鰤のつみれ湯豆腐
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
まぐろの唐揚げ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
水タコと島とうふのアヒージョ
まだらの炊き込みごはんの素
漬けマグロローストユッケ
愛南のクエの香草パン粉焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
いか醤油中華そば
媛すま／梅肉／スマック
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
胡麻カンパチ
クエ炙り握りポン酢
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
カンパチの和風カルパッチョ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
国産グリルレモンで作った〆鯖
なまこ酢
黒酢しめ鯖の老虎菜
レシピ04
炙り白子の卵黄添え
料理02
サーモンマヨチーズ焼き
サケ親子の炊き込みご飯
マハタのポワレ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
料理01
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
カンパチのすき鍋
クエの中華風野菜あんかけ
真鯵のタブレ
あかむつ甘煮
クエの水炊き
のどぐろ3種
車エビの焼きチーズカレー
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
イサキの炙り
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
メヒカリアンチョビ
松山鯛めし
燻製カンパチのタルタル
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
サワラの生ハム
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
養殖マダイ漬け魚 西京味
中トロの炙り 水菜添え
ハーブ鯖のアヒージョ
ぶりシャブ
金華鯖の燻製
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ソイの唐揚げ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
桜香る愛南のクエ
鯛の炙り松前
こちの唐揚げ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
カンパチ煮つけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
サワラの冷製ポテトサラダ
シマアジ梅昆布〆
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
車えびの柚庵漬け
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
炙りマグロの中華風カルパッチョ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
スルメイカのファルシイ セート風
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
タイ飯 柚子胡椒風味
たこめし
タイのガーリックソテー
沼津産アカザエビのエビス焼き
〆サバのほうじ茶漬け
レシピ04
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
レシピ03
連子鯛のハーブオイルコンフィ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
カワハギのエスカベッシュ
料理03
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
帆立粕漬殻のせ
レシピ01
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
鮭の湯葉蒸し
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
にぎすの塩焼き
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
レシピ04
ブリの押し寿しゆず風味
さわらの塩焼き
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
きんき丸粕漬
本鮪食べ比べ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
カンパチの握り
宮城サーモンの麹味噌焼
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
料理04
真鯛のリエット
サワラの蒸し寿司
ホッキ貝のアヒージョ
カンパチのバッテラ
しょうが香る 牡蠣飯
たこの炊き込みごはんの素
カンパチ茶漬け
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
料理02
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
レシピ02
ホタテと野菜の煮物
真鯛しぐれ煮
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
佐渡南蛮海老のなめろう
ブリのひつまぶし風
スモーク銀鮭のコンフィ
しまアジのなめろう
鯛の釜飯
ブリ漬け茶漬け
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
マグロのピンチョス サルサソース
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鱸の木の芽和
しまあじの自家製スモーク
サザエの壺シチュー
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
金目鯛塩糀干
サワラのタタキ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
レシピ04
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
鯛かぶら
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
車海老の塩辛
ブリのスモーク みかんのソース添え
金目鯛とニラのテリーヌ
フグと焼きくもこの釜飯
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
真鯛の麦味噌漬け
レシピ03
レシピ01
オリーブブリのブリしゃぶ
タコと海ぶどうのいなり寿し
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
クエフライのバルサミコドック
宮城サーモンの炊き込みご飯
カワハギのエスカベッシュパスタ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
真鯛しゃぶしゃぶ用
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
サワラのフリット トマトカルサソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
サーモン生春巻き
レシピ02
マグロのゆっけ丼
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
活きほっき貝のチーズグラタン
フィッシュ＆チップス
マグロレアステーキと刺身の相盛り
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
熟成まかじきのおうどん
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
ブリ 春菊 トマト
鱸のサラダ 大葉風味
マダイのジャンバラヤ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
サザエのクリームコロッケサンド
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
金華さばたたき
ふぐ皮煮こごり
鯛の香草フライドリア
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ブリ大将炊き込みご飯
しまあじの南蛮漬け
レシピ02
鯖棒寿司
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
きんきのしゃぶしゃぶ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
平目の冷製
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
海鮮ユッケ丼
レシピ01
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ゴールデン海老フィンガー
かんぱちの酒かすづけ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
あんこうの煮付け
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
シマアジとエビのタルタル
本マグロの赤ワインコンフィ
簡単!サワラのアクアパッツァ
マグロの自家製生ハム
鰤の生ハム風
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
レシピ01
南蛮エビのタルタル
ねじめ黄金カンパチの漬け
鯛の揚げ餃子
カンパチの生姜〆巻き寿司
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
万能ヒラメバター
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
カンパチの酒粕和え
クエの小鍋仕立て
群青
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鯛の炙り茶漬け
マグロの漬け丼
サザエとサムライネギのアヒージョ
マグロとじゃがいものマルミタコ
鰤と味噌のソース和え
スマ丼
ホタテのシーフードカクテル
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
マハタのタジン鍋
伊勢えびのオイル漬け
カンパチと天恵菇のホイル焼き
金目鯛のたたき
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ホッキグラタン
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
鯛三昧御膳
鰤かまど飯
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
カンパチ大根
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
活タコ足の石焼ビビンバ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
毛蟹土鍋蒸し
赤身、中トロ、中落ち、血合
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
勘八のエスカベッシュ
ヒラマサのスモーク
サーモンと甘エビの生春巻き
レシピ01
愛南の真鯛・蕪
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
タマクエの寄せ鍋
鰆ご飯
いかサマサマキング
ロール鯖鮨イクラのせ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
かんぱちのしゃぶしゃぶ
中トロと赤身のマヒポキ丼
鰆の押し寿司
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
メダイのカルトッチョ
水タコのパスタ ガーリックソース
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
真鯛茶漬け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
活車海老の沖漬け
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
アジ磯辺巻き
熊本産マハタの煮付け
つぶ貝のガーリックバター焼き
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
すけそうだらのさつまあげ
帆立生殻のせ
ミーバイの南蛮漬け
サーモンの真丈椀
本マグロ中トロにぎり2種
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
縞鯵とパプリカのマリネ
真たちと真鱈のチゲ
赤だし・おでん
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
媛スマのねぎま鍋
ぶりしゃぶしゃぶ用
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
鯛の炊き込みご飯の素
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
クニサキオイスター 炙り グラタン
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
金目鯛の炭焼ねぎま
ウスバハギの香草パン粉焼き
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
レシピ02
水タコとクエのセビーチェ
ブリのステーキ グラタンソース風
牡蠣のコンフィ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
アカムツのアクアパッツァ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
本鮪の炙り刺し
〆の鯛茶漬け
紅葉丼(こうようどん)
くろまぐろオイル漬け
平政なめろうミルフィーユ
土佐のカンパチ わら塩たたき
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
タイのフリットラップロール
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
熟成カンパチの炙りユッケ
サザエの炊き込みご飯
鰆の酒粕漬け焼き
帆立貝焼き味噌
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
よっぱらい南蛮海老
アドックムース カニのサラダ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
炊飯ジャーで作る鯛御飯
牡蠣／サラダ菜／海藻
料理01
タコのアヒージョ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
愛南クエのコンソメ仕立て
サワラのトマトハーブのせグラタン
サバのトムヤムチーズドック
カンパチカブラの糀漬け
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
あさりと菜の花の瞬間燻製
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
フグのクリームチーズパスタ
松山鯛飯 オリジナル
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
媛スマ簡単たたき
ほたてスモーク
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ピリ辛ゴマかんぱち
車海老のパエリア
ホタテの和風カルパッチョ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
サワラの生ハム
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
サザエのガーリックバター焼き
鰆のパイ包み焼き
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
オリーブブリの和サンド
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
タコとパプリカ、セロリのサラダ
平目のネギ塩丼
くにさきオイスターガーリックソテー
黒ムツのトマトのラザニア風
シマアジのお刺身
太刀魚のすき焼き
レシピ02
金目鯛のしゃぶしゃぶ
あさり中華そば
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ハーブ鯖のプッタネスロ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
トロの炙り 実山椒のソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
マグロのカルパッチョ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
鮪のミルフィーユ
タコの土鍋めし
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
焼きクエの釜飯
魚と大和橘のヴィジリア
ぶり照り山椒ピッツァ
牡蠣の昆布〆握り鮨
牡蠣の炊き込みごはんの素
伊勢えびのり佃煮
クエの炙り和風カルパッチョ
真鯛キムチの冷麺
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
サーモンのくんせい、親子サラダ
姫スマ干し
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
カレー中日カンパチフライ乗せ
レシピ04
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ホタテカーニバル
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
魚介の焼きリゾット パエリア風
スズキの中華風カルパッチョ
ごまかんぱち丼茶漬け
低温調理した媛スマとビーツ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
真鯛の小田巻蒸し
真鯛天寿司ドック
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
鯛飯
スマタクロール
くるまえびのアヒージョ
金目鯛のギモーブ
金華さば たたき
とり貝の水煮
クエのポワレ白ワインソース
赤だし
北海道産 冷凍ボタンエビ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
シマアジ南蛮漬け
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
北海道産スモークヒメマス
マグロと葱のレモン風味煮
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
南仏の愛南クエ鍋
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
タイの甘酢あん掛け
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ニシンとぶどうのディルマリネ
鯛の柚子あんかけ
カンパチのエスカベッシュ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
くじらの赤ワイン煮
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
金目鯛と筍の春釜飯
カンパチのエスカベーチェ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
漬けマグロにんにくたたき丼
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産スモーク鯖
水ダコのタコ飯
スズキの玉子かけご飯
鯛飯
だし香る真鯛のお茶漬け
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
サワラの揚げ浸し
タコ飯
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
土鍋のやりいか飯
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
県産ミーバイきのこソース
ハーブ鯖のファルス
マグロのなめろう
アジのシチリア風エスカベッシュ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
レシピ04
平目のお鍋
クエの塩鍋
カンパチのタルタル～和風ソースで～
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
サーモンのマリネ ディル風味
ピチット製法による自家製干物
フグのフリット
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
焼き鯖の南蛮漬け
サワラの蒸し寿司
蛤治部煮 土瓶仕立
サクラマスとレモンのマリネ
メジマグロのインサラッティーニ
あなごの甘煮
鰹の塩たたき
ナマコ酢
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
真鯛の西京味噌炙り
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
とり貝の甘煮
レシピ04
サワラの蒸し寿司
肉厚〆サゴシの棒鮨
くにさきOYSTERのセビーチェ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鮪の糀漬け
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
レシピ03
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
白子のソース
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
なめたがれいの親子握り
カンパチのわら焼きたたき
シマアジの南蛮漬け
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
サーモンの自家製とば
牡蠣の麻辣醤油漬け
赤ムツの酒蒸し
媛スマのサラダ仕立て
メカジキのユッケ
スタミナもりもり鰹
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
サヴァメシリゾット
鮪寿し
鯖のコンフィ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
媛スマの瞬間スモーク
焼きサバのポテト寿司
ミーバイを使った油淋魚
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
媛スマ炙り
カンパチ しゃぶ鍋
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
レシピ04
サワラの蒸し寿司
サワラの蒸し寿司
鯛と菜の花のオイルパスタ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコの和風カルパッチョ
サーモンの花満開寿司
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カツオのたたき
ヒラマサのハリハリ生姜和え
のどぐろといくらの釜飯
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
あこうの炊き込みご飯の素
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
カンパチの自家製ハム
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ホタテと貝ひものチャンジャ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
レシピ04
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ブリの煮切り醤油漬
鰤の幽庵焼
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
カンパチ煮つけ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
白子の和ヒージョ
漬けまぐろのり巻き
ひらめと椎茸とウド
金目鯛本醤油干
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
料理02
ホタテとせりの炊き込みご飯
愛南真鯛のマリネ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
いわしとうもろこし焼
シマアジの焼餃子
さばの棒寿司
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
イカととり肉のトマトパエリア
鯛飯
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ブリ生ハム
ハタと泉州みかん
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
トラふぐ煮つまりサラダ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
クエのしゃぶしゃぶ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
レシピ04
カンパチ炊き込みご飯
厚切り秋鮭粕漬け
サワラのタルトレット
鰹のたたき
ほたてのガーリックバジルいため
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
帆立のひと口サラダ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
鯛のり
すまがつおの炊き込みご飯の素
愛南真鯛ネギしゃぶ
炙りしめ鯖
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
マグロのパン粉焼き
ぶりのすきやき
ヒラマサの蕪蒸し
牡蠣のオランデーズソース
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ローストカンパチ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
甘鯛のかわり揚
フグのコブ〆の棒寿司
レシピ01
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
真鯛の土鍋炊き込みごはん
マリネはまちのバゲットピンチョス
シマアジのプッタネスカ
帆立西京味噌漬殻のせ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
スマ焼霜握り
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
魚介のパエリア
