アジ磯辺巻き
タマクエの寄せ鍋
養殖マダイ漬け魚 西京味
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ローストカンパチ
アドックムース カニのサラダ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
あなごの甘煮
中トロの炙り 水菜添え
魚介のパエリア
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鰹のたたき
牡蠣の昆布〆握り鮨
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
レシピ01
スズキの玉子かけご飯
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
マグロのカルパッチョ
ブリ漬け茶漬け
ハタと泉州みかん
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
カンパチの自家製ハム
鰆のパイ包み焼き
オリーブブリの和サンド
ハーブ鯖のプッタネスロ
トロの炙り 実山椒のソース
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
まだらの炊き込みごはんの素
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
サザエの炊き込みご飯
いわしとうもろこし焼
さわらの塩焼き
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
群青
レシピ02
レシピ03
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
フグのコブ〆の棒寿司
厚切り秋鮭粕漬け
マグロとじゃがいものマルミタコ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
愛南真鯛ネギしゃぶ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
帆立のひと口サラダ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
マグロの自家製生ハム
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
レシピ02
レシピ04
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鱸のサラダ 大葉風味
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
レシピ04
レシピ01
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
県産ミーバイきのこソース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
にぎすの塩焼き
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
牡蠣の麻辣醤油漬け
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
〆サバのほうじ茶漬け
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
媛スマのねぎま鍋
金目鯛と筍の春釜飯
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
鰤のつみれ湯豆腐
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
ミーバイの南蛮漬け
カンパチの和風カルパッチョ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
レシピ04
とり貝の水煮
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
甘鯛のかわり揚
車エビとタイのひつまむし
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
ニシンとぶどうのディルマリネ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
サワラの蒸し寿司
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
クエの炙り和風カルパッチョ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
松山鯛めし
レシピ04
サワラのタタキ
金華さば たたき
車海老のパエリア
スモーク銀鮭のコンフィ
鰤かまど飯
カンパチ煮つけ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
サザエの壺シチュー
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
料理02
鰺のおかき揚げと棒寿司
すまがつおの炊き込みご飯の素
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
真鯛しゃぶしゃぶ用
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サヴァメシリゾット
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
真鯛茶漬け
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
たこめし
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
レシピ04
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
愛南真鯛のマリネ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
真鯛の麦味噌漬け
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
マハタのタジン鍋
胡麻カンパチ
タコのアヒージョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
マコガレイのソテー、菜の花のソース
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
ホタテのシーフードカクテル
鯛の釜飯
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
サワラの揚げ浸し
万能ヒラメバター
カンパチのエスカベーチェ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ごまかんぱち丼茶漬け
マグロレアステーキと刺身の相盛り
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
サーモンの真丈椀
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
本鮪食べ比べ
なまこ酢
メカジキのユッケ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
媛スマ炙り
料理01
熟成カンパチの炙りユッケ
ホタテの和風カルパッチョ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
鮭の湯葉蒸し
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
金目鯛とニラのテリーヌ
鯛の炊き込みご飯の素
サワラの蒸し寿司
本鮪の炙り刺し
カンパチのすき鍋
帆立貝焼き味噌
ブリのスモーク みかんのソース添え
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鰹の塩たたき
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
あんこうの煮付け
レシピ01
ぶりのすきやき
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
鯛の柚子あんかけ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
簡単!サワラのアクアパッツァ
あこうの炊き込みご飯の素
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
なめたがれいの親子握り
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
カンパチ しゃぶ鍋
レシピ04
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ヒラマサの蕪蒸し
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
タコ飯
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
車エビの焼きチーズカレー
活車海老の沖漬け
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
金華鯖の燻製
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
カンパチ茶漬け
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
帆立生殻のせ
サワラの蒸し寿司
鯛飯
水タコと島とうふのアヒージョ
漬けマグロローストユッケ
クエのしゃぶしゃぶ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ナマコ酢
焼きクエの釜飯
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
サーモンの自家製とば
媛スマ簡単たたき
サバのトムヤムチーズドック
マグロの漬け丼
海鮮ユッケ丼
伊勢えびのオイル漬け
ゴールデン海老フィンガー
愛南のクエの香草パン粉焼き
中トロと赤身のマヒポキ丼
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
とり貝の甘煮
赤身、中トロ、中落ち、血合
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
マグロのピンチョス サルサソース
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
赤だし・おでん
金目鯛のギモーブ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
レシピ01
あかむつ甘煮
ホッキグラタン
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ピチット製法による自家製干物
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
軽くスモークしたカンパチの菜園風
金目鯛本醤油干
レシピ04
かんぱちのしゃぶしゃぶ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
国産グリルレモンで作った〆鯖
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
鰤の生ハム風
レシピ01
白子のソース
ブリ生ハム
まぐろの唐揚げ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
縞鯵とパプリカのマリネ
炙りしめ鯖
太刀魚のすき焼き
サワラのトマトハーブのせグラタン
熟成まかじきのおうどん
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
サケ親子の炊き込みご飯
スマ丼
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
サクラマスとレモンのマリネ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
レシピ02
黒ムツのトマトのラザニア風
カンパチの握り
車海老の塩辛
炙りマグロの中華風カルパッチョ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
スマタクロール
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
フグのクリームチーズパスタ
くにさきオイスターガーリックソテー
シマアジの焼餃子
ほたてのガーリックバジルいため
レシピ04
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
本マグロの赤ワインコンフィ
くじらの赤ワイン煮
よっぱらい南蛮海老
マハタのポワレ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
シマアジのお刺身
マグロのなめろう
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
真鯛の小田巻蒸し
愛南の真鯛・蕪
ぶりしゃぶしゃぶ用
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ひらめと椎茸とウド
肉厚〆サゴシの棒鮨
ぶりシャブ
金華さばたたき
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
サワラの生ハム
マダイのジャンバラヤ
アジのシチリア風エスカベッシュ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
南仏の愛南クエ鍋
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
サーモンマヨチーズ焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
マリネはまちのバゲットピンチョス
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
熊本産マハタの煮付け
ブリ大将炊き込みご飯
媛スマのサラダ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
タコとパプリカ、セロリのサラダ
サワラのフリット トマトカルサソース
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
水タコとクエのセビーチェ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
平目の冷製
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
クエの水炊き
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
スマ焼霜握り
さばの棒寿司
カワハギのエスカベッシュパスタ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
愛南クエのコンソメ仕立て
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
スズキの中華風カルパッチョ
くろまぐろオイル漬け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
平目のネギ塩丼
料理01
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
土鍋のやりいか飯
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
カンパチのわら焼きたたき
レシピ03
真たちと真鱈のチゲ
ぶり照り山椒ピッツァ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
桜香る愛南のクエ
メダイのカルトッチョ
牡蠣／サラダ菜／海藻
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
蛤治部煮 土瓶仕立
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
サーモンと甘エビの生春巻き
平政なめろうミルフィーユ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
イサキの炙り
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
タイのガーリックソテー
伊勢えびのり佃煮
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鱸の木の芽和
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
宮城サーモンの炊き込みご飯
クエの小鍋仕立て
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
フグのフリット
車えびの柚庵漬け
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
サザエとサムライネギのアヒージョ
しまあじの南蛮漬け
燻製カンパチのタルタル
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
シマアジ南蛮漬け
タコの和風カルパッチョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
スルメイカのファルシイ セート風
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
赤ムツの酒蒸し
鯖棒寿司
真鯛天寿司ドック
カレー中日カンパチフライ乗せ
シマアジ梅昆布〆
松山鯛飯 オリジナル
鰆の押し寿司
レシピ04
帆立西京味噌漬殻のせ
ピリ辛ゴマかんぱち
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
金目鯛のたたき
炙り白子の卵黄添え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
毛蟹土鍋蒸し
焼き鯖の南蛮漬け
活タコ足の石焼ビビンバ
クエの塩鍋
炙りホタテの和風カルパッチョ
レシピ02
鮪寿し
白子の和ヒージョ
土佐のカンパチ わら塩たたき
ハーブ鯖のアヒージョ
カワハギのエスカベッシュ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
鯛の香草フライドリア
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
カンパチカブラの糀漬け
〆の鯛茶漬け
タイのフリットラップロール
料理03
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
宮城サーモンの麹味噌焼
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
シマアジのピリ辛マヨ焼き
媛すま／梅肉／スマック
沼津産アカザエビのエビス焼き
アカムツのアクアパッツァ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
ウスバハギの香草パン粉焼き
いかサマサマキング
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
いか醤油中華そば
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
レシピ01
あさり中華そば
金目鯛のしゃぶしゃぶ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
金目鯛の炭焼ねぎま
レシピ04
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
南蛮エビのタルタル
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
クエの中華風野菜あんかけ
姫スマ干し
真鯛の土鍋炊き込みごはん
真鯛のリエット
サザエのガーリックバター焼き
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
水ダコのペペロン焼きそば
ソイの唐揚げ
あさりと菜の花の瞬間燻製
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
レシピ03
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鯛かぶら
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
カンパチの酒粕和え
シマアジのプッタネスカ
だし香る真鯛のお茶漬け
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
くるまえびのアヒージョ
北海道産スモーク鯖
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
牡蠣のオランデーズソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
ホタテと野菜の煮物
カンパチの生姜〆巻き寿司
真鯛しぐれ煮
たこの炊き込みごはんの素
しまあじの自家製スモーク
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
焼きサバのポテト寿司
鮪の糀漬け
サーモンのマリネ ディル風味
カンパチ大根
鯛と菜の花のオイルパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
鰤と味噌のソース和え
ホッキ貝のアヒージョ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
漬けマグロにんにくたたき丼
マグロと葱のレモン風味煮
媛スマの瞬間スモーク
金目鯛塩糀干
ホタテと貝ひものチャンジャ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
のどぐろといくらの釜飯
カンパチと天恵菇のホイル焼き
帆立粕漬殻のせ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
佐渡南蛮海老のなめろう
ヒラマサのハリハリ生姜和え
きんき丸粕漬
ほたてスモーク
牡蠣のコンフィ
かんぱちの酒かすづけ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
カンパチのエスカベッシュ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
カンパチ煮つけ
しょうが香る 牡蠣飯
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
カンパチ炊き込みご飯
鯛のり
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
くにさきOYSTERのセビーチェ
牡蠣の炊き込みごはんの素
鯛飯
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
漬けまぐろのり巻き
ブリのステーキ グラタンソース風
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
水タコのパスタ ガーリックソース
こちの唐揚げ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
北海道産タコ足の激辛一本漬け
料理02
ホタテとせりの炊き込みご飯
タコと海ぶどうのいなり寿し
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
きんきのしゃぶしゃぶ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
サワラの蒸し寿司
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
ブリの煮切り醤油漬
サザエのクリームコロッケサンド
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
魚介の焼きリゾット パエリア風
真鯛キムチの冷麺
カンパチのバッテラ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
しまアジのなめろう
ロール鯖鮨イクラのせ
黒酢しめ鯖の老虎菜
ハーブ鯖のファルス
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
クエフライのバルサミコドック
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サワラの蒸し寿司
イカととり肉のトマトパエリア
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
メジマグロのインサラッティーニ
北海道産 冷凍ボタンエビ
赤だし
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
低温調理した媛スマとビーツ
クエ炙り握りポン酢
カツオのたたき
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
カンパチのタルタル～和風ソースで～
マグロのパン粉焼き
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ミーバイを使った油淋魚
平目のお鍋
鯖の風干し 和のチーズリゾット
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
サーモンの花満開寿司
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
クエのポワレ白ワインソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
フィッシュ＆チップス
真鯛の西京味噌炙り
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
タコの土鍋めし
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
料理02
ブリのひつまぶし風
すけそうだらのさつまあげ
料理04
ブリの押し寿しゆず風味
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
サーモンのくんせい、親子サラダ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
魚と大和橘のヴィジリア
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
鰆ご飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
シマアジの南蛮漬け
サワラの生ハム
北海道産スモークヒメマス
鯖のコンフィ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
活きほっき貝のチーズグラタン
鰤の幽庵焼
サワラのタルトレット
鯛の揚げ餃子
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
サワラの冷製ポテトサラダ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
水ダコのタコ飯
マグロのゆっけ丼
鯛の炙り松前
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
つぶ貝のガーリックバター焼き
タイ飯 柚子胡椒風味
シマアジとエビのタルタル
鯛飯
ヒラマサのスモーク
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
真鯵のタブレ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
レシピ02
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
スタミナもりもり鰹
本マグロ中トロにぎり2種
ホタテカーニバル
メヒカリアンチョビ
鰆の酒粕漬け焼き
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
鯛の炙り茶漬け
オリーブブリのブリしゃぶ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
勘八のエスカベッシュ
サーモン生春巻き
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
のどぐろ3種
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
ブリ 春菊 トマト
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
トラふぐ煮つまりサラダ
鯛三昧御膳
ふぐ皮煮こごり
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
鮪のミルフィーユ
紅葉丼(こうようどん)
ねじめ黄金カンパチの漬け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
レシピ02
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
クニサキオイスター 炙り グラタン
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
タイの甘酢あん掛け
