サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
鮪のミルフィーユ
カンパチのバッテラ
鰤かまど飯
フグのコブ〆の棒寿司
クエの水炊き
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ブリ 春菊 トマト
フグと焼きくもこの釜飯
のどぐろといくらの釜飯
スモーク銀鮭のコンフィ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
レシピ02
ほたてスモーク
タコのアヒージョ
本鮪の炙り刺し
レシピ02
サワラのトマトハーブのせグラタン
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
車えびの柚庵漬け
鮭の湯葉蒸し
炙りホタテの和風カルパッチョ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
漬けまぐろのり巻き
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
タイのフリットラップロール
なまこ酢
媛スマのサラダ仕立て
愛南の真鯛・蕪
簡単!サワラのアクアパッツァ
レシピ04
金目鯛塩糀干
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
群青
サクラマスとレモンのマリネ
国産グリルレモンで作った〆鯖
鰤の幽庵焼
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
アジのシチリア風エスカベッシュ
マグロのゆっけ丼
ハーブ鯖のファルス
カンパチカブラの糀漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
くじらの赤ワイン煮
甘鯛のかわり揚
シマアジのお刺身
ヒラマサのスモーク
ひらめと椎茸とウド
タコの土鍋めし
佐渡南蛮海老のなめろう
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ピチット製法による自家製干物
とり貝の水煮
フグのクリームチーズパスタ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
白子のソース
真鯛天寿司ドック
マハタのタジン鍋
ぶりしゃぶしゃぶ用
サーモンのくんせい、親子サラダ
車海老の塩辛
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
サーモンのマリネ ディル風味
サワラの蒸し寿司
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
タマクエの寄せ鍋
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
松山鯛めし
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
車エビの焼きチーズカレー
ホタテとせりの炊き込みご飯
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
養殖マダイ漬け魚 西京味
マグロのパン粉焼き
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ブリ大将炊き込みご飯
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
サーモンと甘エビの生春巻き
漬けマグロローストユッケ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
サワラのタタキ
鯛の炙り松前
カンパチ しゃぶ鍋
ブリの押し寿しゆず風味
土鍋のやりいか飯
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
アカムツのアクアパッツァ
サーモンの自家製とば
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ヒラマサのハリハリ生姜和え
あかむつ甘煮
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
ハーブ鯖のアヒージョ
胡麻カンパチ
クエの小鍋仕立て
サワラの揚げ浸し
鰆の押し寿司
赤だし・おでん
活車海老の沖漬け
サワラの蒸し寿司
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
勘八のエスカベッシュ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
サザエの炊き込みご飯
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
きんきのしゃぶしゃぶ
まだらの炊き込みごはんの素
鯛と菜の花のオイルパスタ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鰆のパイ包み焼き
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
金華さばたたき
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
鱸のサラダ 大葉風味
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
魚と大和橘のヴィジリア
金華さば たたき
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鯖のコンフィ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鰤の生ハム風
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
カツオのたたき
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
たこの炊き込みごはんの素
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
北海道産タコ足の激辛一本漬け
熟成まかじきのおうどん
毛蟹土鍋蒸し
すけそうだらのさつまあげ
マグロのピンチョス サルサソース
クエ炙り握りポン酢
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
水タコのパスタ ガーリックソース
県産ミーバイきのこソース
鰤のつみれ湯豆腐
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
料理02
サヴァメシリゾット
たこめし
サーモンマヨチーズ焼き
レシピ01
北海道産スモークヒメマス
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
トロの炙り 実山椒のソース
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
料理03
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
真鯛キムチの冷麺
ホタテの和風カルパッチョ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
カンパチの酒粕和え
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
焼きクエの釜飯
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
レシピ01
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
ごまかんぱち丼茶漬け
スマ丼
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ピリ辛ゴマかんぱち
レシピ04
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
しまアジのなめろう
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
伊勢えびのオイル漬け
カンパチのわら焼きたたき
シマアジのプッタネスカ
ゴールデン海老フィンガー
レシピ02
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
くるまえびのアヒージョ
本鮪食べ比べ
あさりと菜の花の瞬間燻製
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
カワハギのエスカベッシュ
メジマグロのインサラッティーニ
レシピ01
肉厚〆サゴシの棒鮨
鯛かぶら
あんこうの煮付け
鯛飯
レシピ02
タコの和風カルパッチョ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
水タコと島とうふのアヒージョ
サザエの壺シチュー
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
牡蠣のオランデーズソース
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ねじめ黄金カンパチの漬け
シマアジとエビのタルタル
南仏の愛南クエ鍋
サザエのクリームコロッケサンド
イサキの炙り
アドックムース カニのサラダ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
熟成カンパチの炙りユッケ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
レシピ04
ヒラマサの蕪蒸し
帆立粕漬殻のせ
レシピ04
媛スマ簡単たたき
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
クエの塩鍋
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
あなごの甘煮
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
サザエのガーリックバター焼き
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
〆サバのほうじ茶漬け
媛スマのねぎま鍋
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
カンパチ大根
クエの炙り和風カルパッチョ
シマアジ梅昆布〆
ほたてのガーリックバジルいため
ローストカンパチ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
くにさきオイスターガーリックソテー
マハタのポワレ
宮城サーモンの炊き込みご飯
ミーバイの南蛮漬け
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
黒酢しめ鯖の老虎菜
料理02
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
しょうが香る 牡蠣飯
姫スマ干し
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
レシピ04
いか醤油中華そば
マグロの自家製生ハム
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ホッキグラタン
黒ムツのトマトのラザニア風
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鰹のたたき
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真鯛茶漬け
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
紅葉丼(こうようどん)
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
漬けマグロにんにくたたき丼
スズキの中華風カルパッチョ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
サワラのフリット トマトカルサソース
カンパチ煮つけ
こちの唐揚げ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
サバのトムヤムチーズドック
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
〆の鯛茶漬け
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
タイの甘酢あん掛け
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ロール鯖鮨イクラのせ
マグロの漬け丼
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
フグのフリット
レシピ02
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
北海道産 冷凍ボタンエビ
サーモンの花満開寿司
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
つぶ貝のガーリックバター焼き
サワラのタルトレット
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
サワラの生ハム
サザエとサムライネギのアヒージョ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
レシピ01
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
鯛飯
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
炙りしめ鯖
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
水ダコのタコ飯
ふぐ皮煮こごり
水タコとクエのセビーチェ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
鰆の酒粕漬け焼き
メダイのカルトッチョ
ぶりシャブ
ホタテカーニバル
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
マリネはまちのバゲットピンチョス
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
シマアジのピリ辛マヨ焼き
松山鯛飯 オリジナル
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
イカととり肉のトマトパエリア
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サワラの蒸し寿司
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
本マグロの赤ワインコンフィ
シマアジ南蛮漬け
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
いわしとうもろこし焼
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
赤だし
カンパチと天恵菇のホイル焼き
赤ムツの酒蒸し
よっぱらい南蛮海老
レシピ04
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
中トロと赤身のマヒポキ丼
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
スマ焼霜握り
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
レシピ01
金目鯛と筍の春釜飯
金目鯛のたたき
真鯛の麦味噌漬け
レシピ02
しまあじの南蛮漬け
カンパチ炊き込みご飯
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
スルメイカのファルシイ セート風
料理01
さばの棒寿司
焼き鯖の南蛮漬け
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
牡蠣のコンフィ
愛南真鯛のマリネ
真鯛の西京味噌炙り
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
鮪の糀漬け
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ブリのスモーク みかんのソース添え
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
愛南のクエの香草パン粉焼き
南蛮エビのタルタル
カンパチのエスカベーチェ
カンパチのエスカベッシュ
真鯵のタブレ
クエのポワレ白ワインソース
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
鯛三昧御膳
ブリの煮切り醤油漬
熊本産マハタの煮付け
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
北海道産スモーク鯖
鯛の釜飯
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
太刀魚のすき焼き
車エビとタイのひつまむし
タイのガーリックソテー
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
なめたがれいの親子握り
金目鯛とニラのテリーヌ
くろまぐろオイル漬け
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
媛スマの瞬間スモーク
鰹の塩たたき
レシピ03
サワラの蒸し寿司
鯛の炊き込みご飯の素
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
にぎすの塩焼き
カンパチの和風カルパッチョ
サワラの生ハム
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
北海道産 冷凍 牡蠣パック
平目のお鍋
とり貝の甘煮
ブリのひつまぶし風
鯛の柚子あんかけ
メカジキのユッケ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
牡蠣の麻辣醤油漬け
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鯛のり
タコと海ぶどうのいなり寿し
レシピ03
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
本マグロ中トロにぎり2種
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
燻製カンパチのタルタル
まぐろの唐揚げ
サーモンの真丈椀
牡蠣の炊き込みごはんの素
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
真鯛のリエット
活きほっき貝のチーズグラタン
タコとパプリカ、セロリのサラダ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ハタと泉州みかん
クエのしゃぶしゃぶ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鮪寿し
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ブリ生ハム
中トロの炙り 水菜添え
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
フィッシュ＆チップス
鯖棒寿司
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
マグロと葱のレモン風味煮
帆立貝焼き味噌
しまあじの自家製スモーク
オリーブブリのブリしゃぶ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
マグロのカルパッチョ
料理04
水ダコのペペロン焼きそば
スマタクロール
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
タイ飯 柚子胡椒風味
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
レシピ01
帆立のひと口サラダ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
伊勢えびのり佃煮
鰤と味噌のソース和え
料理02
シマアジの焼餃子
帆立西京味噌漬殻のせ
ホッキ貝のアヒージョ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
活タコ足の石焼ビビンバ
厚切り秋鮭粕漬け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
カンパチの握り
ソイの唐揚げ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
宮城サーモンの麹味噌焼
ぶり照り山椒ピッツァ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
真鯛しぐれ煮
鰺のおかき揚げと棒寿司
炙り白子の卵黄添え
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
レシピ03
媛すま／梅肉／スマック
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
マダイのジャンバラヤ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サワラの蒸し寿司
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
すまがつおの炊き込みご飯の素
縞鯵とパプリカのマリネ
車海老のパエリア
料理01
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
タコ飯
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
低温調理した媛スマとビーツ
カンパチ煮つけ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
土佐のカンパチ わら塩たたき
真たちと真鱈のチゲ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
平目の冷製
魚介の焼きリゾット パエリア風
帆立生殻のせ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
カンパチの生姜〆巻き寿司
白子の和ヒージョ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
シマアジの南蛮漬け
鱸の木の芽和
赤身、中トロ、中落ち、血合
ハーブ鯖のプッタネスロ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
海鮮ユッケ丼
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
サワラの冷製ポテトサラダ
鯛の炙り茶漬け
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
焼きサバのポテト寿司
真鯛の小田巻蒸し
あこうの炊き込みご飯の素
カンパチのタルタル～和風ソースで～
ブリのステーキ グラタンソース風
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
平政なめろうミルフィーユ
かんぱちの酒かすづけ
カンパチ茶漬け
のどぐろ3種
魚介のパエリア
レシピ04
鯛の揚げ餃子
マコガレイのソテー、菜の花のソース
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
牡蠣／サラダ菜／海藻
蛤治部煮 土瓶仕立
くにさきOYSTERのセビーチェ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
だし香る真鯛のお茶漬け
オリーブブリの和サンド
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
平目のネギ塩丼
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
スモークした富士山サーモンのミキュイ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
マグロとじゃがいものマルミタコ
鯛飯
金目鯛本醤油干
沼津産アカザエビのエビス焼き
きんき丸粕漬
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
いかサマサマキング
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
スタミナもりもり鰹
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ホタテと貝ひものチャンジャ
金華鯖の燻製
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
カレー中日カンパチフライ乗せ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
金目鯛のしゃぶしゃぶ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ホタテのシーフードカクテル
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
クエフライのバルサミコドック
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
ホタテと野菜の煮物
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
カンパチのすき鍋
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
鯛の香草フライドリア
軽くスモークしたカンパチの菜園風
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
サーモン生春巻き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
真鯛しゃぶしゃぶ用
媛スマ炙り
ニシンとぶどうのディルマリネ
スズキの玉子かけご飯
赤カレイの一夜干し 真子だれ
牡蠣の昆布〆握り鮨
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
あさり中華そば
ウスバハギの香草パン粉焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
カンパチの自家製ハム
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
メヒカリアンチョビ
金目鯛のギモーブ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
クエの中華風野菜あんかけ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
サケ親子の炊き込みご飯
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
レシピ04
桜香る愛南のクエ
クニサキオイスター 炙り グラタン
愛南真鯛ネギしゃぶ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
カワハギのエスカベッシュパスタ
マグロのなめろう
アジ磯辺巻き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
ミーバイを使った油淋魚
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鰆ご飯
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
さわらの塩焼き
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
レシピ04
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
愛南クエのコンソメ仕立て
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
