南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
スズキの玉子かけご飯
にぎすの塩焼き
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
甘鯛のかわり揚
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
くにさきOYSTERのセビーチェ
かんぱちの酒かすづけ
タイの甘酢あん掛け
ミーバイを使った油淋魚
ホッキ貝のアヒージョ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
鯛の炙り松前
県産ミーバイきのこソース
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
赤だし
マダイのジャンバラヤ
真鯵のタブレ
いわしとうもろこし焼
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
ブリ漬け茶漬け
牡蠣の炊き込みごはんの素
サワラの蒸し寿司
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
レシピ04
カンパチ煮つけ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
ブリの煮切り醤油漬
カンパチの和風カルパッチョ
料理02
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
アカムツのアクアパッツァ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サケ親子の炊き込みご飯
鯛飯
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サーモンの真丈椀
白子の和ヒージョ
ぶりシャブ
金目鯛塩糀干
サーモン生春巻き
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
サワラの蒸し寿司
くろまぐろオイル漬け
桜香る愛南のクエ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
レシピ04
鰤かまど飯
カンパチのタルタル～和風ソースで～
クエの塩鍋
真たちと真鱈のチゲ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
〆の鯛茶漬け
ブリのステーキ グラタンソース風
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
軽くスモークしたカンパチの菜園風
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
サーモンのマリネ ディル風味
サーモンの自家製とば
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチの酒粕和え
魚介のパエリア
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
真鯛天寿司ドック
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
炙りしめ鯖
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
まぐろの唐揚げ
カンパチの生姜〆巻き寿司
愛南のクエの香草パン粉焼き
勘八のエスカベッシュ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
鰹のたたき
オリーブブリの和サンド
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
真鯛しぐれ煮
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
媛スマのサラダ仕立て
松山鯛飯 オリジナル
ヒラマサのスモーク
たこめし
鰤と味噌のソース和え
レシピ04
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ブリ 春菊 トマト
蛤治部煮 土瓶仕立
サーモンマヨチーズ焼き
クエの小鍋仕立て
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
媛スマのねぎま鍋
車エビの焼きチーズカレー
フィッシュ＆チップス
伊勢えびのり佃煮
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
スマ丼
平目のお鍋
金目鯛のしゃぶしゃぶ
厚切り秋鮭粕漬け
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
だし香る真鯛のお茶漬け
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまアジのなめろう
あかむつ甘煮
焼きクエの釜飯
真鯛キムチの冷麺
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
サバのトムヤムチーズドック
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
炊飯ジャーで作る鯛御飯
すまがつおの炊き込みご飯の素
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
のどぐろといくらの釜飯
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
カツオのたたき
レシピ02
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鰤の生ハム風
活車海老の沖漬け
サーモンのくんせい、親子サラダ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
愛南真鯛ネギしゃぶ
あんこうの煮付け
あこうの炊き込みご飯の素
紅葉丼(こうようどん)
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ぶりのすきやき
スマタクロール
鯖棒寿司
きんき丸粕漬
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
レシピ02
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
タマクエの寄せ鍋
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
水ダコのタコ飯
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
レシピ04
カンパチのすき鍋
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
フグのクリームチーズパスタ
水ダコのペペロン焼きそば
とり貝の水煮
ホッキグラタン
赤だし・おでん
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
漬けまぐろのり巻き
レシピ04
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
カンパチの自家製ハム
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
なめたがれいの親子握り
マコガレイのソテー、菜の花のソース
愛南クエのコンソメ仕立て
カンパチと天恵菇のホイル焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
牡蠣のオランデーズソース
北海道産スモークヒメマス
なまこ酢
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
北海道産タコ足の激辛一本漬け
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
クエ炙り握りポン酢
レシピ01
料理02
金目鯛本醤油干
サワラの蒸し寿司
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
国産グリルレモンで作った〆鯖
タイ飯 柚子胡椒風味
マグロとじゃがいものマルミタコ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
カンパチのエスカベッシュ
鰤の幽庵焼
サワラの冷製ポテトサラダ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
のどぐろ3種
マグロのパン粉焼き
レシピ01
ブリのスモーク みかんのソース添え
クエのしゃぶしゃぶ
水タコのパスタ ガーリックソース
メカジキのユッケ
フグと焼きくもこの釜飯
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
レシピ01
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ホタテの和風カルパッチョ
フグのコブ〆の棒寿司
レシピ02
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
サーモンと甘エビの生春巻き
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
縞鯵とパプリカのマリネ
金目鯛とニラのテリーヌ
真鯛の西京味噌炙り
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
サワラのフリット トマトカルサソース
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
焼きサバのポテト寿司
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
シマアジ梅昆布〆
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ほたてのガーリックバジルいため
しょうが香る 牡蠣飯
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ごまかんぱち丼茶漬け
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ホタテと野菜の煮物
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
タコのアヒージョ
魚介の焼きリゾット パエリア風
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鰤のつみれ湯豆腐
ぶりしゃぶしゃぶ用
カンパチ炊き込みご飯
赤ムツの酒蒸し
ゴールデン海老フィンガー
中トロの炙り 水菜添え
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
シマアジのお刺身
姫スマ干し
金華さばたたき
たこの炊き込みごはんの素
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
タコの和風カルパッチョ
さばの棒寿司
くじらの赤ワイン煮
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
しまあじの南蛮漬け
イカととり肉のトマトパエリア
クエの水炊き
胡麻カンパチ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
レシピ02
マハタのポワレ
真鯛しゃぶしゃぶ用
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
ホタテと貝ひものチャンジャ
スルメイカのファルシイ セート風
毛蟹土鍋蒸し
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
活タコ足の石焼ビビンバ
スタミナもりもり鰹
ホタテとせりの炊き込みご飯
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
伊勢えびのオイル漬け
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
群青
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
レシピ02
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ホタテのシーフードカクテル
ブリの押し寿しゆず風味
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ハタと泉州みかん
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鮭の湯葉蒸し
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
トラふぐ煮つまりサラダ
メダイのカルトッチョ
鰆ご飯
サワラの蒸し寿司
牡蠣の昆布〆握り鮨
養殖マダイ漬け魚 西京味
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
マグロのなめろう
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
アジのシチリア風エスカベッシュ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
水タコとクエのセビーチェ
料理02
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
とり貝の甘煮
こちの唐揚げ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
北海道産 冷凍ボタンエビ
カンパチのわら焼きたたき
炙りマグロの中華風カルパッチョ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
サワラの蒸し寿司
媛スマの瞬間スモーク
サーモンの花満開寿司
サザエの壺シチュー
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエのクリームコロッケサンド
水タコと島とうふのアヒージョ
ハーブ鯖のプッタネスロ
鯛かぶら
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
牡蠣／サラダ菜／海藻
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鰆の酒粕漬け焼き
ふぐ皮煮こごり
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
レシピ03
あさりと菜の花の瞬間燻製
メジマグロのインサラッティーニ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
タイのガーリックソテー
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
牡蠣のコンフィ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
メヒカリアンチョビ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのプッタネスカ
焼き鯖の南蛮漬け
あさり中華そば
牡蠣の麻辣醤油漬け
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
真鯛の麦味噌漬け
万能ヒラメバター
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
イサキの炙り
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ひらめと椎茸とウド
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
カンパチの握り
アジ磯辺巻き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
マグロと葱のレモン風味煮
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
サワラのタルトレット
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
シマアジ南蛮漬け
本マグロの赤ワインコンフィ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
熟成カンパチの炙りユッケ
クエの炙り和風カルパッチョ
ブリ生ハム
レシピ04
いか醤油中華そば
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
トロの炙り 実山椒のソース
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
レシピ04
鱸のサラダ 大葉風味
サワラの生ハム
マグロの漬け丼
太刀魚のすき焼き
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
金目鯛のたたき
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
愛南真鯛のマリネ
鯛の揚げ餃子
鯛飯
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カワハギのエスカベッシュ
カンパチのバッテラ
海鮮ユッケ丼
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
黒ムツのトマトのラザニア風
帆立のひと口サラダ
鯛の釜飯
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ハーブ鯖のファルス
ソイの唐揚げ
本鮪食べ比べ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ウスバハギの香草パン粉焼き
スマ焼霜握り
ピリ辛ゴマかんぱち
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
金目鯛の炭焼ねぎま
真鯛の小田巻蒸し
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
鰆の押し寿司
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
タコの土鍋めし
クニサキオイスター 炙り グラタン
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
きんきのしゃぶしゃぶ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
カワハギのエスカベッシュパスタ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
帆立粕漬殻のせ
平政なめろうミルフィーユ
すけそうだらのさつまあげ
マグロの自家製生ハム
ナマコ酢
さわらの塩焼き
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
金華鯖の燻製
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
レシピ04
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
車エビとタイのひつまむし
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
鯛と菜の花のオイルパスタ
ニシンとぶどうのディルマリネ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
マグロのピンチョス サルサソース
媛スマ簡単たたき
フグのフリット
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
クエの中華風野菜あんかけ
サワラの生ハム
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
熊本産マハタの煮付け
黒酢しめ鯖の老虎菜
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
ほたてスモーク
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
サザエのガーリックバター焼き
レシピ01
レシピ03
宮城サーモンの炊き込みご飯
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
真鯛茶漬け
佐渡南蛮海老のなめろう
カンパチ茶漬け
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
レシピ02
マハタのタジン鍋
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
本マグロ中トロにぎり2種
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ミーバイの南蛮漬け
タコと海ぶどうのいなり寿し
料理03
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
ピチット製法による自家製干物
ロール鯖鮨イクラのせ
レシピ01
カンパチカブラの糀漬け
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
よっぱらい南蛮海老
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のネギ塩丼
レシピ03
レシピ04
鯛の柚子あんかけ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
鯛のり
カンパチのエスカベーチェ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
スズキの中華風カルパッチョ
赤身、中トロ、中落ち、血合
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
鯛の炊き込みご飯の素
媛スマ炙り
シマアジとエビのタルタル
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
タイのフリットラップロール
サヴァメシリゾット
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ヒラマサの蕪蒸し
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サザエの炊き込みご飯
オリーブブリのブリしゃぶ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
スモーク銀鮭のコンフィ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鰹の塩たたき
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
低温調理した媛スマとビーツ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鰆のパイ包み焼き
帆立西京味噌漬殻のせ
漬けマグロローストユッケ
ホタテカーニバル
サザエとサムライネギのアヒージョ
白子のソース
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
シマアジの焼餃子
真鯛のリエット
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
タコ飯
鮪のミルフィーユ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
料理01
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
マグロのゆっけ丼
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
料理01
土鍋のやりいか飯
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
帆立生殻のせ
平目の冷製
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
鯛の香草フライドリア
車えびの柚庵漬け
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
いかサマサマキング
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
炙り白子の卵黄添え
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ブリ大将炊き込みご飯
レシピ04
サワラのトマトハーブのせグラタン
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
宮城サーモンの麹味噌焼
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
松山鯛めし
車海老のパエリア
北海道産 冷凍 牡蠣パック
金目鯛のギモーブ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
簡単!サワラのアクアパッツァ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
カンパチ煮つけ
北海道産スモーク鯖
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
〆サバのほうじ茶漬け
レシピ01
カンパチ しゃぶ鍋
媛すま／梅肉／スマック
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
燻製カンパチのタルタル
カンパチ大根
ねじめ黄金カンパチの漬け
鯖のコンフィ
しまあじの自家製スモーク
金華さば たたき
魚と大和橘のヴィジリア
鰺のおかき揚げと棒寿司
つぶ貝のガーリックバター焼き
中トロと赤身のマヒポキ丼
ハーブ鯖のアヒージョ
肉厚〆サゴシの棒鮨
ローストカンパチ
鯛の炙り茶漬け
くるまえびのアヒージョ
土佐のカンパチ わら塩たたき
金目鯛と筍の春釜飯
熟成まかじきのおうどん
ぶり照り山椒ピッツァ
サワラの揚げ浸し
クエのポワレ白ワインソース
シマアジの南蛮漬け
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
本鮪の炙り刺し
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
タコとパプリカ、セロリのサラダ
マグロのカルパッチョ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
クエフライのバルサミコドック
料理04
活きほっき貝のチーズグラタン
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
まだらの炊き込みごはんの素
鮪の糀漬け
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
車海老の塩辛
鯛飯
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
くにさきオイスターガーリックソテー
帆立貝焼き味噌
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ブリのひつまぶし風
シマアジのピリ辛マヨ焼き
漬けマグロにんにくたたき丼
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
サワラのタタキ
沼津産アカザエビのエビス焼き
マリネはまちのバゲットピンチョス
南仏の愛南クエ鍋
鯖の風干し 和のチーズリゾット
鮪寿し
アドックムース カニのサラダ
あなごの甘煮
鯛三昧御膳
鱸の木の芽和
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
サクラマスとレモンのマリネ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
カレー中日カンパチフライ乗せ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
南蛮エビのタルタル
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
愛南の真鯛・蕪
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
