金目鯛本醤油干
サワラの蒸し寿司
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
焼きサバのポテト寿司
平目の冷製
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
料理02
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
本鮪食べ比べ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
真鯛の土鍋炊き込みごはん
厚切り秋鮭粕漬け
赤だし
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
カツオのたたき
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
ピリ辛ゴマかんぱち
鮪寿し
とり貝の水煮
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
まぐろの唐揚げ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
真鯛の麦味噌漬け
クエのポワレ白ワインソース
レシピ04
甘鯛のかわり揚
レシピ04
サワラの生ハム
サワラのタタキ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
マグロのなめろう
レシピ04
いわしとうもろこし焼
まだらの炊き込みごはんの素
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
帆立貝焼き味噌
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
金目鯛のギモーブ
レシピ01
桜香る愛南のクエ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
フグのクリームチーズパスタ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
媛スマ簡単たたき
アカムツのアクアパッツァ
クエの炙り和風カルパッチョ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
漬けマグロにんにくたたき丼
真鯛しぐれ煮
すけそうだらのさつまあげ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
サヴァメシリゾット
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ミーバイを使った油淋魚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
中トロの炙り 水菜添え
ホタテと貝ひものチャンジャ
ハタと泉州みかん
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
タコのアヒージョ
活車海老の沖漬け
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
サワラのタルトレット
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
鯛飯
レシピ04
レシピ04
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
カンパチの酒粕和え
サーモンの自家製とば
レシピ01
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
だし香る真鯛のお茶漬け
料理03
水ダコのペペロン焼きそば
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
帆立粕漬殻のせ
鮪の糀漬け
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
鯛かぶら
鯛の炊き込みご飯の素
フグと焼きくもこの釜飯
鯛三昧御膳
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
焼きクエの釜飯
カンパチ炊き込みご飯
媛スマのサラダ仕立て
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ヒラマサのハリハリ生姜和え
こちの唐揚げ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
にぎすの塩焼き
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
シマアジのプッタネスカ
赤だし・おでん
真鯵のタブレ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
スタミナもりもり鰹
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
鰹のたたき
ローストカンパチ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
クエの塩鍋
鰤と味噌のソース和え
タコ飯
魚介のパエリア
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
レシピ04
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サーモンのマリネ ディル風味
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
車えびの柚庵漬け
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
サーモン生春巻き
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ソイの唐揚げ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
黒酢しめ鯖の老虎菜
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
軽くスモークしたカンパチの菜園風
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
群青
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
スマ焼霜握り
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
サザエのガーリックバター焼き
クエの中華風野菜あんかけ
媛すま／梅肉／スマック
シマアジ南蛮漬け
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
愛南クエのコンソメ仕立て
つぶ貝のガーリックバター焼き
金華さばたたき
サケ親子の炊き込みご飯
媛スマのねぎま鍋
鯛の柚子あんかけ
金目鯛と筍の春釜飯
車海老のパエリア
真鯛天寿司ドック
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
漬けまぐろのり巻き
マグロのカルパッチョ
熟成まかじきのおうどん
ブリ 春菊 トマト
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
クニサキオイスター 炙り グラタン
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ハーブ鯖のプッタネスロ
いか醤油中華そば
金目鯛のしゃぶしゃぶ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
サザエの壺シチュー
マグロのパン粉焼き
レシピ04
ヒラマサの蕪蒸し
真鯛茶漬け
サワラの冷製ポテトサラダ
あんこうの煮付け
ぶりのすきやき
マグロのピンチョス サルサソース
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
活きほっき貝のチーズグラタン
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
レシピ02
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
鯛の炙り松前
赤ムツの酒蒸し
本マグロ中トロにぎり2種
レシピ02
しまあじの自家製スモーク
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ゴールデン海老フィンガー
真鯛キムチの冷麺
くろまぐろオイル漬け
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
レシピ04
スズキの中華風カルパッチョ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
北海道産 冷凍 牡蠣パック
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
鰺のおかき揚げと棒寿司
なまこ酢
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
アジ磯辺巻き
水タコとクエのセビーチェ
マグロと葱のレモン風味煮
炙りマグロの中華風カルパッチョ
熟成カンパチの炙りユッケ
とり貝の甘煮
マグロのゆっけ丼
県産ミーバイきのこソース
国産グリルレモンで作った〆鯖
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
くにさきオイスターガーリックソテー
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ブリ漬け茶漬け
鯛の香草フライドリア
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
ふぐ皮煮こごり
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホッキ貝のアヒージョ
鰆の酒粕漬け焼き
ほたてのガーリックバジルいため
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
マグロとじゃがいものマルミタコ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
スマ丼
鯛飯
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
イサキの炙り
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鯛の釜飯
タイの甘酢あん掛け
勘八のエスカベッシュ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
真たちと真鱈のチゲ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
きんき丸粕漬
マハタのタジン鍋
レシピ01
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ぶりしゃぶしゃぶ用
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
たこめし
くるまえびのアヒージョ
あさりと菜の花の瞬間燻製
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
サーモンのくんせい、親子サラダ
スモーク銀鮭のコンフィ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
胡麻カンパチ
〆の鯛茶漬け
サザエとサムライネギのアヒージョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
マハタのポワレ
サワラの生ハム
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
鮪のミルフィーユ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
南蛮エビのタルタル
タイ飯 柚子胡椒風味
万能ヒラメバター
ぶりシャブ
カンパチの握り
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
鯖のコンフィ
サクラマスとレモンのマリネ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
土鍋のやりいか飯
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
ミーバイの南蛮漬け
フィッシュ＆チップス
鰤かまど飯
鰹の塩たたき
水タコと島とうふのアヒージョ
毛蟹土鍋蒸し
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
なめたがれいの親子握り
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ぶり照り山椒ピッツァ
ホタテと野菜の煮物
ブリの押し寿しゆず風味
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サワラの蒸し寿司
肉厚〆サゴシの棒鮨
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
タイのフリットラップロール
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
金目鯛塩糀干
レシピ02
カンパチのエスカベーチェ
平目のネギ塩丼
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
赤身、中トロ、中落ち、血合
レシピ02
紅葉丼(こうようどん)
くにさきOYSTERのセビーチェ
あなごの甘煮
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鰤のつみれ湯豆腐
オリーブブリのブリしゃぶ
クエの水炊き
ニシンとぶどうのディルマリネ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
のどぐろ3種
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ごまかんぱち丼茶漬け
カンパチ茶漬け
炙りしめ鯖
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
媛スマ炙り
たこの炊き込みごはんの素
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鯖棒寿司
ホタテカーニバル
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
魚介の焼きリゾット パエリア風
サザエの炊き込みご飯
イカととり肉のトマトパエリア
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
タマクエの寄せ鍋
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
すまがつおの炊き込みご飯の素
クエの小鍋仕立て
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
あさり中華そば
ブリのステーキ グラタンソース風
車エビとタイのひつまむし
あかむつ甘煮
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
ピチット製法による自家製干物
カンパチの自家製ハム
サーモンの真丈椀
タコの土鍋めし
ハーブ鯖のアヒージョ
鮭の湯葉蒸し
鰆ご飯
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
金華さば たたき
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
マグロの漬け丼
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
帆立生殻のせ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
牡蠣の麻辣醤油漬け
縞鯵とパプリカのマリネ
さばの棒寿司
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
熊本産マハタの煮付け
カンパチカブラの糀漬け
料理04
クエ炙り握りポン酢
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
鯛と菜の花のオイルパスタ
料理02
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
ホッキグラタン
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
レシピ03
あこうの炊き込みご飯の素
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
伊勢えびのり佃煮
本鮪の炙り刺し
サワラのフリット トマトカルサソース
炭火炙りマグロの山芋タタキ
平政なめろうミルフィーユ
タイのガーリックソテー
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
赤カレイの一夜干し 真子だれ
真鯛の小田巻蒸し
ハーブ鯖のファルス
宮城サーモンの炊き込みご飯
太刀魚のすき焼き
牡蠣／サラダ菜／海藻
レシピ01
ホタテの和風カルパッチョ
牡蠣の炊き込みごはんの素
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
黒ムツのトマトのラザニア風
サワラの蒸し寿司
車海老の塩辛
料理01
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
水ダコのタコ飯
金目鯛の炭焼ねぎま
伊勢えびのオイル漬け
マコガレイのソテー、菜の花のソース
メダイのカルトッチョ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
マダイのジャンバラヤ
ブリのスモーク みかんのソース添え
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鱸のサラダ 大葉風味
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
鯛の揚げ餃子
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
カンパチのわら焼きたたき
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
鰆のパイ包み焼き
かんぱちの酒かすづけ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
シマアジの焼餃子
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
マグロレアステーキと刺身の相盛り
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
姫スマ干し
のどぐろといくらの釜飯
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
活タコ足の石焼ビビンバ
鯛の炙り茶漬け
サワラの揚げ浸し
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
タコの和風カルパッチョ
マグロの自家製生ハム
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
サーモンの花満開寿司
鯛のり
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
牡蠣のコンフィ
鰆の押し寿司
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
くじらの赤ワイン煮
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
カンパチのエスカベッシュ
カンパチのバッテラ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
海鮮ユッケ丼
サザエのクリームコロッケサンド
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
牡蠣のオランデーズソース
低温調理した媛スマとビーツ
炙り白子の卵黄添え
水タコのパスタ ガーリックソース
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
マリネはまちのバゲットピンチョス
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
白子の和ヒージョ
牡蠣の昆布〆握り鮨
佐渡南蛮海老のなめろう
〆サバのほうじ茶漬け
スズキの玉子かけご飯
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
フグのフリット
サワラの蒸し寿司
帆立のひと口サラダ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
カワハギのエスカベッシュパスタ
オリーブブリの和サンド
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
連子鯛のハーブオイルコンフィ
しまアジのなめろう
真鯛のリエット
メカジキのユッケ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鰤の幽庵焼
中トロと赤身のマヒポキ丼
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
宮城サーモンの麹味噌焼
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
ほたてスモーク
本マグロの赤ワインコンフィ
ひらめと椎茸とウド
スルメイカのファルシイ セート風
車エビの焼きチーズカレー
フグのコブ〆の棒寿司
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
レシピ02
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
金目鯛とニラのテリーヌ
平目のお鍋
レシピ01
カンパチ しゃぶ鍋
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじの南蛮漬け
媛スマの瞬間スモーク
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
レシピ03
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
スマタクロール
サワラの蒸し寿司
カンパチの和風カルパッチョ
ウスバハギの香草パン粉焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
漬けマグロローストユッケ
いかサマサマキング
シマアジの南蛮漬け
愛南真鯛のマリネ
料理02
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
メヒカリアンチョビ
クエのしゃぶしゃぶ
鱸の木の芽和
アジのシチリア風エスカベッシュ
ブリ大将炊き込みご飯
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
カンパチのすき鍋
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
シマアジとエビのタルタル
蛤治部煮 土瓶仕立
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
沼津産アカザエビのエビス焼き
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
サバのトムヤムチーズドック
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ブリの煮切り醤油漬
燻製カンパチのタルタル
真鯛の西京味噌炙り
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
アドックムース カニのサラダ
レシピ01
土佐のカンパチ わら塩たたき
松山鯛めし
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
シマアジ梅昆布〆
ホタテのシーフードカクテル
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
帆立西京味噌漬殻のせ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
レシピ04
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
料理01
レシピ03
しょうが香る 牡蠣飯
シマアジのピリ辛マヨ焼き
カンパチの生姜〆巻き寿司
焼き鯖の南蛮漬け
トラふぐ煮つまりサラダ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
北海道産スモークヒメマス
魚と大和橘のヴィジリア
鰤の生ハム風
カンパチ煮つけ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
トロの炙り 実山椒のソース
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
よっぱらい南蛮海老
ブリ生ハム
ナマコ酢
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ホタテとせりの炊き込みご飯
シマアジのお刺身
愛南のクエの香草パン粉焼き
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
白子のソース
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ブリのひつまぶし風
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
南仏の愛南クエ鍋
金目鯛のたたき
カレー中日カンパチフライ乗せ
ヒラマサのスモーク
きんきのしゃぶしゃぶ
さわらの塩焼き
愛南真鯛ネギしゃぶ
簡単!サワラのアクアパッツァ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
金華鯖の燻製
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
松山鯛飯 オリジナル
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
サーモンマヨチーズ焼き
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ロール鯖鮨イクラのせ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
クエフライのバルサミコドック
カワハギのエスカベッシュ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
カンパチのタルタル～和風ソースで～
鯛飯
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
養殖マダイ漬け魚 西京味
サワラのトマトハーブのせグラタン
ねじめ黄金カンパチの漬け
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
レシピ02
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
タコと海ぶどうのいなり寿し
レシピ04
サーモンと甘エビの生春巻き
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
カンパチ煮つけ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
北海道産スモーク鯖
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
愛南の真鯛・蕪
カンパチ大根
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
真鯛しゃぶしゃぶ用
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
北海道産 冷凍ボタンエビ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
メジマグロのインサラッティーニ
