レシピ04
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
まだらの炊き込みごはんの素
媛スマのサラダ仕立て
鰆ご飯
鰹のたたき
いか醤油中華そば
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
トラふぐ煮つまりサラダ
なめたがれいの親子握り
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
白子の和ヒージョ
金華鯖の燻製
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
金華さば たたき
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
しょうが香る 牡蠣飯
レシピ04
帆立粕漬殻のせ
料理02
レシピ04
ピチット製法による自家製干物
さわらの塩焼き
胡麻カンパチ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
焼きクエの釜飯
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
シマアジの南蛮漬け
レシピ04
真鯛の西京味噌炙り
蛤治部煮 土瓶仕立
カレー中日カンパチフライ乗せ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
スマ焼霜握り
水タコとクエのセビーチェ
鯛と菜の花のオイルパスタ
シマアジとエビのタルタル
くじらの赤ワイン煮
金目鯛とニラのテリーヌ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
メヒカリアンチョビ
牡蠣の麻辣醤油漬け
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
料理03
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
サーモン生春巻き
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
レシピ04
ブリの押し寿しゆず風味
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
愛南の真鯛・蕪
レシピ01
簡単!サワラのアクアパッツァ
黒酢しめ鯖の老虎菜
真鯛しゃぶしゃぶ用
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
漬けマグロにんにくたたき丼
レシピ03
養殖マダイ漬け魚 西京味
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
さばの棒寿司
くにさきOYSTERのセビーチェ
本鮪食べ比べ
群青
金目鯛本醤油干
カワハギのエスカベッシュパスタ
牡蠣のコンフィ
レシピ02
タイの甘酢あん掛け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
シマアジ梅昆布〆
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
サワラのトマトハーブのせグラタン
ハーブ鯖のプッタネスロ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
牡蠣の炊き込みごはんの素
鯖のコンフィ
カワハギのエスカベッシュ
土鍋のやりいか飯
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
いわしとうもろこし焼
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
カンパチの自家製ハム
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
マグロのカルパッチョ
サワラの蒸し寿司
厚切り秋鮭粕漬け
レシピ01
サワラのタルトレット
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
活タコ足の石焼ビビンバ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
マグロのパン粉焼き
鮪の糀漬け
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
カンパチのエスカベーチェ
クエフライのバルサミコドック
料理01
すまがつおの炊き込みご飯の素
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
クエの水炊き
赤ムツの酒蒸し
カンパチの酒粕和え
鰺のおかき揚げと棒寿司
マダイのジャンバラヤ
熟成カンパチの炙りユッケ
鯛の炙り茶漬け
クエ炙り握りポン酢
たこめし
鰤の幽庵焼
サザエのガーリックバター焼き
カンパチのわら焼きたたき
サワラの生ハム
魚と大和橘のヴィジリア
マグロの漬け丼
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鰤の生ハム風
炙りホタテの和風カルパッチョ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
タコと海ぶどうのいなり寿し
イカととり肉のトマトパエリア
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
オリーブブリの和サンド
媛スマ簡単たたき
カンパチ大根
スモーク銀鮭のコンフィ
とり貝の水煮
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
海鮮ユッケ丼
マグロレアステーキと刺身の相盛り
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
活きほっき貝のチーズグラタン
真鯛キムチの冷麺
本マグロ中トロにぎり2種
カンパチのタルタル～和風ソースで～
マグロのなめろう
タイのガーリックソテー
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
炙りしめ鯖
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
タイ飯 柚子胡椒風味
サワラの蒸し寿司
ハーブ鯖のアヒージョ
鯛の炊き込みご飯の素
ブリ生ハム
サザエの壺シチュー
北海道産タコ足の激辛一本漬け
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
クエのしゃぶしゃぶ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
真鯛天寿司ドック
ブリの煮切り醤油漬
カンパチのエスカベッシュ
タコの土鍋めし
真鯛の麦味噌漬け
タコのアヒージョ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ホタテのシーフードカクテル
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鯛の柚子あんかけ
炙り白子の卵黄添え
レシピ02
車海老の塩辛
カンパチの生姜〆巻き寿司
サワラの蒸し寿司
鰆の酒粕漬け焼き
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
帆立生殻のせ
クエの小鍋仕立て
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
とり貝の甘煮
活車海老の沖漬け
平目のお鍋
真鯵のタブレ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
熟成まかじきのおうどん
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
タコ飯
魚介の焼きリゾット パエリア風
タイのフリットラップロール
ぶりしゃぶしゃぶ用
サクラマスとレモンのマリネ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ほたてスモーク
あかむつ甘煮
ソイの唐揚げ
カンパチ茶漬け
ウスバハギの香草パン粉焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鱸のサラダ 大葉風味
サワラの冷製ポテトサラダ
すけそうだらのさつまあげ
ブリ漬け茶漬け
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
マグロのゆっけ丼
北海道産スモーク鯖
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
かんぱちの酒かすづけ
マハタのタジン鍋
スマタクロール
ホタテとせりの炊き込みご飯
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
マリネはまちのバゲットピンチョス
サバのトムヤムチーズドック
シマアジの焼餃子
赤身、中トロ、中落ち、血合
ブリのスモーク みかんのソース添え
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ミーバイの南蛮漬け
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
連子鯛のハーブオイルコンフィ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
きんきのしゃぶしゃぶ
ほたてのガーリックバジルいため
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
サーモンマヨチーズ焼き
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
媛スマの瞬間スモーク
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ハーブ鯖のファルス
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
鱸の木の芽和
レシピ02
鯛の香草フライドリア
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ぶり照り山椒ピッツァ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
だし香る真鯛のお茶漬け
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鰤のつみれ湯豆腐
レシピ03
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
アカムツのアクアパッツァ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
漬けマグロローストユッケ
鯛の釜飯
車エビとタイのひつまむし
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
金目鯛の炭焼ねぎま
桜香る愛南のクエ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
こちの唐揚げ
北海道産 冷凍ボタンエビ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
スタミナもりもり鰹
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
シマアジのプッタネスカ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
レシピ02
ホタテと貝ひものチャンジャ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
金目鯛と筍の春釜飯
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
甘鯛のかわり揚
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
カンパチ しゃぶ鍋
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
料理02
燻製カンパチのタルタル
クエの塩鍋
サザエの炊き込みご飯
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
姫スマ干し
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鯛三昧御膳
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ナマコ酢
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ニシンとぶどうのディルマリネ
くろまぐろオイル漬け
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
ブリ 春菊 トマト
焼き鯖の南蛮漬け
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
スマ丼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
スズキの中華風カルパッチョ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
真鯛しぐれ煮
ねじめ黄金カンパチの漬け
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
サーモンの自家製とば
レシピ01
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
レシピ04
ぶりのすきやき
ブリのひつまぶし風
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
のどぐろ3種
カンパチ炊き込みご飯
ひらめと椎茸とウド
マグロの自家製生ハム
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ホタテの和風カルパッチョ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
レシピ04
赤だし
ごまかんぱち丼茶漬け
平目のネギ塩丼
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
松山鯛めし
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ぶりシャブ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
平政なめろうミルフィーユ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
ヒラマサの蕪蒸し
鮪のミルフィーユ
愛南のクエの香草パン粉焼き
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
佐渡南蛮海老のなめろう
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
帆立のひと口サラダ
料理01
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
フグのクリームチーズパスタ
イサキの炙り
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
県産ミーバイきのこソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
伊勢えびのオイル漬け
オリーブブリのブリしゃぶ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
カンパチのすき鍋
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
〆サバのほうじ茶漬け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
本マグロの赤ワインコンフィ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
マハタのポワレ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ロール鯖鮨イクラのせ
白子のソース
レシピ04
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
伊勢えびのり佃煮
鯛飯
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
媛すま／梅肉／スマック
国産グリルレモンで作った〆鯖
愛南真鯛ネギしゃぶ
中トロの炙り 水菜添え
鰤かまど飯
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カンパチの握り
牡蠣のオランデーズソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
毛蟹土鍋蒸し
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
中トロと赤身のマヒポキ丼
金目鯛のたたき
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
真鯛の小田巻蒸し
まぐろの唐揚げ
クエのポワレ白ワインソース
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
レシピ01
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
ハタと泉州みかん
きんき丸粕漬
サワラの揚げ浸し
レシピ04
しまアジのなめろう
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
赤だし・おでん
鯛のり
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
レシピ04
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ホタテと野菜の煮物
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
レシピ01
タコの和風カルパッチョ
メジマグロのインサラッティーニ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
レシピ01
鯛の炙り松前
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
あなごの甘煮
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
カンパチカブラの糀漬け
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
鰆の押し寿司
勘八のエスカベッシュ
カンパチのバッテラ
ホッキ貝のアヒージョ
スルメイカのファルシイ セート風
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
帆立西京味噌漬殻のせ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
あさりと菜の花の瞬間燻製
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
松山鯛飯 オリジナル
フィッシュ＆チップス
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
牡蠣の昆布〆握り鮨
万能ヒラメバター
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
サワラの蒸し寿司
レシピ03
沼津産アカザエビのエビス焼き
媛スマ炙り
ピリ辛ゴマかんぱち
帆立貝焼き味噌
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
にぎすの塩焼き
つぶ貝のガーリックバター焼き
鯛飯
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
よっぱらい南蛮海老
車えびの柚庵漬け
ホタテカーニバル
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
太刀魚のすき焼き
サヴァメシリゾット
しまあじの南蛮漬け
鯖棒寿司
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモンの真丈椀
水タコのパスタ ガーリックソース
サーモンと甘エビの生春巻き
鰆のパイ包み焼き
料理02
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
シマアジ南蛮漬け
ブリ大将炊き込みご飯
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
たこの炊き込みごはんの素
南蛮エビのタルタル
アジのシチリア風エスカベッシュ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
真鯛茶漬け
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
スズキの玉子かけご飯
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
サワラの生ハム
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
サワラのフリット トマトカルサソース
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
媛スマのねぎま鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
熊本産マハタの煮付け
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
魚介のパエリア
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
金目鯛のギモーブ
南仏の愛南クエ鍋
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
カンパチ煮つけ
いかサマサマキング
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
縞鯵とパプリカのマリネ
アドックムース カニのサラダ
あんこうの煮付け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
メダイのカルトッチョ
土佐のカンパチ わら塩たたき
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
カンパチ煮つけ
料理04
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
マグロとじゃがいものマルミタコ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
タマクエの寄せ鍋
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
サワラの蒸し寿司
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鰤と味噌のソース和え
レシピ02
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
くにさきオイスターガーリックソテー
真たちと真鱈のチゲ
メカジキのユッケ
鯛の揚げ餃子
のどぐろといくらの釜飯
ゴールデン海老フィンガー
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
フグのコブ〆の棒寿司
水タコと島とうふのアヒージョ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
あこうの炊き込みご飯の素
平目の冷製
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
肉厚〆サゴシの棒鮨
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
本鮪の炙り刺し
水ダコのペペロン焼きそば
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
ミーバイを使った油淋魚
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
くるまえびのアヒージョ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
宮城サーモンの麹味噌焼
低温調理した媛スマとビーツ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
フグと焼きくもこの釜飯
鯛飯
真鯛のリエット
鮭の湯葉蒸し
金華さばたたき
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
マグロと葱のレモン風味煮
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
焼きサバのポテト寿司
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鮪寿し
サザエとサムライネギのアヒージョ
愛南真鯛のマリネ
なまこ酢
黒ムツのトマトのラザニア風
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
アジ磯辺巻き
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
カンパチの和風カルパッチョ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
愛南クエのコンソメ仕立て
サケ親子の炊き込みご飯
レシピ02
サーモンの花満開寿司
クニサキオイスター 炙り グラタン
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
フグのフリット
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鯛かぶら
サザエのクリームコロッケサンド
ブリのステーキ グラタンソース風
車エビの焼きチーズカレー
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
シマアジのお刺身
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鯖の風干し 和のチーズリゾット
宮城サーモンの炊き込みご飯
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ヒラマサのスモーク
紅葉丼(こうようどん)
クエの中華風野菜あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
クエの炙り和風カルパッチョ
サワラのタタキ
北海道産スモークヒメマス
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
サーモンのくんせい、親子サラダ
マグロのピンチョス サルサソース
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
しまあじの自家製スモーク
ふぐ皮煮こごり
ローストカンパチ
ホッキグラタン
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
サーモンのマリネ ディル風味
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
〆の鯛茶漬け
水ダコのタコ飯
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
漬けまぐろのり巻き
金目鯛塩糀干
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
牡蠣／サラダ菜／海藻
鰹の塩たたき
カツオのたたき
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
車海老のパエリア
トロの炙り 実山椒のソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
あさり中華そば
