フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
カンパチと天恵菇のホイル焼き
シマアジ梅昆布〆
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
帆立のひと口サラダ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
フグのクリームチーズパスタ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
〆の鯛茶漬け
きんき丸粕漬
カレー中日カンパチフライ乗せ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
スルメイカのファルシイ セート風
スマタクロール
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
料理02
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
媛スマの瞬間スモーク
オリーブブリのブリしゃぶ
あさり中華そば
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
なまこ酢
レシピ02
金華鯖の燻製
サーモンのくんせい、親子サラダ
胡麻カンパチ
鮪のミルフィーユ
水ダコのペペロン焼きそば
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
レシピ02
魚介の焼きリゾット パエリア風
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
鯛飯
肉厚〆サゴシの棒鮨
真たちと真鱈のチゲ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ホタテと野菜の煮物
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
あこうの炊き込みご飯の素
サーモンと甘エビの生春巻き
白子のソース
サワラの冷製ポテトサラダ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
料理03
くにさきOYSTERのセビーチェ
養殖マダイ漬け魚 西京味
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
鯛と菜の花のオイルパスタ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
車えびの柚庵漬け
鰤かまど飯
土鍋のやりいか飯
サワラの蒸し寿司
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
愛南クエのコンソメ仕立て
鰤の生ハム風
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
マハタのタジン鍋
レシピ04
本マグロの赤ワインコンフィ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
魚と大和橘のヴィジリア
水タコと島とうふのアヒージョ
真鯛しゃぶしゃぶ用
真鯛の土鍋炊き込みごはん
真鯛の麦味噌漬け
金目鯛本醤油干
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
黒ムツのトマトのラザニア風
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鮪の糀漬け
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
佐渡南蛮海老のなめろう
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
カンパチのエスカベッシュ
本マグロ中トロにぎり2種
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
レシピ01
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
真鯛の西京味噌炙り
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
サーモンマヨチーズ焼き
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
鯛の香草フライドリア
鰆ご飯
金目鯛のたたき
アドックムース カニのサラダ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
太刀魚のすき焼き
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
カンパチの生姜〆巻き寿司
いか醤油中華そば
あかむつ甘煮
県産ミーバイきのこソース
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
赤ムツの酒蒸し
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
レシピ01
愛南真鯛のマリネ
サワラのフリット トマトカルサソース
低温調理した媛スマとビーツ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ミーバイを使った油淋魚
鰤のつみれ湯豆腐
さわらの塩焼き
鯖棒寿司
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ホタテと貝ひものチャンジャ
カワハギのエスカベッシュ
ブリのひつまぶし風
サワラの蒸し寿司
紅葉丼(こうようどん)
真鯛しぐれ煮
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
鰆のパイ包み焼き
ヒラマサのハリハリ生姜和え
レシピ01
いわしとうもろこし焼
ハーブ鯖のプッタネスロ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
熟成カンパチの炙りユッケ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
ヒラマサの蕪蒸し
車エビとタイのひつまむし
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
しまあじの自家製スモーク
松山鯛めし
レシピ02
マグロのゆっけ丼
カンパチのすき鍋
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
メジマグロのインサラッティーニ
宮城サーモンの麹味噌焼
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
鰹のたたき
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鯛の炙り茶漬け
料理04
鯛の揚げ餃子
タイのガーリックソテー
料理02
レシピ03
アジのシチリア風エスカベッシュ
蛤治部煮 土瓶仕立
ゴールデン海老フィンガー
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
縞鯵とパプリカのマリネ
ぶり照り山椒ピッツァ
レシピ04
ぶりのすきやき
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鰆の押し寿司
タコの土鍋めし
レシピ01
料理01
水タコとクエのセビーチェ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
ホタテカーニバル
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
鯛飯
鰹の塩たたき
鰺のおかき揚げと棒寿司
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
サクラマスとレモンのマリネ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
サーモンの真丈椀
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
マグロとじゃがいものマルミタコ
牡蠣／サラダ菜／海藻
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
レシピ04
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
マグロの漬け丼
ホタテの和風カルパッチョ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
炙り白子の卵黄添え
ハタと泉州みかん
メカジキのユッケ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛の釜飯
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ホッキ貝のアヒージョ
タイのフリットラップロール
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
海鮮ユッケ丼
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエのクリームコロッケサンド
ソイの唐揚げ
とり貝の甘煮
媛すま／梅肉／スマック
活タコ足の石焼ビビンバ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ブリ漬け茶漬け
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
南仏の愛南クエ鍋
レシピ01
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
サワラのトマトハーブのせグラタン
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
伊勢えびのり佃煮
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
姫スマ干し
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
炙りホタテの和風カルパッチョ
レシピ02
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
スモーク銀鮭のコンフィ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
のどぐろ3種
マグロのなめろう
ブリ生ハム
赤カレイの一夜干し 真子だれ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
サケ親子の炊き込みご飯
とり貝の水煮
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ピチット製法による自家製干物
ホタテとせりの炊き込みご飯
ブリの煮切り醤油漬
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
サザエの炊き込みご飯
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
金目鯛とニラのテリーヌ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
燻製カンパチのタルタル
カンパチのエスカベーチェ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ニシンとぶどうのディルマリネ
宮城サーモンの炊き込みご飯
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
レシピ03
サーモン生春巻き
ローストカンパチ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
黒酢しめ鯖の老虎菜
鯛の炊き込みご飯の素
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
カンパチの酒粕和え
カンパチ煮つけ
媛スマのサラダ仕立て
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
焼きクエの釜飯
ヒラマサのスモーク
サザエのガーリックバター焼き
しまアジのなめろう
しょうが香る 牡蠣飯
マグロのパン粉焼き
鯛のり
スマ焼霜握り
サーモンの花満開寿司
熟成まかじきのおうどん
にぎすの塩焼き
カンパチ しゃぶ鍋
熊本産マハタの煮付け
カンパチの和風カルパッチョ
メヒカリアンチョビ
シマアジとエビのタルタル
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
くるまえびのアヒージョ
いかサマサマキング
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
オリーブブリの和サンド
レシピ02
牡蠣のオランデーズソース
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
ねじめ黄金カンパチの漬け
ブリの押し寿しゆず風味
だし香る真鯛のお茶漬け
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
鰤と味噌のソース和え
漬けまぐろのり巻き
厚切り秋鮭粕漬け
ホタテのシーフードカクテル
国産グリルレモンで作った〆鯖
金目鯛塩糀干
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
車エビの焼きチーズカレー
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カンパチ茶漬け
スズキの玉子かけご飯
平目の冷製
水タコのパスタ ガーリックソース
ハーブ鯖のアヒージョ
群青
あんこうの煮付け
タマクエの寄せ鍋
軽くスモークしたカンパチの菜園風
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
赤だし・おでん
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
鯛の炙り松前
クエの炙り和風カルパッチョ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
サワラの生ハム
マリネはまちのバゲットピンチョス
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
料理02
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ほたてスモーク
鯖の風干し 和のチーズリゾット
レシピ04
ほたてのガーリックバジルいため
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
本鮪の炙り刺し
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
こちの唐揚げ
赤身、中トロ、中落ち、血合
フグのフリット
サーモンのマリネ ディル風味
クエの中華風野菜あんかけ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
鰆の酒粕漬け焼き
アジ磯辺巻き
帆立西京味噌漬殻のせ
マグロの自家製生ハム
たこの炊き込みごはんの素
レシピ04
鱸の木の芽和
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
カンパチのわら焼きたたき
クエフライのバルサミコドック
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
白子の和ヒージョ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
中トロと赤身のマヒポキ丼
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
クニサキオイスター 炙り グラタン
シマアジの焼餃子
タイの甘酢あん掛け
くろまぐろオイル漬け
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
フィッシュ＆チップス
金華さば たたき
サザエとサムライネギのアヒージョ
万能ヒラメバター
カンパチ大根
ロール鯖鮨イクラのせ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
クエのしゃぶしゃぶ
料理01
サバのトムヤムチーズドック
シマアジのお刺身
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
真鯵のタブレ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
帆立粕漬殻のせ
ぶりしゃぶしゃぶ用
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
かんぱちのしゃぶしゃぶ
平目のネギ塩丼
真鯛茶漬け
まぐろの唐揚げ
媛スマのねぎま鍋
北海道産スモークヒメマス
さばの棒寿司
フグのコブ〆の棒寿司
真鯛天寿司ドック
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
松山鯛飯 オリジナル
サザエの壺シチュー
クエ炙り握りポン酢
タコの和風カルパッチョ
車海老の塩辛
ウスバハギの香草パン粉焼き
なめたがれいの親子握り
真鯛キムチの冷麺
ナマコ酢
カンパチのタルタル～和風ソースで～
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
すまがつおの炊き込みご飯の素
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
スズキの中華風カルパッチョ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
炙りしめ鯖
魚介のパエリア
鯖のコンフィ
鯛の柚子あんかけ
中トロの炙り 水菜添え
カンパチ煮つけ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
漬けマグロにんにくたたき丼
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
鮪寿し
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
クエのポワレ白ワインソース
牡蠣のコンフィ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
サワラの揚げ浸し
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
よっぱらい南蛮海老
カツオのたたき
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
漬けマグロローストユッケ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
帆立生殻のせ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
あなごの甘煮
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
イサキの炙り
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
平政なめろうミルフィーユ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
サワラのタタキ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
北海道産 冷凍ボタンエビ
鱸のサラダ 大葉風味
サーモンの自家製とば
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
焼きサバのポテト寿司
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
タコと海ぶどうのいなり寿し
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サワラのタルトレット
媛スマ簡単たたき
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
マグロのカルパッチョ
クエの塩鍋
車海老のパエリア
トラふぐ煮つまりサラダ
ごまかんぱち丼茶漬け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
クエの水炊き
マグロレアステーキと刺身の相盛り
鮭の湯葉蒸し
シマアジの南蛮漬け
カンパチのバッテラ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
簡単!サワラのアクアパッツァ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
マグロのピンチョス サルサソース
ふぐ皮煮こごり
ひらめと椎茸とウド
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
イカととり肉のトマトパエリア
アカムツのアクアパッツァ
活車海老の沖漬け
カワハギのエスカベッシュパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコのタコ飯
レシピ04
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
マダイのジャンバラヤ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
桜香る愛南のクエ
沼津産アカザエビのエビス焼き
土佐のカンパチ わら塩たたき
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
スタミナもりもり鰹
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鯛かぶら
たこめし
平目のお鍋
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
シマアジのプッタネスカ
マグロと葱のレモン風味煮
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
くにさきオイスターガーリックソテー
メダイのカルトッチョ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ブリのスモーク みかんのソース添え
クエの小鍋仕立て
レシピ02
赤だし
金目鯛の炭焼ねぎま
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
カンパチの自家製ハム
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ピリ辛ゴマかんぱち
ミーバイの南蛮漬け
〆サバのほうじ茶漬け
まだらの炊き込みごはんの素
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
あさりと菜の花の瞬間燻製
北海道産スモーク鯖
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
本鮪食べ比べ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
牡蠣の麻辣醤油漬け
真鯛のリエット
愛南真鯛ネギしゃぶ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
スマ丼
レシピ04
タコのアヒージョ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
サワラの蒸し寿司
マコガレイのソテー、菜の花のソース
愛南のクエの香草パン粉焼き
レシピ04
ブリのステーキ グラタンソース風
かんぱちの酒かすづけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サワラの生ハム
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
ぶりシャブ
鰤の幽庵焼
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
鯛三昧御膳
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
マハタのポワレ
帆立貝焼き味噌
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
カンパチ炊き込みご飯
カンパチの握り
金目鯛と筍の春釜飯
サワラの蒸し寿司
スモークした富士山サーモンのミキュイ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ホッキグラタン
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
真鯛の小田巻蒸し
活きほっき貝のチーズグラタン
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
サワラの蒸し寿司
のどぐろといくらの釜飯
レシピ04
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
つぶ貝のガーリックバター焼き
ブリ 春菊 トマト
レシピ03
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
牡蠣の昆布〆握り鮨
ハーブ鯖のファルス
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
タコ飯
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
伊勢えびのオイル漬け
金目鯛のギモーブ
勘八のエスカベッシュ
くじらの赤ワイン煮
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
シマアジ南蛮漬け
愛南の真鯛・蕪
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
焼き鯖の南蛮漬け
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
カンパチカブラの糀漬け
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
牡蠣の炊き込みごはんの素
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
サヴァメシリゾット
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
北海道産 冷凍 牡蠣パック
鯛飯
すけそうだらのさつまあげ
フグと焼きくもこの釜飯
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
毛蟹土鍋蒸し
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
レシピ04
南蛮エビのタルタル
金華さばたたき
甘鯛のかわり揚
きんきのしゃぶしゃぶ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
しまあじの南蛮漬け
トロの炙り 実山椒のソース
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
