅入り)
活車海老の沖漬け
レシピ01
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
養殖マダイ漬け魚 西京味
金華さばたたき
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
トロの炙り 実山椒のソース
浪速!ごまカンパチ丼ぶり
真鯛しぐれ煮
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
サーモン生春巻き
ホタテの和風カルパッチョ
スモーク銀鮭のコンフィ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
サワラのフリット トマトカルサソース
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
レシピ03
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
フィッシュ&チップス
鯖棒寿司
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
縞鯵とパプリカのマリネ
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
かんぱちの酒かすづけ
焼きサバのポテト寿司
ぶりのすきやき
金目鯛と筍の春釜飯
鯛と菜の花のオイルパスタ
クエの塩鍋
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
カンパチのエスカベッシュ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
スマ丼
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
カンパチの和風カルパッチョ
媛スマのねぎま鍋
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
平政なめろうミルフィーユ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
あこうの炊き込みご飯の素
金華鯖の燻製
タコの和風カルパッチョ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
レシピ01
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
カレー中日カンパチフライ乗せ
きんき丸粕漬
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
〆サバのほうじ茶漬け
ピチット製法による自家製干物
タコ飯
牡蠣のコンフィ
愛南真鯛ネギしゃぶ
しまあじの南蛮漬け
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
なまこ酢
松山鯛飯 オリジナル
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
クエの水炊き
ブリ大将炊き込みご飯
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鮪のミルフィーユ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
鰆の酒粕漬け焼き
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
カンパチの握り
スマ焼霜握り
サーモンの自家製とば
カンパチのわら焼きたたき
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
アドックムース カニのサラダ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
鱸の木の芽和
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ハタと泉州みかん
ホタテと野菜の煮物
カンパチ しゃぶ鍋
料理01
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
本鮪の炙り刺し
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
鰤のつみれ湯豆腐
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
宮城サーモンの炊き込みご飯
サザエの炊き込みご飯
カンパチ煮つけ
サワラの蒸し寿司
タコとパプリカ、セロリのサラダ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
レシピ01
ぶりシャブ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
クエの中華風野菜あんかけ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ほたてスモーク
レシピ02
ハーブ鯖のファルス
金目鯛のしゃぶしゃぶ
簡単!サワラのアクアパッツァ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
北海道産タコ足の激辛一本漬け
本マグロの赤ワインコンフィ
ねじめ黄金カンパチの漬け
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
連子鯛のハーブオイルコンフィ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
マグロの自家製生ハム
車エビの焼きチーズカレー
鯛の炙り松前
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
サザエの壺シチュー
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ゴールデン海老フィンガー
ナマコ酢
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
まだらの炊き込みごはんの素
サワラの生ハム
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ホッキ貝のアヒージョ
ウスバハギの香草パン粉焼き
スルメイカのファルシイ セート風
赤だし・おでん
サクラマスとレモンのマリネ
真鯛しゃぶしゃぶ用
カジキマグロとアボカドのサラダ(わさび醤油和え)
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
タコと海ぶどうのいなり寿し
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
鯛の炊き込みご飯の素
鹿児島産カンパチのアフミカート(燻製ハム)
ニシンとぶどうのディルマリネ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
帆立西京味噌漬殻のせ
サーモンマヨチーズ焼き
まぐろの唐揚げ
マグロの漬け丼
カンパチのすき鍋
マダイのジャンバラヤ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
水タコと島とうふのアヒージョ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジの南蛮漬け
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
蛤治部煮 土瓶仕立
春爛漫!帆立と春野菜のパエリア
カンパチの自家製ハム
鰆ご飯
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
鯛飯
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ヒラマサのスモーク
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鰤の幽庵焼
金華さば たたき
トラふぐ煮つまりサラダ