中トロと赤身のマヒポキ丼
クエフライのバルサミコドック
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
車海老の塩辛
カンパチの生姜〆巻き寿司
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
ブリ生ハム
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
媛すま／梅肉／スマック
タイの甘酢あん掛け
サーモンの花満開寿司
マグロの自家製生ハム
レシピ01
鯛飯
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
金目鯛本醤油干
カンパチと天恵菇のホイル焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
フグのコブ〆の棒寿司
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
サザエとサムライネギのアヒージョ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
活車海老の沖漬け
レシピ04
車海老のパエリア
料理01
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
メジマグロのインサラッティーニ
牡蠣／サラダ菜／海藻
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
サザエの壺シチュー
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
伊勢えびのり佃煮
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
なまこ酢
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
スタミナもりもり鰹
カンパチの和風カルパッチョ
さばの棒寿司
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
紅葉丼(こうようどん)
マグロのカルパッチョ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
サワラのタタキ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
シマアジのお刺身
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
本鮪の炙り刺し
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
レシピ04
カワハギのエスカベッシュ
黒酢しめ鯖の老虎菜
ナマコ酢
北海道産タコ足の激辛一本漬け
金目鯛とニラのテリーヌ
鯛飯
料理02
カンパチ しゃぶ鍋
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
土鍋のやりいか飯
よっぱらい南蛮海老
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
サワラの蒸し寿司
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
赤ムツの酒蒸し
レシピ02
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
サワラの蒸し寿司
北海道産 冷凍 牡蠣パック
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
ホタテとせりの炊き込みご飯
アジのシチリア風エスカベッシュ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
金目鯛のギモーブ
クエ炙り握りポン酢
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
媛スマ簡単たたき
ゴールデン海老フィンガー
万能ヒラメバター
タイのフリットラップロール
カンパチ煮つけ
真鯛の麦味噌漬け
クエの水炊き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
真鯛キムチの冷麺
ブリのステーキ グラタンソース風
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
タコのアヒージョ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
サーモンマヨチーズ焼き
タイのガーリックソテー
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
マグロのピンチョス サルサソース
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
しょうが香る 牡蠣飯
鯛三昧御膳
のどぐろといくらの釜飯
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ハーブ鯖のアヒージョ
ハーブ鯖のプッタネスロ
つぶ貝のガーリックバター焼き
魚と大和橘のヴィジリア
海鮮ユッケ丼
肉厚〆サゴシの棒鮨
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鰆のパイ包み焼き
料理03
しまあじの自家製スモーク
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
松山鯛飯 オリジナル
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
平目のお鍋
牡蠣の炊き込みごはんの素
鮪寿し
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
北海道産スモークヒメマス
帆立のひと口サラダ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
国産グリルレモンで作った〆鯖
ヒラマサのハリハリ生姜和え
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
シマアジ南蛮漬け
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
鰤の幽庵焼
しまアジのなめろう
黒ムツのトマトのラザニア風
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
トラふぐ煮つまりサラダ
レシピ02
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
ふぐ皮煮こごり
サーモンのくんせい、親子サラダ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
スズキの玉子かけご飯
ブリの押し寿しゆず風味
ミーバイを使った油淋魚
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
サーモンの真丈椀
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
料理04
レシピ04
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鯛の炙り松前
鯛の釜飯
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
サワラの冷製ポテトサラダ
宮城サーモンの麹味噌焼
群青
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
金目鯛のたたき
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
カンパチの自家製ハム
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ロール鯖鮨イクラのせ
帆立生殻のせ
ホッキ貝のアヒージョ
炙り白子の卵黄添え
牡蠣のオランデーズソース
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
活タコ足の石焼ビビンバ
鯛の柚子あんかけ
アドックムース カニのサラダ
レシピ03
いわしとうもろこし焼
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
鰤のつみれ湯豆腐
車エビとタイのひつまむし
鰤と味噌のソース和え
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
鱸の木の芽和
真鯛のリエット
愛南のクエの香草パン粉焼き
鰆の酒粕漬け焼き
なめたがれいの親子握り
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
沼津産アカザエビのエビス焼き
鯖棒寿司
レシピ01
帆立貝焼き味噌
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
愛南クエのコンソメ仕立て
炊飯ジャーで作る鯛御飯
カンパチのエスカベッシュ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
いか醤油中華そば
ブリのひつまぶし風
スマ焼霜握り
漬けまぐろのり巻き
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
カンパチカブラの糀漬け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
熊本産マハタの煮付け
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
タコとパプリカ、セロリのサラダ
赤だし
鮭の湯葉蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
レシピ01
カンパチ炊き込みご飯
金目鯛のしゃぶしゃぶ
南仏の愛南クエ鍋
鰤かまど飯
平目のネギ塩丼
料理02
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
中トロの炙り 水菜添え
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
くじらの赤ワイン煮
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
金目鯛の炭焼ねぎま
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
蛤治部煮 土瓶仕立
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
炙りホタテの和風カルパッチョ
カレー中日カンパチフライ乗せ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
シマアジのピリ辛マヨ焼き
平目の冷製
タマクエの寄せ鍋
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
車エビの焼きチーズカレー
ブリのスモーク みかんのソース添え
かんぱちのしゃぶしゃぶ
本マグロの赤ワインコンフィ
スモーク銀鮭のコンフィ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
レシピ04
シマアジの焼餃子
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
クエの塩鍋
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
平政なめろうミルフィーユ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
サザエのクリームコロッケサンド
鯛飯
伊勢えびのオイル漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
ほたてスモーク
ブリ 春菊 トマト
ブリの煮切り醤油漬
ブリ大将炊き込みご飯
真鯵のタブレ
鯛の炊き込みご飯の素
鯖のコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
料理01
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
あさりと菜の花の瞬間燻製
あさり中華そば
本マグロ中トロにぎり2種
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
マグロレアステーキと刺身の相盛り
ぶり照り山椒ピッツァ
カンパチ茶漬け
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
太刀魚のすき焼き
メカジキのユッケ
タイ飯 柚子胡椒風味
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
サワラの蒸し寿司
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
宮城サーモンの炊き込みご飯
赤カレイの一夜干し 真子だれ
真鯛天寿司ドック
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
愛南真鯛のマリネ
サワラの揚げ浸し
真鯛しぐれ煮
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
金目鯛と筍の春釜飯
真鯛の西京味噌炙り
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
真鯛の小田巻蒸し
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
あかむつ甘煮
胡麻カンパチ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
サバのトムヤムチーズドック
メヒカリアンチョビ
たこの炊き込みごはんの素
ホタテのシーフードカクテル
まぐろの唐揚げ
オリーブブリの和サンド
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
クエの小鍋仕立て
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
厚切り秋鮭粕漬け
くにさきオイスターガーリックソテー
とり貝の甘煮
漬けマグロにんにくたたき丼
カンパチの酒粕和え
イカととり肉のトマトパエリア
漬けマグロローストユッケ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
炭火炙りマグロの山芋タタキ
養殖マダイ漬け魚 西京味
カンパチ煮つけ
ローストカンパチ
ブリ漬け茶漬け
きんき丸粕漬
ごまかんぱち丼茶漬け
熟成カンパチの炙りユッケ
カワハギのエスカベッシュパスタ
牡蠣の麻辣醤油漬け
マグロのゆっけ丼
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
フグのフリット
レシピ02
鯖の風干し 和のチーズリゾット
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
すまがつおの炊き込みご飯の素
県産ミーバイきのこソース
牡蠣の昆布〆握り鮨
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
レシピ03
スモークした富士山サーモンのミキュイ
勘八のエスカベッシュ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ハーブ鯖のファルス
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
サワラの蒸し寿司
クエの炙り和風カルパッチョ
レシピ01
ヒラマサのスモーク
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
北海道産 冷凍ボタンエビ
サクラマスとレモンのマリネ
姫スマ干し
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
炙りしめ鯖
オリーブブリのブリしゃぶ
レシピ04
帆立西京味噌漬殻のせ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
サワラの生ハム
タコの土鍋めし
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
燻製カンパチのタルタル
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
シマアジとエビのタルタル
魚介のパエリア
ぶりのすきやき
しまあじの南蛮漬け
スマタクロール
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
白子の和ヒージョ
レシピ02
毛蟹土鍋蒸し
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
スズキの中華風カルパッチョ
鮪の糀漬け
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
ハタと泉州みかん
金華鯖の燻製
シマアジのプッタネスカ
縞鯵とパプリカのマリネ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
まだらの炊き込みごはんの素
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
タコの和風カルパッチョ
クエのポワレ白ワインソース
こちの唐揚げ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鯛と菜の花のオイルパスタ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
シマアジ梅昆布〆
レシピ04
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鰆ご飯
とり貝の水煮
サケ親子の炊き込みご飯
いかサマサマキング
イサキの炙り
サワラのタルトレット
水タコとクエのセビーチェ
水タコと島とうふのアヒージョ
くるまえびのアヒージョ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
低温調理した媛スマとビーツ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジの南蛮漬け
サヴァメシリゾット
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
ミーバイの南蛮漬け
カツオのたたき
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
クエのしゃぶしゃぶ
さわらの塩焼き
スルメイカのファルシイ セート風
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
あんこうの煮付け
くにさきOYSTERのセビーチェ
カンパチの握り
鮪のミルフィーユ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
ホタテと貝ひものチャンジャ
鯛のり
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
フグと焼きくもこの釜飯
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
ねじめ黄金カンパチの漬け
カンパチ大根
佐渡南蛮海老のなめろう
土佐のカンパチ わら塩たたき
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
媛スマ炙り
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
炙りマグロの中華風カルパッチョ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
金華さば たたき
すけそうだらのさつまあげ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
ぶりシャブ
ヒラマサの蕪蒸し
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
サザエのガーリックバター焼き
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
レシピ04
カンパチのすき鍋
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
レシピ04
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
焼きクエの釜飯
熟成まかじきのおうどん
タコ飯
かんぱちの酒かすづけ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
マグロの漬け丼
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サーモンの自家製とば
あこうの炊き込みご飯の素
ひらめと椎茸とウド
フグのクリームチーズパスタ
あなごの甘煮
活きほっき貝のチーズグラタン
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
マグロのなめろう
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
サワラのトマトハーブのせグラタン
ホタテと野菜の煮物
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
愛南真鯛ネギしゃぶ
ホタテカーニバル
サーモン生春巻き
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
車えびの柚庵漬け
のどぐろ3種
連子鯛のハーブオイルコンフィ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
白子のソース
サワラの生ハム
桜香る愛南のクエ
ウスバハギの香草パン粉焼き
本鮪食べ比べ
たこめし
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
カンパチのバッテラ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
マグロと葱のレモン風味煮
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
ホッキグラタン
サザエの炊き込みご飯
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
レシピ04
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
金目鯛塩糀干
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鰆の押し寿司
媛スマのサラダ仕立て
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
〆サバのほうじ茶漬け
鯛かぶら
鯛の揚げ餃子
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
クニサキオイスター 炙り グラタン
真鯛しゃぶしゃぶ用
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
メダイのカルトッチョ
レシピ02
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
くろまぐろオイル漬け
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
牡蠣のコンフィ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
きんきのしゃぶしゃぶ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
〆の鯛茶漬け
料理02
鰹の塩たたき
焼きサバのポテト寿司
金華さばたたき
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
マハタのポワレ
カンパチのわら焼きたたき
ピリ辛ゴマかんぱち
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
トロの炙り 実山椒のソース
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
スマ丼
真鯛茶漬け
ほたてのガーリックバジルいため
フィッシュ＆チップス
マハタのタジン鍋
焼き鯖の南蛮漬け
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
簡単!サワラのアクアパッツァ
サワラのフリット トマトカルサソース
鯛の炙り茶漬け
タコと海ぶどうのいなり寿し
ソイの唐揚げ
カンパチのエスカベーチェ
媛スマのねぎま鍋
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
マグロとじゃがいものマルミタコ
魚介の焼きリゾット パエリア風
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鱸のサラダ 大葉風味
アカムツのアクアパッツァ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
愛南の真鯛・蕪
鰤の生ハム風
マリネはまちのバゲットピンチョス
南蛮エビのタルタル
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
北海道産スモーク鯖
にぎすの塩焼き
ピチット製法による自家製干物
レシピ03
ぶりしゃぶしゃぶ用
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
媛スマの瞬間スモーク
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
クエの中華風野菜あんかけ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
サーモンと甘エビの生春巻き
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
レシピ02
水タコのパスタ ガーリックソース
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
帆立粕漬殻のせ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
ホタテの和風カルパッチョ
マグロのパン粉焼き
赤身、中トロ、中落ち、血合
ニシンとぶどうのディルマリネ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
鰹のたたき
マコガレイのソテー、菜の花のソース
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
レシピ04
アジ磯辺巻き
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
赤だし・おでん
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
レシピ01
甘鯛のかわり揚
サーモンのマリネ ディル風味
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
マダイのジャンバラヤ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
