鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
鱸のサラダ 大葉風味
焼き鯖の南蛮漬け
レシピ04
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
帆立のひと口サラダ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
牡蠣のコンフィ
群青
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鰤の幽庵焼
フィッシュ＆チップス
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
レシピ01
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
レシピ02
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
サーモンのマリネ ディル風味
あさり中華そば
真鯛天寿司ドック
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
サーモンの自家製とば
サーモンの真丈椀
ホタテの和風カルパッチョ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
タコの和風カルパッチョ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
マグロのピンチョス サルサソース
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
あかむつ甘煮
ぶりのすきやき
真鯛キムチの冷麺
帆立粕漬殻のせ
サザエのクリームコロッケサンド
海鮮ユッケ丼
媛スマ炙り
くろまぐろオイル漬け
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
くるまえびのアヒージョ
すまがつおの炊き込みご飯の素
いか醤油中華そば
トラふぐ煮つまりサラダ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
マグロのなめろう
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
鰤の生ハム風
真鯛の土鍋炊き込みごはん
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
車海老のパエリア
タコとパプリカ、セロリのサラダ
サワラの冷製ポテトサラダ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
クエの炙り和風カルパッチョ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
いわしとうもろこし焼
土鍋のやりいか飯
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ハタと泉州みかん
スマ焼霜握り
シマアジ南蛮漬け
サワラのタルトレット
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
真たちと真鱈のチゲ
鰆の押し寿司
マグロの漬け丼
伊勢えびのり佃煮
なまこ酢
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
サワラの揚げ浸し
ピリ辛ゴマかんぱち
南仏の愛南クエ鍋
オリーブブリの和サンド
サワラの蒸し寿司
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
シマアジのお刺身
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
タイのガーリックソテー
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ふぐ皮煮こごり
料理04
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
メダイのカルトッチョ
佐渡南蛮海老のなめろう
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
金目鯛のしゃぶしゃぶ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
しまアジのなめろう
クエのしゃぶしゃぶ
黒酢しめ鯖の老虎菜
サーモンのくんせい、親子サラダ
帆立貝焼き味噌
金目鯛塩糀干
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
レシピ04
魚と大和橘のヴィジリア
カンパチ煮つけ
マグロのカルパッチョ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
鰹の塩たたき
シマアジとエビのタルタル
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ロール鯖鮨イクラのせ
ぶり照り山椒ピッツァ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
よっぱらい南蛮海老
レシピ03
料理01
本マグロの赤ワインコンフィ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
サワラのタタキ
金目鯛と筍の春釜飯
しょうが香る 牡蠣飯
あなごの甘煮
水タコのパスタ ガーリックソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
ブリの押し寿しゆず風味
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
牡蠣の炊き込みごはんの素
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
のどぐろといくらの釜飯
きんき丸粕漬
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
熟成まかじきのおうどん
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
カンパチの自家製ハム
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
たこめし
活タコ足の石焼ビビンバ
ウスバハギの香草パン粉焼き
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
イカととり肉のトマトパエリア
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ブリ 春菊 トマト
マグロのパン粉焼き
まぐろの唐揚げ
万能ヒラメバター
レシピ02
焼きクエの釜飯
レシピ04
簡単!サワラのアクアパッツァ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
ホッキグラタン
〆の鯛茶漬け
鱸の木の芽和
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
アカムツのアクアパッツァ
胡麻カンパチ
カンパチ炊き込みご飯
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鰺のおかき揚げと棒寿司
料理02
カンパチの和風カルパッチョ
きんきのしゃぶしゃぶ
松山鯛めし
カンパチのわら焼きたたき
北海道産スモークヒメマス
連子鯛のハーブオイルコンフィ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
ハーブ鯖のファルス
カンパチ煮つけ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
炊飯ジャーで作る鯛御飯
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
鯖棒寿司
マハタのタジン鍋
スタミナもりもり鰹
縞鯵とパプリカのマリネ
金目鯛本醤油干
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
ニシンとぶどうのディルマリネ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
クエのポワレ白ワインソース
鮪寿し
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
漬けまぐろのり巻き
牡蠣の昆布〆握り鮨
ミーバイを使った油淋魚
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
伊勢えびのオイル漬け
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
鯛の柚子あんかけ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
レシピ01
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
本鮪食べ比べ
炙りしめ鯖
くにさきOYSTERのセビーチェ
県産ミーバイきのこソース
炙り白子の卵黄添え
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
カンパチのエスカベッシュ
真鯛のリエット
あこうの炊き込みご飯の素
漬けマグロにんにくたたき丼
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
媛スマのサラダ仕立て
クエの小鍋仕立て
鯛の釜飯
マコガレイのソテー、菜の花のソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
牡蠣／サラダ菜／海藻
ホタテとせりの炊き込みご飯
フグのクリームチーズパスタ
レシピ02
鮭の湯葉蒸し
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
金華さば たたき
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
料理02
厚切り秋鮭粕漬け
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
鯖のコンフィ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
金目鯛のギモーブ
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエとサムライネギのアヒージョ
鰆ご飯
レシピ04
ブリのステーキ グラタンソース風
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
金目鯛の炭焼ねぎま
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
愛南真鯛のマリネ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ミーバイの南蛮漬け
カツオのたたき
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
カンパチの握り
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ゴールデン海老フィンガー
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
スマタクロール
北海道産 冷凍 牡蠣パック
水タコと島とうふのアヒージョ
だし香る真鯛のお茶漬け
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
燻製カンパチのタルタル
マグロレアステーキと刺身の相盛り
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
鮪の糀漬け
鯛かぶら
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
クエの中華風野菜あんかけ
サワラのトマトハーブのせグラタン
レシピ02
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
真鯛しゃぶしゃぶ用
中トロの炙り 水菜添え
サザエの壺シチュー
鯛の揚げ餃子
ローストカンパチ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
車エビの焼きチーズカレー
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
水ダコのタコ飯
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ホッキ貝のアヒージョ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
レシピ01
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
マリネはまちのバゲットピンチョス
真鯵のタブレ
熊本産マハタの煮付け
赤だし
媛スマのねぎま鍋
レシピ04
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
カンパチカブラの糀漬け
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
カンパチ しゃぶ鍋
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
車えびの柚庵漬け
鯛飯
黒ムツのトマトのラザニア風
ブリのスモーク みかんのソース添え
クエフライのバルサミコドック
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
マグロとじゃがいものマルミタコ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
アドックムース カニのサラダ
マグロのゆっけ丼
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
鯖の風干し 和のチーズリゾット
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
媛スマの瞬間スモーク
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
カンパチの酒粕和え
牡蠣の麻辣醤油漬け
アジ磯辺巻き
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
愛南真鯛ネギしゃぶ
ホタテと貝ひものチャンジャ
平政なめろうミルフィーユ
なめたがれいの親子握り
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
水タコとクエのセビーチェ
タイのフリットラップロール
宮城サーモンの炊き込みご飯
シマアジの南蛮漬け
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
フグのフリット
〆サバのほうじ茶漬け
サザエのガーリックバター焼き
カンパチのすき鍋
鰆のパイ包み焼き
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
しまあじの自家製スモーク
ソイの唐揚げ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
鯛飯
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
レシピ04
シマアジのプッタネスカ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カレー中日カンパチフライ乗せ
真鯛の麦味噌漬け
フグと焼きくもこの釜飯
クエの水炊き
桜香る愛南のクエ
さばの棒寿司
サワラの生ハム
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
白子のソース
愛南のクエの香草パン粉焼き
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
ハーブ鯖のプッタネスロ
サバのトムヤムチーズドック
あんこうの煮付け
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
料理02
サーモン生春巻き
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
フグのコブ〆の棒寿司
平目のお鍋
平目のネギ塩丼
カワハギのエスカベッシュ
トロの炙り 実山椒のソース
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ホタテカーニバル
勘八のエスカベッシュ
愛南クエのコンソメ仕立て
ほたてのガーリックバジルいため
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
肉厚〆サゴシの棒鮨
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
かんぱちのしゃぶしゃぶ
車エビとタイのひつまむし
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
タイ飯 柚子胡椒風味
ブリのひつまぶし風
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
レシピ04
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
スズキの玉子かけご飯
すけそうだらのさつまあげ
にぎすの塩焼き
かんぱちの酒かすづけ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ぶりシャブ
サーモンマヨチーズ焼き
サワラの蒸し寿司
活きほっき貝のチーズグラタン
レシピ01
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
マグロと葱のレモン風味煮
レシピ04
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
オリーブブリのブリしゃぶ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
カンパチのエスカベーチェ
毛蟹土鍋蒸し
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
メジマグロのインサラッティーニ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
車海老の塩辛
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
赤身、中トロ、中落ち、血合
アジのシチリア風エスカベッシュ
赤だし・おでん
レシピ03
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
つぶ貝のガーリックバター焼き
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
金華鯖の燻製
とり貝の甘煮
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
カンパチのタルタル～和風ソースで～
平目の冷製
スマ丼
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
帆立生殻のせ
中トロと赤身のマヒポキ丼
鰤かまど飯
姫スマ干し
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
真鯛しぐれ煮
北海道産タコ足の激辛一本漬け
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
サワラのフリット トマトカルサソース
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
沼津産アカザエビのエビス焼き
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
南蛮エビのタルタル
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
鯛と菜の花のオイルパスタ
ひらめと椎茸とウド
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
タイの甘酢あん掛け
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
低温調理した媛スマとビーツ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
媛すま／梅肉／スマック
サケ親子の炊き込みご飯
太刀魚のすき焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
料理01
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ねじめ黄金カンパチの漬け
カンパチ大根
鯛の炙り松前
タマクエの寄せ鍋
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
金目鯛のたたき
紅葉丼(こうようどん)
さわらの塩焼き
サワラの生ハム
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
タコ飯
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
いかサマサマキング
鯛の炊き込みご飯の素
しまあじの南蛮漬け
国産グリルレモンで作った〆鯖
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
サーモンの花満開寿司
たこの炊き込みごはんの素
サワラの蒸し寿司
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
牡蠣のオランデーズソース
マダイのジャンバラヤ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
レシピ04
金華さばたたき
金目鯛とニラのテリーヌ
マハタのポワレ
レシピ01
ブリ大将炊き込みご飯
ごまかんぱち丼茶漬け
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
カンパチのバッテラ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
赤ムツの酒蒸し
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
宮城サーモンの麹味噌焼
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
鯛三昧御膳
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
クエ炙り握りポン酢
鯛の香草フライドリア
愛南の真鯛・蕪
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ナマコ酢
あさりと菜の花の瞬間燻製
レシピ01
北海道産スモーク鯖
サワラの蒸し寿司
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
焼きサバのポテト寿司
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
鰹のたたき
帆立西京味噌漬殻のせ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
のどぐろ3種
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
マグロの自家製生ハム
ブリ生ハム
松山鯛飯 オリジナル
鰆の酒粕漬け焼き
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
ほたてスモーク
ブリ漬け茶漬け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ヒラマサのハリハリ生姜和え
漬けマグロローストユッケ
養殖マダイ漬け魚 西京味
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
鰤と味噌のソース和え
シマアジ梅昆布〆
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
サクラマスとレモンのマリネ
ヒラマサのスモーク
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ホタテと野菜の煮物
スモーク銀鮭のコンフィ
水ダコのペペロン焼きそば
クニサキオイスター 炙り グラタン
本鮪の炙り刺し
くじらの赤ワイン煮
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
タコの土鍋めし
真鯛の小田巻蒸し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
シマアジの焼餃子
とり貝の水煮
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鯛のり
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
魚介のパエリア
こちの唐揚げ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
魚介の焼きリゾット パエリア風
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
レシピ02
サーモンと甘エビの生春巻き
鯛の炙り茶漬け
メカジキのユッケ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
ぶりしゃぶしゃぶ用
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
白子の和ヒージョ
甘鯛のかわり揚
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
クエの塩鍋
ホタテのシーフードカクテル
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鯛飯
鮪のミルフィーユ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
真鯛の西京味噌炙り
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
サザエの炊き込みご飯
レシピ04
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ブリの煮切り醤油漬
サヴァメシリゾット
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
活車海老の沖漬け
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カンパチの生姜〆巻き寿司
北海道産 冷凍ボタンエビ
スルメイカのファルシイ セート風
熟成カンパチの炙りユッケ
レシピ02
サワラの蒸し寿司
媛スマ簡単たたき
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
ハーブ鯖のアヒージョ
レシピ03
イサキの炙り
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
カンパチと天恵菇のホイル焼き
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
スズキの中華風カルパッチョ
料理03
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
土佐のカンパチ わら塩たたき
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ピチット製法による自家製干物
本マグロ中トロにぎり2種
カンパチ茶漬け
まだらの炊き込みごはんの素
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
くにさきオイスターガーリックソテー
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
