国産グリルレモンで作った〆鯖
ホタテのシーフードカクテル
あなごの甘煮
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鮪の糀漬け
中トロの炙り 水菜添え
つぶ貝のガーリックバター焼き
アカムツのアクアパッツァ
金目鯛塩糀干
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
トロの炙り 実山椒のソース
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
フィッシュ＆チップス
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
魚介の焼きリゾット パエリア風
マグロのゆっけ丼
ブリの押し寿しゆず風味
イサキの炙り
スモーク銀鮭のコンフィ
なまこ酢
マグロと葱のレモン風味煮
ウスバハギの香草パン粉焼き
漬けマグロローストユッケ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
オリーブブリのブリしゃぶ
紅葉丼(こうようどん)
あさりと菜の花の瞬間燻製
タマクエの寄せ鍋
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
クエの中華風野菜あんかけ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
鯖のコンフィ
ほたてのガーリックバジルいため
北海道産スモークヒメマス
松山鯛飯 オリジナル
サワラの蒸し寿司
レシピ02
レシピ04
炙り白子の卵黄添え
サワラのタルトレット
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
鮪寿し
白子のソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
レシピ04
フグと焼きくもこの釜飯
鰤かまど飯
金目鯛の炭焼ねぎま
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
沼津産アカザエビのエビス焼き
すまがつおの炊き込みご飯の素
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
炊飯ジャーで作る鯛御飯
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ぶりしゃぶしゃぶ用
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
サワラの冷製ポテトサラダ
平政なめろうミルフィーユ
土佐のカンパチ わら塩たたき
クエの小鍋仕立て
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
媛スマの瞬間スモーク
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
クエの塩鍋
クエ炙り握りポン酢
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
鮪のミルフィーユ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
炙りマグロの中華風カルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
ニシンとぶどうのディルマリネ
サワラの蒸し寿司
マグロレアステーキと刺身の相盛り
蛤治部煮 土瓶仕立
メジマグロのインサラッティーニ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
サワラのトマトハーブのせグラタン
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ブリのひつまぶし風
こちの唐揚げ
カンパチの自家製ハム
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ナマコ酢
ヒラマサのハリハリ生姜和え
レシピ02
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
簡単!サワラのアクアパッツァ
鯛の炊き込みご飯の素
メダイのカルトッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鯖棒寿司
燻製カンパチのタルタル
魚と大和橘のヴィジリア
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
鱸の木の芽和
群青
中トロと赤身のマヒポキ丼
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
金華さば たたき
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
焼きサバのポテト寿司
松山鯛めし
レシピ01
いわしとうもろこし焼
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
クエフライのバルサミコドック
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
黒ムツのトマトのラザニア風
よっぱらい南蛮海老
媛スマのねぎま鍋
本鮪の炙り刺し
サザエの壺シチュー
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
料理04
鯛三昧御膳
カンパチ炊き込みご飯
カワハギのエスカベッシュ
タコの和風カルパッチョ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
赤カレイの一夜干し 真子だれ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
レシピ04
カツオのたたき
活きほっき貝のチーズグラタン
ほたてスモーク
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
鯛の柚子あんかけ
焼きクエの釜飯
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
きんき丸粕漬
クエのしゃぶしゃぶ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
シマアジ南蛮漬け
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
いか醤油中華そば
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
黒酢しめ鯖の老虎菜
真鯛キムチの冷麺
スマ丼
炙りしめ鯖
鯛の炙り茶漬け
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
トラふぐ煮つまりサラダ
クニサキオイスター 炙り グラタン
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
愛南真鯛ネギしゃぶ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
サーモンのくんせい、親子サラダ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
レシピ03
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
サーモンと甘エビの生春巻き
まだらの炊き込みごはんの素
ブリの煮切り醤油漬
にぎすの塩焼き
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
スマ焼霜握り
マグロのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
金目鯛のしゃぶしゃぶ
車エビとタイのひつまむし
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
姫スマ干し
あさり中華そば
料理02
レシピ01
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
カワハギのエスカベッシュパスタ
愛南クエのコンソメ仕立て
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
鯛かぶら
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ねじめ黄金カンパチの漬け
車エビの焼きチーズカレー
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
料理01
とり貝の甘煮
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
鮭の湯葉蒸し
タイのフリットラップロール
鰹の塩たたき
軽くスモークしたカンパチの菜園風
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
あこうの炊き込みご飯の素
焼き鯖の南蛮漬け
レシピ04
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
真鯛茶漬け
マハタのポワレ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛とニラのテリーヌ
レシピ04
サザエのガーリックバター焼き
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
〆サバのほうじ茶漬け
ゴールデン海老フィンガー
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
真鯛天寿司ドック
シマアジ梅昆布〆
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
車海老の塩辛
帆立西京味噌漬殻のせ
桜香る愛南のクエ
サクラマスとレモンのマリネ
ローストカンパチ
フグのコブ〆の棒寿司
愛南の真鯛・蕪
くにさきOYSTERのセビーチェ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
カンパチのエスカベッシュ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
北海道産 冷凍ボタンエビ
タコの土鍋めし
宮城サーモンの炊き込みご飯
サバのトムヤムチーズドック
カンパチ煮つけ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
鰹のたたき
〆の鯛茶漬け
赤だし・おでん
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
鰤の幽庵焼
カンパチ煮つけ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
サザエの炊き込みご飯
甘鯛のかわり揚
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
媛すま／梅肉／スマック
タコのアヒージョ
サワラのタタキ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ホタテと野菜の煮物
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
マダイのジャンバラヤ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
サワラの生ハム
ハタと泉州みかん
赤だし
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
帆立生殻のせ
シマアジの焼餃子
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
マグロのなめろう
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
オリーブブリの和サンド
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鰆の押し寿司
スマタクロール
ぶり照り山椒ピッツァ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
さわらの塩焼き
メカジキのユッケ
ヒラマサの蕪蒸し
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ぶりシャブ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
かんぱちのしゃぶしゃぶ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
カンパチのバッテラ
真鯛の西京味噌炙り
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
活タコ足の石焼ビビンバ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
マグロとじゃがいものマルミタコ
カンパチの握り
サワラのフリット トマトカルサソース
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
サワラの蒸し寿司
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
真鯛しゃぶしゃぶ用
連子鯛のハーブオイルコンフィ
活車海老の沖漬け
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
レシピ04
サザエのクリームコロッケサンド
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カンパチ茶漬け
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
毛蟹土鍋蒸し
クエの炙り和風カルパッチョ
カンパチの酒粕和え
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
金華鯖の燻製
スズキの玉子かけご飯
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
牡蠣のコンフィ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
しまあじの自家製スモーク
熟成まかじきのおうどん
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鯛と菜の花のオイルパスタ
ヒラマサのスモーク
ぶりのすきやき
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
鰤と味噌のソース和え
低温調理した媛スマとビーツ
レシピ04
サワラの揚げ浸し
鯖の風干し 和のチーズリゾット
真たちと真鱈のチゲ
ごまかんぱち丼茶漬け
宮城サーモンの麹味噌焼
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
タイの甘酢あん掛け
真鯛の麦味噌漬け
サヴァメシリゾット
北海道産タコ足の激辛一本漬け
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
熊本産マハタの煮付け
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
伊勢えびのり佃煮
あんこうの煮付け
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
アジ磯辺巻き
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
本マグロの赤ワインコンフィ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
しょうが香る 牡蠣飯
カンパチの和風カルパッチョ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
くにさきオイスターガーリックソテー
金目鯛本醤油干
平目の冷製
媛スマ簡単たたき
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
あかむつ甘煮
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
ソイの唐揚げ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
さばの棒寿司
真鯛の土鍋炊き込みごはん
マグロの漬け丼
ホタテと貝ひものチャンジャ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
帆立粕漬殻のせ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
白子の和ヒージョ
本鮪食べ比べ
万能ヒラメバター
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
ひらめと椎茸とウド
ブリ漬け茶漬け
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
マグロのパン粉焼き
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
牡蠣の昆布〆握り鮨
スタミナもりもり鰹
鰆のパイ包み焼き
厚切り秋鮭粕漬け
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
車えびの柚庵漬け
だし香る真鯛のお茶漬け
真鯛しぐれ煮
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サーモンの花満開寿司
ピリ辛ゴマかんぱち
カンパチと天恵菇のホイル焼き
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
しまアジのなめろう
レシピ01
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
平目のネギ塩丼
マグロのピンチョス サルサソース
水タコと島とうふのアヒージョ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ハーブ鯖のファルス
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
メヒカリアンチョビ
サワラの蒸し寿司
真鯛のリエット
ブリ 春菊 トマト
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
アドックムース カニのサラダ
鯛飯
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
シマアジとエビのタルタル
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
サーモンの真丈椀
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
熟成カンパチの炙りユッケ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
水タコのパスタ ガーリックソース
カレー中日カンパチフライ乗せ
水ダコのタコ飯
ブリ生ハム
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ホッキ貝のアヒージョ
サーモンのマリネ ディル風味
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
スルメイカのファルシイ セート風
真鯵のタブレ
県産ミーバイきのこソース
イカととり肉のトマトパエリア
ミーバイの南蛮漬け
しまあじの南蛮漬け
のどぐろといくらの釜飯
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチ大根
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
ブリ大将炊き込みご飯
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
まぐろの唐揚げ
クエの水炊き
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
水タコとクエのセビーチェ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
鯛のり
海鮮ユッケ丼
平目のお鍋
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
ロール鯖鮨イクラのせ
ホタテの和風カルパッチョ
カンパチのエスカベーチェ
水ダコのペペロン焼きそば
漬けマグロにんにくたたき丼
くろまぐろオイル漬け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
レシピ02
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
サワラの生ハム
マグロの自家製生ハム
フグのクリームチーズパスタ
帆立のひと口サラダ
鯛飯
媛スマ炙り
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
サワラの蒸し寿司
くるまえびのアヒージョ
縞鯵とパプリカのマリネ
鯛の炙り松前
太刀魚のすき焼き
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
胡麻カンパチ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
いかサマサマキング
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鱸のサラダ 大葉風味
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
サーモンマヨチーズ焼き
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
すけそうだらのさつまあげ
本マグロ中トロにぎり2種
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ホッキグラタン
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
金華さばたたき
鰤の生ハム風
ふぐ皮煮こごり
レシピ01
鯛の釜飯
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
媛スマのサラダ仕立て
たこの炊き込みごはんの素
養殖マダイ漬け魚 西京味
鯛の香草フライドリア
牡蠣の麻辣醤油漬け
南蛮エビのタルタル
魚介のパエリア
きんきのしゃぶしゃぶ
マリネはまちのバゲットピンチョス
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
漬けまぐろのり巻き
タコ飯
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
南仏の愛南クエ鍋
牡蠣／サラダ菜／海藻
金目鯛と筍の春釜飯
料理02
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
伊勢えびのオイル漬け
料理03
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
レシピ02
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
肉厚〆サゴシの棒鮨
かんぱちの酒かすづけ
真鯛の小田巻蒸し
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
カンパチ しゃぶ鍋
ハーブ鯖のアヒージョ
車海老のパエリア
鰤のつみれ湯豆腐
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
のどぐろ3種
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
サザエとサムライネギのアヒージョ
クエのポワレ白ワインソース
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
カンパチのわら焼きたたき
鰆ご飯
レシピ04
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
炙りホタテの和風カルパッチョ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
鯛飯
レシピ04
カンパチの生姜〆巻き寿司
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
シマアジのお刺身
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
レシピ03
ブリのスモーク みかんのソース添え
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
くじらの赤ワイン煮
金目鯛のギモーブ
レシピ02
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
タイ飯 柚子胡椒風味
サーモンの自家製とば
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
レシピ02
料理02
レシピ03
マコガレイのソテー、菜の花のソース
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
料理01
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
北海道産スモーク鯖
ホタテとせりの炊き込みご飯
帆立貝焼き味噌
佐渡南蛮海老のなめろう
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
土鍋のやりいか飯
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
たこめし
赤身、中トロ、中落ち、血合
愛南のクエの香草パン粉焼き
牡蠣の炊き込みごはんの素
レシピ01
アジのシチリア風エスカベッシュ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
シマアジの南蛮漬け
フグのフリット
ハーブ鯖のプッタネスロ
鯛の揚げ餃子
タイのガーリックソテー
レシピ04
サケ親子の炊き込みご飯
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
金目鯛のたたき
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
レシピ01
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
カンパチカブラの糀漬け
ミーバイを使った油淋魚
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
とり貝の水煮
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
サーモン生春巻き
赤ムツの酒蒸し
牡蠣のオランデーズソース
カンパチのすき鍋
なめたがれいの親子握り
マハタのタジン鍋
勘八のエスカベッシュ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ピチット製法による自家製干物
鰆の酒粕漬け焼き
ホタテカーニバル
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
シマアジのプッタネスカ
愛南真鯛のマリネ
