秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
レシピ02
鯛の炙り松前
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
牡蠣の麻辣醤油漬け
鯛のり
鯛の柚子あんかけ
赤身、中トロ、中落ち、血合
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
万能ヒラメバター
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
カンパチと天恵菇のホイル焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
北海道産スモークヒメマス
きんき丸粕漬
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
タコの和風カルパッチョ
カツオのたたき
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ウスバハギの香草パン粉焼き
サバのトムヤムチーズドック
レシピ01
カンパチ炊き込みご飯
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
車エビの焼きチーズカレー
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
タコ飯
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
タマクエの寄せ鍋
ニシンとぶどうのディルマリネ
オリーブブリのブリしゃぶ
鰹のたたき
肉厚〆サゴシの棒鮨
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ホッキ貝のアヒージョ
マグロの自家製生ハム
鰤の生ハム風
焼きサバのポテト寿司
鰹の塩たたき
サワラのトマトハーブのせグラタン
活きほっき貝のチーズグラタン
サワラの生ハム
クエのしゃぶしゃぶ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
熟成カンパチの炙りユッケ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ホタテカーニバル
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
真鯛のリエット
金目鯛本醤油干
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
鯖棒寿司
マダイのジャンバラヤ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
中トロと赤身のマヒポキ丼
とり貝の水煮
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
金目鯛のたたき
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
鰤と味噌のソース和え
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
たこの炊き込みごはんの素
さばの棒寿司
メヒカリアンチョビ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
ブリ 春菊 トマト
メカジキのユッケ
カンパチ茶漬け
真鯛の西京味噌炙り
帆立粕漬殻のせ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
愛南の真鯛・蕪
姫スマ干し
マグロと葱のレモン風味煮
ハーブ鯖のアヒージョ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
宮城サーモンの炊き込みご飯
アジのシチリア風エスカベッシュ
カンパチ煮つけ
ハーブ鯖のファルス
赤だし
カワハギのエスカベッシュパスタ
スマ焼霜握り
本鮪食べ比べ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホタテとせりの炊き込みご飯
くじらの赤ワイン煮
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
のどぐろといくらの釜飯
土鍋のやりいか飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
タイのガーリックソテー
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
かんぱちの酒かすづけ
ロール鯖鮨イクラのせ
サーモンマヨチーズ焼き
県産ミーバイきのこソース
料理04
シマアジ南蛮漬け
鯛の釜飯
鯛の炊き込みご飯の素
サザエの炊き込みご飯
平政なめろうミルフィーユ
南仏の愛南クエ鍋
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
サザエとサムライネギのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ブリ漬け茶漬け
いわしとうもろこし焼
クエ炙り握りポン酢
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
金華さばたたき
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
ホッキグラタン
ピリ辛ゴマかんぱち
しまあじの自家製スモーク
サワラのフリット トマトカルサソース
こちの唐揚げ
レシピ01
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
媛スマの瞬間スモーク
真鯛しぐれ煮
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
カレー中日カンパチフライ乗せ
サワラの蒸し寿司
マグロのピンチョス サルサソース
マグロのカルパッチョ
ほたてのガーリックバジルいため
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
あなごの甘煮
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
真鯵のタブレ
クエの水炊き
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
土佐のカンパチ わら塩たたき
サーモンの真丈椀
タコのアヒージョ
ヒラマサの蕪蒸し
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
すまがつおの炊き込みご飯の素
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ねじめ黄金カンパチの漬け
カンパチのエスカベーチェ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
伊勢えびのオイル漬け
金目鯛とニラのテリーヌ
レシピ02
レシピ02
媛スマ炙り
サーモンの花満開寿司
平目のお鍋
群青
真鯛キムチの冷麺
鰤の幽庵焼
車えびの柚庵漬け
のどぐろ3種
シマアジのピリ辛マヨ焼き
サーモン生春巻き
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
クエの中華風野菜あんかけ
ふぐ皮煮こごり
魚介の焼きリゾット パエリア風
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
あこうの炊き込みご飯の素
レシピ04
サーモンのくんせい、親子サラダ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
漬けマグロにんにくたたき丼
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
毛蟹土鍋蒸し
スマ丼
レシピ04
レシピ04
ブリの煮切り醤油漬
炙りしめ鯖
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
鮪寿し
サーモンのマリネ ディル風味
サワラの蒸し寿司
ぶりのすきやき
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
スズキの中華風カルパッチョ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
クエのポワレ白ワインソース
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
クエの小鍋仕立て
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
カンパチ煮つけ
帆立西京味噌漬殻のせ
アカムツのアクアパッツァ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
スマタクロール
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
サヴァメシリゾット
カンパチ しゃぶ鍋
くにさきオイスターガーリックソテー
帆立貝焼き味噌
トラふぐ煮つまりサラダ
マハタのタジン鍋
カンパチの和風カルパッチョ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
シマアジのお刺身
〆サバのほうじ茶漬け
料理01
レシピ03
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
カンパチのわら焼きたたき
真鯛しゃぶしゃぶ用
カンパチのすき鍋
ブリ大将炊き込みご飯
金目鯛のギモーブ
太刀魚のすき焼き
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ホタテの和風カルパッチョ
タイのフリットラップロール
低温調理した媛スマとビーツ
ブリのステーキ グラタンソース風
愛南クエのコンソメ仕立て
メダイのカルトッチョ
牡蠣のコンフィ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
炙りホタテの和風カルパッチョ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
焼き鯖の南蛮漬け
レシピ04
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
真鯛の麦味噌漬け
帆立のひと口サラダ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
甘鯛のかわり揚
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
平目の冷製
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
金目鯛塩糀干
マグロレアステーキと刺身の相盛り
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
本マグロ中トロにぎり2種
鮪の糀漬け
まぐろの唐揚げ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
くろまぐろオイル漬け
レシピ01
本鮪の炙り刺し
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鯛と菜の花のオイルパスタ
鮭の湯葉蒸し
蛤治部煮 土瓶仕立
鯛の香草フライドリア
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
真鯛の小田巻蒸し
レシピ01
水タコと島とうふのアヒージョ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鯛の揚げ餃子
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ミーバイの南蛮漬け
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
カンパチの握り
鯖のコンフィ
とり貝の甘煮
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
赤ムツの酒蒸し
真鯛茶漬け
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
いかサマサマキング
スズキの玉子かけご飯
料理01
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
鯛飯
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
養殖マダイ漬け魚 西京味
車エビとタイのひつまむし
カンパチの自家製ハム
メジマグロのインサラッティーニ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
サワラのタルトレット
媛すま／梅肉／スマック
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
胡麻カンパチ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
焼きクエの釜飯
たこめし
くるまえびのアヒージョ
燻製カンパチのタルタル
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
金目鯛のしゃぶしゃぶ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
ナマコ酢
炙り白子の卵黄添え
料理03
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
タコの土鍋めし
鰤かまど飯
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
かんぱちのしゃぶしゃぶ
赤だし・おでん
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
国産グリルレモンで作った〆鯖
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
本マグロの赤ワインコンフィ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
あさり中華そば
鯛三昧御膳
なまこ酢
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
しまアジのなめろう
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
桜香る愛南のクエ
レシピ04
黒酢しめ鯖の老虎菜
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
ハーブ鯖のプッタネスロ
鰤のつみれ湯豆腐
サワラのタタキ
水タコとクエのセビーチェ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
カンパチのエスカベッシュ
北海道産スモーク鯖
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
金華鯖の燻製
ブリの押し寿しゆず風味
レシピ02
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
厚切り秋鮭粕漬け
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サワラの蒸し寿司
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
牡蠣の炊き込みごはんの素
牡蠣／サラダ菜／海藻
あんこうの煮付け
マコガレイのソテー、菜の花のソース
クニサキオイスター 炙り グラタン
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
まだらの炊き込みごはんの素
オリーブブリの和サンド
サワラの生ハム
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
愛南のクエの香草パン粉焼き
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
アドックムース カニのサラダ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
沼津産アカザエビのエビス焼き
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
黒ムツのトマトのラザニア風
ほたてスモーク
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
帆立生殻のせ
鯛かぶら
伊勢えびのり佃煮
レシピ03
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
カンパチカブラの糀漬け
ホタテのシーフードカクテル
鰆の押し寿司
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
シマアジとエビのタルタル
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
カンパチのバッテラ
白子の和ヒージョ
南蛮エビのタルタル
レシピ04
サーモンと甘エビの生春巻き
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
サワラの揚げ浸し
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
魚介のパエリア
愛南真鯛ネギしゃぶ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
鯛飯
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
きんきのしゃぶしゃぶ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
白子のソース
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
サザエのクリームコロッケサンド
活タコ足の石焼ビビンバ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
サクラマスとレモンのマリネ
ホタテと貝ひものチャンジャ
カンパチ大根
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
マグロのなめろう
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
レシピ04
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
鮪のミルフィーユ
さわらの塩焼き
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
レシピ02
水タコのパスタ ガーリックソース
ブリのひつまぶし風
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
勘八のエスカベッシュ
フグのフリット
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
車海老の塩辛
マグロとじゃがいものマルミタコ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
熟成まかじきのおうどん
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
スタミナもりもり鰹
北海道産 冷凍ボタンエビ
サワラの蒸し寿司
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金華さば たたき
魚と大和橘のヴィジリア
すけそうだらのさつまあげ
松山鯛めし
鱸の木の芽和
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
ぶりしゃぶしゃぶ用
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
カンパチの酒粕和え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ミーバイを使った油淋魚
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
カワハギのエスカベッシュ
ピチット製法による自家製干物
金目鯛と筍の春釜飯
ヒラマサのスモーク
シマアジ梅昆布〆
あかむつ甘煮
真鯛天寿司ドック
マグロのゆっけ丼
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
イカととり肉のトマトパエリア
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
活車海老の沖漬け
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
中トロの炙り 水菜添え
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鰆の酒粕漬け焼き
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
マグロの漬け丼
鰆のパイ包み焼き
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
クエの塩鍋
牡蠣のオランデーズソース
レシピ04
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯛飯
鯛の炙り茶漬け
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
マリネはまちのバゲットピンチョス
タコとパプリカ、セロリのサラダ
サワラの冷製ポテトサラダ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
つぶ貝のガーリックバター焼き
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鱸のサラダ 大葉風味
〆の鯛茶漬け
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
レシピ02
車海老のパエリア
ブリ生ハム
媛スマのねぎま鍋
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
タイ飯 柚子胡椒風味
あさりと菜の花の瞬間燻製
料理02
レシピ01
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
タコと海ぶどうのいなり寿し
縞鯵とパプリカのマリネ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
漬けマグロローストユッケ
クエフライのバルサミコドック
だし香る真鯛のお茶漬け
佐渡南蛮海老のなめろう
カンパチの生姜〆巻き寿司
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
平目のネギ塩丼
スモーク銀鮭のコンフィ
しょうが香る 牡蠣飯
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ぶりシャブ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
シマアジの焼餃子
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
ぶり照り山椒ピッツァ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエのガーリックバター焼き
シマアジの南蛮漬け
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
料理02
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
牡蠣の昆布〆握り鮨
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
水ダコのタコ飯
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
フグのコブ〆の棒寿司
媛スマ簡単たたき
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ハタと泉州みかん
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
フグと焼きくもこの釜飯
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
アジ磯辺巻き
フィッシュ＆チップス
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
サーモンの自家製とば
レシピ04
海鮮ユッケ丼
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
真たちと真鱈のチゲ
イサキの炙り
クエの炙り和風カルパッチョ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
レシピ04
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ソイの唐揚げ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
媛スマのサラダ仕立て
ゴールデン海老フィンガー
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ひらめと椎茸とウド
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
スルメイカのファルシイ セート風
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
紅葉丼(こうようどん)
水ダコのペペロン焼きそば
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
しまあじの南蛮漬け
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
料理02
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
漬けまぐろのり巻き
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ローストカンパチ
愛南真鯛のマリネ
松山鯛飯 オリジナル
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
ブリのスモーク みかんのソース添え
簡単!サワラのアクアパッツァ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
なめたがれいの親子握り
鰆ご飯
ごまかんぱち丼茶漬け
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
フグのクリームチーズパスタ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
金目鯛の炭焼ねぎま
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
マグロのパン粉焼き
炭火炙りマグロの山芋タタキ
いか醤油中華そば
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
熊本産マハタの煮付け
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
サケ親子の炊き込みご飯
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
軽くスモークしたカンパチの菜園風
トロの炙り 実山椒のソース
ホタテと野菜の煮物
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
サザエの壺シチュー
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
にぎすの塩焼き
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
くにさきOYSTERのセビーチェ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
マハタのポワレ
