富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
レシピ01
車海老のパエリア
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ミーバイを使った油淋魚
土鍋のやりいか飯
マグロの自家製生ハム
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
くろまぐろオイル漬け
レシピ04
鯖のコンフィ
ハーブ鯖のプッタネスロ
熟成カンパチの炙りユッケ
カレー中日カンパチフライ乗せ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
愛南真鯛のマリネ
シマアジとエビのタルタル
いかサマサマキング
ぶりのすきやき
レシピ04
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
くじらの赤ワイン煮
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カンパチの自家製ハム
サーモンと甘エビの生春巻き
レシピ02
車エビの焼きチーズカレー
カンパチの酒粕和え
ぶりしゃぶしゃぶ用
毛蟹土鍋蒸し
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
漬けマグロローストユッケ
本鮪食べ比べ
サーモンの真丈椀
カンパチ茶漬け
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
シマアジの南蛮漬け
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
すまがつおの炊き込みご飯の素
スマタクロール
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ごまかんぱち丼茶漬け
スズキの玉子かけご飯
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
車えびの柚庵漬け
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
メジマグロのインサラッティーニ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
マグロレアステーキと刺身の相盛り
スマ丼
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
ハタと泉州みかん
松山鯛めし
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
焼き鯖の南蛮漬け
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
マハタのタジン鍋
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
松山鯛飯 オリジナル
太刀魚のすき焼き
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
レシピ01
鯛の香草フライドリア
レシピ04
ゴールデン海老フィンガー
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
サワラの蒸し寿司
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
佐渡南蛮海老のなめろう
真鯛茶漬け
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
サザエのガーリックバター焼き
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ねじめ黄金カンパチの漬け
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
万能ヒラメバター
ピチット製法による自家製干物
サワラの揚げ浸し
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
鯛の炊き込みご飯の素
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
のどぐろ3種
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
トロの炙り 実山椒のソース
レシピ01
トラふぐ煮つまりサラダ
カンパチ煮つけ
簡単!サワラのアクアパッツァ
熊本産マハタの煮付け
真鯛しぐれ煮
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
白子のソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
南蛮エビのタルタル
鯛と菜の花のオイルパスタ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
真鯛しゃぶしゃぶ用
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ロール鯖鮨イクラのせ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
北海道産タコ足の激辛一本漬け
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
クエ炙り握りポン酢
だし香る真鯛のお茶漬け
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
車海老の塩辛
甘鯛のかわり揚
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
ほたてスモーク
かんぱちの酒かすづけ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ブリ大将炊き込みご飯
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
カンパチのわら焼きたたき
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
白子の和ヒージョ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
〆の鯛茶漬け
漬けマグロにんにくたたき丼
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
にぎすの塩焼き
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鮪の糀漬け
あさりと菜の花の瞬間燻製
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
本マグロ中トロにぎり2種
ぶり照り山椒ピッツァ
ブリ漬け茶漬け
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
鮪のミルフィーユ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
レシピ04
赤身、中トロ、中落ち、血合
ひらめと椎茸とウド
マグロと葱のレモン風味煮
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
サーモンのくんせい、親子サラダ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ハーブ鯖のアヒージョ
縞鯵とパプリカのマリネ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
マグロのゆっけ丼
まだらの炊き込みごはんの素
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
県産ミーバイきのこソース
スズキの中華風カルパッチョ
漬けまぐろのり巻き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鰆の押し寿司
炙りしめ鯖
帆立のひと口サラダ
ブリの押し寿しゆず風味
鯖の風干し 和のチーズリゾット
カンパチのバッテラ
ウスバハギの香草パン粉焼き
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
レシピ02
群青
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
真鯛の麦味噌漬け
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
媛すま／梅肉／スマック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ぶりシャブ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
レシピ03
レシピ04
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
タイ飯 柚子胡椒風味
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
メダイのカルトッチョ
サワラのタタキ
ハーブ鯖のファルス
真たちと真鱈のチゲ
料理02
カンパチ炊き込みご飯
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
きんき丸粕漬
まぐろの唐揚げ
牡蠣の麻辣醤油漬け
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
サバのトムヤムチーズドック
平目のネギ塩丼
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ソイの唐揚げ
ホッキグラタン
中トロの炙り 水菜添え
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
サワラのタルトレット
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
あんこうの煮付け
レシピ04
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
シマアジのお刺身
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
紅葉丼(こうようどん)
サワラの蒸し寿司
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
カンパチの和風カルパッチョ
燻製カンパチのタルタル
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
タマクエの寄せ鍋
タコと海ぶどうのいなり寿し
本マグロの赤ワインコンフィ
伊勢えびのオイル漬け
鱸の木の芽和
水ダコのタコ飯
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
平目の冷製
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
マダイのジャンバラヤ
帆立西京味噌漬殻のせ
魚と大和橘のヴィジリア
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
のどぐろといくらの釜飯
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
勘八のエスカベッシュ
レシピ02
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
ブリのステーキ グラタンソース風
カンパチのエスカベーチェ
カンパチのすき鍋
金目鯛のたたき
サワラの蒸し寿司
マコガレイのソテー、菜の花のソース
カワハギのエスカベッシュ
あなごの甘煮
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
カンパチと天恵菇のホイル焼き
なまこ酢
鯖棒寿司
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
海鮮ユッケ丼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
焼きサバのポテト寿司
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
レシピ01
媛スマ炙り
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
フグのフリット
サザエとサムライネギのアヒージョ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
鰆ご飯
鰤かまど飯
レシピ02
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
スルメイカのファルシイ セート風
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
オリーブブリのブリしゃぶ
メヒカリアンチョビ
金華さばたたき
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
クエのポワレ白ワインソース
サワラの蒸し寿司
牡蠣の炊き込みごはんの素
ほたてのガーリックバジルいため
鯛かぶら
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
車エビとタイのひつまむし
牡蠣のオランデーズソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジ南蛮漬け
料理01
厚切り秋鮭粕漬け
ミーバイの南蛮漬け
鮪寿し
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
〆サバのほうじ茶漬け
カンパチのタルタル～和風ソースで～
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
あかむつ甘煮
サーモンの花満開寿司
鯛のり
鯛飯
イサキの炙り
いわしとうもろこし焼
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ブリ生ハム
帆立貝焼き味噌
炙り白子の卵黄添え
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
鯛三昧御膳
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
サザエの壺シチュー
炙りマグロの中華風カルパッチョ
マグロのなめろう
ホタテとせりの炊き込みご飯
カンパチ しゃぶ鍋
愛南の真鯛・蕪
こちの唐揚げ
胡麻カンパチ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
金目鯛と筍の春釜飯
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
マグロのパン粉焼き
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
鯛の炙り松前
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
とり貝の甘煮
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
鯛の柚子あんかけ
北海道産スモークヒメマス
肉厚〆サゴシの棒鮨
北海道産スモーク鯖
ふぐ皮煮こごり
真鯛のリエット
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
帆立粕漬殻のせ
アドックムース カニのサラダ
熟成まかじきのおうどん
つぶ貝のガーリックバター焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
土佐のカンパチ わら塩たたき
金目鯛のギモーブ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
レシピ03
金目鯛のしゃぶしゃぶ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
鯛飯
しまあじの南蛮漬け
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
金目鯛の炭焼ねぎま
黒酢しめ鯖の老虎菜
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
マリネはまちのバゲットピンチョス
レシピ02
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
赤だし・おでん
よっぱらい南蛮海老
サワラの生ハム
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
サーモンマヨチーズ焼き
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
活車海老の沖漬け
レシピ01
ピリ辛ゴマかんぱち
炭火炙りマグロの山芋タタキ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
魚介のパエリア
しょうが香る 牡蠣飯
ホタテの和風カルパッチョ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
料理03
赤だし
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
本鮪の炙り刺し
アジ磯辺巻き
水タコとクエのセビーチェ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
ニシンとぶどうのディルマリネ
牡蠣／サラダ菜／海藻
鰹のたたき
鯛飯
北海道産 冷凍ボタンエビ
宮城サーモンの炊き込みご飯
伊勢えびのり佃煮
さわらの塩焼き
メカジキのユッケ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
タコの和風カルパッチョ
中トロと赤身のマヒポキ丼
タコ飯
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鮭の湯葉蒸し
焼きクエの釜飯
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
シマアジ梅昆布〆
ブリの煮切り醤油漬
サケ親子の炊き込みご飯
活きほっき貝のチーズグラタン
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
サワラの生ハム
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
鰤と味噌のソース和え
鰹の塩たたき
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
サーモンの自家製とば
鰺のおかき揚げと棒寿司
沼津産アカザエビのエビス焼き
マハタのポワレ
国産グリルレモンで作った〆鯖
サワラの蒸し寿司
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
鰆のパイ包み焼き
レシピ04
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
シマアジのプッタネスカ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
ローストカンパチ
料理02
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛本醤油干
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
クエの炙り和風カルパッチョ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
カンパチの握り
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
スマ焼霜握り
サザエの炊き込みご飯
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
魚介の焼きリゾット パエリア風
ヒラマサのハリハリ生姜和え
スタミナもりもり鰹
レシピ04
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
しまあじの自家製スモーク
ホッキ貝のアヒージョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鯛の釜飯
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
赤ムツの酒蒸し
真鯛の西京味噌炙り
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
金華鯖の燻製
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
なめたがれいの親子握り
水ダコのペペロン焼きそば
料理02
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ブリのひつまぶし風
くるまえびのアヒージョ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
媛スマのサラダ仕立て
愛南真鯛ネギしゃぶ
料理01
カツオのたたき
北海道産 冷凍 牡蠣パック
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
カンパチ煮つけ
真鯛キムチの冷麺
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
スモーク銀鮭のコンフィ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ホタテのシーフードカクテル
平目のお鍋
炙りホタテの和風カルパッチョ
愛南クエのコンソメ仕立て
媛スマのねぎま鍋
マグロの漬け丼
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
金目鯛とニラのテリーヌ
料理04
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ナマコ酢
タコの土鍋めし
サーモン生春巻き
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
水タコのパスタ ガーリックソース
鱸のサラダ 大葉風味
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
シマアジの焼餃子
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
たこめし
ホタテと貝ひものチャンジャ
サーモンのマリネ ディル風味
鯛の炙り茶漬け
しまアジのなめろう
金華さば たたき
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
オリーブブリの和サンド
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
サクラマスとレモンのマリネ
ブリのスモーク みかんのソース添え
くにさきOYSTERのセビーチェ
愛南のクエの香草パン粉焼き
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
レシピ03
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
養殖マダイ漬け魚 西京味
アジのシチリア風エスカベッシュ
いか醤油中華そば
媛スマの瞬間スモーク
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
マグロとじゃがいものマルミタコ
クエの水炊き
宮城サーモンの麹味噌焼
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
黒ムツのトマトのラザニア風
タイのフリットラップロール
金目鯛塩糀干
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
鯛の揚げ餃子
カンパチカブラの糀漬け
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
クエの塩鍋
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
サワラの冷製ポテトサラダ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
真鯵のタブレ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
低温調理した媛スマとビーツ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
平政なめろうミルフィーユ
帆立生殻のせ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
あさり中華そば
レシピ04
カンパチ大根
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
フィッシュ＆チップス
牡蠣のコンフィ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
さばの棒寿司
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
イカととり肉のトマトパエリア
クエの小鍋仕立て
レシピ01
マグロのカルパッチョ
鰆の酒粕漬け焼き
レシピ02
フグと焼きくもこの釜飯
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鰤のつみれ湯豆腐
カンパチの生姜〆巻き寿司
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
ホタテカーニバル
真鯛の小田巻蒸し
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
アカムツのアクアパッツァ
フグのクリームチーズパスタ
タイの甘酢あん掛け
タコのアヒージョ
ブリ 春菊 トマト
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
南仏の愛南クエ鍋
タイのガーリックソテー
あこうの炊き込みご飯の素
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
フグのコブ〆の棒寿司
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
かんぱちのしゃぶしゃぶ
真鯛天寿司ドック
桜香る愛南のクエ
くにさきオイスターガーリックソテー
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
活タコ足の石焼ビビンバ
媛スマ簡単たたき
連子鯛のハーブオイルコンフィ
水タコと島とうふのアヒージョ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
とり貝の水煮
レシピ04
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
ホタテと野菜の煮物
サヴァメシリゾット
姫スマ干し
クエフライのバルサミコドック
クエの中華風野菜あんかけ
鰤の生ハム風
マグロのピンチョス サルサソース
サワラのフリット トマトカルサソース
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ヒラマサのスモーク
きんきのしゃぶしゃぶ
ヒラマサの蕪蒸し
すけそうだらのさつまあげ
蛤治部煮 土瓶仕立
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
たこの炊き込みごはんの素
サワラのトマトハーブのせグラタン
クエのしゃぶしゃぶ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
