甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
鰤の幽庵焼
鯛飯
ぶりシャブ
カンパチの和風カルパッチョ
ホタテカーニバル
媛スマ炙り
レシピ01
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
カンパチ煮つけ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛とニラのテリーヌ
ねじめ黄金カンパチの漬け
こちの唐揚げ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
さわらの塩焼き
縞鯵とパプリカのマリネ
本マグロの赤ワインコンフィ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
炊飯ジャーで作る鯛御飯
帆立のひと口サラダ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
土佐のカンパチ わら塩たたき
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カンパチの握り
あこうの炊き込みご飯の素
しまあじの自家製スモーク
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
にぎすの塩焼き
鯛と菜の花のオイルパスタ
赤ムツの酒蒸し
サーモンの花満開寿司
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
厚切り秋鮭粕漬け
スモークした富士山サーモンのミキュイ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
タコ飯
レシピ04
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
サーモンマヨチーズ焼き
料理04
万能ヒラメバター
たこの炊き込みごはんの素
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
レシピ02
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
水ダコのタコ飯
媛スマのねぎま鍋
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
愛南真鯛ネギしゃぶ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ヒラマサの蕪蒸し
きんき丸粕漬
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ぶり照り山椒ピッツァ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
真鯛天寿司ドック
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
タコの土鍋めし
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
タイの甘酢あん掛け
真鯛しぐれ煮
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鮪のミルフィーユ
ブリのステーキ グラタンソース風
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
車海老の塩辛
オリーブブリの和サンド
真鯵のタブレ
シマアジの南蛮漬け
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
真鯛茶漬け
料理02
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
シマアジ梅昆布〆
レシピ04
クエの炙り和風カルパッチョ
金華さば たたき
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
本鮪の炙り刺し
ハタと泉州みかん
タイのフリットラップロール
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
沼津産アカザエビのエビス焼き
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
レシピ04
クエの小鍋仕立て
レシピ04
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鯛の揚げ餃子
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
フグのフリット
帆立貝焼き味噌
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
甘鯛のかわり揚
タコの和風カルパッチョ
車海老のパエリア
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
平目のネギ塩丼
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鯛の柚子あんかけ
炙り白子の卵黄添え
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
タマクエの寄せ鍋
愛南クエのコンソメ仕立て
シマアジとエビのタルタル
マグロのなめろう
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
カンパチ しゃぶ鍋
鮭の湯葉蒸し
のどぐろといくらの釜飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
ブリ生ハム
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
赤だし
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
魚介の焼きリゾット パエリア風
サクラマスとレモンのマリネ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鯛飯
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
スマ丼
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
白子のソース
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
よっぱらい南蛮海老
イサキの炙り
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
金目鯛本醤油干
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
国産グリルレモンで作った〆鯖
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
黒ムツのトマトのラザニア風
あなごの甘煮
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
あさりと菜の花の瞬間燻製
ふぐ皮煮こごり
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
鰆ご飯
レシピ02
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ソイの唐揚げ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
くろまぐろオイル漬け
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
レシピ04
土鍋のやりいか飯
サワラの蒸し寿司
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ピチット製法による自家製干物
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
紅葉丼(こうようどん)
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
平目のお鍋
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
レシピ03
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
カツオのたたき
スズキの玉子かけご飯
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
マハタのポワレ
オリーブブリのブリしゃぶ
水タコとクエのセビーチェ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
牡蠣のコンフィ
サワラのフリット トマトカルサソース
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
南蛮エビのタルタル
いか醤油中華そば
フグのコブ〆の棒寿司
県産ミーバイきのこソース
サザエのガーリックバター焼き
鰹の塩たたき
レシピ01
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
鱸の木の芽和
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
熊本産マハタの煮付け
マグロの自家製生ハム
ほたてスモーク
カンパチの生姜〆巻き寿司
鮪の糀漬け
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
北海道産スモークヒメマス
肉厚〆サゴシの棒鮨
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
松山鯛めし
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
ニシンとぶどうのディルマリネ
牡蠣のオランデーズソース
サーモンと甘エビの生春巻き
ほたてのガーリックバジルいため
カワハギのエスカベッシュ
金目鯛と筍の春釜飯
炙りホタテの和風カルパッチョ
媛すま／梅肉／スマック
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
帆立粕漬殻のせ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
〆の鯛茶漬け
鰤のつみれ湯豆腐
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
料理03
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
媛スマ簡単たたき
たこめし
金目鯛のたたき
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
レシピ04
鯛の炙り松前
すけそうだらのさつまあげ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ホッキグラタン
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
つぶ貝のガーリックバター焼き
あんこうの煮付け
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
群青
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
熟成まかじきのおうどん
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
サザエのクリームコロッケサンド
くじらの赤ワイン煮
マグロとじゃがいものマルミタコ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
サワラの蒸し寿司
だし香る真鯛のお茶漬け
鯖の風干し 和のチーズリゾット
ヒラマサのスモーク
鰤と味噌のソース和え
牡蠣の麻辣醤油漬け
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
鯖のコンフィ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
なまこ酢
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
炙りマグロの中華風カルパッチョ
レシピ01
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
まぐろの唐揚げ
スモーク銀鮭のコンフィ
きんきのしゃぶしゃぶ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ハーブ鯖のファルス
車エビの焼きチーズカレー
真鯛の小田巻蒸し
ブリ大将炊き込みご飯
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
姫スマ干し
シマアジの焼餃子
ブリ 春菊 トマト
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
サワラのタタキ
活きほっき貝のチーズグラタン
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
タコのアヒージョ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
くにさきOYSTERのセビーチェ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
しょうが香る 牡蠣飯
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
タコと海ぶどうのいなり寿し
スマタクロール
かんぱちの酒かすづけ
タイ飯 柚子胡椒風味
タコとパプリカ、セロリのサラダ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
牡蠣の昆布〆握り鮨
鰆のパイ包み焼き
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
媛スマのサラダ仕立て
本鮪食べ比べ
毛蟹土鍋蒸し
スタミナもりもり鰹
レシピ02
真鯛キムチの冷麺
あかむつ甘煮
ホタテと野菜の煮物
水タコのパスタ ガーリックソース
真鯛しゃぶしゃぶ用
カンパチ茶漬け
ミーバイを使った油淋魚
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
クエの中華風野菜あんかけ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
サーモンのマリネ ディル風味
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
レシピ01
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
〆サバのほうじ茶漬け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
金目鯛塩糀干
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
しまアジのなめろう
ピリ辛ゴマかんぱち
サーモンの真丈椀
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
メダイのカルトッチョ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
鰺のおかき揚げと棒寿司
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
クエ炙り握りポン酢
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
アカムツのアクアパッツァ
焼きサバのポテト寿司
アジ磯辺巻き
カンパチのわら焼きたたき
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
クエの塩鍋
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
愛南の真鯛・蕪
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
サケ親子の炊き込みご飯
ローストカンパチ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
愛南のクエの香草パン粉焼き
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
金華鯖の燻製
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ミーバイの南蛮漬け
金目鯛のギモーブ
マグロのピンチョス サルサソース
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
フィッシュ＆チップス
愛南真鯛のマリネ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
簡単!サワラのアクアパッツァ
ブリの押し寿しゆず風味
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
炙りしめ鯖
サザエの炊き込みご飯
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
赤身、中トロ、中落ち、血合
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ハーブ鯖のプッタネスロ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
カンパチのエスカベーチェ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
料理02
海鮮ユッケ丼
白子の和ヒージョ
カンパチ炊き込みご飯
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
シマアジのプッタネスカ
活車海老の沖漬け
ぶりしゃぶしゃぶ用
カンパチのすき鍋
レシピ02
真鯛のリエット
焼きクエの釜飯
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
鯛の炊き込みご飯の素
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
連子鯛のハーブオイルコンフィ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
レシピ04
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
アドックムース カニのサラダ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
金目鯛の炭焼ねぎま
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
低温調理した媛スマとビーツ
燻製カンパチのタルタル
ひらめと椎茸とウド
サワラのタルトレット
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
マグロの漬け丼
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
カンパチカブラの糀漬け
マグロのゆっけ丼
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
いかサマサマキング
佐渡南蛮海老のなめろう
鯛三昧御膳
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
レシピ03
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
金華さばたたき
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
松山鯛飯 オリジナル
鯛のり
宮城サーモンの麹味噌焼
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
鰤の生ハム風
サワラの冷製ポテトサラダ
マグロのパン粉焼き
宮城サーモンの炊き込みご飯
レシピ04
トロの炙り 実山椒のソース
サワラの蒸し寿司
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
胡麻カンパチ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
タイのガーリックソテー
カンパチのエスカベッシュ
すまがつおの炊き込みご飯の素
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
漬けマグロにんにくたたき丼
サワラのトマトハーブのせグラタン
漬けマグロローストユッケ
黒酢しめ鯖の老虎菜
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
しまあじの南蛮漬け
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
スマ焼霜握り
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
中トロの炙り 水菜添え
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
赤だし・おでん
ゴールデン海老フィンガー
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
クニサキオイスター 炙り グラタン
くにさきオイスターガーリックソテー
ホタテと貝ひものチャンジャ
メジマグロのインサラッティーニ
伊勢えびのり佃煮
焼き鯖の南蛮漬け
とり貝の甘煮
活タコ足の石焼ビビンバ
あさり中華そば
鯛の香草フライドリア
カレー中日カンパチフライ乗せ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
真鯛の麦味噌漬け
カンパチの自家製ハム
水ダコのペペロン焼きそば
ごまかんぱち丼茶漬け
レシピ02
カンパチ大根
カンパチのタルタル～和風ソースで～
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
鰆の酒粕漬け焼き
レシピ01
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
鰹のたたき
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
平目の冷製
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
帆立生殻のせ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
カンパチ煮つけ
媛スマの瞬間スモーク
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
サザエの壺シチュー
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
サバのトムヤムチーズドック
鯛の釜飯
魚介のパエリア
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
蛤治部煮 土瓶仕立
車エビとタイのひつまむし
水タコと島とうふのアヒージョ
サワラの生ハム
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
中トロと赤身のマヒポキ丼
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サーモン生春巻き
真たちと真鱈のチゲ
ホタテの和風カルパッチョ
ブリ漬け茶漬け
鰆の押し寿司
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
くるまえびのアヒージョ
鯛飯
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
桜香る愛南のクエ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
ブリの煮切り醤油漬
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
北海道産 冷凍ボタンエビ
料理01
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
サヴァメシリゾット
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
伊勢えびのオイル漬け
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
シマアジ南蛮漬け
サワラの生ハム
マグロと葱のレモン風味煮
金目鯛のしゃぶしゃぶ
勘八のエスカベッシュ
マハタのタジン鍋
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
帆立西京味噌漬殻のせ
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
ホタテとせりの炊き込みご飯
サワラの揚げ浸し
南仏の愛南クエ鍋
メカジキのユッケ
サザエとサムライネギのアヒージョ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ナマコ酢
赤カレイの一夜干し 真子だれ
シマアジのお刺身
いわしとうもろこし焼
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
イカととり肉のトマトパエリア
北海道産 冷凍 牡蠣パック
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
フグと焼きくもこの釜飯
料理02
鰤かまど飯
養殖マダイ漬け魚 西京味
カンパチの酒粕和え
ぶりのすきやき
鮪寿し
牡蠣の炊き込みごはんの素
車えびの柚庵漬け
カンパチのバッテラ
レシピ04
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
太刀魚のすき焼き
とり貝の水煮
スズキの中華風カルパッチョ
熟成カンパチの炙りユッケ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
漬けまぐろのり巻き
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
スルメイカのファルシイ セート風
ブリのひつまぶし風
北海道産スモーク鯖
クエの水炊き
メヒカリアンチョビ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
まだらの炊き込みごはんの素
平政なめろうミルフィーユ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
クエフライのバルサミコドック
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
鯛の炙り茶漬け
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
レシピ03
鱸のサラダ 大葉風味
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ウスバハギの香草パン粉焼き
鯛かぶら
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
真鯛の西京味噌炙り
牡蠣／サラダ菜／海藻
本マグロ中トロにぎり2種
クエのポワレ白ワインソース
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
レシピ02
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
魚と大和橘のヴィジリア
料理01
ブリのスモーク みかんのソース添え
ハーブ鯖のアヒージョ
鯖棒寿司
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
マダイのジャンバラヤ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
さばの棒寿司
サーモンの自家製とば
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
軽くスモークしたカンパチの菜園風
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
マリネはまちのバゲットピンチョス
ロール鯖鮨イクラのせ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
トラふぐ煮つまりサラダ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
のどぐろ3種
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
マグロのカルパッチョ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
サワラの蒸し寿司
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
レシピ01
サワラの蒸し寿司
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
レシピ04
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ホッキ貝のアヒージョ
サーモンのくんせい、親子サラダ
クエのしゃぶしゃぶ
ホタテのシーフードカクテル
なめたがれいの親子握り
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
