牡蠣の昆布〆握り鮨
レシピ04
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
金華鯖の燻製
スマ丼
ハーブ鯖のファルス
カンパチカブラの糀漬け
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
簡単!サワラのアクアパッツァ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
きんき丸粕漬
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
サワラのタタキ
マリネはまちのバゲットピンチョス
料理02
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ハーブ鯖のプッタネスロ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
カンパチ炊き込みご飯
連子鯛のハーブオイルコンフィ
レシピ04
いわしとうもろこし焼
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
サワラの冷製ポテトサラダ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
胡麻カンパチ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
いか醤油中華そば
すまがつおの炊き込みご飯の素
縞鯵とパプリカのマリネ
レシピ04
タコと海ぶどうのいなり寿し
クエの小鍋仕立て
レシピ02
鰹のたたき
媛スマ炙り
ブリの煮切り醤油漬
サーモンマヨチーズ焼き
カンパチのエスカベッシュ
まだらの炊き込みごはんの素
鯛の釜飯
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
カンパチのエスカベーチェ
北海道産 冷凍ボタンエビ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
軽くスモークしたカンパチの菜園風
マグロレアステーキと刺身の相盛り
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
〆の鯛茶漬け
甘鯛のかわり揚
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
カンパチ大根
赤だし・おでん
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
さわらの塩焼き
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ローストカンパチ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
牡蠣のコンフィ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
レシピ04
ホタテの和風カルパッチョ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
シマアジとエビのタルタル
マダイのジャンバラヤ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
サワラの蒸し寿司
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ナマコ酢
シマアジ梅昆布〆
鮪のミルフィーユ
レシピ01
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鰹の塩たたき
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
群青
水ダコのタコ飯
アドックムース カニのサラダ
くろまぐろオイル漬け
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
スモーク銀鮭のコンフィ
鯛の柚子あんかけ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
スマタクロール
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
カンパチ しゃぶ鍋
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
海鮮ユッケ丼
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
レシピ04
カツオのたたき
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
オリーブブリのブリしゃぶ
水ダコのペペロン焼きそば
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
カンパチの握り
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
いかサマサマキング
真鯛天寿司ドック
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
すけそうだらのさつまあげ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
クエの炙り和風カルパッチョ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
焼きクエの釜飯
本鮪の炙り刺し
料理04
にぎすの塩焼き
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
熟成まかじきのおうどん
きんきのしゃぶしゃぶ
なめたがれいの親子握り
ブリの押し寿しゆず風味
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
松山鯛飯 オリジナル
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
シマアジの焼餃子
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
サワラの蒸し寿司
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
イカととり肉のトマトパエリア
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
ぶりしゃぶしゃぶ用
クニサキオイスター 炙り グラタン
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
南仏の愛南クエ鍋
よっぱらい南蛮海老
鱸のサラダ 大葉風味
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
ねじめ黄金カンパチの漬け
真鯛しぐれ煮
ホッキ貝のアヒージョ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
燻製カンパチのタルタル
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
真鯛茶漬け
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
レシピ01
金目鯛塩糀干
鮪寿し
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
レシピ01
サワラのトマトハーブのせグラタン
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
車エビとタイのひつまむし
アジのシチリア風エスカベッシュ
赤だし
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ロール鯖鮨イクラのせ
養殖マダイ漬け魚 西京味
伊勢えびのり佃煮
トラふぐ煮つまりサラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
サワラの生ハム
金目鯛と筍の春釜飯
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
サザエの壺シチュー
金華さば たたき
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
サクラマスとレモンのマリネ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
さばの棒寿司
カンパチのわら焼きたたき
マグロの自家製生ハム
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カンパチのすき鍋
北海道産スモークヒメマス
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
タコの和風カルパッチョ
愛南真鯛のマリネ
サバのトムヤムチーズドック
ブリのスモーク みかんのソース添え
サワラの揚げ浸し
ほたてスモーク
平政なめろうミルフィーユ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
マグロのパン粉焼き
帆立粕漬殻のせ
たこめし
媛すま／梅肉／スマック
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
レシピ04
魚介の焼きリゾット パエリア風
レシピ02
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
料理03
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サーモン生春巻き
あこうの炊き込みご飯の素
鯛のり
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
タコの土鍋めし
牡蠣／サラダ菜／海藻
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
だし香る真鯛のお茶漬け
鯛飯
カンパチの和風カルパッチョ
レシピ02
料理01
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
カンパチ煮つけ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
真鯛のリエット
タマクエの寄せ鍋
金目鯛の炭焼ねぎま
媛スマのサラダ仕立て
赤身、中トロ、中落ち、血合
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
沼津産アカザエビのエビス焼き
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
レシピ04
ホッキグラタン
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
鮪の糀漬け
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
魚介のパエリア
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
鯛の香草フライドリア
北海道産 冷凍 牡蠣パック
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
赤ムツの酒蒸し
漬けマグロにんにくたたき丼
鯛の炊き込みご飯の素
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
くるまえびのアヒージョ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鰤の幽庵焼
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ゴールデン海老フィンガー
メカジキのユッケ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
車海老の塩辛
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
平目のお鍋
鯛かぶら
ニシンとぶどうのディルマリネ
レシピ01
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サーモンのマリネ ディル風味
炊飯ジャーで作る鯛御飯
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ピリ辛ゴマかんぱち
マグロのゆっけ丼
厚切り秋鮭粕漬け
レシピ01
勘八のエスカベッシュ
熊本産マハタの煮付け
サワラのフリット トマトカルサソース
ぶりシャブ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
とり貝の甘煮
鰆のパイ包み焼き
なまこ酢
車えびの柚庵漬け
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
〆サバのほうじ茶漬け
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
帆立生殻のせ
鮭の湯葉蒸し
メヒカリアンチョビ
蛤治部煮 土瓶仕立
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
金目鯛のしゃぶしゃぶ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
タイのガーリックソテー
鱸の木の芽和
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
レシピ04
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鰤かまど飯
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
媛スマのねぎま鍋
オリーブブリの和サンド
くにさきOYSTERのセビーチェ
県産ミーバイきのこソース
焼きサバのポテト寿司
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
くにさきオイスターガーリックソテー
炙りホタテの和風カルパッチョ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
活車海老の沖漬け
本鮪食べ比べ
ブリ大将炊き込みご飯
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
活きほっき貝のチーズグラタン
サケ親子の炊き込みご飯
サヴァメシリゾット
メダイのカルトッチョ
金目鯛本醤油干
ピチット製法による自家製干物
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
万能ヒラメバター
土鍋のやりいか飯
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
レシピ02
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ミーバイの南蛮漬け
カンパチの自家製ハム
ハーブ鯖のアヒージョ
真たちと真鱈のチゲ
ほたてのガーリックバジルいため
シマアジの南蛮漬け
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ブリのステーキ グラタンソース風
サーモンと甘エビの生春巻き
黒酢しめ鯖の老虎菜
ぶり照り山椒ピッツァ
肉厚〆サゴシの棒鮨
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
しまアジのなめろう
金目鯛のギモーブ
帆立西京味噌漬殻のせ
牡蠣の麻辣醤油漬け
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
クエのしゃぶしゃぶ
ヒラマサのスモーク
サザエのガーリックバター焼き
真鯵のタブレ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ホタテのシーフードカクテル
マグロのカルパッチョ
鯖棒寿司
炙りしめ鯖
あなごの甘煮
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スルメイカのファルシイ セート風
本マグロ中トロにぎり2種
鰤のつみれ湯豆腐
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
鯛の揚げ餃子
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
鯛飯
媛スマの瞬間スモーク
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
タイの甘酢あん掛け
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
鯛三昧御膳
フィッシュ＆チップス
つぶ貝のガーリックバター焼き
帆立貝焼き味噌
ヒラマサの蕪蒸し
鯛の炙り茶漬け
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
マグロのピンチョス サルサソース
松山鯛めし
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
サザエのクリームコロッケサンド
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
伊勢えびのオイル漬け
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鯛飯
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
しょうが香る 牡蠣飯
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
焼き鯖の南蛮漬け
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
金目鯛とニラのテリーヌ
ホタテと野菜の煮物
鰤と味噌のソース和え
レシピ03
くじらの赤ワイン煮
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
牡蠣のオランデーズソース
ごまかんぱち丼茶漬け
カンパチの酒粕和え
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
ミーバイを使った油淋魚
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
南蛮エビのタルタル
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
水タコとクエのセビーチェ
サワラの蒸し寿司
太刀魚のすき焼き
ブリ 春菊 トマト
愛南のクエの香草パン粉焼き
サーモンの花満開寿司
愛南真鯛ネギしゃぶ
スズキの玉子かけご飯
クエの中華風野菜あんかけ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
カンパチのバッテラ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
クエのポワレ白ワインソース
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
カワハギのエスカベッシュ
シマアジのプッタネスカ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
本マグロの赤ワインコンフィ
漬けマグロローストユッケ
フグのコブ〆の棒寿司
クエの水炊き
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
メジマグロのインサラッティーニ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
国産グリルレモンで作った〆鯖
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
のどぐろ3種
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ホタテカーニバル
中トロと赤身のマヒポキ丼
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
土佐のカンパチ わら塩たたき
紅葉丼(こうようどん)
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鯛の炙り松前
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
タコとパプリカ、セロリのサラダ
サーモンの真丈椀
真鯛しゃぶしゃぶ用
マグロの漬け丼
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
帆立のひと口サラダ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
レシピ03
金目鯛のしゃぶしゃぶ
車エビの焼きチーズカレー
炙り白子の卵黄添え
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
白子の和ヒージョ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
シマアジ南蛮漬け
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
スズキの中華風カルパッチョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
金目鯛のたたき
フグのクリームチーズパスタ
ブリのひつまぶし風
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
白子のソース
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
中トロの炙り 水菜添え
レシピ03
クエ炙り握りポン酢
のどぐろといくらの釜飯
レシピ02
低温調理した媛スマとビーツ
ホタテとせりの炊き込みご飯
まぐろの唐揚げ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
ウスバハギの香草パン粉焼き
カレー中日カンパチフライ乗せ
カンパチの生姜〆巻き寿司
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
漬けまぐろのり巻き
真鯛キムチの冷麺
レシピ04
鯛と菜の花のオイルパスタ
毛蟹土鍋蒸し
レシピ02
北海道産スモーク鯖
真鯛の麦味噌漬け
魚と大和橘のヴィジリア
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
鰺のおかき揚げと棒寿司
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
イサキの炙り
サーモンの自家製とば
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
宮城サーモンの麹味噌焼
スマ焼霜握り
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
水タコと島とうふのアヒージョ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
マハタのタジン鍋
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
あかむつ甘煮
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
鰆ご飯
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
とり貝の水煮
アカムツのアクアパッツァ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鰤の生ハム風
レシピ01
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
タイのフリットラップロール
あんこうの煮付け
タコのアヒージョ
ふぐ皮煮こごり
黒ムツのトマトのラザニア風
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
フグと焼きくもこの釜飯
カンパチと天恵菇のホイル焼き
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
サワラの生ハム
ホタテと貝ひものチャンジャ
タコ飯
サザエとサムライネギのアヒージョ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ハタと泉州みかん
マグロと葱のレモン風味煮
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
桜香る愛南のクエ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
料理02
アジ磯辺巻き
車海老のパエリア
カンパチ煮つけ
ブリ生ハム
ソイの唐揚げ
真鯛の小田巻蒸し
姫スマ干し
しまあじの自家製スモーク
宮城サーモンの炊き込みご飯
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ぶりのすきやき
鯖のコンフィ
牡蠣の炊き込みごはんの素
金華さばたたき
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
たこの炊き込みごはんの素
佐渡南蛮海老のなめろう
カワハギのエスカベッシュパスタ
料理02
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
あさり中華そば
レシピ04
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
熟成カンパチの炙りユッケ
愛南の真鯛・蕪
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
平目の冷製
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
平目のネギ塩丼
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
マハタのポワレ
鰆の酒粕漬け焼き
ブリ漬け茶漬け
サーモンのくんせい、親子サラダ
サワラの蒸し寿司
媛スマ簡単たたき
フグのフリット
スタミナもりもり鰹
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
クエフライのバルサミコドック
サワラのタルトレット
サザエの炊き込みご飯
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
クエの塩鍋
カンパチ茶漬け
愛南クエのコンソメ仕立て
炙りマグロの中華風カルパッチョ
しまあじの南蛮漬け
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
マグロのなめろう
サワラの蒸し寿司
シマアジのお刺身
カンパチのタルタル～和風ソースで～
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
トロの炙り 実山椒のソース
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
真鯛の西京味噌炙り
ひらめと椎茸とウド
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
料理01
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
タイ飯 柚子胡椒風味
マグロとじゃがいものマルミタコ
