タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
金目鯛本醤油干
ハーブ鯖のファルス
ゴールデン海老フィンガー
鯛のり
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
トラふぐ煮つまりサラダ
サーモンと甘エビの生春巻き
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
黒ムツのトマトのラザニア風
マコガレイのソテー、菜の花のソース
牡蠣のオランデーズソース
真鯛の小田巻蒸し
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
白子の和ヒージョ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
中トロの炙り 水菜添え
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
シマアジ梅昆布〆
アカムツのアクアパッツァ
媛すま／梅肉／スマック
まだらの炊き込みごはんの素
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
カンパチのバッテラ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
鰆の酒粕漬け焼き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
中トロと赤身のマヒポキ丼
すまがつおの炊き込みご飯の素
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
平政なめろうミルフィーユ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
レシピ04
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
レシピ04
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
カンパチのわら焼きたたき
だし香る真鯛のお茶漬け
レシピ01
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ピリ辛ゴマかんぱち
ブリの押し寿しゆず風味
簡単!サワラのアクアパッツァ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
牡蠣／サラダ菜／海藻
アドックムース カニのサラダ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鰆ご飯
水タコと島とうふのアヒージョ
桜香る愛南のクエ
スズキの中華風カルパッチョ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鯛飯
真鯵のタブレ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
ふぐ皮煮こごり
鯛と菜の花のオイルパスタ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
水タコのパスタ ガーリックソース
サワラの生ハム
牡蠣の麻辣醤油漬け
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
カンパチ煮つけ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
群青
レシピ03
炙りマグロの中華風カルパッチョ
車エビとタイのひつまむし
サザエの壺シチュー
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
サクラマスとレモンのマリネ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ホタテと貝ひものチャンジャ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
シマアジの南蛮漬け
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
牡蠣のコンフィ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
サワラの揚げ浸し
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
白子のソース
北海道産 冷凍 牡蠣パック
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
サザエのガーリックバター焼き
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
カンパチの和風カルパッチョ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
カンパチ茶漬け
スマ丼
サケ親子の炊き込みご飯
活車海老の沖漬け
本鮪食べ比べ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
タマクエの寄せ鍋
クエの塩鍋
松山鯛めし
ブリ漬け茶漬け
タイのフリットラップロール
マハタのポワレ
トロの炙り 実山椒のソース
土佐のカンパチ わら塩たたき
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
レシピ04
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
つぶ貝のガーリックバター焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
アジのシチリア風エスカベッシュ
鰤の幽庵焼
くるまえびのアヒージョ
鯖のコンフィ
南仏の愛南クエ鍋
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
焼き鯖の南蛮漬け
かんぱちの酒かすづけ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
さわらの塩焼き
ぶり照り山椒ピッツァ
炙り白子の卵黄添え
ハーブ鯖のアヒージョ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
くじらの赤ワイン煮
赤だし・おでん
サーモンのくんせい、親子サラダ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
車海老のパエリア
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
料理02
クエの中華風野菜あんかけ
シマアジのプッタネスカ
宮城サーモンの麹味噌焼
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
ホッキグラタン
真鯛キムチの冷麺
帆立生殻のせ
あさり中華そば
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
オリーブブリのブリしゃぶ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
料理02
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
カンパチの酒粕和え
よっぱらい南蛮海老
なめたがれいの親子握り
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
平目の冷製
サザエとサムライネギのアヒージョ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
レシピ04
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
シマアジのお刺身
真たちと真鱈のチゲ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
万能ヒラメバター
いかサマサマキング
真鯛しゃぶしゃぶ用
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
カンパチカブラの糀漬け
活きほっき貝のチーズグラタン
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
本マグロ中トロにぎり2種
ハタと泉州みかん
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
金目鯛とニラのテリーヌ
レシピ04
レシピ01
レシピ01
鮪のミルフィーユ
マグロのゆっけ丼
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
すけそうだらのさつまあげ
宮城サーモンの炊き込みご飯
マグロのパン粉焼き
メヒカリアンチョビ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
レシピ02
媛スマのねぎま鍋
シマアジとエビのタルタル
鮪の糀漬け
しまあじの南蛮漬け
媛スマ簡単たたき
金目鯛のしゃぶしゃぶ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
カワハギのエスカベッシュ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
あかむつ甘煮
サワラの生ハム
いか醤油中華そば
真鯛天寿司ドック
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ほたてスモーク
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鮭の湯葉蒸し
くにさきオイスターガーリックソテー
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
車エビの焼きチーズカレー
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
焼きサバのポテト寿司
鰹のたたき
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
レシピ03
レシピ02
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
こちの唐揚げ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
赤だし
料理01
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サヴァメシリゾット
しょうが香る 牡蠣飯
水タコとクエのセビーチェ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
真鯛の麦味噌漬け
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
カンパチと天恵菇のホイル焼き
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
タイのガーリックソテー
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
にぎすの塩焼き
帆立西京味噌漬殻のせ
甘鯛のかわり揚
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
カンパチ しゃぶ鍋
伊勢えびのり佃煮
真鯛の西京味噌炙り
料理01
フグのフリット
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
伊勢えびのオイル漬け
イカととり肉のトマトパエリア
レシピ04
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
海鮮ユッケ丼
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
くろまぐろオイル漬け
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
真鯛茶漬け
サワラのタタキ
金目鯛と筍の春釜飯
ごまかんぱち丼茶漬け
熊本産マハタの煮付け
とり貝の甘煮
鰤のつみれ湯豆腐
サワラの蒸し寿司
鯛の炙り茶漬け
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
鯛の柚子あんかけ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
マグロレアステーキと刺身の相盛り
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
媛スマ炙り
タイの甘酢あん掛け
メジマグロのインサラッティーニ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
姫スマ干し
レシピ01
帆立貝焼き味噌
スタミナもりもり鰹
炭火炙りマグロの山芋タタキ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
カツオのたたき
養殖マダイ漬け魚 西京味
ブリの煮切り醤油漬
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
レシピ04
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
鱸の木の芽和
ナマコ酢
しまあじの自家製スモーク
マグロとじゃがいものマルミタコ
レシピ02
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
県産ミーバイきのこソース
鯛の揚げ餃子
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
鰤の生ハム風
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
シマアジの焼餃子
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ブリ 春菊 トマト
金目鯛のギモーブ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
たこめし
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
鰆のパイ包み焼き
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
きんきのしゃぶしゃぶ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
サーモンマヨチーズ焼き
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
カンパチのエスカベーチェ
レシピ02
スズキの玉子かけご飯
スマ焼霜握り
肉厚〆サゴシの棒鮨
ブリ大将炊き込みご飯
愛南真鯛のマリネ
ねじめ黄金カンパチの漬け
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
レシピ04
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
牡蠣の炊き込みごはんの素
クエの小鍋仕立て
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
料理03
サザエの炊き込みご飯
クエのポワレ白ワインソース
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
ぶりしゃぶしゃぶ用
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
クニサキオイスター 炙り グラタン
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
レシピ04
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
愛南のクエの香草パン粉焼き
アジ磯辺巻き
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
鯛の炙り松前
鮪寿し
サワラのタルトレット
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
松山鯛飯 オリジナル
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
愛南クエのコンソメ仕立て
かんぱちのしゃぶしゃぶ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
イサキの炙り
レシピ02
沼津産アカザエビのエビス焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
タコの土鍋めし
料理04
鯛飯
真鯛しぐれ煮
サワラのトマトハーブのせグラタン
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
金華さばたたき
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
本鮪の炙り刺し
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
カレー中日カンパチフライ乗せ
クエのしゃぶしゃぶ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
いわしとうもろこし焼
ソイの唐揚げ
あさりと菜の花の瞬間燻製
なまこ酢
レシピ02
ブリのひつまぶし風
ヒラマサの蕪蒸し
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
マグロのカルパッチョ
黒酢しめ鯖の老虎菜
マダイのジャンバラヤ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯛三昧御膳
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鰹の塩たたき
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
カンパチのすき鍋
シマアジ南蛮漬け
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
赤身、中トロ、中落ち、血合
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ホタテカーニバル
サワラの蒸し寿司
あこうの炊き込みご飯の素
とり貝の水煮
クエの水炊き
厚切り秋鮭粕漬け
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
鰆の押し寿司
紅葉丼(こうようどん)
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ひらめと椎茸とウド
まぐろの唐揚げ
フィッシュ＆チップス
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
メダイのカルトッチョ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
車海老の塩辛
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
クエの炙り和風カルパッチョ
北海道産スモークヒメマス
金華鯖の燻製
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
牡蠣の昆布〆握り鮨
漬けマグロにんにくたたき丼
ブリのステーキ グラタンソース風
炙りしめ鯖
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
カンパチ炊き込みご飯
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
マリネはまちのバゲットピンチョス
レシピ03
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
スモーク銀鮭のコンフィ
あんこうの煮付け
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ミーバイの南蛮漬け
魚介の焼きリゾット パエリア風
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
マグロのなめろう
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鯖棒寿司
カンパチの自家製ハム
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
ホタテと野菜の煮物
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
金目鯛の炭焼ねぎま
ぶりシャブ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ウスバハギの香草パン粉焼き
太刀魚のすき焼き
ローストカンパチ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
サーモン生春巻き
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
愛南真鯛ネギしゃぶ
料理02
ほたてのガーリックバジルいため
熟成まかじきのおうどん
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
カンパチ煮つけ
鱸のサラダ 大葉風味
レシピ01
帆立のひと口サラダ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
サザエのクリームコロッケサンド
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
鯛かぶら
フグと焼きくもこの釜飯
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
低温調理した媛スマとビーツ
サワラのフリット トマトカルサソース
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
カワハギのエスカベッシュパスタ
土鍋のやりいか飯
佐渡南蛮海老のなめろう
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
焼きクエの釜飯
サーモンの真丈椀
胡麻カンパチ
本マグロの赤ワインコンフィ
タコ飯
ハーブ鯖のプッタネスロ
ホタテとせりの炊き込みご飯
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ロール鯖鮨イクラのせ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
のどぐろ3種
金華さば たたき
カンパチのエスカベッシュ
クエフライのバルサミコドック
連子鯛のハーブオイルコンフィ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
タイ飯 柚子胡椒風味
たこの炊き込みごはんの素
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
スマタクロール
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
水ダコのペペロン焼きそば
ぶりのすきやき
媛スマの瞬間スモーク
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
北海道産スモーク鯖
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
金目鯛塩糀干
活タコ足の石焼ビビンバ
縞鯵とパプリカのマリネ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
ホタテのシーフードカクテル
北海道産タコ足の激辛一本漬け
マハタのタジン鍋
赤カレイの一夜干し 真子だれ
車えびの柚庵漬け
サワラの蒸し寿司
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
レシピ01
赤ムツの酒蒸し
サワラの蒸し寿司
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
帆立粕漬殻のせ
レシピ04
フグのクリームチーズパスタ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
金目鯛のたたき
タコのアヒージョ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
魚介のパエリア
ミーバイを使った油淋魚
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
魚と大和橘のヴィジリア
炙りホタテの和風カルパッチョ
のどぐろといくらの釜飯
鯛の炊き込みご飯の素
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
マグロの自家製生ハム
南蛮エビのタルタル
ホッキ貝のアヒージョ
毛蟹土鍋蒸し
カンパチの生姜〆巻き寿司
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
メカジキのユッケ
ヒラマサのスモーク
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
北海道産 冷凍ボタンエビ
鯛の香草フライドリア
サーモンの花満開寿司
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
サーモンのマリネ ディル風味
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
きんき丸粕漬
鰤と味噌のソース和え
真鯛のリエット
漬けマグロローストユッケ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
金目鯛のしゃぶしゃぶ
平目のネギ塩丼
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
タコと海ぶどうのいなり寿し
ホタテの和風カルパッチョ
フグのコブ〆の棒寿司
スルメイカのファルシイ セート風
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
水ダコのタコ飯
鯛飯
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
サーモンの自家製とば
タコとパプリカ、セロリのサラダ
クエ炙り握りポン酢
ブリ生ハム
カンパチ大根
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
熟成カンパチの炙りユッケ
カンパチの握り
マグロのピンチョス サルサソース
愛南の真鯛・蕪
媛スマのサラダ仕立て
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
ブリのスモーク みかんのソース添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
〆サバのほうじ茶漬け
サワラの冷製ポテトサラダ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
あなごの甘煮
くにさきOYSTERのセビーチェ
平目のお鍋
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ピチット製法による自家製干物
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
漬けまぐろのり巻き
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
サワラの蒸し寿司
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
国産グリルレモンで作った〆鯖
マグロの漬け丼
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
オリーブブリの和サンド
燻製カンパチのタルタル
さばの棒寿司
〆の鯛茶漬け
マグロと葱のレモン風味煮
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
勘八のエスカベッシュ
タコの和風カルパッチョ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鰤かまど飯
ニシンとぶどうのディルマリネ
鯛の釜飯
