媛スマのサラダ仕立て
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鯛の香草フライドリア
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
鯛と菜の花のオイルパスタ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
紅葉丼(こうようどん)
ヒラマサの蕪蒸し
宮城サーモンの炊き込みご飯
にぎすの塩焼き
メカジキのユッケ
ブリの押し寿しゆず風味
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
毛蟹土鍋蒸し
サワラのタタキ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
カワハギのエスカベッシュ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
炙り白子の卵黄添え
鮪のミルフィーユ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
燻製カンパチのタルタル
料理01
マグロとじゃがいものマルミタコ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
サザエのクリームコロッケサンド
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
シマアジのお刺身
愛南クエのコンソメ仕立て
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
カンパチのわら焼きたたき
真鯛しゃぶしゃぶ用
水ダコのタコ飯
ホタテのシーフードカクテル
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
鯖のコンフィ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
タコのアヒージョ
車海老のパエリア
ブリのステーキ グラタンソース風
ハーブ鯖のアヒージョ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
フグのクリームチーズパスタ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
赤だし・おでん
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
サーモンの真丈椀
シマアジ梅昆布〆
レシピ02
しょうが香る 牡蠣飯
真鯛キムチの冷麺
レシピ04
活車海老の沖漬け
まだらの炊き込みごはんの素
ごまかんぱち丼茶漬け
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鰤のつみれ湯豆腐
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
なめたがれいの親子握り
スマタクロール
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
サザエの壺シチュー
サーモンと甘エビの生春巻き
北海道産スモークヒメマス
本マグロ中トロにぎり2種
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
鮪寿し
焼き鯖の南蛮漬け
クエの中華風野菜あんかけ
タイ飯 柚子胡椒風味
鱸の木の芽和
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
くにさきオイスターガーリックソテー
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
くじらの赤ワイン煮
魚と大和橘のヴィジリア
サーモンの自家製とば
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
タコ飯
ブリのスモーク みかんのソース添え
マグロの自家製生ハム
あかむつ甘煮
アドックムース カニのサラダ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
レシピ04
しまアジのなめろう
佐渡南蛮海老のなめろう
フグのコブ〆の棒寿司
赤カレイの一夜干し 真子だれ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
カンパチのタルタル～和風ソースで～
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
サケ親子の炊き込みご飯
熊本産マハタの煮付け
松山鯛飯 オリジナル
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鰺のおかき揚げと棒寿司
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
鰹のたたき
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
サザエのガーリックバター焼き
レシピ04
メダイのカルトッチョ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
平目の冷製
料理02
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
シマアジとエビのタルタル
熟成まかじきのおうどん
トロの炙り 実山椒のソース
料理03
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
炭火炙りマグロの山芋タタキ
炙りしめ鯖
愛南真鯛ネギしゃぶ
スズキの玉子かけご飯
漬けまぐろのり巻き
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ピリ辛ゴマかんぱち
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
本マグロの赤ワインコンフィ
漬けマグロローストユッケ
ハーブ鯖のファルス
松山鯛めし
まぐろの唐揚げ
金華鯖の燻製
帆立貝焼き味噌
サワラの生ハム
オリーブブリの和サンド
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
レシピ02
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鰤の幽庵焼
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
熟成カンパチの炙りユッケ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
くろまぐろオイル漬け
ほたてスモーク
炙りマグロの中華風カルパッチョ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
白子の和ヒージョ
ニシンとぶどうのディルマリネ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
真鯛の西京味噌炙り
だし香る真鯛のお茶漬け
カレー中日カンパチフライ乗せ
クエのポワレ白ワインソース
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
フグと焼きくもこの釜飯
魚介のパエリア
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
ロール鯖鮨イクラのせ
料理01
クエの小鍋仕立て
平目のお鍋
鰆の酒粕漬け焼き
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
真鯛のリエット
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
ゴールデン海老フィンガー
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
鯛のり
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ねじめ黄金カンパチの漬け
つぶ貝のガーリックバター焼き
ぶりシャブ
ホッキグラタン
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
タコの土鍋めし
サワラの蒸し寿司
サクラマスとレモンのマリネ
ミーバイの南蛮漬け
土鍋のやりいか飯
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
きんき丸粕漬
平政なめろうミルフィーユ
車海老の塩辛
金華さば たたき
サワラのトマトハーブのせグラタン
ハーブ鯖のプッタネスロ
レシピ02
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
いかサマサマキング
サヴァメシリゾット
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
牡蠣の炊き込みごはんの素
中トロと赤身のマヒポキ丼
鯛の釜飯
しまあじの自家製スモーク
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
牡蠣の麻辣醤油漬け
愛南の真鯛・蕪
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ブリ 春菊 トマト
北海道産タコ足の激辛一本漬け
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
フィッシュ＆チップス
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
南仏の愛南クエ鍋
ハタと泉州みかん
カワハギのエスカベッシュパスタ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
サーモンの花満開寿司
サーモンのくんせい、親子サラダ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
漬けマグロにんにくたたき丼
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
メヒカリアンチョビ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ヒラマサのスモーク
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サワラの生ハム
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
低温調理した媛スマとビーツ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
オリーブブリのブリしゃぶ
タコの和風カルパッチョ
さわらの塩焼き
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
のどぐろといくらの釜飯
ホタテカーニバル
スズキの中華風カルパッチョ
くにさきOYSTERのセビーチェ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鯖の風干し 和のチーズリゾット
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
スルメイカのファルシイ セート風
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
真鯛の麦味噌漬け
鯛の揚げ餃子
マコガレイのソテー、菜の花のソース
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
カンパチのエスカベーチェ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
レシピ02
鯛三昧御膳
鯛飯
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
クニサキオイスター 炙り グラタン
カンパチ煮つけ
ピチット製法による自家製干物
牡蠣のオランデーズソース
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
カンパチの生姜〆巻き寿司
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
水タコのパスタ ガーリックソース
帆立西京味噌漬殻のせ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
桜香る愛南のクエ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
イカととり肉のトマトパエリア
レシピ04
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鱸のサラダ 大葉風味
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
マハタのポワレ
マグロのゆっけ丼
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
たこめし
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
中トロの炙り 水菜添え
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
カンパチ しゃぶ鍋
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カンパチの酒粕和え
カンパチの自家製ハム
レシピ04
〆の鯛茶漬け
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
北海道産スモーク鯖
サワラの揚げ浸し
〆サバのほうじ茶漬け
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ひらめと椎茸とウド
サザエの炊き込みご飯
水タコとクエのセビーチェ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
水タコと島とうふのアヒージョ
鰆ご飯
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
焼きクエの釜飯
炊飯ジャーで作る鯛御飯
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ふぐ皮煮こごり
厚切り秋鮭粕漬け
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
カンパチのエスカベッシュ
帆立生殻のせ
サバのトムヤムチーズドック
鰆の押し寿司
さばの棒寿司
あこうの炊き込みご飯の素
タコと海ぶどうのいなり寿し
群青
媛スマのねぎま鍋
スタミナもりもり鰹
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
愛南真鯛のマリネ
本鮪食べ比べ
金目鯛とニラのテリーヌ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
あさり中華そば
きんきのしゃぶしゃぶ
あんこうの煮付け
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
サワラの蒸し寿司
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
レシピ04
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
レシピ03
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
金目鯛塩糀干
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
愛南のクエの香草パン粉焼き
牡蠣／サラダ菜／海藻
マグロと葱のレモン風味煮
県産ミーバイきのこソース
軽くスモークしたカンパチの菜園風
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
北海道産 冷凍 牡蠣パック
焼きサバのポテト寿司
車エビとタイのひつまむし
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
縞鯵とパプリカのマリネ
ぶりのすきやき
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
本鮪の炙り刺し
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
スモークした富士山サーモンのミキュイ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
サーモンのマリネ ディル風味
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
くるまえびのアヒージョ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
レシピ01
アジ磯辺巻き
レシピ01
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
アジのシチリア風エスカベッシュ
真鯛しぐれ煮
レシピ03
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
サワラのフリット トマトカルサソース
媛スマの瞬間スモーク
車えびの柚庵漬け
レシピ02
アカムツのアクアパッツァ
宮城サーモンの麹味噌焼
国産グリルレモンで作った〆鯖
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
カンパチの握り
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
牡蠣の昆布〆握り鮨
レシピ04
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
いか醤油中華そば
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
鰤の生ハム風
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
いわしとうもろこし焼
レシピ01
サワラのタルトレット
金目鯛の炭焼ねぎま
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
レシピ02
ローストカンパチ
マグロの漬け丼
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
サワラの蒸し寿司
鯛の柚子あんかけ
ほたてのガーリックバジルいため
ウスバハギの香草パン粉焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
スマ焼霜握り
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鯛かぶら
マグロのパン粉焼き
簡単!サワラのアクアパッツァ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
鯛の炙り松前
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
かんぱちのしゃぶしゃぶ
勘八のエスカベッシュ
胡麻カンパチ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
レシピ04
こちの唐揚げ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
タイのフリットラップロール
肉厚〆サゴシの棒鮨
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
赤身、中トロ、中落ち、血合
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
料理02
北海道産 冷凍ボタンエビ
白子のソース
サザエとサムライネギのアヒージョ
姫スマ干し
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
レシピ01
カンパチ茶漬け
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ブリのひつまぶし風
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
鯛飯
なまこ酢
水ダコのペペロン焼きそば
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
イサキの炙り
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
金華さばたたき
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
かんぱちの酒かすづけ
レシピ01
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
赤ムツの酒蒸し
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
万能ヒラメバター
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
レシピ03
サーモン生春巻き
赤だし
黒ムツのトマトのラザニア風
ヒラマサのハリハリ生姜和え
媛スマ簡単たたき
カンパチカブラの糀漬け
スモーク銀鮭のコンフィ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
タイのガーリックソテー
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
カンパチの和風カルパッチョ
活きほっき貝のチーズグラタン
鰹の塩たたき
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鰆のパイ包み焼き
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
よっぱらい南蛮海老
ブリ生ハム
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ホタテと貝ひものチャンジャ
クエの炙り和風カルパッチョ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
車エビの焼きチーズカレー
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
鮪の糀漬け
カンパチ炊き込みご飯
カンパチのバッテラ
鰤と味噌のソース和え
ナマコ酢
レシピ01
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
すけそうだらのさつまあげ
黒酢しめ鯖の老虎菜
平目のネギ塩丼
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
カンパチ煮つけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
カツオのたたき
クエの水炊き
マグロのなめろう
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
ホッキ貝のアヒージョ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
鰤かまど飯
鯛の炙り茶漬け
クエフライのバルサミコドック
帆立粕漬殻のせ
魚介の焼きリゾット パエリア風
ブリ漬け茶漬け
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
養殖マダイ漬け魚 西京味
真鯛茶漬け
真鯛天寿司ドック
マハタのタジン鍋
活タコ足の石焼ビビンバ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
カンパチと天恵菇のホイル焼き
海鮮ユッケ丼
あなごの甘煮
鯛飯
マグロのピンチョス サルサソース
金目鯛のたたき
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
蛤治部煮 土瓶仕立
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
沼津産アカザエビのエビス焼き
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
ぶり照り山椒ピッツァ
ソイの唐揚げ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
伊勢えびのオイル漬け
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
料理02
サーモンマヨチーズ焼き
ブリ大将炊き込みご飯
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
牡蠣のコンフィ
ミーバイを使った油淋魚
帆立のひと口サラダ
真鯵のタブレ
金目鯛本醤油干
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
クエのしゃぶしゃぶ
サワラの冷製ポテトサラダ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
金目鯛と筍の春釜飯
シマアジのピリ辛マヨ焼き
タイの甘酢あん掛け
シマアジ南蛮漬け
マグロのカルパッチョ
シマアジの南蛮漬け
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
マリネはまちのバゲットピンチョス
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
鯛の炊き込みご飯の素
南蛮エビのタルタル
レシピ04
料理04
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ホタテの和風カルパッチョ
しまあじの南蛮漬け
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
シマアジの焼餃子
とり貝の水煮
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
マダイのジャンバラヤ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ホタテとせりの炊き込みご飯
カンパチ大根
すまがつおの炊き込みご飯の素
真鯛の小田巻蒸し
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
クエの塩鍋
ホタテと野菜の煮物
ブリの煮切り醤油漬
太刀魚のすき焼き
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
ぶりしゃぶしゃぶ用
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
真たちと真鱈のチゲ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
シマアジのプッタネスカ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鯖棒寿司
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
のどぐろ3種
媛すま／梅肉／スマック
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
スマ丼
レシピ04
とり貝の甘煮
土佐のカンパチ わら塩たたき
サワラの蒸し寿司
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
カンパチのすき鍋
鮭の湯葉蒸し
タマクエの寄せ鍋
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
伊勢えびのり佃煮
クエ炙り握りポン酢
サワラの蒸し寿司
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
メジマグロのインサラッティーニ
