真鯛の小田巻蒸し
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
真鯛キムチの冷麺
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
シマアジ梅昆布〆
金目鯛塩糀干
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鰆のパイ包み焼き
カンパチのすき鍋
牡蠣の炊き込みごはんの素
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
真鯛天寿司ドック
タコと海ぶどうのいなり寿し
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
白子のソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
サーモンマヨチーズ焼き
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
レシピ01
ホタテの和風カルパッチョ
サヴァメシリゾット
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
鰆の酒粕漬け焼き
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
マハタのポワレ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
マグロのピンチョス サルサソース
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
アジのシチリア風エスカベッシュ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
カンパチの握り
カンパチのエスカベーチェ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
スマタクロール
クエフライのバルサミコドック
養殖マダイ漬け魚 西京味
金華さばたたき
伊勢えびのり佃煮
帆立生殻のせ
のどぐろ3種
レシピ04
鮪のミルフィーユ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ソイの唐揚げ
ホタテとせりの炊き込みご飯
アカムツのアクアパッツァ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
くろまぐろオイル漬け
料理03
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
料理01
とり貝の甘煮
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
金目鯛本醤油干
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
牡蠣の昆布〆握り鮨
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
南蛮エビのタルタル
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鰤の幽庵焼
サーモンの真丈椀
愛南真鯛ネギしゃぶ
サザエのクリームコロッケサンド
マグロと葱のレモン風味煮
毛蟹土鍋蒸し
鮪寿し
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
鯛三昧御膳
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
なまこ酢
県産ミーバイきのこソース
ほたてスモーク
まだらの炊き込みごはんの素
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
ヒラマサのハリハリ生姜和え
レシピ03
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
真鯛茶漬け
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
土鍋のやりいか飯
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
熟成まかじきのおうどん
ハーブ鯖のファルス
車海老のパエリア
しょうが香る 牡蠣飯
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
クエ炙り握りポン酢
赤だし
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サーモンと甘エビの生春巻き
アドックムース カニのサラダ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
北海道産 冷凍ボタンエビ
縞鯵とパプリカのマリネ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
タイの甘酢あん掛け
ハーブ鯖のプッタネスロ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
とり貝の水煮
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鰤の生ハム風
真鯛の土鍋炊き込みごはん
レシピ04
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
国産グリルレモンで作った〆鯖
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯖のコンフィ
肉厚〆サゴシの棒鮨
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
車エビの焼きチーズカレー
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鱸のサラダ 大葉風味
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
車エビとタイのひつまむし
マコガレイのソテー、菜の花のソース
サワラのトマトハーブのせグラタン
鯛かぶら
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
メヒカリアンチョビ
サーモンの花満開寿司
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
クエの水炊き
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
金目鯛と筍の春釜飯
ミーバイを使った油淋魚
沼津産アカザエビのエビス焼き
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
熊本産マハタの煮付け
愛南の真鯛・蕪
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
クニサキオイスター 炙り グラタン
サワラの蒸し寿司
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
金華鯖の燻製
レシピ04
レシピ03
媛スマの瞬間スモーク
にぎすの塩焼き
車海老の塩辛
ハーブ鯖のアヒージョ
マグロのカルパッチョ
ブリの煮切り醤油漬
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
平目の冷製
連子鯛のハーブオイルコンフィ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
本鮪食べ比べ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
真鯛のリエット
くにさきオイスターガーリックソテー
愛南真鯛のマリネ
勘八のエスカベッシュ
炙りしめ鯖
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
鯛の香草フライドリア
真鯛しゃぶしゃぶ用
アジ磯辺巻き
鰹のたたき
漬けマグロにんにくたたき丼
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
焼き鯖の南蛮漬け
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
たこめし
マグロのなめろう
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サワラの生ハム
車えびの柚庵漬け
鯛飯
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
フグのフリット
レシピ04
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
料理02
魚介のパエリア
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
金目鯛のたたき
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
宮城サーモンの麹味噌焼
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
炭火炙りマグロの山芋タタキ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
金目鯛の炭焼ねぎま
鯖の風干し 和のチーズリゾット
よっぱらい南蛮海老
サーモンの自家製とば
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
ホタテのシーフードカクテル
シマアジの焼餃子
ヒラマサのスモーク
姫スマ干し
しまアジのなめろう
さわらの塩焼き
サワラの蒸し寿司
焼きクエの釜飯
金華さば たたき
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
北海道産スモーク鯖
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
万能ヒラメバター
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
松山鯛飯 オリジナル
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
レシピ02
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
タイのフリットラップロール
タコの和風カルパッチョ
イサキの炙り
平目のお鍋
活きほっき貝のチーズグラタン
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
熟成カンパチの炙りユッケ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
くじらの赤ワイン煮
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
鯛の揚げ餃子
鰺のおかき揚げと棒寿司
さばの棒寿司
スモーク銀鮭のコンフィ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
あんこうの煮付け
料理04
牡蠣のオランデーズソース
愛南のクエの香草パン粉焼き
レシピ02
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
かんぱちの酒かすづけ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
サザエの壺シチュー
サワラの蒸し寿司
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
帆立粕漬殻のせ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
スルメイカのファルシイ セート風
伊勢えびのオイル漬け
炙り白子の卵黄添え
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
シマアジのプッタネスカ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
本鮪の炙り刺し
太刀魚のすき焼き
あこうの炊き込みご飯の素
レシピ01
いか醤油中華そば
海鮮ユッケ丼
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
料理02
鰤のつみれ湯豆腐
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
レシピ04
タコの土鍋めし
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
焼きサバのポテト寿司
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
ねじめ黄金カンパチの漬け
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
カワハギのエスカベッシュ
スズキの玉子かけご飯
フィッシュ＆チップス
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
媛スマ簡単たたき
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
真たちと真鱈のチゲ
レシピ04
タコ飯
すまがつおの炊き込みご飯の素
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
カツオのたたき
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
いわしとうもろこし焼
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鮪の糀漬け
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ハタと泉州みかん
ヒラマサの蕪蒸し
ぶりのすきやき
土佐のカンパチ わら塩たたき
魚と大和橘のヴィジリア
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
活車海老の沖漬け
いかサマサマキング
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
カンパチ大根
ローストカンパチ
クエの中華風野菜あんかけ
ほたてのガーリックバジルいため
ブリ 春菊 トマト
料理02
帆立西京味噌漬殻のせ
厚切り秋鮭粕漬け
カンパチの和風カルパッチョ
ブリ大将炊き込みご飯
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
鰆の押し寿司
ホッキ貝のアヒージョ
フグのコブ〆の棒寿司
ホタテカーニバル
トロの炙り 実山椒のソース
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
真鯵のタブレ
鰆ご飯
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
白子の和ヒージョ
サワラのタルトレット
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
のどぐろといくらの釜飯
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ぶり照り山椒ピッツァ
ふぐ皮煮こごり
簡単!サワラのアクアパッツァ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
しまあじの自家製スモーク
サーモン生春巻き
水タコと島とうふのアヒージョ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鮭の湯葉蒸し
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
カンパチ炊き込みご飯
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
蛤治部煮 土瓶仕立
レシピ02
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
本マグロ中トロにぎり2種
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
サザエとサムライネギのアヒージョ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
イカととり肉のトマトパエリア
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
真鯛の西京味噌炙り
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
カンパチカブラの糀漬け
シマアジ南蛮漬け
鰤と味噌のソース和え
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
赤身、中トロ、中落ち、血合
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
媛スマ炙り
マリネはまちのバゲットピンチョス
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カンパチの酒粕和え
燻製カンパチのタルタル
マグロの自家製生ハム
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
クエの炙り和風カルパッチョ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
サクラマスとレモンのマリネ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
サザエのガーリックバター焼き
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
炙りホタテの和風カルパッチョ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
レシピ04
タイのガーリックソテー
鯖棒寿司
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
カンパチの自家製ハム
しまあじの南蛮漬け
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鰤かまど飯
カンパチのタルタル～和風ソースで～
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鯛の柚子あんかけ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
漬けまぐろのり巻き
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
カンパチのエスカベッシュ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
マダイのジャンバラヤ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
帆立のひと口サラダ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
レシピ03
スタミナもりもり鰹
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ブリのスモーク みかんのソース添え
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
きんきのしゃぶしゃぶ
くるまえびのアヒージョ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ブリのステーキ グラタンソース風
クエの塩鍋
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
レシピ01
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
〆の鯛茶漬け
中トロと赤身のマヒポキ丼
媛スマのサラダ仕立て
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
平目のネギ塩丼
カレー中日カンパチフライ乗せ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
鯛の炙り松前
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
クエのポワレ白ワインソース
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
鯛と菜の花のオイルパスタ
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
ごまかんぱち丼茶漬け
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ニシンとぶどうのディルマリネ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
甘鯛のかわり揚
牡蠣の麻辣醤油漬け
水タコとクエのセビーチェ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
料理01
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
シマアジの南蛮漬け
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
赤カレイの一夜干し 真子だれ
レシピ04
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
あなごの甘煮
帆立貝焼き味噌
ブリの押し寿しゆず風味
ピリ辛ゴマかんぱち
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
赤ムツの酒蒸し
牡蠣のコンフィ
サワラの生ハム
タマクエの寄せ鍋
マグロの漬け丼
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
まぐろの唐揚げ
オリーブブリのブリしゃぶ
佐渡南蛮海老のなめろう
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
シマアジのお刺身
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ミーバイの南蛮漬け
サワラのフリット トマトカルサソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
フグと焼きくもこの釜飯
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
ぶりシャブ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
クエの小鍋仕立て
なめたがれいの親子握り
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
低温調理した媛スマとビーツ
サケ親子の炊き込みご飯
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
カンパチ煮つけ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
ブリのひつまぶし風
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
カワハギのエスカベッシュパスタ
タコのアヒージョ
カンパチ煮つけ
スマ焼霜握り
媛スマのねぎま鍋
スズキの中華風カルパッチョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
マグロとじゃがいものマルミタコ
中トロの炙り 水菜添え
ひらめと椎茸とウド
ホッキグラタン
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
レシピ04
ホタテと貝ひものチャンジャ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鰹の塩たたき
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
真鯛の麦味噌漬け
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
クエのしゃぶしゃぶ
サワラの冷製ポテトサラダ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
愛南クエのコンソメ仕立て
カンパチのバッテラ
レシピ02
レシピ01
鯛の釜飯
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
水ダコのペペロン焼きそば
黒酢しめ鯖の老虎菜
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
鯛飯
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
平政なめろうミルフィーユ
あさり中華そば
すけそうだらのさつまあげ
あかむつ甘煮
トラふぐ煮つまりサラダ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
シマアジとエビのタルタル
レシピ01
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
メジマグロのインサラッティーニ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
かんぱちのしゃぶしゃぶ
金目鯛とニラのテリーヌ
鯛のり
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
タイ飯 柚子胡椒風味
ウスバハギの香草パン粉焼き
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
レシピ02
サワラの蒸し寿司
マグロのパン粉焼き
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
レシピ01
レシピ04
南仏の愛南クエ鍋
漬けマグロローストユッケ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
くにさきOYSTERのセビーチェ
ブリ漬け茶漬け
ホタテと野菜の煮物
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
鯛の炊き込みご飯の素
サワラの揚げ浸し
サワラのタタキ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
オリーブブリの和サンド
ピチット製法による自家製干物
マハタのタジン鍋
サワラの蒸し寿司
鯛飯
つぶ貝のガーリックバター焼き
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ブリ生ハム
カンパチ しゃぶ鍋
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
カンパチ茶漬け
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
宮城サーモンの炊き込みご飯
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
金目鯛のギモーブ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
スマ丼
媛すま／梅肉／スマック
サザエの炊き込みご飯
〆サバのほうじ茶漬け
真鯛しぐれ煮
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鱸の木の芽和
牡蠣／サラダ菜／海藻
ロール鯖鮨イクラのせ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
サバのトムヤムチーズドック
赤だし・おでん
松山鯛めし
ぶりしゃぶしゃぶ用
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
レシピ02
シマアジのピリ辛マヨ焼き
紅葉丼(こうようどん)
桜香る愛南のクエ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
水タコのパスタ ガーリックソース
マグロのゆっけ丼
ゴールデン海老フィンガー
ナマコ酢
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
北海道産スモークヒメマス
黒ムツのトマトのラザニア風
胡麻カンパチ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
魚介の焼きリゾット パエリア風
サーモンのマリネ ディル風味
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
本マグロの赤ワインコンフィ
水ダコのタコ飯
カンパチのわら焼きたたき
フグのクリームチーズパスタ
鯛の炙り茶漬け
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
メカジキのユッケ
こちの唐揚げ
たこの炊き込みごはんの素
活タコ足の石焼ビビンバ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
きんき丸粕漬
だし香る真鯛のお茶漬け
軽くスモークしたカンパチの菜園風
カンパチの生姜〆巻き寿司
サーモンのくんせい、親子サラダ
メダイのカルトッチョ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
群青
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
あさりと菜の花の瞬間燻製
炊飯ジャーで作る鯛御飯
