鯛三昧御膳
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
タイのガーリックソテー
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
クエのポワレ白ワインソース
アドックムース カニのサラダ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
愛南真鯛のマリネ
ウスバハギの香草パン粉焼き
真鯛茶漬け
スマ焼霜握り
炙りしめ鯖
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
カンパチ大根
北海道産スモークヒメマス
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのプッタネスカ
真鯛しゃぶしゃぶ用
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ピリ辛ゴマかんぱち
ブリの煮切り醤油漬
かんぱちのしゃぶしゃぶ
トラふぐ煮つまりサラダ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
レシピ04
真鯛の小田巻蒸し
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鰹のたたき
ハタと泉州みかん
平目のお鍋
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
スズキの玉子かけご飯
真鯛のリエット
金華鯖の燻製
カンパチの握り
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
スズキの中華風カルパッチョ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鮪のミルフィーユ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
レシピ04
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
マハタのポワレ
クエのしゃぶしゃぶ
南仏の愛南クエ鍋
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
媛スマの瞬間スモーク
レシピ04
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
スモークした富士山サーモンのミキュイ
金目鯛塩糀干
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
タイの甘酢あん掛け
紅葉丼(こうようどん)
ヒラマサのハリハリ生姜和え
まだらの炊き込みごはんの素
ローストカンパチ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
いか醤油中華そば
料理01
車海老のパエリア
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鯖棒寿司
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
くじらの赤ワイン煮
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
タマクエの寄せ鍋
つぶ貝のガーリックバター焼き
料理03
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
タコの土鍋めし
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
国産グリルレモンで作った〆鯖
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サザエの炊き込みご飯
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
肉厚〆サゴシの棒鮨
牡蠣／サラダ菜／海藻
黒ムツのトマトのラザニア風
金華さばたたき
タイのフリットラップロール
鮪の糀漬け
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
サーモンマヨチーズ焼き
あんこうの煮付け
レシピ03
サワラの蒸し寿司
サワラのタタキ
トロの炙り 実山椒のソース
まぐろの唐揚げ
マグロと葱のレモン風味煮
タコと海ぶどうのいなり寿し
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
帆立生殻のせ
本マグロの赤ワインコンフィ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
ふぐ皮煮こごり
本鮪食べ比べ
ブリの押し寿しゆず風味
帆立粕漬殻のせ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
北海道産 冷凍ボタンエビ
サーモンの自家製とば
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
サワラの揚げ浸し
南蛮エビのタルタル
料理02
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
レシピ01
くろまぐろオイル漬け
ヒラマサの蕪蒸し
アジのシチリア風エスカベッシュ
いわしとうもろこし焼
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
クエの塩鍋
クエの水炊き
カンパチのすき鍋
金華さば たたき
炊飯ジャーで作る鯛御飯
真鯛キムチの冷麺
ごまかんぱち丼茶漬け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
レシピ02
松山鯛めし
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
カンパチと天恵菇のホイル焼き
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
金目鯛のギモーブ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
カンパチ煮つけ
カンパチのわら焼きたたき
土佐のカンパチ わら塩たたき
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
燻製カンパチのタルタル
赤カレイの一夜干し 真子だれ
本マグロ中トロにぎり2種
真鯵のタブレ
金目鯛本醤油干
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
かんぱちの酒かすづけ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ブリ大将炊き込みご飯
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ホタテと野菜の煮物
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
レシピ02
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
真鯛の土鍋炊き込みごはん
スマタクロール
媛すま／梅肉／スマック
マグロのゆっけ丼
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
マグロレアステーキと刺身の相盛り
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
レシピ02
平政なめろうミルフィーユ
レシピ03
焼きサバのポテト寿司
赤だし・おでん
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鮪寿し
本鮪の炙り刺し
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
レシピ02
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
鰤かまど飯
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
愛南真鯛ネギしゃぶ
水タコと島とうふのアヒージョ
鰤のつみれ湯豆腐
媛スマのねぎま鍋
熟成カンパチの炙りユッケ
車エビとタイのひつまむし
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
白子の和ヒージョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
料理01
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
鱸の木の芽和
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
フグのクリームチーズパスタ
鰆の酒粕漬け焼き
マグロとじゃがいものマルミタコ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
桜香る愛南のクエ
しまあじの南蛮漬け
北海道産 冷凍 牡蠣パック
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ヒラマサのスモーク
鯖の風干し 和のチーズリゾット
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
ニシンとぶどうのディルマリネ
牡蠣のコンフィ
真鯛の麦味噌漬け
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
たこの炊き込みごはんの素
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
サヴァメシリゾット
鰤の幽庵焼
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
真鯛天寿司ドック
鯛の揚げ餃子
マグロの漬け丼
サワラの蒸し寿司
カンパチの自家製ハム
メヒカリアンチョビ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
ホタテのシーフードカクテル
マグロの自家製生ハム
くにさきOYSTERのセビーチェ
沼津産アカザエビのエビス焼き
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
鰆ご飯
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
愛南のクエの香草パン粉焼き
マダイのジャンバラヤ
活きほっき貝のチーズグラタン
太刀魚のすき焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
レシピ03
ほたてのガーリックバジルいため
赤ムツの酒蒸し
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
カレー中日カンパチフライ乗せ
車えびの柚庵漬け
のどぐろ3種
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
万能ヒラメバター
カンパチの和風カルパッチョ
鰺のおかき揚げと棒寿司
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
サーモンの真丈椀
料理04
きんきのしゃぶしゃぶ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
スモーク銀鮭のコンフィ
あなごの甘煮
クニサキオイスター 炙り グラタン
サザエとサムライネギのアヒージョ
牡蠣の昆布〆握り鮨
漬けマグロローストユッケ
宮城サーモンの麹味噌焼
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
料理02
低温調理した媛スマとビーツ
カンパチの酒粕和え
赤身、中トロ、中落ち、血合
たこめし
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
シマアジとエビのタルタル
マハタのタジン鍋
サワラの蒸し寿司
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
クエ炙り握りポン酢
魚介の焼きリゾット パエリア風
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
あさりと菜の花の瞬間燻製
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
軽くスモークしたカンパチの菜園風
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
だし香る真鯛のお茶漬け
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ハーブ鯖のプッタネスロ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
オリーブブリのブリしゃぶ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
シマアジ南蛮漬け
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
タコの和風カルパッチョ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
鰆の押し寿司
きんき丸粕漬
カンパチ炊き込みご飯
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
くるまえびのアヒージョ
カツオのたたき
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
あさり中華そば
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
いかサマサマキング
サクラマスとレモンのマリネ
イサキの炙り
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
伊勢えびのり佃煮
サーモンと甘エビの生春巻き
ホタテと貝ひものチャンジャ
しまアジのなめろう
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
マグロのピンチョス サルサソース
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
オリーブブリの和サンド
タコ飯
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ホタテカーニバル
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
水ダコのペペロン焼きそば
ブリのひつまぶし風
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
伊勢えびのオイル漬け
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
ソイの唐揚げ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
さばの棒寿司
スルメイカのファルシイ セート風
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ぶり照り山椒ピッツァ
サワラの蒸し寿司
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
車海老の塩辛
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
カンパチ しゃぶ鍋
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
レシピ04
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
愛南の真鯛・蕪
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
帆立貝焼き味噌
カンパチのエスカベーチェ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ハーブ鯖のアヒージョ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
マリネはまちのバゲットピンチョス
クエフライのバルサミコドック
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
にぎすの塩焼き
レシピ01
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
鯛の炊き込みご飯の素
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
鰆のパイ包み焼き
姫スマ干し
タコのアヒージョ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
鯛飯
〆サバのほうじ茶漬け
媛スマ炙り
毛蟹土鍋蒸し
レシピ01
よっぱらい南蛮海老
レシピ04
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
サーモンのマリネ ディル風味
あこうの炊き込みご飯の素
県産ミーバイきのこソース
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
サザエの壺シチュー
タイ飯 柚子胡椒風味
胡麻カンパチ
水タコとクエのセビーチェ
鰤の生ハム風
車エビの焼きチーズカレー
クエの小鍋仕立て
鯛飯
カンパチ煮つけ
レシピ04
魚介のパエリア
真たちと真鱈のチゲ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
フグのコブ〆の棒寿司
くにさきオイスターガーリックソテー
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ブリ漬け茶漬け
赤だし
のどぐろといくらの釜飯
ハーブ鯖のファルス
サーモンのくんせい、親子サラダ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
炭火炙りマグロの山芋タタキ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
サワラの生ハム
漬けまぐろのり巻き
鯛の炙り松前
炙りホタテの和風カルパッチョ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
熊本産マハタの煮付け
焼きクエの釜飯
しょうが香る 牡蠣飯
レシピ04
帆立のひと口サラダ
鯛の釜飯
水ダコのタコ飯
ホタテの和風カルパッチョ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
レシピ01
クエの炙り和風カルパッチョ
蛤治部煮 土瓶仕立
愛南クエのコンソメ仕立て
焼き鯖の南蛮漬け
ぶりしゃぶしゃぶ用
シマアジのピリ辛マヨ焼き
松山鯛飯 オリジナル
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
鯛かぶら
ホッキグラタン
メジマグロのインサラッティーニ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
鯛のり
熟成まかじきのおうどん
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
シマアジの南蛮漬け
すまがつおの炊き込みご飯の素
鯛の香草フライドリア
鯛飯
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
媛スマのサラダ仕立て
牡蠣のオランデーズソース
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
カンパチの生姜〆巻き寿司
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
レシピ01
とり貝の水煮
レシピ04
ミーバイを使った油淋魚
アカムツのアクアパッツァ
マグロのなめろう
活車海老の沖漬け
サケ親子の炊き込みご飯
活タコ足の石焼ビビンバ
マグロのカルパッチョ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
なまこ酢
ほたてスモーク
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
鯖のコンフィ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
しまあじの自家製スモーク
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
シマアジのお刺身
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
レシピ02
黒酢しめ鯖の老虎菜
群青
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
漬けマグロにんにくたたき丼
甘鯛のかわり揚
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ナマコ酢
平目の冷製
海鮮ユッケ丼
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
クエの中華風野菜あんかけ
さわらの塩焼き
魚と大和橘のヴィジリア
ホッキ貝のアヒージョ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ロール鯖鮨イクラのせ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
サワラの蒸し寿司
ゴールデン海老フィンガー
ブリのステーキ グラタンソース風
あかむつ甘煮
帆立西京味噌漬殻のせ
ぶりのすきやき
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サワラの冷製ポテトサラダ
メダイのカルトッチョ
レシピ04
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
サザエのクリームコロッケサンド
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
簡単!サワラのアクアパッツァ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
サーモン生春巻き
中トロと赤身のマヒポキ丼
北海道産スモーク鯖
レシピ02
なめたがれいの親子握り
勘八のエスカベッシュ
金目鯛と筍の春釜飯
牡蠣の炊き込みごはんの素
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
中トロの炙り 水菜添え
鰤と味噌のソース和え
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
サワラのトマトハーブのせグラタン
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
真鯛の西京味噌炙り
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
料理02
スタミナもりもり鰹
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鯛の柚子あんかけ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
土鍋のやりいか飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
縞鯵とパプリカのマリネ
鯛と菜の花のオイルパスタ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
サワラのフリット トマトカルサソース
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
平目のネギ塩丼
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
媛スマ簡単たたき
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
マグロのパン粉焼き
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
アジ磯辺巻き
フグと焼きくもこの釜飯
北海道産タコ足の激辛一本漬け
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
金目鯛の炭焼ねぎま
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
シマアジ梅昆布〆
金目鯛のたたき
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
鯛の炙り茶漬け
鱸のサラダ 大葉風味
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
サワラのタルトレット
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
サザエのガーリックバター焼き
佐渡南蛮海老のなめろう
カワハギのエスカベッシュパスタ
カンパチのバッテラ
カンパチ茶漬け
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
イカととり肉のトマトパエリア
白子のソース
ホタテとせりの炊き込みご飯
ピチット製法による自家製干物
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ブリ生ハム
金目鯛とニラのテリーヌ
メカジキのユッケ
レシピ01
ねじめ黄金カンパチの漬け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ブリのスモーク みかんのソース添え
マコガレイのソテー、菜の花のソース
フィッシュ＆チップス
ミーバイの南蛮漬け
連子鯛のハーブオイルコンフィ
サワラの生ハム
養殖マダイ漬け魚 西京味
炙り白子の卵黄添え
鰹の塩たたき
カンパチのエスカベッシュ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
すけそうだらのさつまあげ
ひらめと椎茸とウド
カンパチカブラの糀漬け
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
シマアジの焼餃子
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
レシピ04
カワハギのエスカベッシュ
フグのフリット
〆の鯛茶漬け
サバのトムヤムチーズドック
こちの唐揚げ
サーモンの花満開寿司
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
とり貝の甘煮
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
厚切り秋鮭粕漬け
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
スマ丼
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
牡蠣の麻辣醤油漬け
ぶりシャブ
宮城サーモンの炊き込みご飯
ブリ 春菊 トマト
水タコのパスタ ガーリックソース
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛しぐれ煮
鮭の湯葉蒸し
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
