三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
つぶ貝のガーリックバター焼き
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
カンパチのバッテラ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
マグロの漬け丼
スタミナもりもり鰹
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鮪の糀漬け
ブリのひつまぶし風
カワハギのエスカベッシュ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
さばの棒寿司
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
しょうが香る 牡蠣飯
媛スマ炙り
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
クエの水炊き
鮪のミルフィーユ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
サザエの壺シチュー
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
鯛と菜の花のオイルパスタ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
車海老のパエリア
金華さば たたき
媛スマ簡単たたき
活車海老の沖漬け
あさり中華そば
イカととり肉のトマトパエリア
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ヒラマサのハリハリ生姜和え
サザエのクリームコロッケサンド
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
赤だし
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
レシピ04
平政なめろうミルフィーユ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
燻製カンパチのタルタル
すまがつおの炊き込みご飯の素
かんぱちのしゃぶしゃぶ
クニサキオイスター 炙り グラタン
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のネギ塩丼
鰺のおかき揚げと棒寿司
カンパチの握り
あなごの甘煮
ハーブ鯖のファルス
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
活タコ足の石焼ビビンバ
鯛飯
鱸の木の芽和
炭火炙りマグロの山芋タタキ
サーモン生春巻き
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
レシピ01
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
トロの炙り 実山椒のソース
サザエのガーリックバター焼き
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
車えびの柚庵漬け
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ねじめ黄金カンパチの漬け
黒酢しめ鯖の老虎菜
本鮪食べ比べ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
しまアジのなめろう
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
トラふぐ煮つまりサラダ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
のどぐろといくらの釜飯
マコガレイのソテー、菜の花のソース
レシピ04
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチのエスカベッシュ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
料理04
媛スマのねぎま鍋
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
鰆の酒粕漬け焼き
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
サーモンマヨチーズ焼き
真鯛の麦味噌漬け
白子のソース
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
サワラのトマトハーブのせグラタン
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
金目鯛塩糀干
鰹の塩たたき
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
カンパチ茶漬け
真鯛の土鍋炊き込みごはん
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
鰤の生ハム風
クエフライのバルサミコドック
カンパチの生姜〆巻き寿司
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
平目のお鍋
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
魚介のパエリア
蛤治部煮 土瓶仕立
レシピ02
タイのガーリックソテー
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
カンパチのすき鍋
車海老の塩辛
牡蠣のオランデーズソース
紅葉丼(こうようどん)
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
黒ムツのトマトのラザニア風
シマアジの南蛮漬け
タコ飯
ブリ漬け茶漬け
料理01
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
レシピ04
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鯖棒寿司
レシピ02
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
くじらの赤ワイン煮
熟成まかじきのおうどん
シマアジのピリ辛マヨ焼き
金目鯛本醤油干
サワラのタルトレット
フグのコブ〆の棒寿司
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
鯛の炙り松前
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
さわらの塩焼き
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
アドックムース カニのサラダ
帆立粕漬殻のせ
北海道産 冷凍ボタンエビ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
タイの甘酢あん掛け
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
きんきのしゃぶしゃぶ
熟成カンパチの炙りユッケ
レシピ02
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
レシピ04
かんぱちの酒かすづけ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
マリネはまちのバゲットピンチョス
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ゴールデン海老フィンガー
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
くるまえびのアヒージョ
ホッキグラタン
ほたてのガーリックバジルいため
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
カンパチの酒粕和え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
スマ焼霜握り
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
マグロのカルパッチョ
毛蟹土鍋蒸し
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
連子鯛のハーブオイルコンフィ
サワラの生ハム
ロール鯖鮨イクラのせ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
土佐のカンパチ わら塩たたき
鯛の釜飯
レシピ04
カンパチ炊き込みご飯
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
カンパチ煮つけ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
くろまぐろオイル漬け
マグロのピンチョス サルサソース
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
カツオのたたき
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
姫スマ干し
中トロと赤身のマヒポキ丼
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
魚介の焼きリゾット パエリア風
サーモンの自家製とば
料理01
クエの塩鍋
帆立生殻のせ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
まだらの炊き込みごはんの素
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
タマクエの寄せ鍋
メヒカリアンチョビ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ハタと泉州みかん
いかサマサマキング
サバのトムヤムチーズドック
たこの炊き込みごはんの素
料理02
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ぶりのすきやき
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
カンパチと天恵菇のホイル焼き
水タコとクエのセビーチェ
料理02
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鯛の揚げ餃子
白子の和ヒージョ
媛スマのサラダ仕立て
マグロレアステーキと刺身の相盛り
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
帆立西京味噌漬殻のせ
金目鯛と筍の春釜飯
本マグロ中トロにぎり2種
焼き鯖の南蛮漬け
カンパチのタルタル～和風ソースで～
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
真鯛しゃぶしゃぶ用
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
鯖の風干し 和のチーズリゾット
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
サクラマスとレモンのマリネ
胡麻カンパチ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
シマアジのプッタネスカ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サザエとサムライネギのアヒージョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
炙りマグロの中華風カルパッチョ
真鯛キムチの冷麺
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
クエの小鍋仕立て
水タコのパスタ ガーリックソース
水ダコのタコ飯
マダイのジャンバラヤ
サーモンと甘エビの生春巻き
愛南真鯛のマリネ
炙りホタテの和風カルパッチョ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ホタテの和風カルパッチョ
〆サバのほうじ茶漬け
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鯛飯
肉厚〆サゴシの棒鮨
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
レシピ02
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
カンパチのわら焼きたたき
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ふぐ皮煮こごり
牡蠣の昆布〆握り鮨
金華鯖の燻製
メダイのカルトッチョ
真鯛のリエット
鰹のたたき
ミーバイを使った油淋魚
マグロのパン粉焼き
〆の鯛茶漬け
低温調理した媛スマとビーツ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
フグと焼きくもこの釜飯
カンパチ しゃぶ鍋
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
真たちと真鱈のチゲ
クエの炙り和風カルパッチョ
サワラの蒸し寿司
サワラの冷製ポテトサラダ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
カンパチの和風カルパッチョ
沼津産アカザエビのエビス焼き
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
縞鯵とパプリカのマリネ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
だし香る真鯛のお茶漬け
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
シマアジ梅昆布〆
ヒラマサのスモーク
養殖マダイ漬け魚 西京味
レシピ04
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
レシピ04
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
真鯛の西京味噌炙り
こちの唐揚げ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
焼きクエの釜飯
しまあじの南蛮漬け
ホタテと貝ひものチャンジャ
レシピ01
鮪寿し
シマアジのお刺身
ブリ生ハム
鯛のり
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
群青
メジマグロのインサラッティーニ
サワラの蒸し寿司
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
愛南クエのコンソメ仕立て
レシピ04
カンパチの自家製ハム
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
マグロのゆっけ丼
松山鯛飯 オリジナル
シマアジとエビのタルタル
北海道産 冷凍 牡蠣パック
スルメイカのファルシイ セート風
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
サーモンのマリネ ディル風味
ローストカンパチ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
のどぐろ3種
鰤のつみれ湯豆腐
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カンパチのエスカベーチェ
タイのフリットラップロール
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
土鍋のやりいか飯
イサキの炙り
レシピ01
サヴァメシリゾット
海鮮ユッケ丼
宮城サーモンの麹味噌焼
レシピ01
フィッシュ＆チップス
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
ブリの押し寿しゆず風味
ぶり照り山椒ピッツァ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
媛スマの瞬間スモーク
媛すま／梅肉／スマック
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
ヒラマサの蕪蒸し
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
北海道産スモークヒメマス
万能ヒラメバター
ミーバイの南蛮漬け
ピチット製法による自家製干物
とり貝の水煮
カンパチ煮つけ
あこうの炊き込みご飯の素
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
南蛮エビのタルタル
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
水ダコのペペロン焼きそば
帆立のひと口サラダ
レシピ02
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ぶりシャブ
サワラの蒸し寿司
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ハーブ鯖のアヒージョ
本鮪の炙り刺し
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
鰆の押し寿司
きんき丸粕漬
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
カレー中日カンパチフライ乗せ
ウスバハギの香草パン粉焼き
クエ炙り握りポン酢
スモーク銀鮭のコンフィ
スマタクロール
南仏の愛南クエ鍋
いわしとうもろこし焼
レシピ03
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ぶりしゃぶしゃぶ用
ブリのスモーク みかんのソース添え
愛南のクエの香草パン粉焼き
レシピ01
レシピ03
あかむつ甘煮
くにさきオイスターガーリックソテー
炙り白子の卵黄添え
アジのシチリア風エスカベッシュ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
とり貝の甘煮
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
桜香る愛南のクエ
サワラのタタキ
サーモンのくんせい、親子サラダ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
県産ミーバイきのこソース
アカムツのアクアパッツァ
マハタのタジン鍋
料理02
カンパチカブラの糀漬け
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
フグのクリームチーズパスタ
カワハギのエスカベッシュパスタ
鯛飯
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ブリ 春菊 トマト
レシピ02
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
漬けまぐろのり巻き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
サーモンの真丈椀
まぐろの唐揚げ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
伊勢えびのオイル漬け
金目鯛の炭焼ねぎま
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
サケ親子の炊き込みご飯
いか醤油中華そば
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
炙りしめ鯖
金華さばたたき
タコの土鍋めし
真鯛天寿司ドック
マハタのポワレ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
マグロとじゃがいものマルミタコ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
厚切り秋鮭粕漬け
本マグロの赤ワインコンフィ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
牡蠣／サラダ菜／海藻
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
車エビの焼きチーズカレー
松山鯛めし
真鯵のタブレ
料理03
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
クエの中華風野菜あんかけ
鱸のサラダ 大葉風味
シマアジ南蛮漬け
カンパチ大根
よっぱらい南蛮海老
スズキの玉子かけご飯
サーモンの花満開寿司
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
真鯛の小田巻蒸し
鰤の幽庵焼
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
レシピ04
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
金目鯛のギモーブ
サワラの蒸し寿司
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
ホタテのシーフードカクテル
北海道産スモーク鯖
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
アジ磯辺巻き
水タコと島とうふのアヒージョ
くにさきOYSTERのセビーチェ
オリーブブリのブリしゃぶ
金目鯛のたたき
ピリ辛ゴマかんぱち
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
タコの和風カルパッチョ
ブリのステーキ グラタンソース風
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ソイの唐揚げ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
レシピ01
赤身、中トロ、中落ち、血合
クエのポワレ白ワインソース
サワラの生ハム
鯖のコンフィ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
愛南の真鯛・蕪
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
鯛の柚子あんかけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
太刀魚のすき焼き
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
漬けマグロにんにくたたき丼
タコと海ぶどうのいなり寿し
赤ムツの酒蒸し
愛南真鯛ネギしゃぶ
熊本産マハタの煮付け
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
赤だし・おでん
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
マグロの自家製生ハム
活きほっき貝のチーズグラタン
真鯛茶漬け
サザエの炊き込みご飯
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
レシピ04
ニシンとぶどうのディルマリネ
タコのアヒージョ
伊勢えびのり佃煮
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ホッキ貝のアヒージョ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
マグロと葱のレモン風味煮
鰆ご飯
魚と大和橘のヴィジリア
中トロの炙り 水菜添え
クエのしゃぶしゃぶ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
すけそうだらのさつまあげ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
ホタテカーニバル
鰆のパイ包み焼き
帆立貝焼き味噌
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
なめたがれいの親子握り
なまこ酢
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
簡単!サワラのアクアパッツァ
宮城サーモンの炊き込みご飯
あさりと菜の花の瞬間燻製
オリーブブリの和サンド
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
平目の冷製
焼きサバのポテト寿司
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ブリの煮切り醤油漬
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鮭の湯葉蒸し
ハーブ鯖のプッタネスロ
鯛かぶら
車エビとタイのひつまむし
鰤かまど飯
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ほたてスモーク
マグロのなめろう
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
牡蠣の麻辣醤油漬け
牡蠣のコンフィ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
牡蠣の炊き込みごはんの素
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
タイ飯 柚子胡椒風味
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
にぎすの塩焼き
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
スマ丼
ごまかんぱち丼茶漬け
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
鯛の炊き込みご飯の素
鯛の香草フライドリア
ホタテと野菜の煮物
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ホタテとせりの炊き込みご飯
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真鯛しぐれ煮
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
佐渡南蛮海老のなめろう
鯛三昧御膳
ブリ大将炊き込みご飯
シマアジの焼餃子
レシピ03
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
国産グリルレモンで作った〆鯖
たこめし
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
あんこうの煮付け
サワラの揚げ浸し
スズキの中華風カルパッチョ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
金目鯛とニラのテリーヌ
しまあじの自家製スモーク
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ナマコ酢
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
鰤と味噌のソース和え
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
メカジキのユッケ
甘鯛のかわり揚
フグのフリット
ひらめと椎茸とウド
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
鯛の炙り茶漬け
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
漬けマグロローストユッケ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
サワラのフリット トマトカルサソース
勘八のエスカベッシュ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
