サワラの揚げ浸し
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
金目鯛の炭焼ねぎま
レシピ02
海鮮ユッケ丼
鯖の風干し 和のチーズリゾット
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ぶりのすきやき
ブリのスモーク みかんのソース添え
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
さばの棒寿司
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
カンパチ大根
くるまえびのアヒージョ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
マコガレイのソテー、菜の花のソース
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
シマアジのプッタネスカ
マグロの漬け丼
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
サーモンと甘エビの生春巻き
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
あさり中華そば
アジ磯辺巻き
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
あんこうの煮付け
赤だし・おでん
太刀魚のすき焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ピチット製法による自家製干物
カンパチのバッテラ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
すけそうだらのさつまあげ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ブリの押し寿しゆず風味
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
サーモンのくんせい、親子サラダ
シマアジの南蛮漬け
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鯛の炊き込みご飯の素
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
アジのシチリア風エスカベッシュ
黒ムツのトマトのラザニア風
きんき丸粕漬
料理03
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
牡蠣の昆布〆握り鮨
ヒラマサの蕪蒸し
北海道産 冷凍ボタンエビ
ハーブ鯖のファルス
ヒラマサのスモーク
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
スマ焼霜握り
カンパチ茶漬け
サケ親子の炊き込みご飯
マグロのカルパッチョ
愛南クエのコンソメ仕立て
鯛の揚げ餃子
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
マグロのなめろう
炙りマグロの中華風カルパッチョ
媛すま／梅肉／スマック
赤ムツの酒蒸し
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
サヴァメシリゾット
蛤治部煮 土瓶仕立
北海道産スモーク鯖
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
レシピ01
クエ炙り握りポン酢
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ホタテの和風カルパッチョ
サザエの壺シチュー
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
平政なめろうミルフィーユ
料理02
カンパチのわら焼きたたき
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
イカととり肉のトマトパエリア
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
肉厚〆サゴシの棒鮨
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
だし香る真鯛のお茶漬け
牡蠣／サラダ菜／海藻
カンパチの握り
アカムツのアクアパッツァ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
甘鯛のかわり揚
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
いか醤油中華そば
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
金華さばたたき
メジマグロのインサラッティーニ
車海老のパエリア
佐渡南蛮海老のなめろう
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
牡蠣のオランデーズソース
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
ハーブ鯖のプッタネスロ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
レシピ04
土佐のカンパチ わら塩たたき
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
マグロのゆっけ丼
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
金華鯖の燻製
レシピ02
鯛のり
サクラマスとレモンのマリネ
中トロと赤身のマヒポキ丼
〆の鯛茶漬け
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
サワラのタルトレット
レシピ04
スズキの玉子かけご飯
鯛と菜の花のオイルパスタ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
マグロのパン粉焼き
サーモンマヨチーズ焼き
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
しまあじの自家製スモーク
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
養殖マダイ漬け魚 西京味
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
とり貝の甘煮
サザエのガーリックバター焼き
シマアジ梅昆布〆
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
あさりと菜の花の瞬間燻製
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
くろまぐろオイル漬け
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
アドックムース カニのサラダ
サーモンのマリネ ディル風味
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
なめたがれいの親子握り
料理04
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鰆の押し寿司
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
タコの土鍋めし
ホタテカーニバル
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
白子の和ヒージョ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
まだらの炊き込みごはんの素
サザエのクリームコロッケサンド
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
くじらの赤ワイン煮
媛スマのねぎま鍋
桜香る愛南のクエ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
クエのしゃぶしゃぶ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
本マグロ中トロにぎり2種
媛スマのサラダ仕立て
ブリの煮切り醤油漬
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
鯖のコンフィ
縞鯵とパプリカのマリネ
車えびの柚庵漬け
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
金華さば たたき
カンパチの自家製ハム
鯛の炙り茶漬け
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
真たちと真鱈のチゲ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
マグロのピンチョス サルサソース
本マグロの赤ワインコンフィ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
スモークした富士山サーモンのミキュイ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
帆立のひと口サラダ
水ダコのタコ飯
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ハタと泉州みかん
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
簡単!サワラのアクアパッツァ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
カレー中日カンパチフライ乗せ
のどぐろといくらの釜飯
たこの炊き込みごはんの素
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
焼きサバのポテト寿司
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
いわしとうもろこし焼
カンパチのタルタル～和風ソースで～
真鯛キムチの冷麺
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
帆立生殻のせ
タイの甘酢あん掛け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
真鯛天寿司ドック
宮城サーモンの炊き込みご飯
真鯵のタブレ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
赤身、中トロ、中落ち、血合
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
よっぱらい南蛮海老
レシピ04
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
本鮪の炙り刺し
レシピ04
こちの唐揚げ
シマアジとエビのタルタル
スタミナもりもり鰹
レシピ04
ヒラマサのハリハリ生姜和え
サワラのタタキ
ブリ漬け茶漬け
しょうが香る 牡蠣飯
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
平目のネギ塩丼
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
ミーバイの南蛮漬け
連子鯛のハーブオイルコンフィ
魚介のパエリア
沼津産アカザエビのエビス焼き
胡麻カンパチ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
レシピ01
料理01
金目鯛本醤油干
レシピ02
水タコのパスタ ガーリックソース
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
媛スマ簡単たたき
ウスバハギの香草パン粉焼き
レシピ04
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ブリ大将炊き込みご飯
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
カンパチカブラの糀漬け
サザエの炊き込みご飯
鯖棒寿司
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鯛の柚子あんかけ
まぐろの唐揚げ
鰆のパイ包み焼き
厚切り秋鮭粕漬け
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
ぶりしゃぶしゃぶ用
伊勢えびのり佃煮
しまアジのなめろう
レシピ03
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
鮪のミルフィーユ
くにさきオイスターガーリックソテー
クエのポワレ白ワインソース
鮭の湯葉蒸し
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
国産グリルレモンで作った〆鯖
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
炙りホタテの和風カルパッチョ
タコのアヒージョ
オリーブブリのブリしゃぶ
サバのトムヤムチーズドック
ホッキ貝のアヒージョ
クエフライのバルサミコドック
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
カンパチ煮つけ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
レシピ04
フグのコブ〆の棒寿司
クエの塩鍋
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ブリ生ハム
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
のどぐろ3種
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
料理02
カンパチ炊き込みご飯
たこめし
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鰺のおかき揚げと棒寿司
サーモンの真丈椀
シマアジのお刺身
鱸の木の芽和
レシピ01
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
サワラの冷製ポテトサラダ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
かんぱちの酒かすづけ
ふぐ皮煮こごり
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
活タコ足の石焼ビビンバ
県産ミーバイきのこソース
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
〆サバのほうじ茶漬け
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
クエの中華風野菜あんかけ
イサキの炙り
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
炙りしめ鯖
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
レシピ04
水タコと島とうふのアヒージョ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ニシンとぶどうのディルマリネ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鯛飯
姫スマ干し
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鰹のたたき
愛南の真鯛・蕪
鯛かぶら
サワラの蒸し寿司
赤だし
すまがつおの炊き込みご飯の素
松山鯛飯 オリジナル
ソイの唐揚げ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ホタテと野菜の煮物
炙り白子の卵黄添え
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
サワラの蒸し寿司
中トロの炙り 水菜添え
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鰤の生ハム風
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
北海道産スモークヒメマス
サーモンの花満開寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ホタテのシーフードカクテル
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
レシピ03
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
レシピ01
フグのフリット
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
熟成カンパチの炙りユッケ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
宮城サーモンの麹味噌焼
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
レシピ02
あかむつ甘煮
真鯛しゃぶしゃぶ用
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
低温調理した媛スマとビーツ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
平目の冷製
ローストカンパチ
ぶりシャブ
ハーブ鯖のアヒージョ
マハタのポワレ
レシピ04
真鯛の小田巻蒸し
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
金目鯛塩糀干
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
レシピ04
ロール鯖鮨イクラのせ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鰤かまど飯
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
帆立貝焼き味噌
ミーバイを使った油淋魚
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
牡蠣の麻辣醤油漬け
ひらめと椎茸とウド
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
熊本産マハタの煮付け
マリネはまちのバゲットピンチョス
水タコとクエのセビーチェ
サーモンの自家製とば
車エビとタイのひつまむし
クエの水炊き
鰹の塩たたき
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
タコと海ぶどうのいなり寿し
シマアジのピリ辛マヨ焼き
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ぶり照り山椒ピッツァ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
きんきのしゃぶしゃぶ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
媛スマの瞬間スモーク
ゴールデン海老フィンガー
燻製カンパチのタルタル
土鍋のやりいか飯
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
勘八のエスカベッシュ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛飯
松山鯛めし
鯛の香草フライドリア
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
魚と大和橘のヴィジリア
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
スマ丼
媛スマ炙り
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
とり貝の水煮
つぶ貝のガーリックバター焼き
紅葉丼(こうようどん)
鯛の釜飯
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
車海老の塩辛
フグと焼きくもこの釜飯
マダイのジャンバラヤ
タマクエの寄せ鍋
サワラの蒸し寿司
愛南真鯛ネギしゃぶ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
鰆ご飯
活車海老の沖漬け
活きほっき貝のチーズグラタン
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
メカジキのユッケ
愛南真鯛のマリネ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
毛蟹土鍋蒸し
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
帆立粕漬殻のせ
真鯛しぐれ煮
サワラの生ハム
本鮪食べ比べ
マグロの自家製生ハム
鮪寿し
マグロと葱のレモン風味煮
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
鯛三昧御膳
牡蠣のコンフィ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
スモーク銀鮭のコンフィ
南蛮エビのタルタル
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
スズキの中華風カルパッチョ
フグのクリームチーズパスタ
帆立西京味噌漬殻のせ
カンパチ煮つけ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
タコとパプリカ、セロリのサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
レシピ02
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
漬けまぐろのり巻き
料理01
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
カツオのたたき
サワラのトマトハーブのせグラタン
漬けマグロローストユッケ
熟成まかじきのおうどん
メダイのカルトッチョ
ホタテとせりの炊き込みご飯
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
焼き鯖の南蛮漬け
群青
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
あなごの甘煮
水ダコのペペロン焼きそば
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
あこうの炊き込みご飯の素
レシピ02
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
カンパチの酒粕和え
金目鯛のたたき
ピリ辛ゴマかんぱち
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
タコ飯
スマタクロール
ごまかんぱち丼茶漬け
鰤と味噌のソース和え
レシピ01
白子のソース
カンパチ しゃぶ鍋
鮪の糀漬け
金目鯛とニラのテリーヌ
マハタのタジン鍋
ほたてのガーリックバジルいため
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
牡蠣の炊き込みごはんの素
タコの和風カルパッチョ
カンパチの和風カルパッチョ
黒酢しめ鯖の老虎菜
真鯛の土鍋炊き込みごはん
南仏の愛南クエ鍋
カンパチのすき鍋
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
カンパチのエスカベーチェ
マグロとじゃがいものマルミタコ
タイのフリットラップロール
くにさきOYSTERのセビーチェ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
しまあじの南蛮漬け
万能ヒラメバター
かんぱちのしゃぶしゃぶ
カンパチの生姜〆巻き寿司
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
サザエとサムライネギのアヒージョ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
鰤のつみれ湯豆腐
ほたてスモーク
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ホッキグラタン
ねじめ黄金カンパチの漬け
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
カワハギのエスカベッシュパスタ
クエの小鍋仕立て
クエの炙り和風カルパッチョ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鱸のサラダ 大葉風味
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
伊勢えびのオイル漬け
なまこ酢
金目鯛と筍の春釜飯
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ブリのひつまぶし風
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
真鯛の麦味噌漬け
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
真鯛茶漬け
鰤の幽庵焼
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
鰆の酒粕漬け焼き
鯛の炙り松前
ブリのステーキ グラタンソース風
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
レシピ01
サワラのフリット トマトカルサソース
焼きクエの釜飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
金目鯛のギモーブ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
カンパチのエスカベッシュ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
サーモン生春巻き
ナマコ酢
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
シマアジの焼餃子
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
軽くスモークしたカンパチの菜園風
トロの炙り 実山椒のソース
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
真鯛の西京味噌炙り
サワラの蒸し寿司
さわらの塩焼き
車エビの焼きチーズカレー
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
にぎすの塩焼き
タイ飯 柚子胡椒風味
カワハギのエスカベッシュ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
料理02
ホタテと貝ひものチャンジャ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
スルメイカのファルシイ セート風
サワラの蒸し寿司
オリーブブリの和サンド
タイのガーリックソテー
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
真鯛のリエット
フィッシュ＆チップス
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
愛南のクエの香草パン粉焼き
平目のお鍋
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
炊飯ジャーで作る鯛御飯
漬けマグロにんにくたたき丼
鯛飯
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
サワラの生ハム
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ブリ 春菊 トマト
いかサマサマキング
レシピ03
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
魚介の焼きリゾット パエリア風
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジ南蛮漬け
クニサキオイスター 炙り グラタン
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
メヒカリアンチョビ
