赤だし・おでん
シマアジとエビのタルタル
真鯛の麦味噌漬け
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
魚と大和橘のヴィジリア
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
料理01
牡蠣の昆布〆握り鮨
鮪寿し
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
熊本産マハタの煮付け
媛スマの瞬間スモーク
くろまぐろオイル漬け
金華さばたたき
鯛の炙り茶漬け
カワハギのエスカベッシュ
あなごの甘煮
姫スマ干し
牡蠣のオランデーズソース
連子鯛のハーブオイルコンフィ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
ミーバイを使った油淋魚
炙りホタテの和風カルパッチョ
あさりと菜の花の瞬間燻製
鱸の木の芽和
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
愛南真鯛ネギしゃぶ
海鮮ユッケ丼
ぶり照り山椒ピッツァ
レシピ02
媛スマ簡単たたき
本マグロ中トロにぎり2種
厚切り秋鮭粕漬け
土佐のカンパチ わら塩たたき
サワラの冷製ポテトサラダ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ローストカンパチ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
マグロのなめろう
ごまかんぱち丼茶漬け
サワラの蒸し寿司
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
サザエのクリームコロッケサンド
ヒラマサのスモーク
料理03
レシピ04
平目のお鍋
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ロール鯖鮨イクラのせ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
活車海老の沖漬け
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
クエのしゃぶしゃぶ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
あかむつ甘煮
ホタテとせりの炊き込みご飯
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鰹のたたき
サワラのフリット トマトカルサソース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
メカジキのユッケ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カンパチのタルタル～和風ソースで～
さわらの塩焼き
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
真鯛キムチの冷麺
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
ブリ大将炊き込みご飯
のどぐろといくらの釜飯
クエの中華風野菜あんかけ
いわしとうもろこし焼
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ホタテと貝ひものチャンジャ
ソイの唐揚げ
鯛の柚子あんかけ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
炙り白子の卵黄添え
鮪の糀漬け
レシピ02
レシピ01
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
クエの塩鍋
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
サザエの炊き込みご飯
水ダコのタコ飯
真鯛しゃぶしゃぶ用
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
ぶりのすきやき
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
スルメイカのファルシイ セート風
サケ親子の炊き込みご飯
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
低温調理した媛スマとビーツ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
つぶ貝のガーリックバター焼き
車エビとタイのひつまむし
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
真鯛茶漬け
シマアジの南蛮漬け
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
真鯛天寿司ドック
万能ヒラメバター
金華鯖の燻製
レシピ03
鰤かまど飯
レシピ04
太刀魚のすき焼き
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
南蛮エビのタルタル
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
すまがつおの炊き込みご飯の素
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
きんき丸粕漬
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
紅葉丼(こうようどん)
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
真鯵のタブレ
タイのガーリックソテー
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
よっぱらい南蛮海老
鱸のサラダ 大葉風味
サーモンのマリネ ディル風味
タマクエの寄せ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
燻製カンパチのタルタル
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
カワハギのエスカベッシュパスタ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
金華さば たたき
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
タコ飯
マグロとじゃがいものマルミタコ
あさり中華そば
カンパチ しゃぶ鍋
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鰤の幽庵焼
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
活タコ足の石焼ビビンバ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鯛飯
イサキの炙り
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
松山鯛飯 オリジナル
カンパチ煮つけ
鯛の釜飯
シマアジのお刺身
赤だし
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
金目鯛本醤油干
活きほっき貝のチーズグラタン
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
アジ磯辺巻き
サワラの生ハム
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
サザエとサムライネギのアヒージョ
シマアジの焼餃子
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
北海道産タコ足の激辛一本漬け
白子のソース
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ブリのひつまぶし風
サワラのトマトハーブのせグラタン
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
沼津産アカザエビのエビス焼き
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ニシンとぶどうのディルマリネ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
ブリ 春菊 トマト
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
真たちと真鱈のチゲ
鮪のミルフィーユ
たこめし
ねじめ黄金カンパチの漬け
漬けまぐろのり巻き
とり貝の甘煮
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
シマアジ梅昆布〆
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
愛南真鯛のマリネ
しまあじの南蛮漬け
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
レシピ01
〆サバのほうじ茶漬け
ぶりシャブ
鰺のおかき揚げと棒寿司
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
カンパチのエスカベーチェ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鯛三昧御膳
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
料理02
愛南の真鯛・蕪
ブリ生ハム
レシピ04
熟成まかじきのおうどん
炙りしめ鯖
サワラの蒸し寿司
サワラのタルトレット
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
鯛の香草フライドリア
スマ丼
本マグロの赤ワインコンフィ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
中トロの炙り 水菜添え
炭火炙りマグロの山芋タタキ
レシピ03
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのプッタネスカ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
料理02
メジマグロのインサラッティーニ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
勘八のエスカベッシュ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サヴァメシリゾット
鯛飯
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真鯛の土鍋炊き込みごはん
牡蠣の麻辣醤油漬け
媛スマのねぎま鍋
フグのフリット
魚介の焼きリゾット パエリア風
鰤と味噌のソース和え
炊飯ジャーで作る鯛御飯
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
北海道産 冷凍ボタンエビ
スマタクロール
カンパチの和風カルパッチョ
ハーブ鯖のプッタネスロ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鰤の生ハム風
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
車エビの焼きチーズカレー
サワラの生ハム
カンパチのわら焼きたたき
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
宮城サーモンの炊き込みご飯
レシピ04
にぎすの塩焼き
中トロと赤身のマヒポキ丼
ホタテの和風カルパッチョ
料理04
レシピ02
金目鯛のギモーブ
ホタテのシーフードカクテル
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ヒラマサの蕪蒸し
レシピ01
料理01
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
鯛の炙り松前
本鮪食べ比べ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
サバのトムヤムチーズドック
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
蛤治部煮 土瓶仕立
たこの炊き込みごはんの素
レシピ02
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
トロの炙り 実山椒のソース
カンパチのバッテラ
こちの唐揚げ
サーモンの真丈椀
イカととり肉のトマトパエリア
レシピ01
スモーク銀鮭のコンフィ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
平目の冷製
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
クエのポワレ白ワインソース
ピリ辛ゴマかんぱち
クニサキオイスター 炙り グラタン
伊勢えびのオイル漬け
カンパチの自家製ハム
サーモンと甘エビの生春巻き
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
メヒカリアンチョビ
クエの炙り和風カルパッチョ
まだらの炊き込みごはんの素
タコのアヒージョ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
本鮪の炙り刺し
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
マグロレアステーキと刺身の相盛り
サワラの揚げ浸し
ホッキグラタン
サーモンマヨチーズ焼き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
しまアジのなめろう
ナマコ酢
帆立粕漬殻のせ
カンパチの握り
真鯛しぐれ煮
伊勢えびのり佃煮
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
帆立のひと口サラダ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
レシピ04
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
愛南クエのコンソメ仕立て
ヒラマサのハリハリ生姜和え
さばの棒寿司
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ひらめと椎茸とウド
きんきのしゃぶしゃぶ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
なめたがれいの親子握り
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
マハタのタジン鍋
ブリのステーキ グラタンソース風
スズキの中華風カルパッチョ
簡単!サワラのアクアパッツァ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
サワラの蒸し寿司
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
金目鯛と筍の春釜飯
鯖棒寿司
桜香る愛南のクエ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
レシピ02
ほたてスモーク
かんぱちの酒かすづけ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
鯛の炊き込みご飯の素
のどぐろ3種
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
鰤のつみれ湯豆腐
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
水タコのパスタ ガーリックソース
料理02
北海道産スモーク鯖
くにさきOYSTERのセビーチェ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
しまあじの自家製スモーク
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチ大根
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
牡蠣の炊き込みごはんの素
レシピ04
焼き鯖の南蛮漬け
松山鯛めし
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
金目鯛のたたき
ホタテと野菜の煮物
マグロの漬け丼
土鍋のやりいか飯
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
養殖マダイ漬け魚 西京味
マリネはまちのバゲットピンチョス
タコと海ぶどうのいなり寿し
いかサマサマキング
平政なめろうミルフィーユ
しょうが香る 牡蠣飯
レシピ01
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
サワラのタタキ
鰆ご飯
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ハタと泉州みかん
いか醤油中華そば
北海道産 冷凍 牡蠣パック
焼きクエの釜飯
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
鮭の湯葉蒸し
マグロのカルパッチョ
クエ炙り握りポン酢
牡蠣のコンフィ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
アドックムース カニのサラダ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
レシピ04
サーモンの自家製とば
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鯛飯
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
レシピ01
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
メダイのカルトッチョ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
黒ムツのトマトのラザニア風
くにさきオイスターガーリックソテー
鰆のパイ包み焼き
カレー中日カンパチフライ乗せ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
シマアジ南蛮漬け
〆の鯛茶漬け
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
カンパチのすき鍋
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
帆立生殻のせ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ぶりしゃぶしゃぶ用
クエフライのバルサミコドック
サーモンのくんせい、親子サラダ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
とり貝の水煮
ピチット製法による自家製干物
フグのクリームチーズパスタ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
レシピ04
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
金目鯛の炭焼ねぎま
真鯛のリエット
スモークした富士山サーモンのミキュイ
帆立西京味噌漬殻のせ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
だし香る真鯛のお茶漬け
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
スタミナもりもり鰹
タコの土鍋めし
マグロの自家製生ハム
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ミーバイの南蛮漬け
魚介のパエリア
鯖の風干し 和のチーズリゾット
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
媛スマ炙り
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
レシピ04
軽くスモークしたカンパチの菜園風
毛蟹土鍋蒸し
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
あんこうの煮付け
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
カンパチのエスカベッシュ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ふぐ皮煮こごり
水タコとクエのセビーチェ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
シマアジのピリ辛マヨ焼き
サザエの壺シチュー
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
縞鯵とパプリカのマリネ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
スズキの玉子かけご飯
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
サワラの蒸し寿司
車海老の塩辛
タイ飯 柚子胡椒風味
ハーブ鯖のアヒージョ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
サザエのガーリックバター焼き
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
オリーブブリのブリしゃぶ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
県産ミーバイきのこソース
鰆の押し寿司
カツオのたたき
南仏の愛南クエ鍋
ウスバハギの香草パン粉焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
カンパチカブラの糀漬け
水タコと島とうふのアヒージョ
レシピ03
媛スマのサラダ仕立て
すけそうだらのさつまあげ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
あこうの炊き込みご飯の素
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
金目鯛とニラのテリーヌ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
オリーブブリの和サンド
マグロのゆっけ丼
カンパチの生姜〆巻き寿司
宮城サーモンの麹味噌焼
ブリ漬け茶漬け
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
くるまえびのアヒージョ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
トラふぐ煮つまりサラダ
焼きサバのポテト寿司
ハーブ鯖のファルス
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
サワラの蒸し寿司
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
群青
ほたてのガーリックバジルいため
車海老のパエリア
サーモンの花満開寿司
白子の和ヒージョ
漬けマグロローストユッケ
サーモン生春巻き
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
フィッシュ＆チップス
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
国産グリルレモンで作った〆鯖
タイのフリットラップロール
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
カンパチ炊き込みご飯
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
平目のネギ塩丼
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
まぐろの唐揚げ
ホッキ貝のアヒージョ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
黒酢しめ鯖の老虎菜
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
北海道産スモークヒメマス
胡麻カンパチ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
鯛の揚げ餃子
媛すま／梅肉／スマック
金目鯛塩糀干
くじらの赤ワイン煮
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鯛かぶら
佐渡南蛮海老のなめろう
鯛と菜の花のオイルパスタ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
真鯛の西京味噌炙り
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
マダイのジャンバラヤ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
サクラマスとレモンのマリネ
カンパチの酒粕和え
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
タイの甘酢あん掛け
肉厚〆サゴシの棒鮨
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
赤ムツの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
アカムツのアクアパッツァ
愛南のクエの香草パン粉焼き
水ダコのペペロン焼きそば
ブリの煮切り醤油漬
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ブリの押し寿しゆず風味
マグロのピンチョス サルサソース
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
マハタのポワレ
レシピ04
漬けマグロにんにくたたき丼
鰆の酒粕漬け焼き
なまこ酢
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
カンパチ茶漬け
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鰹の塩たたき
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
熟成カンパチの炙りユッケ
車えびの柚庵漬け
アジのシチリア風エスカベッシュ
牡蠣／サラダ菜／海藻
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ブリのスモーク みかんのソース添え
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
マグロのパン粉焼き
赤身、中トロ、中落ち、血合
ホタテカーニバル
クエの水炊き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
スマ焼霜握り
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
真鯛の小田巻蒸し
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
レシピ02
フグと焼きくもこの釜飯
鯖のコンフィ
ゴールデン海老フィンガー
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
マグロと葱のレモン風味煮
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
カンパチ煮つけ
