媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
レシピ03
〆の鯛茶漬け
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
タコのアヒージョ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
スズキの玉子かけご飯
のどぐろといくらの釜飯
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
媛スマのねぎま鍋
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
マダイのジャンバラヤ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
なまこ酢
サワラのタタキ
鰤かまど飯
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
愛南クエのコンソメ仕立て
シマアジのお刺身
しまアジのなめろう
あこうの炊き込みご飯の素
いわしとうもろこし焼
鮪のミルフィーユ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
サワラの蒸し寿司
鰹の塩たたき
サザエのクリームコロッケサンド
白子の和ヒージョ
佐渡南蛮海老のなめろう
中トロと赤身のマヒポキ丼
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
活車海老の沖漬け
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ぶりしゃぶしゃぶ用
松山鯛めし
金目鯛とニラのテリーヌ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ミーバイを使った油淋魚
北海道産 冷凍ボタンエビ
レシピ02
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
サーモンの真丈椀
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
あかむつ甘煮
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
鰆のパイ包み焼き
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
アジ磯辺巻き
しまあじの南蛮漬け
金華さば たたき
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
くにさきオイスターガーリックソテー
真鯵のタブレ
レシピ04
レシピ04
アジのシチリア風エスカベッシュ
車エビとタイのひつまむし
カンパチのすき鍋
鰤の生ハム風
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
鯛の香草フライドリア
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
金目鯛のたたき
サワラの冷製ポテトサラダ
鯛飯
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
トラふぐ煮つまりサラダ
土鍋のやりいか飯
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
媛スマ簡単たたき
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
クエフライのバルサミコドック
真鯛しゃぶしゃぶ用
帆立西京味噌漬殻のせ
カワハギのエスカベッシュ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
マグロの自家製生ハム
マリネはまちのバゲットピンチョス
ぶりシャブ
南蛮エビのタルタル
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
サケ親子の炊き込みご飯
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
媛スマ炙り
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
かんぱちのしゃぶしゃぶ
シマアジ梅昆布〆
ごまかんぱち丼茶漬け
ホタテと野菜の煮物
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
マグロのピンチョス サルサソース
レシピ03
マハタのタジン鍋
魚介の焼きリゾット パエリア風
レシピ02
カンパチの自家製ハム
マグロレアステーキと刺身の相盛り
鮭の湯葉蒸し
水タコのパスタ ガーリックソース
サーモンの自家製とば
ウスバハギの香草パン粉焼き
レシピ04
真鯛の麦味噌漬け
ハタと泉州みかん
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
サザエとサムライネギのアヒージョ
鰤の幽庵焼
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
金目鯛塩糀干
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
タコとパプリカ、セロリのサラダ
サーモンと甘エビの生春巻き
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鯛の炙り松前
いか醤油中華そば
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
黒酢しめ鯖の老虎菜
鯛の炙り茶漬け
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
スマ丼
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
金華さばたたき
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
白子のソース
鰆の酒粕漬け焼き
帆立貝焼き味噌
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
シマアジの焼餃子
勘八のエスカベッシュ
水ダコのタコ飯
ブリのスモーク みかんのソース添え
レシピ01
〆サバのほうじ茶漬け
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
カンパチ大根
真鯛キムチの冷麺
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
カワハギのエスカベッシュパスタ
とり貝の水煮
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
肉厚〆サゴシの棒鮨
メカジキのユッケ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ミーバイの南蛮漬け
牡蠣／サラダ菜／海藻
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
南仏の愛南クエ鍋
平目のお鍋
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
イサキの炙り
レシピ04
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
万能ヒラメバター
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
サワラの蒸し寿司
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
北海道産スモークヒメマス
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
熊本産マハタの煮付け
マグロのなめろう
サザエの壺シチュー
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
サワラの蒸し寿司
活タコ足の石焼ビビンバ
漬けマグロローストユッケ
マグロのカルパッチョ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
焼き鯖の南蛮漬け
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
鰤と味噌のソース和え
ピリ辛ゴマかんぱち
マグロのゆっけ丼
ブリのステーキ グラタンソース風
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
クエのしゃぶしゃぶ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
本マグロ中トロにぎり2種
赤だし
金華鯖の燻製
本鮪の炙り刺し
宮城サーモンの炊き込みご飯
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ゴールデン海老フィンガー
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
料理02
レシピ04
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
鯛の揚げ餃子
まぐろの唐揚げ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鱸の木の芽和
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
熟成カンパチの炙りユッケ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
クエの炙り和風カルパッチョ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ピチット製法による自家製干物
レシピ04
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
スマタクロール
ブリのひつまぶし風
水ダコのペペロン焼きそば
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
カンパチ しゃぶ鍋
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
水タコと島とうふのアヒージョ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ヒラマサのスモーク
平政なめろうミルフィーユ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
のどぐろ3種
金目鯛と筍の春釜飯
サワラの揚げ浸し
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
赤身、中トロ、中落ち、血合
スルメイカのファルシイ セート風
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
金目鯛のギモーブ
あなごの甘煮
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
カンパチの生姜〆巻き寿司
タイのガーリックソテー
漬けまぐろのり巻き
クニサキオイスター 炙り グラタン
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
低温調理した媛スマとビーツ
ホタテカーニバル
ホッキグラタン
サワラの蒸し寿司
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
ニシンとぶどうのディルマリネ
愛南の真鯛・蕪
クエの小鍋仕立て
レシピ04
炙り白子の卵黄添え
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
ほたてスモーク
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
カンパチのエスカベッシュ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
真鯛のリエット
ヒラマサの蕪蒸し
まだらの炊き込みごはんの素
カツオのたたき
焼きサバのポテト寿司
厚切り秋鮭粕漬け
平目のネギ塩丼
アドックムース カニのサラダ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
フィッシュ＆チップス
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
クエの水炊き
料理04
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鯛のり
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
スズキの中華風カルパッチョ
サーモンマヨチーズ焼き
帆立のひと口サラダ
タコの土鍋めし
土佐のカンパチ わら塩たたき
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
本鮪食べ比べ
あさりと菜の花の瞬間燻製
ひらめと椎茸とウド
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
かんぱちの酒かすづけ
だし香る真鯛のお茶漬け
本マグロの赤ワインコンフィ
さばの棒寿司
すまがつおの炊き込みご飯の素
真鯛の土鍋炊き込みごはん
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
媛すま／梅肉／スマック
シマアジのピリ辛マヨ焼き
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
きんきのしゃぶしゃぶ
フグのクリームチーズパスタ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
しまあじの自家製スモーク
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
平目の冷製
赤カレイの一夜干し 真子だれ
イカととり肉のトマトパエリア
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
毛蟹土鍋蒸し
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
料理01
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鰆ご飯
鯛と菜の花のオイルパスタ
甘鯛のかわり揚
シマアジ南蛮漬け
牡蠣のコンフィ
オリーブブリの和サンド
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ハーブ鯖のプッタネスロ
桜香る愛南のクエ
クエのポワレ白ワインソース
カンパチ炊き込みご飯
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
カンパチ茶漬け
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
県産ミーバイきのこソース
タマクエの寄せ鍋
カンパチカブラの糀漬け
車海老のパエリア
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
サワラの蒸し寿司
カンパチの握り
マグロとじゃがいものマルミタコ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
漬けマグロにんにくたたき丼
レシピ04
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
カンパチ煮つけ
赤ムツの酒蒸し
ホタテとせりの炊き込みご飯
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
牡蠣の麻辣醤油漬け
クエ炙り握りポン酢
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
シマアジのプッタネスカ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
マグロの漬け丼
愛南真鯛のマリネ
媛スマのサラダ仕立て
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ねじめ黄金カンパチの漬け
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
タコと海ぶどうのいなり寿し
ぶりのすきやき
くるまえびのアヒージョ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
カンパチのエスカベーチェ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
宮城サーモンの麹味噌焼
ブリの煮切り醤油漬
鯛の炊き込みご飯の素
蛤治部煮 土瓶仕立
料理02
レシピ04
くじらの赤ワイン煮
赤だし・おでん
魚と大和橘のヴィジリア
クエの塩鍋
マハタのポワレ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
牡蠣のオランデーズソース
海鮮ユッケ丼
アカムツのアクアパッツァ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
料理02
フグのコブ〆の棒寿司
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
あんこうの煮付け
サーモン生春巻き
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
とり貝の甘煮
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
たこの炊き込みごはんの素
料理03
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
ホッキ貝のアヒージョ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
真鯛天寿司ドック
メヒカリアンチョビ
鯛三昧御膳
伊勢えびのオイル漬け
レシピ01
タイの甘酢あん掛け
ホタテの和風カルパッチョ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
サワラのタルトレット
レシピ02
炙りしめ鯖
黒ムツのトマトのラザニア風
中トロの炙り 水菜添え
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
きんき丸粕漬
ハーブ鯖のファルス
真鯛の小田巻蒸し
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
鯖棒寿司
鯛飯
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
メジマグロのインサラッティーニ
魚介のパエリア
ブリ大将炊き込みご飯
伊勢えびのり佃煮
縞鯵とパプリカのマリネ
スタミナもりもり鰹
タイのフリットラップロール
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
カンパチの酒粕和え
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
胡麻カンパチ
車エビの焼きチーズカレー
国産グリルレモンで作った〆鯖
レシピ01
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
熟成まかじきのおうどん
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ふぐ皮煮こごり
タコの和風カルパッチョ
金目鯛の炭焼ねぎま
サクラマスとレモンのマリネ
鯛の釜飯
レシピ01
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
鮪寿し
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サーモンのくんせい、親子サラダ
ブリ生ハム
真鯛茶漬け
くろまぐろオイル漬け
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
レシピ02
メダイのカルトッチョ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
スマ焼霜握り
帆立生殻のせ
鮪の糀漬け
鯛飯
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
こちの唐揚げ
しょうが香る 牡蠣飯
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
ホタテのシーフードカクテル
水タコとクエのセビーチェ
ブリの押し寿しゆず風味
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
カンパチのわら焼きたたき
サワラの生ハム
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
ナマコ酢
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
活きほっき貝のチーズグラタン
サワラの生ハム
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
炙りホタテの和風カルパッチョ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
北海道産スモーク鯖
すけそうだらのさつまあげ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
サーモンの花満開寿司
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
タイ飯 柚子胡椒風味
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サザエの炊き込みご飯
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛の西京味噌炙り
炭火炙りマグロの山芋タタキ
真たちと真鱈のチゲ
群青
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
養殖マダイ漬け魚 西京味
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
よっぱらい南蛮海老
たこめし
金目鯛本醤油干
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
くにさきOYSTERのセビーチェ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
鯛かぶら
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
ハーブ鯖のアヒージョ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
サザエのガーリックバター焼き
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
サーモンのマリネ ディル風味
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鯛の柚子あんかけ
にぎすの塩焼き
あさり中華そば
焼きクエの釜飯
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
媛スマの瞬間スモーク
ブリ 春菊 トマト
レシピ03
サワラのトマトハーブのせグラタン
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
愛南真鯛ネギしゃぶ
ローストカンパチ
鰤のつみれ湯豆腐
つぶ貝のガーリックバター焼き
スモーク銀鮭のコンフィ
オリーブブリのブリしゃぶ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
クエの中華風野菜あんかけ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
フグのフリット
太刀魚のすき焼き
トロの炙り 実山椒のソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カンパチ煮つけ
サワラのフリット トマトカルサソース
レシピ01
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鯖のコンフィ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
マグロと葱のレモン風味煮
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
さわらの塩焼き
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
料理01
牡蠣の炊き込みごはんの素
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
シマアジの南蛮漬け
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
ぶり照り山椒ピッツァ
ホタテと貝ひものチャンジャ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
レシピ01
ブリ漬け茶漬け
カレー中日カンパチフライ乗せ
サヴァメシリゾット
シマアジとエビのタルタル
真鯛しぐれ煮
帆立粕漬殻のせ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
マグロのパン粉焼き
沼津産アカザエビのエビス焼き
カンパチのバッテラ
鰺のおかき揚げと棒寿司
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
タコ飯
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
鰆の押し寿司
姫スマ干し
松山鯛飯 オリジナル
鱸のサラダ 大葉風味
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
レシピ02
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
車えびの柚庵漬け
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ソイの唐揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
牡蠣の昆布〆握り鮨
レシピ04
ほたてのガーリックバジルいため
ロール鯖鮨イクラのせ
なめたがれいの親子握り
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
スモークした富士山サーモンのミキュイ
簡単!サワラのアクアパッツァ
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
鰹のたたき
車海老の塩辛
サバのトムヤムチーズドック
カンパチのタルタル～和風ソースで～
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
フグと焼きくもこの釜飯
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
