昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
レシピ02
金目鯛とニラのテリーヌ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
土鍋のやりいか飯
カンパチの自家製ハム
帆立のひと口サラダ
スマ丼
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
クニサキオイスター 炙り グラタン
金目鯛と筍の春釜飯
牡蠣の麻辣醤油漬け
カツオのたたき
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
白子のソース
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ほたてスモーク
あこうの炊き込みご飯の素
真鯛茶漬け
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
鰤の生ハム風
カンパチ大根
レシピ01
レシピ03
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
すまがつおの炊き込みご飯の素
タマクエの寄せ鍋
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
メダイのカルトッチョ
マグロと葱のレモン風味煮
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
サーモンの真丈椀
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
たこめし
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
本鮪の炙り刺し
レシピ01
サーモンの花満開寿司
スルメイカのファルシイ セート風
ブリ大将炊き込みご飯
牡蠣のオランデーズソース
真たちと真鱈のチゲ
いか醤油中華そば
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
愛南クエのコンソメ仕立て
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
料理03
料理02
カワハギのエスカベッシュ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
フィッシュ＆チップス
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
ハーブ鯖のファルス
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
サーモンと甘エビの生春巻き
レシピ04
平政なめろうミルフィーユ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
とり貝の水煮
カンパチのわら焼きたたき
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
フグのフリット
レシピ04
鰤の幽庵焼
サザエのガーリックバター焼き
炊飯ジャーで作る鯛御飯
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
まぐろの唐揚げ
なめたがれいの親子握り
ほたてのガーリックバジルいため
あさり中華そば
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
紅葉丼(こうようどん)
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
クエの小鍋仕立て
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
のどぐろといくらの釜飯
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
車海老のパエリア
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
クエの塩鍋
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
くにさきOYSTERのセビーチェ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
マグロとじゃがいものマルミタコ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
くろまぐろオイル漬け
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
カンパチカブラの糀漬け
料理04
あんこうの煮付け
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
赤だし・おでん
カンパチのバッテラ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鯛飯
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
炙りしめ鯖
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
あかむつ甘煮
カワハギのエスカベッシュパスタ
北海道産スモーク鯖
真鯛キムチの冷麺
クエの水炊き
活きほっき貝のチーズグラタン
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
車えびの柚庵漬け
くにさきオイスターガーリックソテー
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
イカととり肉のトマトパエリア
鯛の釜飯
ブリ漬け茶漬け
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
ごまかんぱち丼茶漬け
ブリ生ハム
真鯛しぐれ煮
カンパチの酒粕和え
媛スマ炙り
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
マリネはまちのバゲットピンチョス
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
きんき丸粕漬
鱸の木の芽和
クエのしゃぶしゃぶ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
ヒラマサの蕪蒸し
愛南の真鯛・蕪
よっぱらい南蛮海老
メカジキのユッケ
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
水ダコのペペロン焼きそば
媛スマ簡単たたき
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
伊勢えびのオイル漬け
金目鯛本醤油干
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
ヒラマサのスモーク
ホタテと野菜の煮物
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
軽くスモークしたカンパチの菜園風
こちの唐揚げ
マグロの自家製生ハム
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
ホタテとせりの炊き込みご飯
縞鯵とパプリカのマリネ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
オリーブブリのブリしゃぶ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
土佐のカンパチ わら塩たたき
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
帆立生殻のせ
カンパチのすき鍋
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
真鯛の西京味噌炙り
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
熊本産マハタの煮付け
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
鯛飯
きんきのしゃぶしゃぶ
真鯛の麦味噌漬け
レシピ04
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ブリ 春菊 トマト
あなごの甘煮
イサキの炙り
ハーブ鯖のアヒージョ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
タイのフリットラップロール
魚介のパエリア
桜香る愛南のクエ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
料理02
鯛の柚子あんかけ
クエ炙り握りポン酢
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
愛南のクエの香草パン粉焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ゴールデン海老フィンガー
鮪寿し
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ねじめ黄金カンパチの漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
サケ親子の炊き込みご飯
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
カンパチ煮つけ
さばの棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
マグロのパン粉焼き
アカムツのアクアパッツァ
タコのアヒージョ
カンパチ煮つけ
県産ミーバイきのこソース
本鮪食べ比べ
鮪の糀漬け
レシピ04
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
鰆の酒粕漬け焼き
サワラのタルトレット
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
金目鯛塩糀干
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
愛南真鯛ネギしゃぶ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
ぶりシャブ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
ロール鯖鮨イクラのせ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
シマアジ南蛮漬け
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
車エビの焼きチーズカレー
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
肉厚〆サゴシの棒鮨
水タコと島とうふのアヒージョ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ソイの唐揚げ
北海道産 冷凍ボタンエビ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鰆のパイ包み焼き
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
クエフライのバルサミコドック
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鯛三昧御膳
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
マコガレイのソテー、菜の花のソース
中トロと赤身のマヒポキ丼
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
帆立粕漬殻のせ
くじらの赤ワイン煮
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鰹の塩たたき
魚介の焼きリゾット パエリア風
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
レシピ04
メヒカリアンチョビ
カンパチのエスカベッシュ
サバのトムヤムチーズドック
サワラの蒸し寿司
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
熟成まかじきのおうどん
シマアジのお刺身
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
牡蠣のコンフィ
鯛の揚げ餃子
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鯖のコンフィ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
マグロのなめろう
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
赤身、中トロ、中落ち、血合
サザエとサムライネギのアヒージョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
媛スマのねぎま鍋
ウスバハギの香草パン粉焼き
マグロのゆっけ丼
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
カンパチの握り
ぶりしゃぶしゃぶ用
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
サワラのタタキ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
レシピ02
宮城サーモンの炊き込みご飯
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
鯛の炊き込みご飯の素
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
マダイのジャンバラヤ
鰹のたたき
クエの炙り和風カルパッチョ
漬けまぐろのり巻き
真鯛天寿司ドック
レシピ01
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
サーモンマヨチーズ焼き
ホタテのシーフードカクテル
スズキの玉子かけご飯
ヒラマサのハリハリ生姜和え
松山鯛飯 オリジナル
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
鰤かまど飯
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
鰆ご飯
スモーク銀鮭のコンフィ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
タイ飯 柚子胡椒風味
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
トロの炙り 実山椒のソース
アジ磯辺巻き
いわしとうもろこし焼
牡蠣の炊き込みごはんの素
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
サワラの生ハム
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
愛南真鯛のマリネ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
ブリのステーキ グラタンソース風
ミーバイを使った油淋魚
すけそうだらのさつまあげ
鯛かぶら
まだらの炊き込みごはんの素
活車海老の沖漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
にぎすの塩焼き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
タイのガーリックソテー
レシピ02
マハタのタジン鍋
群青
ホタテと貝ひものチャンジャ
水タコとクエのセビーチェ
平目のネギ塩丼
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
サクラマスとレモンのマリネ
簡単!サワラのアクアパッツァ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
レシピ04
本マグロの赤ワインコンフィ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
燻製カンパチのタルタル
帆立貝焼き味噌
平目のお鍋
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
いかサマサマキング
料理02
鮭の湯葉蒸し
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
クエのポワレ白ワインソース
カンパチのエスカベーチェ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
焼き鯖の南蛮漬け
かんぱちの酒かすづけ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
ホッキ貝のアヒージョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
養殖マダイ漬け魚 西京味
赤だし
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
カンパチと天恵菇のホイル焼き
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
鮪のミルフィーユ
クエの中華風野菜あんかけ
ブリのひつまぶし風
のどぐろ3種
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ニシンとぶどうのディルマリネ
胡麻カンパチ
サーモンのくんせい、親子サラダ
伊勢えびのり佃煮
帆立西京味噌漬殻のせ
万能ヒラメバター
シマアジのピリ辛マヨ焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
サーモン生春巻き
厚切り秋鮭粕漬け
シマアジ梅昆布〆
マグロのカルパッチョ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
カンパチ しゃぶ鍋
鱸のサラダ 大葉風味
ピリ辛ゴマかんぱち
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
真鯛のリエット
レシピ01
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
鯖の風干し 和のチーズリゾット
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
車海老の塩辛
たこの炊き込みごはんの素
だし香る真鯛のお茶漬け
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
タコの土鍋めし
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
レシピ01
金目鯛の炭焼ねぎま
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ナマコ酢
真鯛の小田巻蒸し
〆サバのほうじ茶漬け
メジマグロのインサラッティーニ
活タコ足の石焼ビビンバ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
鯛の香草フライドリア
カンパチの生姜〆巻き寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
なまこ酢
赤ムツの酒蒸し
シマアジとエビのタルタル
毛蟹土鍋蒸し
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
スズキの中華風カルパッチョ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
真鯛しゃぶしゃぶ用
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
スタミナもりもり鰹
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ひらめと椎茸とウド
水ダコのタコ飯
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ブリの煮切り醤油漬
熟成カンパチの炙りユッケ
レシピ02
レシピ03
ぶり照り山椒ピッツァ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
スマ焼霜握り
黒酢しめ鯖の老虎菜
サワラの蒸し寿司
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
真鯵のタブレ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ピチット製法による自家製干物
金華鯖の燻製
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鰺のおかき揚げと棒寿司
サワラのフリット トマトカルサソース
ブリの押し寿しゆず風味
レシピ03
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
媛スマの瞬間スモーク
北海道産 冷凍 牡蠣パック
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
レシピ04
南仏の愛南クエ鍋
鯖棒寿司
スマタクロール
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
炙りホタテの和風カルパッチョ
フグのコブ〆の棒寿司
平目の冷製
ぶりのすきやき
タイの甘酢あん掛け
牡蠣の昆布〆握り鮨
南蛮エビのタルタル
タコとパプリカ、セロリのサラダ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
松山鯛めし
焼きサバのポテト寿司
漬けマグロにんにくたたき丼
レシピ04
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
勘八のエスカベッシュ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
金目鯛のギモーブ
媛スマのサラダ仕立て
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ふぐ皮煮こごり
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ローストカンパチ
媛すま／梅肉／スマック
沼津産アカザエビのエビス焼き
サワラの生ハム
オリーブブリの和サンド
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
中トロの炙り 水菜添え
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ホッキグラタン
姫スマ干し
鯛の炙り松前
アドックムース カニのサラダ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
水タコのパスタ ガーリックソース
鯛のり
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
サヴァメシリゾット
黒ムツのトマトのラザニア風
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
しまあじの南蛮漬け
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
とり貝の甘煮
甘鯛のかわり揚
魚と大和橘のヴィジリア
海鮮ユッケ丼
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
カレー中日カンパチフライ乗せ
しまアジのなめろう
佐渡南蛮海老のなめろう
金目鯛のたたき
シマアジの南蛮漬け
サーモンの自家製とば
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ミーバイの南蛮漬け
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
タコの和風カルパッチョ
さわらの塩焼き
焼きクエの釜飯
カンパチの和風カルパッチョ
本マグロ中トロにぎり2種
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
低温調理した媛スマとビーツ
レシピ04
〆の鯛茶漬け
ホタテの和風カルパッチョ
マグロのピンチョス サルサソース
金華さばたたき
車エビとタイのひつまむし
しょうが香る 牡蠣飯
金華さば たたき
鰤のつみれ湯豆腐
くるまえびのアヒージョ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
レシピ04
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
太刀魚のすき焼き
蛤治部煮 土瓶仕立
北海道産スモークヒメマス
白子の和ヒージョ
サーモンのマリネ ディル風味
サワラの蒸し寿司
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
あさりと菜の花の瞬間燻製
鰆の押し寿司
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ハタと泉州みかん
カンパチのタルタル～和風ソースで～
かんぱちのしゃぶしゃぶ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
炙り白子の卵黄添え
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
鯛の炙り茶漬け
サザエの炊き込みご飯
鯛飯
サワラの蒸し寿司
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
マハタのポワレ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
鯛と菜の花のオイルパスタ
レシピ02
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ハーブ鯖のプッタネスロ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
サワラの蒸し寿司
サザエのクリームコロッケサンド
レシピ02
しまあじの自家製スモーク
連子鯛のハーブオイルコンフィ
牡蠣／サラダ菜／海藻
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
タコ飯
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
シマアジのプッタネスカ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
サワラの冷製ポテトサラダ
サワラのトマトハーブのせグラタン
つぶ貝のガーリックバター焼き
カンパチ炊き込みご飯
サワラの揚げ浸し
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ブリのスモーク みかんのソース添え
金目鯛のしゃぶしゃぶ
料理01
宮城サーモンの麹味噌焼
レシピ01
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
料理01
国産グリルレモンで作った〆鯖
サザエの壺シチュー
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
