黒酢しめ鯖の老虎菜
鯛の炙り茶漬け
アカムツのアクアパッツァ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
カンパチのバッテラ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
燻製カンパチのタルタル
養殖マダイ漬け魚 西京味
フグと焼きくもこの釜飯
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
スタミナもりもり鰹
レシピ01
カンパチの和風カルパッチョ
帆立粕漬殻のせ
サワラの蒸し寿司
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
たこめし
平目のお鍋
マグロと葱のレモン風味煮
なめたがれいの親子握り
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
国産グリルレモンで作った〆鯖
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
愛南のクエの香草パン粉焼き
とり貝の水煮
鯛の釜飯
のどぐろといくらの釜飯
すまがつおの炊き込みご飯の素
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
カンパチのすき鍋
サーモンの自家製とば
サワラのタタキ
水ダコのペペロン焼きそば
鰆ご飯
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
鯖棒寿司
料理03
鯛の柚子あんかけ
赤だし・おでん
ホタテと野菜の煮物
タイのガーリックソテー
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
料理04
ホタテと貝ひものチャンジャ
なまこ酢
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
炙りマグロの中華風カルパッチョ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
鰆の押し寿司
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ホタテカーニバル
真鯛天寿司ドック
カンパチ しゃぶ鍋
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
沼津産アカザエビのエビス焼き
サヴァメシリゾット
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
漬けマグロにんにくたたき丼
カンパチ煮つけ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
媛スマ簡単たたき
炭火炙りマグロの山芋タタキ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
料理02
サワラの生ハム
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
赤カレイの一夜干し 真子だれ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
しまアジのなめろう
ローストカンパチ
金目鯛のギモーブ
レシピ04
レシピ02
ふぐ皮煮こごり
クエの中華風野菜あんかけ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
ブリ大将炊き込みご飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
群青
サバのトムヤムチーズドック
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
鯛のり
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
レシピ03
活きほっき貝のチーズグラタン
シマアジのお刺身
炙り白子の卵黄添え
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
カワハギのエスカベッシュパスタ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
金目鯛のしゃぶしゃぶ
〆の鯛茶漬け
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
レシピ02
桜香る愛南のクエ
ハーブ鯖のアヒージョ
鰤のつみれ湯豆腐
サザエの壺シチュー
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
マダイのジャンバラヤ
トロの炙り 実山椒のソース
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
平目の冷製
牡蠣／サラダ菜／海藻
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ウスバハギの香草パン粉焼き
ホタテのシーフードカクテル
クエのしゃぶしゃぶ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鰹のたたき
かんぱちの酒かすづけ
焼きクエの釜飯
鰤と味噌のソース和え
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
鯛の揚げ餃子
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
レシピ04
きんき丸粕漬
金目鯛塩糀干
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
真鯛の麦味噌漬け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
スマ丼
アジ磯辺巻き
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鰆のパイ包み焼き
クエ炙り握りポン酢
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
ブリの煮切り醤油漬
紅葉丼(こうようどん)
媛スマのサラダ仕立て
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
真鯛茶漬け
すけそうだらのさつまあげ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
ブリのステーキ グラタンソース風
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
しょうが香る 牡蠣飯
赤ムツの酒蒸し
タコの土鍋めし
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
カンパチ茶漬け
シマアジのプッタネスカ
本鮪食べ比べ
甘鯛のかわり揚
熟成まかじきのおうどん
レシピ04
しまあじの南蛮漬け
ブリ生ハム
マグロのなめろう
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
愛南の真鯛・蕪
活タコ足の石焼ビビンバ
ニシンとぶどうのディルマリネ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
オリーブブリのブリしゃぶ
本マグロ中トロにぎり2種
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
佐渡南蛮海老のなめろう
魚介の焼きリゾット パエリア風
漬けマグロローストユッケ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
伊勢えびのオイル漬け
鯖の風干し 和のチーズリゾット
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
水タコとクエのセビーチェ
カンパチの生姜〆巻き寿司
車海老のパエリア
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
本鮪の炙り刺し
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
肉厚〆サゴシの棒鮨
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
マコガレイのソテー、菜の花のソース
サクラマスとレモンのマリネ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
タコとパプリカ、セロリのサラダ
あなごの甘煮
真鯛しゃぶしゃぶ用
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
カンパチカブラの糀漬け
サザエの炊き込みご飯
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
レシピ02
いわしとうもろこし焼
よっぱらい南蛮海老
マハタのポワレ
松山鯛飯 オリジナル
ぶりシャブ
マハタのタジン鍋
愛南真鯛ネギしゃぶ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
レシピ04
クエの水炊き
さばの棒寿司
ミーバイを使った油淋魚
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
サーモンのくんせい、親子サラダ
南蛮エビのタルタル
ロール鯖鮨イクラのせ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
クエフライのバルサミコドック
料理01
スルメイカのファルシイ セート風
赤だし
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
ひらめと椎茸とウド
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ヒラマサの蕪蒸し
クエのポワレ白ワインソース
鰹の塩たたき
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鮪の糀漬け
サワラのトマトハーブのせグラタン
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
真鯛のリエット
ヒラマサのスモーク
鱸のサラダ 大葉風味
県産ミーバイきのこソース
水タコと島とうふのアヒージョ
クニサキオイスター 炙り グラタン
フィッシュ＆チップス
つぶ貝のガーリックバター焼き
フグのフリット
サワラの蒸し寿司
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
マグロの自家製生ハム
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
媛スマのねぎま鍋
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
イカととり肉のトマトパエリア
カンパチのエスカベーチェ
胡麻カンパチ
レシピ01
帆立生殻のせ
鰤の幽庵焼
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
毛蟹土鍋蒸し
土鍋のやりいか飯
レシピ01
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
とり貝の甘煮
鯛飯
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
車えびの柚庵漬け
北海道産 冷凍ボタンエビ
レシピ04
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鮪寿し
スズキの玉子かけご飯
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
海鮮ユッケ丼
フグのコブ〆の棒寿司
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
メダイのカルトッチョ
サワラのフリット トマトカルサソース
〆サバのほうじ茶漬け
ごまかんぱち丼茶漬け
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
カンパチのエスカベッシュ
真鯛の小田巻蒸し
くるまえびのアヒージョ
料理01
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
金目鯛本醤油干
帆立貝焼き味噌
鯛の香草フライドリア
アドックムース カニのサラダ
マグロのパン粉焼き
鯛の炊き込みご飯の素
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
炙りしめ鯖
牡蠣の昆布〆握り鮨
カンパチ煮つけ
レシピ03
タコ飯
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
愛南クエのコンソメ仕立て
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
中トロの炙り 水菜添え
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
サーモンと甘エビの生春巻き
姫スマ干し
ハーブ鯖のファルス
かんぱちのしゃぶしゃぶ
ピリ辛ゴマかんぱち
スズキの中華風カルパッチョ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ブリ漬け茶漬け
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
サーモンの花満開寿司
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
鰺のおかき揚げと棒寿司
サザエとサムライネギのアヒージョ
ブリ 春菊 トマト
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
まぐろの唐揚げ
金目鯛とニラのテリーヌ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
マグロのゆっけ丼
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
レシピ01
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ピチット製法による自家製干物
活車海老の沖漬け
クエの炙り和風カルパッチョ
牡蠣のオランデーズソース
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
タイ飯 柚子胡椒風味
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
レシピ03
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
レシピ02
鰤の生ハム風
白子のソース
くにさきOYSTERのセビーチェ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
中トロと赤身のマヒポキ丼
媛スマ炙り
あかむつ甘煮
タコの和風カルパッチョ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
だし香る真鯛のお茶漬け
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
軽くスモークしたカンパチの菜園風
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
鯛三昧御膳
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
ブリの押し寿しゆず風味
金華さば たたき
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
クエの塩鍋
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ハタと泉州みかん
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ぶりのすきやき
魚介のパエリア
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
スマタクロール
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
マグロのカルパッチョ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
さわらの塩焼き
牡蠣の炊き込みごはんの素
サワラのタルトレット
南仏の愛南クエ鍋
いか醤油中華そば
北海道産 冷凍 牡蠣パック
鮭の湯葉蒸し
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
連子鯛のハーブオイルコンフィ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
サザエのクリームコロッケサンド
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
タコと海ぶどうのいなり寿し
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
あんこうの煮付け
牡蠣のコンフィ
鱸の木の芽和
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
サーモンマヨチーズ焼き
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
オリーブブリの和サンド
シマアジとエビのタルタル
車海老の塩辛
平目のネギ塩丼
熊本産マハタの煮付け
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
たこの炊き込みごはんの素
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
ゴールデン海老フィンガー
簡単!サワラのアクアパッツァ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
車エビの焼きチーズカレー
鰆の酒粕漬け焼き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
トラふぐ煮つまりサラダ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
帆立のひと口サラダ
水ダコのタコ飯
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
タコのアヒージョ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
タイのフリットラップロール
カワハギのエスカベッシュ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
赤身、中トロ、中落ち、血合
愛南真鯛のマリネ
北海道産スモークヒメマス
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ブリのスモーク みかんのソース添え
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
鯛の炙り松前
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
まだらの炊き込みごはんの素
レシピ04
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
レシピ02
金目鯛と筍の春釜飯
メヒカリアンチョビ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
カンパチのタルタル～和風ソースで～
あこうの炊き込みご飯の素
いかサマサマキング
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ほたてのガーリックバジルいため
宮城サーモンの麹味噌焼
マグロレアステーキと刺身の相盛り
サーモンのマリネ ディル風味
レシピ01
焼き鯖の南蛮漬け
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
ハーブ鯖のプッタネスロ
黒ムツのトマトのラザニア風
帆立西京味噌漬殻のせ
真たちと真鱈のチゲ
レシピ04
北海道産タコ足の激辛一本漬け
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
タイの甘酢あん掛け
しまあじの自家製スモーク
カレー中日カンパチフライ乗せ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
サワラの冷製ポテトサラダ
メジマグロのインサラッティーニ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
料理02
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
くにさきオイスターガーリックソテー
カンパチ大根
マグロのピンチョス サルサソース
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
カンパチの握り
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
アジのシチリア風エスカベッシュ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
鯛かぶら
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
厚切り秋鮭粕漬け
タマクエの寄せ鍋
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
サワラの蒸し寿司
サザエのガーリックバター焼き
媛スマの瞬間スモーク
サワラの蒸し寿司
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
車エビとタイのひつまむし
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
平政なめろうミルフィーユ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
焼きサバのポテト寿司
スモーク銀鮭のコンフィ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
宮城サーモンの炊き込みご飯
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
カンパチの酒粕和え
縞鯵とパプリカのマリネ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
低温調理した媛スマとビーツ
鯛飯
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サーモンの真丈椀
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
カンパチのわら焼きたたき
真鯛の西京味噌炙り
サワラの蒸し寿司
本マグロの赤ワインコンフィ
サワラの生ハム
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
土佐のカンパチ わら塩たたき
くじらの赤ワイン煮
媛すま／梅肉／スマック
真鯛キムチの冷麺
カツオのたたき
鯖のコンフィ
ホタテとせりの炊き込みご飯
ぶりしゃぶしゃぶ用
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
レシピ02
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
レシピ01
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホッキ貝のアヒージョ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
金華さばたたき
シマアジの焼餃子
きんきのしゃぶしゃぶ
シマアジ梅昆布〆
真鯵のタブレ
ソイの唐揚げ
シマアジ南蛮漬け
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
熟成カンパチの炙りユッケ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
サーモン生春巻き
太刀魚のすき焼き
マグロの漬け丼
伊勢えびのり佃煮
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サケ親子の炊き込みご飯
漬けまぐろのり巻き
マグロとじゃがいものマルミタコ
北海道産スモーク鯖
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
金目鯛の炭焼ねぎま
レシピ04
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
レシピ04
ねじめ黄金カンパチの漬け
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
くろまぐろオイル漬け
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ホッキグラタン
ナマコ酢
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
スマ焼霜握り
シマアジの南蛮漬け
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ホタテの和風カルパッチョ
カンパチの自家製ハム
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
牡蠣の麻辣醤油漬け
のどぐろ3種
松山鯛めし
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
フグのクリームチーズパスタ
マリネはまちのバゲットピンチョス
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ブリのひつまぶし風
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ぶり照り山椒ピッツァ
鰤かまど飯
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
鯛飯
あさりと菜の花の瞬間燻製
鮪のミルフィーユ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
サワラの揚げ浸し
金目鯛のたたき
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
こちの唐揚げ
ミーバイの南蛮漬け
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
カンパチと天恵菇のホイル焼き
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
あさり中華そば
万能ヒラメバター
レシピ04
カンパチ炊き込みご飯
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
クエの小鍋仕立て
真鯛しぐれ煮
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ほたてスモーク
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鯛と菜の花のオイルパスタ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
魚と大和橘のヴィジリア
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
金華鯖の燻製
にぎすの塩焼き
イサキの炙り
料理02
