サーモンのマリネ ディル風味
レシピ04
愛南真鯛ネギしゃぶ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
金目鯛のたたき
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
クエの中華風野菜あんかけ
マグロとじゃがいものマルミタコ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
サワラのタタキ
水タコと島とうふのアヒージョ
鯛の炙り茶漬け
黒酢しめ鯖の老虎菜
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
サワラの生ハム
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
金目鯛塩糀干
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
レシピ02
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
宮城サーモンの炊き込みご飯
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
いわしとうもろこし焼
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鰆の押し寿司
車海老のパエリア
サヴァメシリゾット
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
レシピ01
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
真鯛のリエット
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
サザエとサムライネギのアヒージョ
フグのクリームチーズパスタ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
マダイのジャンバラヤ
平目のお鍋
タイの甘酢あん掛け
ロール鯖鮨イクラのせ
愛南の真鯛・蕪
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
鮪のミルフィーユ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
いかサマサマキング
真鯛茶漬け
レシピ03
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
あこうの炊き込みご飯の素
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
シマアジ梅昆布〆
金目鯛と筍の春釜飯
愛南クエのコンソメ仕立て
メジマグロのインサラッティーニ
鯛のり
肉厚〆サゴシの棒鮨
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
サワラのフリット トマトカルサソース
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
鯖棒寿司
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
真鯵のタブレ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
サワラの蒸し寿司
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
マグロの自家製生ハム
カンパチ しゃぶ鍋
料理03
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
サザエの壺シチュー
姫スマ干し
ヒラマサのスモーク
胡麻カンパチ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
真鯛天寿司ドック
しまアジのなめろう
くにさきオイスターガーリックソテー
ハーブ鯖のアヒージョ
フィッシュ＆チップス
マハタのタジン鍋
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
きんき丸粕漬
毛蟹土鍋蒸し
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ぶりしゃぶしゃぶ用
車海老の塩辛
養殖マダイ漬け魚 西京味
レシピ04
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
低温調理した媛スマとビーツ
あなごの甘煮
サバのトムヤムチーズドック
料理02
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ヒラマサのハリハリ生姜和え
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
レシピ04
スモークした富士山サーモンのミキュイ
シマアジ南蛮漬け
なめたがれいの親子握り
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
レシピ01
タイのガーリックソテー
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
漬けマグロローストユッケ
レシピ02
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
金目鯛の炭焼ねぎま
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
シマアジのプッタネスカ
簡単!サワラのアクアパッツァ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
フグと焼きくもこの釜飯
サワラの蒸し寿司
鱸のサラダ 大葉風味
マハタのポワレ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鰤の幽庵焼
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
水ダコのペペロン焼きそば
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
群青
アカムツのアクアパッツァ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
炊飯ジャーで作る鯛御飯
〆の鯛茶漬け
料理01
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
クエの水炊き
本マグロ中トロにぎり2種
アジのシチリア風エスカベッシュ
愛南のクエの香草パン粉焼き
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
金華さば たたき
鰤の生ハム風
活きほっき貝のチーズグラタン
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ローストカンパチ
アジ磯辺巻き
まだらの炊き込みごはんの素
本鮪の炙り刺し
しょうが香る 牡蠣飯
マグロのなめろう
牡蠣の麻辣醤油漬け
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
車エビの焼きチーズカレー
鯛の柚子あんかけ
まぐろの唐揚げ
鯛三昧御膳
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
カンパチの和風カルパッチョ
土佐のカンパチ わら塩たたき
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
のどぐろ3種
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
鰆のパイ包み焼き
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
スモーク銀鮭のコンフィ
ホタテのシーフードカクテル
活車海老の沖漬け
フグのフリット
マリネはまちのバゲットピンチョス
カレー中日カンパチフライ乗せ
牡蠣のコンフィ
レシピ02
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ナマコ酢
ごまかんぱち丼茶漬け
帆立粕漬殻のせ
サーモンマヨチーズ焼き
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
鯛飯
車エビとタイのひつまむし
タイ飯 柚子胡椒風味
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
かんぱちの酒かすづけ
タコと海ぶどうのいなり寿し
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
料理04
南蛮エビのタルタル
真鯛しゃぶしゃぶ用
金華さばたたき
トラふぐ煮つまりサラダ
マグロのパン粉焼き
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鯖のコンフィ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
ぶり照り山椒ピッツァ
クエの塩鍋
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
シマアジの南蛮漬け
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
料理01
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
松山鯛めし
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
カンパチ炊き込みご飯
マグロの漬け丼
魚介の焼きリゾット パエリア風
万能ヒラメバター
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
いか醤油中華そば
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
厚切り秋鮭粕漬け
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
シマアジとエビのタルタル
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
海鮮ユッケ丼
鯛の揚げ餃子
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ブリのひつまぶし風
ハーブ鯖のプッタネスロ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
真鯛の西京味噌炙り
ミーバイを使った油淋魚
鯖の風干し 和のチーズリゾット
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛と菜の花のオイルパスタ
熟成カンパチの炙りユッケ
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛のしゃぶしゃぶ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
メカジキのユッケ
鰺のおかき揚げと棒寿司
さばの棒寿司
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鰹のたたき
帆立西京味噌漬殻のせ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
レシピ03
とり貝の水煮
サーモン生春巻き
連子鯛のハーブオイルコンフィ
マグロのカルパッチョ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
媛スマのねぎま鍋
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
平政なめろうミルフィーユ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
ブリ大将炊き込みご飯
カンパチのバッテラ
宮城サーモンの麹味噌焼
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
ウスバハギの香草パン粉焼き
クエの炙り和風カルパッチョ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
鮪の糀漬け
タコの和風カルパッチョ
真鯛キムチの冷麺
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鯛の釜飯
鰆の酒粕漬け焼き
カンパチのエスカベーチェ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
サワラのタルトレット
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
イサキの炙り
帆立貝焼き味噌
カンパチの生姜〆巻き寿司
ミーバイの南蛮漬け
カンパチのすき鍋
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
土鍋のやりいか飯
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
レシピ01
レシピ04
金華鯖の燻製
北海道産 冷凍 牡蠣パック
レシピ04
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ブリのステーキ グラタンソース風
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
レシピ04
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
しまあじの南蛮漬け
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
のどぐろといくらの釜飯
カンパチのわら焼きたたき
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ブリ 春菊 トマト
ハタと泉州みかん
サクラマスとレモンのマリネ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
太刀魚のすき焼き
すけそうだらのさつまあげ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
タマクエの寄せ鍋
シマアジのピリ辛マヨ焼き
レシピ01
鱸の木の芽和
タイのフリットラップロール
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
カンパチ茶漬け
媛すま／梅肉／スマック
金目鯛のギモーブ
カワハギのエスカベッシュ
北海道産スモークヒメマス
スマ焼霜握り
ホタテの和風カルパッチョ
シマアジの焼餃子
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
サーモンの真丈椀
平目の冷製
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
マグロのピンチョス サルサソース
サワラのトマトハーブのせグラタン
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
さわらの塩焼き
つぶ貝のガーリックバター焼き
クエの小鍋仕立て
縞鯵とパプリカのマリネ
しまあじの自家製スモーク
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
熟成まかじきのおうどん
ピリ辛ゴマかんぱち
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
トロの炙り 実山椒のソース
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
スマ丼
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ハーブ鯖のファルス
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
ほたてのガーリックバジルいため
あさり中華そば
ふぐ皮煮こごり
ホタテとせりの炊き込みご飯
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
松山鯛飯 オリジナル
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サーモンの自家製とば
北海道産 冷凍ボタンエビ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
ブリの押し寿しゆず風味
よっぱらい南蛮海老
鯛かぶら
沼津産アカザエビのエビス焼き
焼きサバのポテト寿司
漬けマグロにんにくたたき丼
タコのアヒージョ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
タコ飯
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
サザエのガーリックバター焼き
きんきのしゃぶしゃぶ
あんこうの煮付け
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
スズキの玉子かけご飯
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
ホッキ貝のアヒージョ
ひらめと椎茸とウド
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
レシピ04
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
牡蠣の昆布〆握り鮨
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
サワラの蒸し寿司
炭火炙りマグロの山芋タタキ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
赤だし
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ソイの唐揚げ
紅葉丼(こうようどん)
クエ炙り握りポン酢
カワハギのエスカベッシュパスタ
料理02
焼き鯖の南蛮漬け
赤身、中トロ、中落ち、血合
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
スタミナもりもり鰹
こちの唐揚げ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
北海道産スモーク鯖
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
炙りホタテの和風カルパッチョ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
にぎすの塩焼き
金目鯛とニラのテリーヌ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
水ダコのタコ飯
熊本産マハタの煮付け
カンパチのエスカベッシュ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
白子のソース
サワラの冷製ポテトサラダ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
マグロと葱のレモン風味煮
ほたてスモーク
炙り白子の卵黄添え
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
レシピ02
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鰆ご飯
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
カンパチ煮つけ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
くるまえびのアヒージョ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
媛スマの瞬間スモーク
カンパチと天恵菇のホイル焼き
炙りマグロの中華風カルパッチョ
県産ミーバイきのこソース
ブリの煮切り醤油漬
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
甘鯛のかわり揚
サケ親子の炊き込みご飯
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
スマタクロール
活タコ足の石焼ビビンバ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
伊勢えびのオイル漬け
桜香る愛南のクエ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
鯛飯
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
黒ムツのトマトのラザニア風
シマアジのお刺身
ブリ漬け茶漬け
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
勘八のエスカベッシュ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鯛の炊き込みご飯の素
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
サザエの炊き込みご飯
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
カンパチ大根
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
マグロのゆっけ丼
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
くにさきOYSTERのセビーチェ
サーモンの花満開寿司
牡蠣／サラダ菜／海藻
マコガレイのソテー、菜の花のソース
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ねじめ黄金カンパチの漬け
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
魚と大和橘のヴィジリア
佐渡南蛮海老のなめろう
とり貝の甘煮
フグのコブ〆の棒寿司
オリーブブリのブリしゃぶ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
魚介のパエリア
蛤治部煮 土瓶仕立
ホタテと野菜の煮物
アドックムース カニのサラダ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
鮪寿し
くろまぐろオイル漬け
あさりと菜の花の瞬間燻製
鮭の湯葉蒸し
タコの土鍋めし
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
イカととり肉のトマトパエリア
媛スマ炙り
クエのポワレ白ワインソース
ホタテカーニバル
たこの炊き込みごはんの素
鯛飯
サワラの蒸し寿司
赤だし・おでん
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
南仏の愛南クエ鍋
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
たこめし
メダイのカルトッチョ
赤ムツの酒蒸し
ブリのスモーク みかんのソース添え
メヒカリアンチョビ
真鯛しぐれ煮
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
中トロと赤身のマヒポキ丼
ホッキグラタン
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
サワラの揚げ浸し
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
鰤のつみれ湯豆腐
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
すまがつおの炊き込みご飯の素
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
本マグロの赤ワインコンフィ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
本鮪食べ比べ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
媛スマのサラダ仕立て
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
サワラの生ハム
クエのしゃぶしゃぶ
媛スマ簡単たたき
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ピチット製法による自家製干物
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
愛南真鯛のマリネ
なまこ酢
レシピ01
車えびの柚庵漬け
カツオのたたき
鰤かまど飯
燻製カンパチのタルタル
カンパチの酒粕和え
平目のネギ塩丼
カンパチカブラの糀漬け
だし香る真鯛のお茶漬け
伊勢えびのり佃煮
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
炙りしめ鯖
サーモンと甘エビの生春巻き
帆立のひと口サラダ
オリーブブリの和サンド
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
レシピ04
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
牡蠣のオランデーズソース
レシピ02
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ホタテと貝ひものチャンジャ
スルメイカのファルシイ セート風
カンパチ煮つけ
レシピ01
カンパチの自家製ハム
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
クニサキオイスター 炙り グラタン
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
くじらの赤ワイン煮
クエフライのバルサミコドック
鰤と味噌のソース和え
レシピ03
サーモンのくんせい、親子サラダ
真鯛の小田巻蒸し
国産グリルレモンで作った〆鯖
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
〆サバのほうじ茶漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ヒラマサの蕪蒸し
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ブリ生ハム
ぶりシャブ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
料理02
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ぶりのすきやき
レシピ02
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
焼きクエの釜飯
帆立生殻のせ
ニシンとぶどうのディルマリネ
牡蠣の炊き込みごはんの素
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鯛の香草フライドリア
カンパチの握り
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
ゴールデン海老フィンガー
白子の和ヒージョ
あかむつ甘煮
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
金目鯛本醤油干
北海道産タコ足の激辛一本漬け
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
赤カレイの一夜干し 真子だれ
漬けまぐろのり巻き
真鯛の麦味噌漬け
サワラの蒸し寿司
水タコとクエのセビーチェ
レシピ04
