ミル貝と菜の花のゼリーよせ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
マグロのなめろう
サーモンのマリネ ディル風味
金目鯛のたたき
スモークした富士山サーモンのミキュイ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
いかサマサマキング
レシピ03
ブリの押し寿しゆず風味
中トロの炙り 水菜添え
たこめし
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
毛蟹土鍋蒸し
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
伊勢えびのオイル漬け
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
シマアジのピリ辛マヨ焼き
帆立西京味噌漬殻のせ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ミーバイの南蛮漬け
サーモンの自家製とば
しまあじの自家製スモーク
炙り白子の卵黄添え
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
媛すま／梅肉／スマック
熟成カンパチの炙りユッケ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
鯖の風干し 和のチーズリゾット
くにさきオイスターガーリックソテー
車海老のパエリア
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
メジマグロのインサラッティーニ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
牡蠣／サラダ菜／海藻
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
真鯛しぐれ煮
鯛飯
レシピ02
サワラの蒸し寿司
厚切り秋鮭粕漬け
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ブリのひつまぶし風
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
あんこうの煮付け
ウスバハギの香草パン粉焼き
真鯛キムチの冷麺
金華鯖の燻製
すけそうだらのさつまあげ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
紅葉丼(こうようどん)
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
くろまぐろオイル漬け
サワラの生ハム
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
媛スマ炙り
メカジキのユッケ
伊勢えびのり佃煮
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
しまあじの南蛮漬け
鰆のパイ包み焼き
真鯛の麦味噌漬け
サーモンマヨチーズ焼き
トロの炙り 実山椒のソース
金目鯛のギモーブ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
鰤の幽庵焼
スマ丼
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
ブリ漬け茶漬け
ハーブ鯖のアヒージョ
シマアジとエビのタルタル
鯛の釜飯
車エビとタイのひつまむし
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
シマアジのお刺身
なめたがれいの親子握り
シマアジ梅昆布〆
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
黒ムツのトマトのラザニア風
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤ムツの酒蒸し
サワラのフリット トマトカルサソース
漬けまぐろのり巻き
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
クニサキオイスター 炙り グラタン
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
カンパチ煮つけ
レシピ01
スズキの中華風カルパッチョ
レシピ04
タコの和風カルパッチョ
レシピ02
クエの炙り和風カルパッチョ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
サヴァメシリゾット
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
スズキの玉子かけご飯
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
あこうの炊き込みご飯の素
鯛の揚げ餃子
ぶり照り山椒ピッツァ
平政なめろうミルフィーユ
ハーブ鯖のファルス
愛南のクエの香草パン粉焼き
マグロと葱のレモン風味煮
真たちと真鱈のチゲ
料理01
にぎすの塩焼き
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
鯖のコンフィ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
クエの塩鍋
ホタテの和風カルパッチョ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
金華さばたたき
タイの甘酢あん掛け
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
カンパチのエスカベーチェ
ブリのステーキ グラタンソース風
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
マグロの漬け丼
アカムツのアクアパッツァ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
金目鯛塩糀干
カレー中日カンパチフライ乗せ
トラふぐ煮つまりサラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
サワラの蒸し寿司
料理04
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
タマクエの寄せ鍋
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
牡蠣の麻辣醤油漬け
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
熊本産マハタの煮付け
水ダコのタコ飯
サザエのガーリックバター焼き
オリーブブリの和サンド
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
イカととり肉のトマトパエリア
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
なまこ酢
車海老の塩辛
カンパチの握り
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
媛スマのねぎま鍋
鰆の押し寿司
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ホタテとせりの炊き込みご飯
ホタテカーニバル
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
しまアジのなめろう
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
ソイの唐揚げ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
真鯛の小田巻蒸し
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
蛤治部煮 土瓶仕立
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
カンパチの生姜〆巻き寿司
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
さわらの塩焼き
沼津産アカザエビのエビス焼き
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
愛南クエのコンソメ仕立て
水タコとクエのセビーチェ
鰺のおかき揚げと棒寿司
〆サバのほうじ茶漬け
マコガレイのソテー、菜の花のソース
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
鯛の炙り茶漬け
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
クエの小鍋仕立て
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
レシピ04
さばの棒寿司
勘八のエスカベッシュ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
肉厚〆サゴシの棒鮨
熟成まかじきのおうどん
車エビの焼きチーズカレー
ピチット製法による自家製干物
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
レシピ04
鯛のり
赤カレイの一夜干し 真子だれ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
平目のネギ塩丼
マグロとじゃがいものマルミタコ
松山鯛飯 オリジナル
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
真鯛の西京味噌炙り
帆立生殻のせ
レシピ04
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
鯛の炊き込みご飯の素
愛南真鯛のマリネ
県産ミーバイきのこソース
サーモン生春巻き
タイ飯 柚子胡椒風味
サワラの生ハム
すまがつおの炊き込みご飯の素
金目鯛と筍の春釜飯
シマアジのプッタネスカ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金華さば たたき
鯛三昧御膳
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
帆立貝焼き味噌
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
黒酢しめ鯖の老虎菜
料理02
ぶりのすきやき
炊飯ジャーで作る鯛御飯
サザエのクリームコロッケサンド
真鯛しゃぶしゃぶ用
カンパチ炊き込みご飯
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
鮪の糀漬け
メダイのカルトッチョ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
牡蠣のコンフィ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
とり貝の水煮
真鯵のタブレ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
スルメイカのファルシイ セート風
つぶ貝のガーリックバター焼き
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
カンパチのすき鍋
愛南の真鯛・蕪
ほたてのガーリックバジルいため
ミーバイを使った油淋魚
サケ親子の炊き込みご飯
レシピ01
ホタテと貝ひものチャンジャ
カンパチの和風カルパッチョ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
まだらの炊き込みごはんの素
サーモンの花満開寿司
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
白子の和ヒージョ
ほたてスモーク
シマアジ南蛮漬け
フィッシュ＆チップス
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
クエのしゃぶしゃぶ
鯛飯
サワラのタタキ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
アドックムース カニのサラダ
レシピ02
炭火炙りマグロの山芋タタキ
鰹の塩たたき
あさりと菜の花の瞬間燻製
オリーブブリのブリしゃぶ
タコ飯
レシピ04
胡麻カンパチ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ヒラマサのスモーク
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
中トロと赤身のマヒポキ丼
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
魚介のパエリア
マグロのカルパッチョ
国産グリルレモンで作った〆鯖
アジのシチリア風エスカベッシュ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
カンパチの自家製ハム
レシピ02
クエの水炊き
万能ヒラメバター
縞鯵とパプリカのマリネ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
カツオのたたき
ホッキ貝のアヒージョ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
かんぱちの酒かすづけ
タコの土鍋めし
鯖棒寿司
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
シマアジの焼餃子
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
南蛮エビのタルタル
サバのトムヤムチーズドック
カンパチ茶漬け
サーモンの真丈椀
クエの中華風野菜あんかけ
本マグロの赤ワインコンフィ
牡蠣の昆布〆握り鮨
タコのアヒージョ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
とり貝の甘煮
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
赤だし・おでん
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
炙りホタテの和風カルパッチョ
養殖マダイ漬け魚 西京味
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
本マグロ中トロにぎり2種
水タコと島とうふのアヒージョ
ニシンとぶどうのディルマリネ
スタミナもりもり鰹
鯛飯
メヒカリアンチョビ
マハタのタジン鍋
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
マグロのゆっけ丼
マグロの自家製生ハム
鰆の酒粕漬け焼き
フグのフリット
金目鯛のしゃぶしゃぶ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
ホタテと野菜の煮物
土佐のカンパチ わら塩たたき
フグと焼きくもこの釜飯
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
カンパチ しゃぶ鍋
鯛かぶら
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
スマ焼霜握り
牡蠣の炊き込みごはんの素
鯛の柚子あんかけ
焼き鯖の南蛮漬け
魚と大和橘のヴィジリア
ブリのスモーク みかんのソース添え
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
マリネはまちのバゲットピンチョス
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
ヒラマサのハリハリ生姜和え
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ごまかんぱち丼茶漬け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
宮城サーモンの炊き込みご飯
炙りしめ鯖
北海道産スモークヒメマス
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
いわしとうもろこし焼
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
マグロのピンチョス サルサソース
カンパチのバッテラ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
スモーク銀鮭のコンフィ
カンパチの酒粕和え
媛スマの瞬間スモーク
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ヒラマサの蕪蒸し
〆の鯛茶漬け
鯛の香草フライドリア
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
マダイのジャンバラヤ
南仏の愛南クエ鍋
レシピ01
レシピ03
カワハギのエスカベッシュ
レシピ01
活きほっき貝のチーズグラタン
サーモンと甘エビの生春巻き
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
佐渡南蛮海老のなめろう
サワラのトマトハーブのせグラタン
真鯛茶漬け
赤だし
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
タコと海ぶどうのいなり寿し
鮪寿し
媛スマのサラダ仕立て
いか醤油中華そば
レシピ01
低温調理した媛スマとビーツ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
金目鯛本醤油干
活タコ足の石焼ビビンバ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
レシピ04
サクラマスとレモンのマリネ
スマタクロール
北海道産スモーク鯖
鰆ご飯
まぐろの唐揚げ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
軽くスモークしたカンパチの菜園風
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
あなごの甘煮
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
松山鯛めし
マハタのポワレ
鰤のつみれ湯豆腐
カワハギのエスカベッシュパスタ
土鍋のやりいか飯
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ブリの煮切り醤油漬
サワラの揚げ浸し
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
料理02
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
かんぱちのしゃぶしゃぶ
鮪のミルフィーユ
たこの炊き込みごはんの素
くじらの赤ワイン煮
料理01
アジ磯辺巻き
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
焼きクエの釜飯
牡蠣のオランデーズソース
きんきのしゃぶしゃぶ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
ハーブ鯖のプッタネスロ
イサキの炙り
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
帆立のひと口サラダ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
鰤の生ハム風
サーモンのくんせい、親子サラダ
焼きサバのポテト寿司
こちの唐揚げ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
マグロレアステーキと刺身の相盛り
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
真鯛天寿司ドック
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
サザエの壺シチュー
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
きんき丸粕漬
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
太刀魚のすき焼き
カンパチ煮つけ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
鯛の炙り松前
ふぐ皮煮こごり
甘鯛のかわり揚
水ダコのペペロン焼きそば
くにさきOYSTERのセビーチェ
サザエとサムライネギのアヒージョ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
燻製カンパチのタルタル
桜香る愛南のクエ
クエフライのバルサミコドック
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
サワラの蒸し寿司
カンパチのエスカベッシュ
クエのポワレ白ワインソース
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
ぶりシャブ
活車海老の沖漬け
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ハタと泉州みかん
レシピ02
鰤かまど飯
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ブリ大将炊き込みご飯
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ゴールデン海老フィンガー
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ぶりしゃぶしゃぶ用
愛南真鯛ネギしゃぶ
あかむつ甘煮
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
平目のお鍋
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
車えびの柚庵漬け
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
赤身、中トロ、中落ち、血合
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
クエ炙り握りポン酢
魚介の焼きリゾット パエリア風
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
サワラのタルトレット
鱸のサラダ 大葉風味
金目鯛とニラのテリーヌ
海鮮ユッケ丼
鰹のたたき
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
料理03
簡単!サワラのアクアパッツァ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サワラの冷製ポテトサラダ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ひらめと椎茸とウド
北海道産 冷凍ボタンエビ
鰤と味噌のソース和え
フグのクリームチーズパスタ
群青
ねじめ黄金カンパチの漬け
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
しょうが香る 牡蠣飯
サワラの蒸し寿司
のどぐろといくらの釜飯
鱸の木の芽和
よっぱらい南蛮海老
レシピ04
シマアジの南蛮漬け
宮城サーモンの麹味噌焼
レシピ03
ブリ 春菊 トマト
ブリ生ハム
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
漬けマグロローストユッケ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
フグのコブ〆の棒寿司
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
タイのフリットラップロール
カンパチカブラの糀漬け
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ホタテのシーフードカクテル
のどぐろ3種
あさり中華そば
平目の冷製
真鯛のリエット
レシピ04
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
金目鯛のしゃぶしゃぶ
料理02
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
本鮪食べ比べ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
姫スマ干し
金目鯛の炭焼ねぎま
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
白子のソース
レシピ04
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
カンパチのわら焼きたたき
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
マグロのパン粉焼き
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鮭の湯葉蒸し
帆立粕漬殻のせ
本鮪の炙り刺し
タイのガーリックソテー
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
だし香る真鯛のお茶漬け
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
ロール鯖鮨イクラのせ
ナマコ酢
カンパチ大根
ローストカンパチ
くるまえびのアヒージョ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ピリ辛ゴマかんぱち
媛スマ簡単たたき
鯛と菜の花のオイルパスタ
レシピ02
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホッキグラタン
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
漬けマグロにんにくたたき丼
レシピ01
レシピ04
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
サザエの炊き込みご飯
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
