炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
鯛の炊き込みご飯の素
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
本マグロの赤ワインコンフィ
〆サバのほうじ茶漬け
カンパチ茶漬け
ローストカンパチ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
金目鯛と筍の春釜飯
スタミナもりもり鰹
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
蛤治部煮 土瓶仕立
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
ロール鯖鮨イクラのせ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
水ダコのペペロン焼きそば
真鯵のタブレ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
サケ親子の炊き込みご飯
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
マグロレアステーキと刺身の相盛り
ブリ漬け茶漬け
スルメイカのファルシイ セート風
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
レシピ03
タイのフリットラップロール
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
鰤の生ハム風
媛スマ簡単たたき
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
アジのシチリア風エスカベッシュ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
レシピ04
炙りホタテの和風カルパッチョ
さわらの塩焼き
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
カンパチのタルタル～和風ソースで～
活きほっき貝のチーズグラタン
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
姫スマ干し
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
ホッキ貝のアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鰆の酒粕漬け焼き
マグロと葱のレモン風味煮
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
牡蠣の麻辣醤油漬け
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
サザエのクリームコロッケサンド
鯛飯
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ブリの煮切り醤油漬
クエ炙り握りポン酢
マグロのゆっけ丼
金目鯛の炭焼ねぎま
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ホタテカーニバル
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
鯛飯
にぎすの塩焼き
ハーブ鯖のプッタネスロ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
真鯛の小田巻蒸し
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
たこめし
ブリの押し寿しゆず風味
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
メカジキのユッケ
カンパチの酒粕和え
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
白子のソース
サヴァメシリゾット
媛スマのねぎま鍋
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
カンパチ大根
サーモンと甘エビの生春巻き
料理03
あさりと菜の花の瞬間燻製
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
のどぐろといくらの釜飯
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
オリーブブリのブリしゃぶ
南仏の愛南クエ鍋
金目鯛とニラのテリーヌ
松山鯛めし
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
サワラのタルトレット
サワラのフリット トマトカルサソース
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
タコ飯
レシピ01
本マグロ中トロにぎり2種
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
マグロのなめろう
ナマコ酢
くにさきOYSTERのセビーチェ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ぶりしゃぶしゃぶ用
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
サーモンマヨチーズ焼き
サザエの壺シチュー
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
車エビとタイのひつまむし
金華さば たたき
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
レシピ04
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
シマアジのお刺身
カンパチの自家製ハム
漬けマグロにんにくたたき丼
ホタテと貝ひものチャンジャ
燻製カンパチのタルタル
ウスバハギの香草パン粉焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鱸のサラダ 大葉風味
魚と大和橘のヴィジリア
サーモン生春巻き
真鯛茶漬け
熟成まかじきのおうどん
中トロと赤身のマヒポキ丼
縞鯵とパプリカのマリネ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
鯛の柚子あんかけ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鯛のり
カンパチのわら焼きたたき
宮城サーモンの炊き込みご飯
レシピ03
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
桜香る愛南のクエ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ハーブ鯖のアヒージョ
とり貝の甘煮
媛すま／梅肉／スマック
黒酢しめ鯖の老虎菜
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
水タコと島とうふのアヒージョ
帆立貝焼き味噌
シマアジの南蛮漬け
トロの炙り 実山椒のソース
水タコのパスタ ガーリックソース
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
スマタクロール
鯖の風干し 和のチーズリゾット
レシピ02
スマ丼
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
マグロのカルパッチョ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
伊勢えびのオイル漬け
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
サワラの生ハム
マグロの自家製生ハム
ふぐ皮煮こごり
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ほたてスモーク
ぶり照り山椒ピッツァ
サワラの蒸し寿司
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
レシピ04
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
スモーク銀鮭のコンフィ
牡蠣のオランデーズソース
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
活タコ足の石焼ビビンバ
サーモンのくんせい、親子サラダ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
金目鯛本醤油干
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
平目のネギ塩丼
料理01
くるまえびのアヒージョ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
フグのコブ〆の棒寿司
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
すけそうだらのさつまあげ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
シマアジのプッタネスカ
ブリのひつまぶし風
のどぐろ3種
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
カンパチのバッテラ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鯛三昧御膳
ブリ大将炊き込みご飯
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
メヒカリアンチョビ
カンパチ炊き込みご飯
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
牡蠣の昆布〆握り鮨
ホタテのシーフードカクテル
焼き鯖の南蛮漬け
勘八のエスカベッシュ
ハーブ鯖のファルス
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鮭の湯葉蒸し
ピリ辛ゴマかんぱち
さばの棒寿司
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
タイ飯 柚子胡椒風味
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
クエの水炊き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
鮪の糀漬け
鰤と味噌のソース和え
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ミーバイの南蛮漬け
あかむつ甘煮
シマアジ南蛮漬け
金目鯛塩糀干
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
平目の冷製
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
いわしとうもろこし焼
ホタテとせりの炊き込みご飯
メダイのカルトッチョ
鯛と菜の花のオイルパスタ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
スマ焼霜握り
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
メジマグロのインサラッティーニ
カンパチ しゃぶ鍋
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ごまかんぱち丼茶漬け
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
ホッキグラタン
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カレー中日カンパチフライ乗せ
アドックムース カニのサラダ
ソイの唐揚げ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
クエの炙り和風カルパッチョ
サワラのタタキ
鮪のミルフィーユ
鯖のコンフィ
レシピ04
サーモンの花満開寿司
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
愛南のクエの香草パン粉焼き
タコの土鍋めし
レシピ02
クエの塩鍋
レシピ04
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ホタテの和風カルパッチョ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
なめたがれいの親子握り
北海道産スモーク鯖
料理02
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
本鮪食べ比べ
ホタテと野菜の煮物
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
タイの甘酢あん掛け
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
愛南真鯛ネギしゃぶ
クエの中華風野菜あんかけ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
帆立西京味噌漬殻のせ
オリーブブリの和サンド
赤身、中トロ、中落ち、血合
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
アジ磯辺巻き
低温調理した媛スマとビーツ
タイのガーリックソテー
国産グリルレモンで作った〆鯖
車えびの柚庵漬け
サーモンのマリネ ディル風味
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
クエのポワレ白ワインソース
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
料理02
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
真鯛天寿司ドック
帆立粕漬殻のせ
いか醤油中華そば
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
クエフライのバルサミコドック
金目鯛のギモーブ
真鯛キムチの冷麺
しまあじの自家製スモーク
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
鰤の幽庵焼
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
金目鯛のしゃぶしゃぶ
炙りしめ鯖
ぶりのすきやき
レシピ04
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
サザエのガーリックバター焼き
だし香る真鯛のお茶漬け
レシピ04
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ほたてのガーリックバジルいため
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
ねじめ黄金カンパチの漬け
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
愛南真鯛のマリネ
平目のお鍋
鯛の香草フライドリア
中トロの炙り 水菜添え
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
レシピ04
ブリのスモーク みかんのソース添え
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ミーバイを使った油淋魚
肉厚〆サゴシの棒鮨
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
水ダコのタコ飯
北海道産 冷凍ボタンエビ
つぶ貝のガーリックバター焼き
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ゴールデン海老フィンガー
レシピ01
車海老のパエリア
伊勢えびのり佃煮
鰹の塩たたき
養殖マダイ漬け魚 西京味
熊本産マハタの煮付け
魚介のパエリア
鯛の釜飯
しまアジのなめろう
くにさきオイスターガーリックソテー
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
サクラマスとレモンのマリネ
佐渡南蛮海老のなめろう
真鯛の土鍋炊き込みごはん
マリネはまちのバゲットピンチョス
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
マコガレイのソテー、菜の花のソース
愛南クエのコンソメ仕立て
〆の鯛茶漬け
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カンパチ煮つけ
マグロのピンチョス サルサソース
万能ヒラメバター
鯖棒寿司
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
レシピ01
ニシンとぶどうのディルマリネ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
海鮮ユッケ丼
帆立のひと口サラダ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
サザエとサムライネギのアヒージョ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
厚切り秋鮭粕漬け
あこうの炊き込みご飯の素
シマアジのピリ辛マヨ焼き
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ひらめと椎茸とウド
ヒラマサの蕪蒸し
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
車海老の塩辛
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
炭火炙りマグロの山芋タタキ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
しょうが香る 牡蠣飯
サワラのトマトハーブのせグラタン
サワラの揚げ浸し
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
白子の和ヒージョ
まだらの炊き込みごはんの素
真たちと真鱈のチゲ
マダイのジャンバラヤ
鯛の揚げ餃子
料理02
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
カンパチのすき鍋
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鯛かぶら
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
スズキの中華風カルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
漬けまぐろのり巻き
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
とり貝の水煮
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
フグと焼きくもこの釜飯
牡蠣／サラダ菜／海藻
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
沼津産アカザエビのエビス焼き
スズキの玉子かけご飯
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
南蛮エビのタルタル
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
金目鯛のたたき
クエの小鍋仕立て
くじらの赤ワイン煮
土佐のカンパチ わら塩たたき
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
レシピ02
シマアジの焼餃子
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
鰹のたたき
炙り白子の卵黄添え
まぐろの唐揚げ
イサキの炙り
マグロの漬け丼
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鰤かまど飯
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
マハタのタジン鍋
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
群青
サワラの蒸し寿司
レシピ01
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
赤ムツの酒蒸し
簡単!サワラのアクアパッツァ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
鯛の炙り茶漬け
媛スマの瞬間スモーク
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
サワラの冷製ポテトサラダ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
鰆の押し寿司
マグロのパン粉焼き
レシピ02
赤だし
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
鰤のつみれ湯豆腐
ブリ 春菊 トマト
サワラの生ハム
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
サワラの蒸し寿司
イカととり肉のトマトパエリア
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
本鮪の炙り刺し
なまこ酢
レシピ01
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
ぶりシャブ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カワハギのエスカベッシュ
紅葉丼(こうようどん)
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
甘鯛のかわり揚
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
平政なめろうミルフィーユ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
カンパチの和風カルパッチョ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
鰆のパイ包み焼き
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
たこの炊き込みごはんの素
鰺のおかき揚げと棒寿司
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
シマアジとエビのタルタル
マグロとじゃがいものマルミタコ
アカムツのアクアパッツァ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
愛南の真鯛・蕪
鯛の炙り松前
牡蠣のコンフィ
タコの和風カルパッチョ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
金華鯖の燻製
カンパチと天恵菇のホイル焼き
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
料理01
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
媛スマ炙り
胡麻カンパチ
鰆ご飯
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
サバのトムヤムチーズドック
ブリ生ハム
車エビの焼きチーズカレー
カンパチの生姜〆巻き寿司
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
赤だし・おでん
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
漬けマグロローストユッケ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
しまあじの南蛮漬け
帆立生殻のせ
レシピ02
軽くスモークしたカンパチの菜園風
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
いかサマサマキング
鱸の木の芽和
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
県産ミーバイきのこソース
クニサキオイスター 炙り グラタン
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
土鍋のやりいか飯
真鯛のリエット
カンパチ煮つけ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
活車海老の沖漬け
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カンパチの握り
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
真鯛しぐれ煮
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
シマアジ梅昆布〆
カワハギのエスカベッシュパスタ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
クエのしゃぶしゃぶ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
媛スマのサラダ仕立て
焼きサバのポテト寿司
あなごの甘煮
あさり中華そば
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
タコのアヒージョ
きんきのしゃぶしゃぶ
ピチット製法による自家製干物
レシピ02
鯛飯
北海道産スモークヒメマス
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
フィッシュ＆チップス
タコと海ぶどうのいなり寿し
ハタと泉州みかん
すまがつおの炊き込みご飯の素
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
トラふぐ煮つまりサラダ
宮城サーモンの麹味噌焼
鮪寿し
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
真鯛の麦味噌漬け
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
レシピ01
牡蠣の炊き込みごはんの素
真鯛しゃぶしゃぶ用
カツオのたたき
魚介の焼きリゾット パエリア風
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
あんこうの煮付け
レシピ03
サーモンの真丈椀
カンパチカブラの糀漬け
太刀魚のすき焼き
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
こちの唐揚げ
サーモンの自家製とば
よっぱらい南蛮海老
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
水タコとクエのセビーチェ
真鯛の西京味噌炙り
レシピ04
毛蟹土鍋蒸し
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
金華さばたたき
タマクエの寄せ鍋
サワラの蒸し寿司
ブリのステーキ グラタンソース風
カンパチのエスカベッシュ
レシピ04
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
熟成カンパチの炙りユッケ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
松山鯛飯 オリジナル
かんぱちの酒かすづけ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
料理04
きんき丸粕漬
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
マハタのポワレ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
黒ムツのトマトのラザニア風
焼きクエの釜飯
