真鯛の小田巻蒸し
ミーバイを使った油淋魚
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
赤だし・おでん
レシピ02
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
すけそうだらのさつまあげ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ローストカンパチ
帆立西京味噌漬殻のせ
帆立生殻のせ
太刀魚のすき焼き
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
カンパチカブラの糀漬け
アカムツのアクアパッツァ
毛蟹土鍋蒸し
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
サーモンマヨチーズ焼き
サクラマスとレモンのマリネ
マダイのジャンバラヤ
カンパチ茶漬け
真鯛天寿司ドック
白子のソース
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
サザエの炊き込みご飯
〆の鯛茶漬け
マグロの自家製生ハム
マグロのカルパッチョ
さわらの塩焼き
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ホタテのシーフードカクテル
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
鯛三昧御膳
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
炙りしめ鯖
ピリ辛ゴマかんぱち
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
オリーブブリのブリしゃぶ
金目鯛塩糀干
牡蠣のオランデーズソース
平目のネギ塩丼
サワラのタタキ
カンパチの酒粕和え
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
マリネはまちのバゲットピンチョス
サーモンの花満開寿司
サザエのクリームコロッケサンド
土鍋のやりいか飯
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
サワラのフリット トマトカルサソース
サワラの蒸し寿司
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
クエの水炊き
南仏の愛南クエ鍋
トロの炙り 実山椒のソース
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
サワラのトマトハーブのせグラタン
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
真鯛キムチの冷麺
ピチット製法による自家製干物
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
イカととり肉のトマトパエリア
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
サワラの蒸し寿司
スモーク銀鮭のコンフィ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
シマアジのお刺身
サヴァメシリゾット
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
レシピ03
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
鯛の釜飯
鰤の幽庵焼
鯛のり
クエの塩鍋
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
トラふぐ煮つまりサラダ
愛南真鯛のマリネ
カンパチの和風カルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
魚と大和橘のヴィジリア
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ミーバイの南蛮漬け
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
サワラの生ハム
だし香る真鯛のお茶漬け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
レシピ04
鮭の湯葉蒸し
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
群青
ヒラマサの蕪蒸し
水ダコのタコ飯
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
サワラの揚げ浸し
レシピ01
水タコとクエのセビーチェ
ブリのひつまぶし風
水タコのパスタ ガーリックソース
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
サザエの壺シチュー
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
鰆のパイ包み焼き
くにさきオイスターガーリックソテー
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
マグロレアステーキと刺身の相盛り
サケ親子の炊き込みご飯
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
平政なめろうミルフィーユ
タコと海ぶどうのいなり寿し
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
サワラの蒸し寿司
北海道産タコ足の激辛一本漬け
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
タコの和風カルパッチョ
ホタテの和風カルパッチョ
ねじめ黄金カンパチの漬け
マハタのポワレ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
フグと焼きくもこの釜飯
レシピ01
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
ハタと泉州みかん
あかむつ甘煮
沼津産アカザエビのエビス焼き
よっぱらい南蛮海老
鰆ご飯
車エビとタイのひつまむし
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ひらめと椎茸とウド
つぶ貝のガーリックバター焼き
マグロのゆっけ丼
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
カツオのたたき
焼き鯖の南蛮漬け
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
カワハギのエスカベッシュパスタ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
ブリのステーキ グラタンソース風
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
水タコと島とうふのアヒージョ
すまがつおの炊き込みご飯の素
タイのガーリックソテー
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
カンパチの自家製ハム
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
レシピ04
シマアジ梅昆布〆
鯛飯
本マグロ中トロにぎり2種
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
スルメイカのファルシイ セート風
タコとパプリカ、セロリのサラダ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
クニサキオイスター 炙り グラタン
メカジキのユッケ
あなごの甘煮
低温調理した媛スマとビーツ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
北海道産スモークヒメマス
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
伊勢えびのオイル漬け
カレー中日カンパチフライ乗せ
メジマグロのインサラッティーニ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
白子の和ヒージョ
愛南の真鯛・蕪
サワラのタルトレット
鯛の香草フライドリア
ぶりシャブ
国産グリルレモンで作った〆鯖
カンパチのすき鍋
真たちと真鱈のチゲ
ごまかんぱち丼茶漬け
サーモンの自家製とば
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鯛の炊き込みご飯の素
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
鮪のミルフィーユ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
鯛かぶら
レシピ02
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
平目の冷製
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
レシピ04
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
媛スマの瞬間スモーク
金華さば たたき
燻製カンパチのタルタル
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
本鮪の炙り刺し
カンパチの生姜〆巻き寿司
漬けマグロローストユッケ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
宮城サーモンの炊き込みご飯
熟成カンパチの炙りユッケ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
平目のお鍋
クエの中華風野菜あんかけ
焼きサバのポテト寿司
料理03
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
鯖棒寿司
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
アジのシチリア風エスカベッシュ
真鯛の麦味噌漬け
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
ゴールデン海老フィンガー
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
くにさきOYSTERのセビーチェ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
あさり中華そば
鰆の押し寿司
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
レシピ02
マグロとじゃがいものマルミタコ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
料理02
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
にぎすの塩焼き
レシピ04
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
レシピ04
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
漬けマグロにんにくたたき丼
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ハーブ鯖のプッタネスロ
スマタクロール
サワラの冷製ポテトサラダ
鰺のおかき揚げと棒寿司
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
いかサマサマキング
紅葉丼(こうようどん)
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鰹の塩たたき
きんきのしゃぶしゃぶ
ブリ漬け茶漬け
オリーブブリの和サンド
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ホッキ貝のアヒージョ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
水ダコのペペロン焼きそば
活タコ足の石焼ビビンバ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
かんぱちのしゃぶしゃぶ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
イサキの炙り
まだらの炊き込みごはんの素
クエのポワレ白ワインソース
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
焼きクエの釜飯
料理01
媛スマのねぎま鍋
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
さばの棒寿司
万能ヒラメバター
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
レシピ01
鯖の風干し 和のチーズリゾット
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
ぶり照り山椒ピッツァ
料理02
炊飯ジャーで作る鯛御飯
鯛の柚子あんかけ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
いわしとうもろこし焼
サーモン生春巻き
たこめし
鮪の糀漬け
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
海鮮ユッケ丼
金目鯛のしゃぶしゃぶ
胡麻カンパチ
鯛の炙り松前
とり貝の水煮
ブリ大将炊き込みご飯
ふぐ皮煮こごり
ホタテカーニバル
金目鯛と筍の春釜飯
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
帆立粕漬殻のせ
レシピ02
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
料理02
しまあじの自家製スモーク
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
赤身、中トロ、中落ち、血合
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
牡蠣の炊き込みごはんの素
愛南クエのコンソメ仕立て
フグのコブ〆の棒寿司
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
鱸のサラダ 大葉風味
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
鰹のたたき
本マグロの赤ワインコンフィ
タイ飯 柚子胡椒風味
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
レシピ04
レシピ03
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ロール鯖鮨イクラのせ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
スズキの玉子かけご飯
しょうが香る 牡蠣飯
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
カンパチ煮つけ
ぶりしゃぶしゃぶ用
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
料理01
あんこうの煮付け
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
本鮪食べ比べ
媛スマ炙り
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
スタミナもりもり鰹
真鯛のリエット
レシピ04
アドックムース カニのサラダ
カンパチのわら焼きたたき
クエの小鍋仕立て
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
タコの土鍋めし
肉厚〆サゴシの棒鮨
あこうの炊き込みご飯の素
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鰤かまど飯
真鯛茶漬け
鰆の酒粕漬け焼き
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
活きほっき貝のチーズグラタン
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
サワラの蒸し寿司
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鯛飯
カワハギのエスカベッシュ
タコ飯
車えびの柚庵漬け
熟成まかじきのおうどん
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
姫スマ干し
車エビの焼きチーズカレー
魚介のパエリア
いか醤油中華そば
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
養殖マダイ漬け魚 西京味
マグロのなめろう
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤カレイの一夜干し 真子だれ
真鯵のタブレ
蛤治部煮 土瓶仕立
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
きんき丸粕漬
黒ムツのトマトのラザニア風
カンパチのバッテラ
レシピ04
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
土佐のカンパチ わら塩たたき
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
炙りマグロの中華風カルパッチョ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
タマクエの寄せ鍋
熊本産マハタの煮付け
〆サバのほうじ茶漬け
クエの炙り和風カルパッチョ
活車海老の沖漬け
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
シマアジのピリ辛マヨ焼き
中トロと赤身のマヒポキ丼
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
牡蠣の麻辣醤油漬け
伊勢えびのり佃煮
ブリの押し寿しゆず風味
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
シマアジの焼餃子
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
ほたてスモーク
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
真鯛の土鍋炊き込みごはん
シマアジの南蛮漬け
なめたがれいの親子握り
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
まぐろの唐揚げ
愛南真鯛ネギしゃぶ
鯖のコンフィ
カンパチ しゃぶ鍋
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
北海道産スモーク鯖
レシピ01
ナマコ酢
中トロの炙り 水菜添え
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
のどぐろといくらの釜飯
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
北海道産 冷凍ボタンエビ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
真鯛しぐれ煮
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
簡単!サワラのアクアパッツァ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ホタテと野菜の煮物
ニシンとぶどうのディルマリネ
金目鯛のたたき
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
北海道産 冷凍 牡蠣パック
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
真鯛しゃぶしゃぶ用
とり貝の甘煮
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
カンパチ煮つけ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
カンパチの握り
マハタのタジン鍋
鰤と味噌のソース和え
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
スマ焼霜握り
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
帆立のひと口サラダ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
レシピ03
愛南のクエの香草パン粉焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ヒラマサのハリハリ生姜和え
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
金目鯛とニラのテリーヌ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
メヒカリアンチョビ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
レシピ02
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ブリの煮切り醤油漬
媛スマ簡単たたき
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
ブリ 春菊 トマト
スマ丼
宮城サーモンの麹味噌焼
レシピ01
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
カンパチのエスカベーチェ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
媛スマのサラダ仕立て
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
くじらの赤ワイン煮
カンパチのタルタル～和風ソースで～
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
勘八のエスカベッシュ
ハーブ鯖のファルス
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
サーモンの真丈椀
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
スズキの中華風カルパッチョ
なまこ酢
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
炙り白子の卵黄添え
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
鯛飯
赤ムツの酒蒸し
料理04
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鯛と菜の花のオイルパスタ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
フグのフリット
赤だし
媛すま／梅肉／スマック
シマアジとエビのタルタル
厚切り秋鮭粕漬け
シマアジ南蛮漬け
帆立貝焼き味噌
鰤のつみれ湯豆腐
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
レシピ02
サーモンと甘エビの生春巻き
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
タイの甘酢あん掛け
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
カンパチ炊き込みご飯
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
レシピ01
ホッキグラタン
ほたてのガーリックバジルいため
かんぱちの酒かすづけ
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛のギモーブ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
鱸の木の芽和
県産ミーバイきのこソース
松山鯛めし
ヒラマサのスモーク
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
漬けまぐろのり巻き
のどぐろ3種
レシピ04
サーモンのくんせい、親子サラダ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
フグのクリームチーズパスタ
車海老の塩辛
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ホタテと貝ひものチャンジャ
ホタテとせりの炊き込みご飯
南蛮エビのタルタル
甘鯛のかわり揚
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
金華さばたたき
車海老のパエリア
佐渡南蛮海老のなめろう
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
縞鯵とパプリカのマリネ
サザエとサムライネギのアヒージョ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
シマアジのプッタネスカ
金目鯛の炭焼ねぎま
タイのフリットラップロール
カンパチのエスカベッシュ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
松山鯛飯 オリジナル
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
くろまぐろオイル漬け
ソイの唐揚げ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
こちの唐揚げ
マグロのピンチョス サルサソース
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ぶりのすきやき
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鯛の炙り茶漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
くるまえびのアヒージョ
マグロと葱のレモン風味煮
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
真鯛の西京味噌炙り
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
アジ磯辺巻き
サワラの生ハム
マグロのパン粉焼き
クエフライのバルサミコドック
金華鯖の燻製
ブリ生ハム
鰤の生ハム風
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
ハーブ鯖のアヒージョ
クエ炙り握りポン酢
ウスバハギの香草パン粉焼き
マグロの漬け丼
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鮪寿し
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
鯛の揚げ餃子
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
クエのしゃぶしゃぶ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
レシピ04
サーモンのマリネ ディル風味
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
カンパチ大根
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
メダイのカルトッチョ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
魚介の焼きリゾット パエリア風
カンパチと天恵菇のホイル焼き
牡蠣／サラダ菜／海藻
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
黒酢しめ鯖の老虎菜
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
牡蠣の昆布〆握り鮨
サバのトムヤムチーズドック
フィッシュ＆チップス
牡蠣のコンフィ
サワラの蒸し寿司
ブリのスモーク みかんのソース添え
あさりと菜の花の瞬間燻製
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
桜香る愛南のクエ
