真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ブリ 春菊 トマト
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
にぎすの塩焼き
ほたてのガーリックバジルいため
カンパチのすき鍋
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
車海老のパエリア
金目鯛の炭焼ねぎま
さわらの塩焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
スマ焼霜握り
料理01
しまアジのなめろう
料理02
金華さばたたき
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
スマタクロール
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
マダイのジャンバラヤ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ブリのスモーク みかんのソース添え
サーモンの自家製とば
料理04
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
レシピ02
ブリの押し寿しゆず風味
フグのクリームチーズパスタ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
シマアジとエビのタルタル
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
レシピ02
南蛮エビのタルタル
鯖棒寿司
真鯛の西京味噌炙り
炙り白子の卵黄添え
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
とり貝の甘煮
料理03
鰤かまど飯
ハーブ鯖のプッタネスロ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
鱸のサラダ 大葉風味
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
水タコとクエのセビーチェ
熊本産マハタの煮付け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ホタテと野菜の煮物
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
熟成カンパチの炙りユッケ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
愛南真鯛のマリネ
水タコと島とうふのアヒージョ
サワラのタタキ
サーモンのマリネ ディル風味
鰆の酒粕漬け焼き
黒酢しめ鯖の老虎菜
真鯛の小田巻蒸し
赤だし
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
勘八のエスカベッシュ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
鯛の釜飯
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
万能ヒラメバター
マグロのパン粉焼き
タイの甘酢あん掛け
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
料理02
縞鯵とパプリカのマリネ
漬けマグロにんにくたたき丼
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
シマアジのお刺身
ヒラマサの蕪蒸し
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
鰤の幽庵焼
真鯛しゃぶしゃぶ用
サワラの生ハム
ピリ辛ゴマかんぱち
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
胡麻カンパチ
レシピ01
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
メヒカリアンチョビ
鰆ご飯
ブリのひつまぶし風
シマアジのプッタネスカ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
軽くスモークしたカンパチの菜園風
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
漬けまぐろのり巻き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
まだらの炊き込みごはんの素
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
レシピ04
魚と大和橘のヴィジリア
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
平目のネギ塩丼
サワラのタルトレット
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
クエのしゃぶしゃぶ
ぶりしゃぶしゃぶ用
サワラの蒸し寿司
かんぱちの酒かすづけ
カワハギのエスカベッシュパスタ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
くじらの赤ワイン煮
フグと焼きくもこの釜飯
カンパチの酒粕和え
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
桜香る愛南のクエ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
とり貝の水煮
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホッキ貝のアヒージョ
ホタテカーニバル
県産ミーバイきのこソース
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
しまあじの南蛮漬け
肉厚〆サゴシの棒鮨
タコとパプリカ、セロリのサラダ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
北海道産スモーク鯖
ホタテの和風カルパッチョ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
レシピ01
あなごの甘煮
スモークした富士山サーモンのミキュイ
くにさきOYSTERのセビーチェ
鯛と菜の花のオイルパスタ
愛南の真鯛・蕪
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
平目のお鍋
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
土佐のカンパチ わら塩たたき
姫スマ干し
クエフライのバルサミコドック
ソイの唐揚げ
クエ炙り握りポン酢
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
赤ムツの酒蒸し
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
鰤のつみれ湯豆腐
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
簡単!サワラのアクアパッツァ
くにさきオイスターガーリックソテー
本マグロ中トロにぎり2種
シマアジ南蛮漬け
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
炙りしめ鯖
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
オリーブブリのブリしゃぶ
スズキの玉子かけご飯
レシピ04
松山鯛飯 オリジナル
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
きんきのしゃぶしゃぶ
サザエのクリームコロッケサンド
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
マグロの漬け丼
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
アジ磯辺巻き
土鍋のやりいか飯
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
ホタテとせりの炊き込みご飯
伊勢えびのオイル漬け
鯛の柚子あんかけ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
北海道産 冷凍ボタンエビ
国産グリルレモンで作った〆鯖
車えびの柚庵漬け
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ねじめ黄金カンパチの漬け
中トロの炙り 水菜添え
タコのアヒージョ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
すまがつおの炊き込みご飯の素
レシピ04
ミーバイを使った油淋魚
活車海老の沖漬け
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
サヴァメシリゾット
カンパチ大根
帆立粕漬殻のせ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ローストカンパチ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
真鯛天寿司ドック
鯛三昧御膳
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
きんき丸粕漬
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
サワラの蒸し寿司
レシピ04
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
水ダコのペペロン焼きそば
炊飯ジャーで作る鯛御飯
レシピ04
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
マグロのなめろう
スマ丼
かんぱちのしゃぶしゃぶ
群青
鯖の風干し 和のチーズリゾット
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
真鯛の麦味噌漬け
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
海鮮ユッケ丼
クエの中華風野菜あんかけ
車エビとタイのひつまむし
媛スマのサラダ仕立て
鮪の糀漬け
サーモン生春巻き
くるまえびのアヒージョ
カンパチのエスカベッシュ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
ハーブ鯖のアヒージョ
焼きサバのポテト寿司
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
鯛かぶら
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
真鯛しぐれ煮
レシピ01
車海老の塩辛
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
金華さば たたき
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
レシピ04
クエの水炊き
料理02
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
ハーブ鯖のファルス
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
マグロのピンチョス サルサソース
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
北海道産スモークヒメマス
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
サバのトムヤムチーズドック
だし香る真鯛のお茶漬け
サザエのガーリックバター焼き
なまこ酢
レシピ03
ぶり照り山椒ピッツァ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
鮪寿し
タコ飯
オリーブブリの和サンド
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
しょうが香る 牡蠣飯
タマクエの寄せ鍋
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
サーモンのくんせい、親子サラダ
媛スマのねぎま鍋
紅葉丼(こうようどん)
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
よっぱらい南蛮海老
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鯛の炙り茶漬け
サワラの生ハム
サーモンの真丈椀
アカムツのアクアパッツァ
いわしとうもろこし焼
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
鰹の塩たたき
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
フグのコブ〆の棒寿司
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
レシピ02
レシピ03
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこめし
マグロレアステーキと刺身の相盛り
真鯵のタブレ
鱸の木の芽和
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鯛の香草フライドリア
牡蠣の炊き込みごはんの素
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
愛南真鯛ネギしゃぶ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
〆サバのほうじ茶漬け
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
真鯛キムチの冷麺
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
タイ飯 柚子胡椒風味
サワラのトマトハーブのせグラタン
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
炭火炙りマグロの山芋タタキ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
カンパチカブラの糀漬け
こちの唐揚げ
金目鯛とニラのテリーヌ
トロの炙り 実山椒のソース
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
カンパチのバッテラ
ピチット製法による自家製干物
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
スルメイカのファルシイ セート風
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
サーモンの花満開寿司
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
帆立西京味噌漬殻のせ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クエの炙り和風カルパッチョ
ハタと泉州みかん
ナマコ酢
マグロのゆっけ丼
白子の和ヒージョ
イサキの炙り
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ふぐ皮煮こごり
マハタのタジン鍋
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
媛スマ炙り
ミーバイの南蛮漬け
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
鯛のり
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ロール鯖鮨イクラのせ
赤身、中トロ、中落ち、血合
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
鯛飯
ゴールデン海老フィンガー
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
アドックムース カニのサラダ
金華鯖の燻製
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
サワラの蒸し寿司
宮城サーモンの炊き込みご飯
タコの土鍋めし
帆立のひと口サラダ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
フグのフリット
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
サワラの冷製ポテトサラダ
レシピ01
サワラの揚げ浸し
ひらめと椎茸とウド
鰤と味噌のソース和え
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
すけそうだらのさつまあげ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
マリネはまちのバゲットピンチョス
金目鯛と筍の春釜飯
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
あかむつ甘煮
マコガレイのソテー、菜の花のソース
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ブリの煮切り醤油漬
炙りマグロの中華風カルパッチョ
カンパチの和風カルパッチョ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
牡蠣のコンフィ
養殖マダイ漬け魚 西京味
ヒラマサのスモーク
クエの塩鍋
白子のソース
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
メジマグロのインサラッティーニ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
イカととり肉のトマトパエリア
炙りホタテの和風カルパッチョ
毛蟹土鍋蒸し
水タコのパスタ ガーリックソース
愛南クエのコンソメ仕立て
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
いか醤油中華そば
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
厚切り秋鮭粕漬け
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
黒ムツのトマトのラザニア風
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
カンパチ煮つけ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
沼津産アカザエビのエビス焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
本鮪食べ比べ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
カンパチ炊き込みご飯
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
牡蠣の昆布〆握り鮨
料理01
ぶりシャブ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
ウスバハギの香草パン粉焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
帆立貝焼き味噌
サーモンマヨチーズ焼き
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
焼きクエの釜飯
活タコ足の石焼ビビンバ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鯖のコンフィ
本マグロの赤ワインコンフィ
レシピ01
あさりと菜の花の瞬間燻製
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
佐渡南蛮海老のなめろう
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
鮭の湯葉蒸し
鰤の生ハム風
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
サワラのフリット トマトカルサソース
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
鯛飯
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
カレー中日カンパチフライ乗せ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
あさり中華そば
シマアジ梅昆布〆
媛スマ簡単たたき
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
車エビの焼きチーズカレー
ヒラマサのハリハリ生姜和え
レシピ04
鯛飯
活きほっき貝のチーズグラタン
ホタテのシーフードカクテル
レシピ04
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
シマアジの焼餃子
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
本鮪の炙り刺し
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
シマアジのピリ辛マヨ焼き
フィッシュ＆チップス
あんこうの煮付け
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
レシピ02
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
魚介の焼きリゾット パエリア風
ほたてスモーク
ブリ大将炊き込みご飯
ブリ生ハム
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
マハタのポワレ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
牡蠣のオランデーズソース
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
真鯛茶漬け
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
カンパチの自家製ハム
魚介のパエリア
カワハギのエスカベッシュ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
媛すま／梅肉／スマック
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
宮城サーモンの麹味噌焼
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
〆の鯛茶漬け
帆立生殻のせ
金目鯛のたたき
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
たこの炊き込みごはんの素
マグロのカルパッチョ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
水ダコのタコ飯
レシピ01
くろまぐろオイル漬け
漬けマグロローストユッケ
レシピ03
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
カツオのたたき
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
カンパチ煮つけ
マグロの自家製生ハム
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
金目鯛のギモーブ
鯛の揚げ餃子
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
マグロとじゃがいものマルミタコ
ぶりのすきやき
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
クニサキオイスター 炙り グラタン
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
なめたがれいの親子握り
メダイのカルトッチョ
のどぐろ3種
焼き鯖の南蛮漬け
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
しまあじの自家製スモーク
いかサマサマキング
甘鯛のかわり揚
カンパチのわら焼きたたき
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
牡蠣／サラダ菜／海藻
レシピ02
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
サワラの蒸し寿司
太刀魚のすき焼き
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
あこうの炊き込みご飯の素
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
平目の冷製
伊勢えびのり佃煮
カンパチ しゃぶ鍋
鯛の炙り松前
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
シマアジの南蛮漬け
サザエとサムライネギのアヒージョ
ホタテと貝ひものチャンジャ
タコの和風カルパッチョ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
サーモンと甘エビの生春巻き
ごまかんぱち丼茶漬け
低温調理した媛スマとビーツ
中トロと赤身のマヒポキ丼
レシピ04
カンパチと天恵菇のホイル焼き
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
赤だし・おでん
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
熟成まかじきのおうどん
サザエの壺シチュー
南仏の愛南クエ鍋
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
のどぐろといくらの釜飯
カンパチ茶漬け
レシピ02
媛スマの瞬間スモーク
スモーク銀鮭のコンフィ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
真鯛の土鍋炊き込みごはん
真たちと真鱈のチゲ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
カンパチの握り
スタミナもりもり鰹
つぶ貝のガーリックバター焼き
まぐろの唐揚げ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
スズキの中華風カルパッチョ
金目鯛塩糀干
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
カンパチのエスカベーチェ
メカジキのユッケ
平政なめろうミルフィーユ
マグロと葱のレモン風味煮
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
金目鯛本醤油干
愛南のクエの香草パン粉焼き
サケ親子の炊き込みご飯
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
サワラの蒸し寿司
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
レシピ04
ブリ漬け茶漬け
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
鰹のたたき
鮪のミルフィーユ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
松山鯛めし
カンパチの生姜〆巻き寿司
鰆の押し寿司
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
さばの棒寿司
タイのフリットラップロール
クエの小鍋仕立て
鯛の炊き込みご飯の素
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
蛤治部煮 土瓶仕立
ホッキグラタン
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カンパチのタルタル～和風ソースで～
ブリのステーキ グラタンソース風
真鯛のリエット
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
サクラマスとレモンのマリネ
クエのポワレ白ワインソース
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
サザエの炊き込みご飯
ニシンとぶどうのディルマリネ
燻製カンパチのタルタル
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
タイのガーリックソテー
牡蠣の麻辣醤油漬け
鰆のパイ包み焼き
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
アジのシチリア風エスカベッシュ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
