鯛三昧御膳
金華さば たたき
養殖マダイ漬け魚 西京味
サワラの蒸し寿司
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
白子の和ヒージョ
マグロの漬け丼
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
炙りマグロの中華風カルパッチョ
白子のソース
漬けマグロにんにくたたき丼
スマタクロール
鯛飯
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
牡蠣のコンフィ
炙りホタテの和風カルパッチョ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
平目のお鍋
活きほっき貝のチーズグラタン
焼きサバのポテト寿司
マハタのタジン鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スマ焼霜握り
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ハーブ鯖のプッタネスロ
料理04
タイのガーリックソテー
スモーク銀鮭のコンフィ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
水タコと島とうふのアヒージョ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
姫スマ干し
北海道産スモーク鯖
タマクエの寄せ鍋
鰤と味噌のソース和え
ミーバイを使った油淋魚
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
鰤のつみれ湯豆腐
真鯛茶漬け
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
ほたてスモーク
黒酢しめ鯖の老虎菜
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
にぎすの塩焼き
のどぐろ3種
レシピ04
メヒカリアンチョビ
レシピ01
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
クニサキオイスター 炙り グラタン
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
金目鯛とニラのテリーヌ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鮪寿し
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
紅葉丼(こうようどん)
鯛飯
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
タコの和風カルパッチョ
カンパチの自家製ハム
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ブリ生ハム
しまあじの自家製スモーク
軽くスモークしたカンパチの菜園風
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
真鯛天寿司ドック
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
金華鯖の燻製
フグのクリームチーズパスタ
イカととり肉のトマトパエリア
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
カンパチカブラの糀漬け
メカジキのユッケ
媛スマの瞬間スモーク
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鰆の酒粕漬け焼き
レシピ04
毛蟹土鍋蒸し
松山鯛飯 オリジナル
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ハタと泉州みかん
マグロのピンチョス サルサソース
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
サーモンと甘エビの生春巻き
サザエの壺シチュー
ヒラマサのスモーク
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
簡単!サワラのアクアパッツァ
赤だし・おでん
鯛の柚子あんかけ
媛スマ炙り
ロール鯖鮨イクラのせ
赤身、中トロ、中落ち、血合
金目鯛のしゃぶしゃぶ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
サワラの冷製ポテトサラダ
漬けまぐろのり巻き
トラふぐ煮つまりサラダ
マハタのポワレ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
鯖のコンフィ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
すまがつおの炊き込みご飯の素
媛スマのねぎま鍋
フグと焼きくもこの釜飯
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
カンパチ炊き込みご飯
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
帆立貝焼き味噌
こちの唐揚げ
レシピ04
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
シマアジの南蛮漬け
レシピ04
愛南真鯛のマリネ
ホタテの和風カルパッチョ
ホタテカーニバル
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
ヒラマサの蕪蒸し
国産グリルレモンで作った〆鯖
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
サーモンの花満開寿司
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鰹のたたき
愛南のクエの香草パン粉焼き
サワラの生ハム
宮城サーモンの炊き込みご飯
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
金目鯛塩糀干
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ホッキグラタン
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
スタミナもりもり鰹
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
鰆のパイ包み焼き
シマアジとエビのタルタル
カンパチと天恵菇のホイル焼き
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
牡蠣のオランデーズソース
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
レシピ01
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
活タコ足の石焼ビビンバ
万能ヒラメバター
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
南蛮エビのタルタル
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
マグロと葱のレモン風味煮
料理03
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
しょうが香る 牡蠣飯
さばの棒寿司
鯛の釜飯
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
カンパチの酒粕和え
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
漬けマグロローストユッケ
ブリの煮切り醤油漬
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛の炙り松前
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
サワラのトマトハーブのせグラタン
マグロのカルパッチョ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
いか醤油中華そば
金目鯛の炭焼ねぎま
平政なめろうミルフィーユ
くにさきOYSTERのセビーチェ
サザエの炊き込みご飯
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
本鮪食べ比べ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
レシピ02
鯛かぶら
料理02
マダイのジャンバラヤ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
メジマグロのインサラッティーニ
料理02
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
アジのシチリア風エスカベッシュ
しまあじの南蛮漬け
サーモンの自家製とば
本マグロ中トロにぎり2種
県産ミーバイきのこソース
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
サーモン生春巻き
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのお刺身
スズキの玉子かけご飯
料理02
群青
〆の鯛茶漬け
中トロと赤身のマヒポキ丼
中トロの炙り 水菜添え
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
北海道産スモークヒメマス
ブリ大将炊き込みご飯
とり貝の甘煮
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
伊勢えびのオイル漬け
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
真たちと真鱈のチゲ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
胡麻カンパチ
帆立西京味噌漬殻のせ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
オリーブブリの和サンド
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
水ダコのペペロン焼きそば
真鯛の小田巻蒸し
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
あさり中華そば
レシピ01
きんきのしゃぶしゃぶ
カワハギのエスカベッシュ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
のどぐろといくらの釜飯
車海老のパエリア
サワラの蒸し寿司
帆立粕漬殻のせ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ホタテと貝ひものチャンジャ
媛スマ簡単たたき
鮪のミルフィーユ
ホタテのシーフードカクテル
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
クエの水炊き
鯛の揚げ餃子
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
鰆ご飯
シマアジのプッタネスカ
ローストカンパチ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
〆サバのほうじ茶漬け
赤だし
真鯛しぐれ煮
フグのコブ〆の棒寿司
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
レシピ03
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
魚介の焼きリゾット パエリア風
カンパチの和風カルパッチョ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ホッキ貝のアヒージョ
サザエとサムライネギのアヒージョ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
金華さばたたき
カンパチのわら焼きたたき
ひらめと椎茸とウド
ごまかんぱち丼茶漬け
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
カンパチの生姜〆巻き寿司
ぶりシャブ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
クエの塩鍋
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
レシピ04
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鯛と菜の花のオイルパスタ
ぶりのすきやき
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
鰤かまど飯
ブリ漬け茶漬け
まぐろの唐揚げ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
カンパチの握り
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
ブリのひつまぶし風
ブリのスモーク みかんのソース添え
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ウスバハギの香草パン粉焼き
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
鯛の香草フライドリア
タイのフリットラップロール
蛤治部煮 土瓶仕立
レシピ04
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
ハーブ鯖のファルス
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
タコと海ぶどうのいなり寿し
鯖棒寿司
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
車エビとタイのひつまむし
サワラのフリット トマトカルサソース
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
肉厚〆サゴシの棒鮨
クエのしゃぶしゃぶ
なまこ酢
牡蠣の昆布〆握り鮨
真鯛しゃぶしゃぶ用
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
かんぱちの酒かすづけ
サーモンのくんせい、親子サラダ
宮城サーモンの麹味噌焼
すけそうだらのさつまあげ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
くるまえびのアヒージョ
レシピ02
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
炊飯ジャーで作る鯛御飯
サザエのガーリックバター焼き
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
ナマコ酢
桜香る愛南のクエ
鱸のサラダ 大葉風味
帆立生殻のせ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
サワラの揚げ浸し
金目鯛本醤油干
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
ハーブ鯖のアヒージョ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
いかサマサマキング
ぶりしゃぶしゃぶ用
愛南クエのコンソメ仕立て
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
クエのポワレ白ワインソース
真鯛の麦味噌漬け
勘八のエスカベッシュ
平目の冷製
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
伊勢えびのり佃煮
マグロのパン粉焼き
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
マグロレアステーキと刺身の相盛り
燻製カンパチのタルタル
活車海老の沖漬け
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
熊本産マハタの煮付け
あんこうの煮付け
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
マグロとじゃがいものマルミタコ
ほたてのガーリックバジルいため
真鯛のリエット
なめたがれいの親子握り
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
クエの小鍋仕立て
くろまぐろオイル漬け
カレー中日カンパチフライ乗せ
ピリ辛ゴマかんぱち
タコのアヒージョ
ねじめ黄金カンパチの漬け
カンパチ茶漬け
海鮮ユッケ丼
マグロの自家製生ハム
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
サクラマスとレモンのマリネ
水タコとクエのセビーチェ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
本鮪の炙り刺し
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
北海道産 冷凍ボタンエビ
トロの炙り 実山椒のソース
フィッシュ＆チップス
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
サワラの蒸し寿司
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
鯛のり
カンパチのすき鍋
金目鯛のたたき
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
レシピ02
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
牡蠣の炊き込みごはんの素
カンパチ煮つけ
タイ飯 柚子胡椒風味
鮪の糀漬け
愛南真鯛ネギしゃぶ
ホタテと野菜の煮物
たこめし
レシピ01
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
松山鯛めし
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
あこうの炊き込みご飯の素
熟成まかじきのおうどん
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
アドックムース カニのサラダ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
あかむつ甘煮
いわしとうもろこし焼
マコガレイのソテー、菜の花のソース
レシピ04
シマアジの焼餃子
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
レシピ02
牡蠣の麻辣醤油漬け
金目鯛のギモーブ
媛すま／梅肉／スマック
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
炙り白子の卵黄添え
くじらの赤ワイン煮
鰤の幽庵焼
ぶり照り山椒ピッツァ
ホタテとせりの炊き込みご飯
シマアジ梅昆布〆
車海老の塩辛
車えびの柚庵漬け
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
ブリのステーキ グラタンソース風
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ソイの唐揚げ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
レシピ04
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
縞鯵とパプリカのマリネ
タコの土鍋めし
真鯛キムチの冷麺
スズキの中華風カルパッチョ
シマアジ南蛮漬け
水タコのパスタ ガーリックソース
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
佐渡南蛮海老のなめろう
レシピ01
きんき丸粕漬
鰹の塩たたき
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
アカムツのアクアパッツァ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鯛の炊き込みご飯の素
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
赤カレイの一夜干し 真子だれ
沼津産アカザエビのエビス焼き
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
スルメイカのファルシイ セート風
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
くにさきオイスターガーリックソテー
魚と大和橘のヴィジリア
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
サーモンの真丈椀
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
焼きクエの釜飯
炭火炙りマグロの山芋タタキ
車エビの焼きチーズカレー
カンパチのエスカベッシュ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
赤ムツの酒蒸し
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
北海道産 冷凍 牡蠣パック
真鯛の西京味噌炙り
黒ムツのトマトのラザニア風
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
土鍋のやりいか飯
マグロのゆっけ丼
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
甘鯛のかわり揚
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鱸の木の芽和
あさりと菜の花の瞬間燻製
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
連子鯛のハーブオイルコンフィ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
イサキの炙り
つぶ貝のガーリックバター焼き
魚介のパエリア
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
料理01
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
愛南の真鯛・蕪
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
よっぱらい南蛮海老
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
太刀魚のすき焼き
サワラの蒸し寿司
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
鯛の炙り茶漬け
カワハギのエスカベッシュパスタ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
カンパチ大根
ミーバイの南蛮漬け
ふぐ皮煮こごり
熟成カンパチの炙りユッケ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
サケ親子の炊き込みご飯
さわらの塩焼き
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
焼き鯖の南蛮漬け
マリネはまちのバゲットピンチョス
炙りしめ鯖
水ダコのタコ飯
まだらの炊き込みごはんの素
あなごの甘煮
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
ニシンとぶどうのディルマリネ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カツオのたたき
クエの中華風野菜あんかけ
しまアジのなめろう
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
だし香る真鯛のお茶漬け
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
サザエのクリームコロッケサンド
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
クエフライのバルサミコドック
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サヴァメシリゾット
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鯛飯
サワラのタルトレット
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
スマ丼
サバのトムヤムチーズドック
カンパチのタルタル～和風ソースで～
レシピ03
鮭の湯葉蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
サワラのタタキ
レシピ02
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
オリーブブリのブリしゃぶ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
カンパチのエスカベーチェ
サワラの蒸し寿司
タイの甘酢あん掛け
クエの炙り和風カルパッチョ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
とり貝の水煮
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
タコ飯
クエ炙り握りポン酢
マグロのなめろう
フグのフリット
サーモンのマリネ ディル風味
ブリの押し寿しゆず風味
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
レシピ04
メダイのカルトッチョ
レシピ04
低温調理した媛スマとビーツ
南仏の愛南クエ鍋
媛スマのサラダ仕立て
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
牡蠣／サラダ菜／海藻
レシピ02
サワラの生ハム
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
サーモンマヨチーズ焼き
アジ磯辺巻き
平目のネギ塩丼
レシピ03
金目鯛と筍の春釜飯
ピチット製法による自家製干物
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
鰤の生ハム風
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
かんぱちのしゃぶしゃぶ
レシピ01
真鯵のタブレ
厚切り秋鮭粕漬け
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ブリ 春菊 トマト
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
カンパチ煮つけ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
帆立のひと口サラダ
鰆の押し寿司
カンパチ しゃぶ鍋
ゴールデン海老フィンガー
たこの炊き込みごはんの素
本マグロの赤ワインコンフィ
料理01
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
土佐のカンパチ わら塩たたき
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カンパチのバッテラ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
