鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
赤だし・おでん
炭火炙りマグロの山芋タタキ
タコの土鍋めし
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
料理01
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
レシピ01
炙り白子の卵黄添え
焼きサバのポテト寿司
鰆のパイ包み焼き
ホッキ貝のアヒージョ
愛南の真鯛・蕪
マグロのカルパッチョ
なまこ酢
媛スマ簡単たたき
ハタと泉州みかん
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
炙りホタテの和風カルパッチョ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
レシピ02
レシピ04
伊勢えびのオイル漬け
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
媛スマの瞬間スモーク
養殖マダイ漬け魚 西京味
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
レシピ02
金目鯛塩糀干
〆の鯛茶漬け
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ホタテのシーフードカクテル
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
水タコとクエのセビーチェ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
鰤の幽庵焼
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
オリーブブリのブリしゃぶ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
あこうの炊き込みご飯の素
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
マグロの漬け丼
シマアジ南蛮漬け
マグロレアステーキと刺身の相盛り
くろまぐろオイル漬け
よっぱらい南蛮海老
マグロのゆっけ丼
トロの炙り 実山椒のソース
サワラの冷製ポテトサラダ
県産ミーバイきのこソース
本マグロ中トロにぎり2種
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
帆立生殻のせ
料理03
クニサキオイスター 炙り グラタン
レシピ03
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
松山鯛飯 オリジナル
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
レシピ04
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
クエのポワレ白ワインソース
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
鰹の塩たたき
タイのガーリックソテー
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
サワラの揚げ浸し
鯛の香草フライドリア
カンパチの自家製ハム
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
メダイのカルトッチョ
レシピ03
とり貝の甘煮
帆立のひと口サラダ
フィッシュ＆チップス
タイ飯 柚子胡椒風味
車海老の塩辛
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
サワラの生ハム
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
金目鯛の炭焼ねぎま
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
あなごの甘煮
カレー中日カンパチフライ乗せ
金目鯛のギモーブ
カンパチ茶漬け
サーモンの真丈椀
すまがつおの炊き込みご飯の素
カンパチの酒粕和え
真鯛茶漬け
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
タコ飯
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
シマアジの南蛮漬け
南蛮エビのタルタル
鯛のり
鰆の押し寿司
シマアジ梅昆布〆
魚と大和橘のヴィジリア
帆立粕漬殻のせ
ホタテと野菜の煮物
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
鯛飯
マダイのジャンバラヤ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
媛すま／梅肉／スマック
クエのしゃぶしゃぶ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ブリの煮切り醤油漬
姫スマ干し
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鯛の柚子あんかけ
活きほっき貝のチーズグラタン
クエ炙り握りポン酢
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
レシピ04
白子のソース
メジマグロのインサラッティーニ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
伊勢えびのり佃煮
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
カンパチのわら焼きたたき
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
クエの水炊き
あんこうの煮付け
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
カンパチの和風カルパッチョ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
きんき丸粕漬
マグロの自家製生ハム
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ぶりシャブ
サザエの壺シチュー
のどぐろ3種
カワハギのエスカベッシュパスタ
ホタテカーニバル
活タコ足の石焼ビビンバ
甘鯛のかわり揚
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ホッキグラタン
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
カンパチ大根
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
マグロのパン粉焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
金目鯛と筍の春釜飯
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
ねじめ黄金カンパチの漬け
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
レシピ04
レシピ04
シマアジの焼餃子
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
スマ丼
焼きクエの釜飯
くるまえびのアヒージョ
金華さば たたき
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
愛南クエのコンソメ仕立て
タイの甘酢あん掛け
フグのクリームチーズパスタ
カンパチのバッテラ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
レシピ01
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
鯛の釜飯
料理04
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
牡蠣の昆布〆握り鮨
サーモンの自家製とば
鮭の湯葉蒸し
牡蠣の炊き込みごはんの素
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
たこめし
のどぐろといくらの釜飯
カンパチのタルタル～和風ソースで～
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
だし香る真鯛のお茶漬け
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
サヴァメシリゾット
こちの唐揚げ
しょうが香る 牡蠣飯
料理02
水ダコのペペロン焼きそば
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
車海老のパエリア
土佐のカンパチ わら塩たたき
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
しまあじの自家製スモーク
鰤のつみれ湯豆腐
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
マグロのピンチョス サルサソース
熟成まかじきのおうどん
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
佐渡南蛮海老のなめろう
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
毛蟹土鍋蒸し
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
いか醤油中華そば
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
クエの小鍋仕立て
料理02
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
カンパチ炊き込みご飯
南仏の愛南クエ鍋
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
白子の和ヒージョ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
ヒラマサのスモーク
スモーク銀鮭のコンフィ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
しまあじの南蛮漬け
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
サザエのガーリックバター焼き
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
サクラマスとレモンのマリネ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
アドックムース カニのサラダ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
カワハギのエスカベッシュ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
サワラのフリット トマトカルサソース
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ナマコ酢
サワラの蒸し寿司
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
中トロと赤身のマヒポキ丼
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ブリのステーキ グラタンソース風
ブリのひつまぶし風
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
レシピ04
まだらの炊き込みごはんの素
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
太刀魚のすき焼き
クエフライのバルサミコドック
本鮪の炙り刺し
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
真鯛のリエット
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ブリのスモーク みかんのソース添え
スマ焼霜握り
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
マグロとじゃがいものマルミタコ
平政なめろうミルフィーユ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ハーブ鯖のプッタネスロ
宮城サーモンの炊き込みご飯
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
料理01
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
土鍋のやりいか飯
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
マハタのタジン鍋
宮城サーモンの麹味噌焼
牡蠣のコンフィ
しまアジのなめろう
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
金目鯛本醤油干
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
金目鯛とニラのテリーヌ
すけそうだらのさつまあげ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
ブリの押し寿しゆず風味
ハーブ鯖のファルス
サーモンのくんせい、親子サラダ
牡蠣／サラダ菜／海藻
鯛三昧御膳
クエの塩鍋
真鯛の小田巻蒸し
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
炙りしめ鯖
鱸のサラダ 大葉風味
ミーバイを使った油淋魚
サザエの炊き込みご飯
ごまかんぱち丼茶漬け
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
サワラの蒸し寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
スズキの中華風カルパッチョ
サケ親子の炊き込みご飯
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
レシピ01
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
フグのコブ〆の棒寿司
サザエとサムライネギのアヒージョ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
鰤かまど飯
メヒカリアンチョビ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ピチット製法による自家製干物
サーモンの花満開寿司
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
レシピ04
いかサマサマキング
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
きんきのしゃぶしゃぶ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
北海道産スモークヒメマス
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
タマクエの寄せ鍋
カンパチ しゃぶ鍋
つぶ貝のガーリックバター焼き
スズキの玉子かけご飯
帆立貝焼き味噌
海鮮ユッケ丼
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
カツオのたたき
タコと海ぶどうのいなり寿し
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
鰹のたたき
にぎすの塩焼き
肉厚〆サゴシの棒鮨
黒酢しめ鯖の老虎菜
カンパチカブラの糀漬け
魚介のパエリア
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
愛南真鯛ネギしゃぶ
北海道産 冷凍ボタンエビ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ブリ漬け茶漬け
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
レシピ01
サーモンと甘エビの生春巻き
カンパチのすき鍋
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
漬けまぐろのり巻き
真鯛キムチの冷麺
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ブリ 春菊 トマト
マコガレイのソテー、菜の花のソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鮪のミルフィーユ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
漬けマグロローストユッケ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
くじらの赤ワイン煮
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ソイの唐揚げ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ゴールデン海老フィンガー
車エビの焼きチーズカレー
赤身、中トロ、中落ち、血合
ぶりのすきやき
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ほたてのガーリックバジルいため
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
クエの炙り和風カルパッチョ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
牡蠣の麻辣醤油漬け
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
レシピ01
タコとパプリカ、セロリのサラダ
熟成カンパチの炙りユッケ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
真鯛しぐれ煮
漬けマグロにんにくたたき丼
平目のお鍋
フグと焼きくもこの釜飯
真鯛天寿司ドック
焼き鯖の南蛮漬け
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ふぐ皮煮こごり
タコのアヒージョ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鰤の生ハム風
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
愛南真鯛のマリネ
赤ムツの酒蒸し
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
料理02
アジ磯辺巻き
サーモン生春巻き
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
カンパチのエスカベッシュ
鰤と味噌のソース和え
媛スマのねぎま鍋
レシピ02
スマタクロール
マグロのなめろう
ピリ辛ゴマかんぱち
活車海老の沖漬け
帆立西京味噌漬殻のせ
ニシンとぶどうのディルマリネ
サワラの蒸し寿司
松山鯛めし
金華鯖の燻製
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
いわしとうもろこし焼
鰆ご飯
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
鱸の木の芽和
ハーブ鯖のアヒージョ
レシピ01
さわらの塩焼き
鯖のコンフィ
タイのフリットラップロール
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
あさり中華そば
鯛かぶら
厚切り秋鮭粕漬け
ホタテとせりの炊き込みご飯
ホタテと貝ひものチャンジャ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
〆サバのほうじ茶漬け
レシピ04
赤だし
シマアジのお刺身
シマアジとエビのタルタル
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ローストカンパチ
縞鯵とパプリカのマリネ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
媛スマのサラダ仕立て
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
燻製カンパチのタルタル
鯛飯
愛南のクエの香草パン粉焼き
フグのフリット
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ミーバイの南蛮漬け
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
簡単!サワラのアクアパッツァ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鯖棒寿司
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
ロール鯖鮨イクラのせ
サバのトムヤムチーズドック
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
金目鯛のたたき
サワラのタタキ
車エビとタイのひつまむし
鮪寿し
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
鰆の酒粕漬け焼き
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
魚介の焼きリゾット パエリア風
ぶりしゃぶしゃぶ用
鯛の炙り茶漬け
レシピ04
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
中トロの炙り 水菜添え
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
アカムツのアクアパッツァ
とり貝の水煮
なめたがれいの親子握り
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
紅葉丼(こうようどん)
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
真鯛の西京味噌炙り
さばの棒寿司
本鮪食べ比べ
鮪の糀漬け
真鯵のタブレ
真鯛の麦味噌漬け
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯛と菜の花のオイルパスタ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
水タコと島とうふのアヒージョ
ブリ大将炊き込みご飯
本マグロの赤ワインコンフィ
カンパチのエスカベーチェ
タコの和風カルパッチョ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
蛤治部煮 土瓶仕立
メカジキのユッケ
真鯛しゃぶしゃぶ用
胡麻カンパチ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
炊飯ジャーで作る鯛御飯
カンパチの握り
車えびの柚庵漬け
カンパチ煮つけ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
北海道産スモーク鯖
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
鯖の風干し 和のチーズリゾット
レシピ03
イサキの炙り
スタミナもりもり鰹
金目鯛のしゃぶしゃぶ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
万能ヒラメバター
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
くにさきオイスターガーリックソテー
サワラのタルトレット
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ぶり照り山椒ピッツァ
国産グリルレモンで作った〆鯖
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
レシピ02
低温調理した媛スマとビーツ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ヒラマサの蕪蒸し
まぐろの唐揚げ
マハタのポワレ
マグロと葱のレモン風味煮
オリーブブリの和サンド
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
桜香る愛南のクエ
ホタテの和風カルパッチョ
カンパチの生姜〆巻き寿司
サザエのクリームコロッケサンド
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
イカととり肉のトマトパエリア
くにさきOYSTERのセビーチェ
真たちと真鱈のチゲ
スルメイカのファルシイ セート風
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
サーモンマヨチーズ焼き
群青
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
サワラの生ハム
サワラのトマトハーブのせグラタン
たこの炊き込みごはんの素
勘八のエスカベッシュ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
あさりと菜の花の瞬間燻製
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
水ダコのタコ飯
サーモンのマリネ ディル風味
サワラの蒸し寿司
レシピ04
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
媛スマ炙り
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ひらめと椎茸とウド
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
平目の冷製
かんぱちの酒かすづけ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
沼津産アカザエビのエビス焼き
レシピ02
かんぱちのしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
牡蠣のオランデーズソース
連子鯛のハーブオイルコンフィ
カンパチ煮つけ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鯛の炙り松前
あかむつ甘煮
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
レシピ02
ウスバハギの香草パン粉焼き
水タコのパスタ ガーリックソース
ほたてスモーク
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
炙りマグロの中華風カルパッチョ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
クエの中華風野菜あんかけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
シマアジのプッタネスカ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
黒ムツのトマトのラザニア風
鯛の炊き込みご飯の素
鯛飯
金華さばたたき
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
熊本産マハタの煮付け
