鯖の風干し 和のチーズリゾット
ほたてのガーリックバジルいため
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ピリ辛ゴマかんぱち
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
オリーブブリのブリしゃぶ
鯛かぶら
レシピ04
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
ヒラマサの蕪蒸し
ブリ漬け茶漬け
平目の冷製
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
カンパチの自家製ハム
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
マグロのピンチョス サルサソース
鯛飯
ふぐ皮煮こごり
土鍋のやりいか飯
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
レシピ03
メジマグロのインサラッティーニ
鯖棒寿司
クエのしゃぶしゃぶ
カンパチのわら焼きたたき
レシピ04
赤だし・おでん
レシピ02
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
鮪の糀漬け
愛南の真鯛・蕪
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
スモーク銀鮭のコンフィ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鮭の湯葉蒸し
活車海老の沖漬け
タコのアヒージョ
にぎすの塩焼き
サケ親子の炊き込みご飯
〆の鯛茶漬け
スズキの玉子かけご飯
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
牡蠣の炊き込みごはんの素
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
スマタクロール
レシピ01
鰆の押し寿司
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
のどぐろ3種
クエの小鍋仕立て
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
たこの炊き込みごはんの素
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
媛すま/梅肉/スマック
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
鯛三昧御膳
ヒラマサのスモーク
カンパチ大根
〆サバのほうじ茶漬け
スズキの中華風カルパッチョ
くろまぐろオイル漬け
帆立のひと口サラダ
くるまえびのアヒージョ
アジのシチリア風エスカベッシュ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
しまあじの自家製スモーク
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
フグと焼きくもこの釜飯
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
しまアジのなめろう
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
真鯛の小田巻蒸し
ブリのひつまぶし風
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
松山鯛飯 オリジナル
平目のネギ塩丼
ホタテカーニバル
ハーブ鯖のファルス
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
サーモンの花満開寿司
ブリの煮切り醤油漬
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
肉厚〆サゴシの棒鮨
炙りしめ鯖
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
スマ丼
連子鯛のハーブオイルコンフィ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
マグロのパン粉焼き
南仏の愛南クエ鍋
だし香る真鯛のお茶漬け
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
鰤と味噌のソース和え
サーモン生春巻き
カジキマグロとアボカドのサラダ(わさび醤油和え)
料理02
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ホッキグラタン
本鮪食べ比べ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
マグロと葱のレモン風味煮
愛南クエの鮨プレート仕立て!!
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
活タコ足の石焼ビビンバ
レシピ01
北海道産スモークヒメマス
サザエの炊き込みご飯
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
松山鯛めし
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真鯛しゃぶしゃぶ用
しまあじの南蛮漬け
サザエの壺シチュー
県産ミーバイきのこソース
自家製!ハーブ香るカンパチの生ハム
国産グリルレモンで作った〆鯖
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
タコの和風カルパッチョ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
万能ヒラメバター
車えびの柚庵漬け
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
毛蟹土鍋蒸し
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
イカととり肉のトマトパエリア
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鱸のサラダ 大葉風味
レシピ04
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
サワラの蒸し寿司
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
サワラの生ハム
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
あなごの甘煮
シマアジ梅昆布〆
炙りマグロの中華風カルパッチョ
築地魚河岸 贅沢!!海鮮混ぜご飯の素
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
マグロのなめろう
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
鯛の炊き込みご飯の素
ブリ 春菊 トマト
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
タイ飯 柚子胡椒風味
あこうの炊き込みご飯の素
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
まだらの炊き込みごはんの素
クエの中華風野菜あんかけ
フィッシュ&チップス
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
こちの唐揚げ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
フグのクリームチーズパスタ
ブリ生ハム
ブリのステーキ グラタンソース風
マグロの自家製生ハム
牡蠣の昆布〆握り鮨
伊勢えびのオイル漬け
金目鯛塩糀干
牡蠣の麻辣醤油漬け
ホタテと野菜の煮物
金目鯛のギモーブ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
サザエのガーリックバター焼き
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
養殖マダイ漬け魚 西京味
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
あんこうの煮付け
レシピ04
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
料理04
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
料理03
カレー中日カンパチフライ乗せ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
タコと海ぶどうのいなり寿し
鯛の柚子あんかけ
サワラのフリット トマトカルサソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
レシピ04
平政なめろうミルフィーユ
さわらの塩焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
活きほっき貝のチーズグラタン
愛南クエのコンソメ仕立て
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
真鯛の土鍋炊き込みごはん
のどぐろといくらの釜飯
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
水タコとクエのセビーチェ
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
春爛漫!帆立と春野菜のパエリア
ミーバイを使った油淋魚
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サワラの生ハム
宮城サーモンの炊き込みご飯
タコ飯
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ブリの押し寿しゆず風味
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
サーモンの真丈椀
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鰆のパイ包み焼き
水ダコのタコ飯
いか醤油中華そば
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
熊本産マハタの煮付け
ホタテのシーフードカクテル
漬けマグロローストユッケ
ハタと泉州みかん
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
金華さばたたき
鯛飯
レシピ04
カンパチのバッテラ
あさりと菜の花の瞬間燻製
水タコのパスタ ガーリックソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鱸の木の芽和
イサキの炙り
媛スマの瞬間スモーク
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
かんぱちの酒かすづけ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
いわしとうもろこし焼
軽くスモークしたカンパチの菜園風
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
北海道産タコ足の激辛一本漬け
カンパチのエスカベーチェ
クエの水炊き
カンパチ しゃぶ鍋
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
あさり中華そば
黒酢しめ鯖の老虎菜
金目鯛と筍の春釜飯
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
マグロの漬け丼
サワラの蒸し寿司
真鯛のリエット
レシピ01
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
かんぱちのグリル~ネギソース仕立て~
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
メヒカリアンチョビ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
しょうが香る 牡蠣飯
鯖のコンフィ
本マグロ中トロにぎり2種
金華さば たたき
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
ローストカンパチ
漬けまぐろのり巻き
鹿児島産カンパチのアフミカート(燻製ハム)
鯛の炙り松前
熟成まかじきのおうどん
レシピ02
あわびオイル漬け(プレーン味・みかん風味・紀州梅入り)
タコの土鍋めし
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
カンパチのエスカベッシュ(洋風南蛮漬)
鰆ご飯
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
フグのコブ〆の棒寿司
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
鰹の塩たたき
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
帆立貝焼き味噌
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
サザエとサムライネギのアヒージョ
赤ムツの酒蒸し
料理01
ぶりのすきやき
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
車海老の塩辛
金目鯛本醤油干
ナマコ酢
車エビとタイのひつまむし
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
料理01
鰆の酒粕漬け焼き
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
真鯛キムチの冷麺
レシピ01
くにさきOYSTERのセビーチェ
真たちと真鱈のチゲ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ぶりしゃぶしゃぶ用
カンパチの握り
帆立生殻のせ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
マグロのゆっけ丼
レシピ02
鯛と菜の花のオイルパスタ
レシピ02
くじらの赤ワイン煮
ホタテと貝ひものチャンジャ
クエの塩鍋
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
真鯛の麦味噌漬け
北海道産 冷凍 牡蠣パック
カンパチの生姜〆巻き寿司
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
カンパチカブラの糀漬け
つぶ貝のガーリックバター焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
愛南のクエの香草パン粉焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
本鮪の炙り刺し
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ミーバイの南蛮漬け
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
媛スマ簡単たたき
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
レシピ02
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ロール鯖鮨イクラのせ
マグロとじゃがいものマルミタコ
マグロのカルパッチョ
金目鯛の炭焼ねぎま
ほたてスモーク
サヴァメシリゾット
帆立西京味噌漬殻のせ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
アカムツのアクアパッツァ
サワラの蒸し寿司
鯛の釜飯
クニサキオイスター 炙り グラタン
赤だし
シマアジ南蛮漬け
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
蛤治部煮 土瓶仕立
焼き鯖の南蛮漬け
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
牡蠣のコンフィ
鰹のたたき
メカジキのユッケ
炙り白子の卵黄添え
レシピ02
金目鯛のたたき
サーモンのマリネ ディル風味
サーモンの自家製とば
愛南真鯛ネギしゃぶ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ソイの唐揚げ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
トロの炙り 実山椒のソース
愛南真鯛のマリネ
サザエのクリームコロッケサンド
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
あかむつ甘煮
タマクエの寄せ鍋
縞鯵とパプリカのマリネ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
低温調理した媛スマとビーツ
平目のお鍋
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
厚切り秋鮭粕漬け
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
きんき丸粕漬
鯛の香草フライドリア
カンパチのタルタル~和風ソースで~
ごまかんぱち丼茶漬け
カツオのたたき
フグのフリット
マリネはまちのバゲットピンチョス
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
媛スマ炙り
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
マハタのポワレ
媛スマのサラダ仕立て
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
サクラマスとレモンのマリネ
鯛の炙り茶漬け
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
カンパチのエスカベッシュ
中トロと赤身のマヒポキ丼
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
漬けマグロにんにくたたき丼
鰤の幽庵焼
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
車エビの焼きチーズカレー
カンパチ煮つけ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
カンパチ炊き込みご飯
タイのガーリックソテー
北海道産スモーク鯖
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
北海道産 冷凍ボタンエビ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
鯛飯
サーモンのくんせい、親子サラダ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
ひらめと椎茸とウド
タイのフリットラップロール
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
レシピ04
マグロレアステーキと刺身の相盛り
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
簡単!サワラのアクアパッツァ
佐渡南蛮海老のなめろう
南蛮エビのタルタル
ニシンとぶどうのディルマリネ
甘鯛のかわり揚
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
クエの炙り和風カルパッチョ
レシピ04
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
白子の和ヒージョ
オリーブブリの和サンド
炊飯ジャーで作る鯛御飯
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
カンパチのすき鍋
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
真鯛しぐれ煮
なまこ酢
メダイのカルトッチョ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サワラの冷製ポテトサラダ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
スモークした富士山サーモンのミキュイ
焼きクエの釜飯
魚介のパエリア
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
鮪のミルフィーユ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ヒラマサのハリハリ生姜和え
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
燻製カンパチのタルタル
白子のソース
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
料理02
まぐろの唐揚げ
鯛の揚げ餃子
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
料理02
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
カンパチの和風カルパッチョ
レシピ01
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
シマアジの南蛮漬け
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
車海老のパエリア
海鮮ユッケ丼
くにさきオイスターガーリックソテー
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
サーモンと甘エビの生春巻き
シマアジとエビのタルタル
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
北海道産ホタテとば(無塩・無添加)
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
炙りホタテの和風カルパッチョ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
紅葉丼(こうようどん)
カンパチ煮つけ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
アドックムース カニのサラダ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
魚と大和橘のヴィジリア
かんぱちのしゃぶしゃぶ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
サワラの蒸し寿司
マハタのタジン鍋
レシピ04
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
沼津産アカザエビのエビス焼き
なめたがれいの親子握り
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
土佐のカンパチ わら塩たたき
スルメイカのファルシイ セート風
サワラのタルトレット
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
とり貝の甘煮
サワラのタタキ
レシピ04
金目鯛のしゃぶしゃぶ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
カンパチ茶漬け
クエフライのバルサミコドック
とり貝の水煮
ブリのスモーク みかんのソース添え
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
鯛のり
タイの甘酢あん掛け
サバのトムヤムチーズドック
シマアジのピリ辛マヨ焼き
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
浪速!ごまカンパチ丼ぶり
ぶり照り山椒ピッツァ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ホッキ貝のアヒージョ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
アジ磯辺巻き
鮪寿し
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
サーモンマヨチーズ焼き
牡蠣のオランデーズソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
クエ炙り握りポン酢
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
トラふぐ煮つまりサラダ
桜香る愛南のクエ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
サワラの揚げ浸し
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
きんきのしゃぶしゃぶ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
スタミナもりもり鰹
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
金華鯖の燻製
姫スマ干し
真鯵のタブレ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
サワラのトマトハーブのせグラタン
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ホタテの和風カルパッチョ
さばの棒寿司
スマ焼霜握り
カワハギのエスカベッシュ
帆立粕漬殻のせ
ゴールデン海老フィンガー
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
カワハギのエスカベッシュパスタ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
カンパチの霰揚&アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
本マグロの赤ワインコンフィ
サワラの蒸し寿司
シマアジのプッタネスカ
シマアジのお刺身
シマアジの焼餃子
中トロの炙り 水菜添え
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
レシピ03
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
牡蠣/サラダ菜/海藻
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
よっぱらい南蛮海老
胡麻カンパチ
赤身、中トロ、中落ち、血合
媛スマのねぎま鍋
ハーブ鯖のプッタネスロ
レシピ01
黒ムツのトマトのラザニア風
カンパチの酒粕和え
熟成カンパチの炙りユッケ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
すけそうだらのさつまあげ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
レシピ03
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
たこめし
焼きサバのポテト寿司
ピチット製法による自家製干物
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
金目鯛とニラのテリーヌ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
真鯛の西京味噌炙り
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
いかサマサマキング
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
真鯛茶漬け
勘八のエスカベッシュ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
鰤かまど飯
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ぶりシャブ
鰤のつみれ湯豆腐
ねじめ黄金カンパチの漬け
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
鰤の生ハム風
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ハーブ鯖のアヒージョ
クエのポワレ白ワインソース
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
マダイのジャンバラヤ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
ブリ大将炊き込みご飯
真鯛天寿司ドック
すまがつおの炊き込みご飯の素
水ダコのペペロン焼きそば
ホタテとせりの炊き込みご飯
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ