肉厚〆サゴシの棒鮨
きんきのしゃぶしゃぶ
低温調理した媛スマとビーツ
鯛と菜の花のオイルパスタ
媛スマ炙り
鯛飯
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
炙りマグロの中華風カルパッチョ
帆立粕漬殻のせ
のどぐろといくらの釜飯
マグロとじゃがいものマルミタコ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
帆立生殻のせ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
レシピ04
サザエの壺シチュー
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
愛南の真鯛・蕪
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
サザエのクリームコロッケサンド
さばの棒寿司
真鯛茶漬け
シマアジ南蛮漬け
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
松山鯛飯 オリジナル
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
メダイのカルトッチョ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
鯛飯
鰤の幽庵焼
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鰆の押し寿司
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
焼きクエの釜飯
サーモンのくんせい、親子サラダ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
愛南真鯛のマリネ
ホッキ貝のアヒージョ
車海老のパエリア
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
サワラの蒸し寿司
ヒラマサのスモーク
マグロの自家製生ハム
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
レシピ01
黒ムツのトマトのラザニア風
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
車エビとタイのひつまむし
北海道産 冷凍ボタンエビ
熟成カンパチの炙りユッケ
あさり中華そば
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
桜香る愛南のクエ
レシピ03
ブリ生ハム
イサキの炙り
宮城サーモンの麹味噌焼
サワラのタルトレット
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
鰤かまど飯
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
鮪のミルフィーユ
ホタテカーニバル
シマアジの焼餃子
魚介の焼きリゾット パエリア風
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
厚切り秋鮭粕漬け
松山鯛めし
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ぶり照り山椒ピッツァ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
イカととり肉のトマトパエリア
沼津産アカザエビのエビス焼き
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
カワハギのエスカベッシュパスタ
スモーク銀鮭のコンフィ
サザエのガーリックバター焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
水ダコのタコ飯
鰆ご飯
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
牡蠣／サラダ菜／海藻
マグロの漬け丼
たこめし
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
すけそうだらのさつまあげ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
マグロのパン粉焼き
クエのポワレ白ワインソース
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
タコ飯
ホタテの和風カルパッチョ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
サヴァメシリゾット
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
いか醤油中華そば
サワラのタタキ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
レシピ02
媛スマのねぎま鍋
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
カレー中日カンパチフライ乗せ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ゴールデン海老フィンガー
サーモンの自家製とば
南蛮エビのタルタル
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛かぶら
サワラの蒸し寿司
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
炊飯ジャーで作る鯛御飯
タイのガーリックソテー
クエの塩鍋
レシピ01
シマアジの南蛮漬け
とり貝の甘煮
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
北海道産スモーク鯖
車海老の塩辛
鮭の湯葉蒸し
真鯛の土鍋炊き込みごはん
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ごまかんぱち丼茶漬け
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
カンパチ大根
鯛の炙り松前
真鯛のリエット
くるまえびのアヒージョ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
牡蠣のコンフィ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
焼き鯖の南蛮漬け
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
レシピ02
スモークした富士山サーモンのミキュイ
姫スマ干し
カンパチ しゃぶ鍋
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ブリのひつまぶし風
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
黒酢しめ鯖の老虎菜
フグのコブ〆の棒寿司
タマクエの寄せ鍋
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
クエの水炊き
ほたてのガーリックバジルいため
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
鰤のつみれ湯豆腐
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
レシピ04
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
鮪寿し
タコの土鍋めし
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
レシピ02
オリーブブリの和サンド
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
鯖のコンフィ
金華さばたたき
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
サワラのフリット トマトカルサソース
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
カンパチ煮つけ
紅葉丼(こうようどん)
鰹の塩たたき
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
カンパチのバッテラ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
金華さば たたき
ピリ辛ゴマかんぱち
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
しょうが香る 牡蠣飯
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
本鮪の炙り刺し
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ハタと泉州みかん
サーモンと甘エビの生春巻き
平目のお鍋
鯛のり
あかむつ甘煮
料理02
スマ丼
鰆のパイ包み焼き
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
ミーバイの南蛮漬け
トロの炙り 実山椒のソース
媛スマのサラダ仕立て
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
かんぱちの酒かすづけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンマヨチーズ焼き
タコと海ぶどうのいなり寿し
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
かんぱちのしゃぶしゃぶ
カンパチの酒粕和え
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
赤身、中トロ、中落ち、血合
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ブリ 春菊 トマト
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
本マグロの赤ワインコンフィ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
しまあじの南蛮漬け
ハーブ鯖のプッタネスロ
真鯛しぐれ煮
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
北海道産スモークヒメマス
媛スマの瞬間スモーク
メカジキのユッケ
車えびの柚庵漬け
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
料理02
よっぱらい南蛮海老
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
レシピ04
サワラの揚げ浸し
〆サバのほうじ茶漬け
鯛飯
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
蛤治部煮 土瓶仕立
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
フィッシュ＆チップス
サワラの生ハム
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチの握り
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
アジのシチリア風エスカベッシュ
熟成まかじきのおうどん
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
タイ飯 柚子胡椒風味
真鯵のタブレ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
ぶりシャブ
ソイの唐揚げ
本鮪食べ比べ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
鯖棒寿司
ピチット製法による自家製干物
カンパチカブラの糀漬け
鮪の糀漬け
平政なめろうミルフィーユ
ヒラマサの蕪蒸し
簡単!サワラのアクアパッツァ
サケ親子の炊き込みご飯
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
にぎすの塩焼き
あこうの炊き込みご飯の素
カンパチの生姜〆巻き寿司
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
真鯛キムチの冷麺
あさりと菜の花の瞬間燻製
牡蠣の麻辣醤油漬け
鯛の揚げ餃子
中トロの炙り 水菜添え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
甘鯛のかわり揚
ふぐ皮煮こごり
ホタテとせりの炊き込みご飯
アジ磯辺巻き
赤だし
フグのクリームチーズパスタ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
縞鯵とパプリカのマリネ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
鰤の生ハム風
金華鯖の燻製
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ロール鯖鮨イクラのせ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
レシピ04
ブリのスモーク みかんのソース添え
県産ミーバイきのこソース
カンパチ茶漬け
くろまぐろオイル漬け
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ねじめ黄金カンパチの漬け
サクラマスとレモンのマリネ
マグロのゆっけ丼
軽くスモークしたカンパチの菜園風
赤ムツの酒蒸し
ホッキグラタン
サワラの蒸し寿司
とり貝の水煮
カンパチ煮つけ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
連子鯛のハーブオイルコンフィ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
料理01
クエの炙り和風カルパッチョ
ほたてスモーク
真鯛の西京味噌炙り
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
カンパチのわら焼きたたき
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
ハーブ鯖のファルス
フグのフリット
鯛の香草フライドリア
サザエの炊き込みご飯
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ウスバハギの香草パン粉焼き
ナマコ酢
燻製カンパチのタルタル
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
クエ炙り握りポン酢
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
鰹のたたき
平目のネギ塩丼
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
タコの和風カルパッチョ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
スマ焼霜握り
クエの中華風野菜あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
レシピ03
レシピ04
レシピ01
金目鯛の炭焼ねぎま
金目鯛とニラのテリーヌ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
魚介のパエリア
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
ハーブ鯖のアヒージョ
鯛の炙り茶漬け
カツオのたたき
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
スズキの中華風カルパッチョ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
愛南クエのコンソメ仕立て
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
カンパチのエスカベーチェ
だし香る真鯛のお茶漬け
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
まぐろの唐揚げ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
マグロのピンチョス サルサソース
真鯛しゃぶしゃぶ用
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
なまこ酢
万能ヒラメバター
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
ブリ大将炊き込みご飯
クエの小鍋仕立て
伊勢えびのオイル漬け
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ホタテと貝ひものチャンジャ
群青
ローストカンパチ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチのすき鍋
しまあじの自家製スモーク
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サーモンの花満開寿司
ぶりのすきやき
ニシンとぶどうのディルマリネ
サワラのトマトハーブのせグラタン
クエのしゃぶしゃぶ
愛南のクエの香草パン粉焼き
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
愛南真鯛ネギしゃぶ
レシピ03
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
いかサマサマキング
熊本産マハタの煮付け
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
レシピ01
レシピ04
本マグロ中トロにぎり2種
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
ひらめと椎茸とウド
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
シマアジ梅昆布〆
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
レシピ04
牡蠣のオランデーズソース
国産グリルレモンで作った〆鯖
真鯛天寿司ドック
漬けまぐろのり巻き
漬けマグロローストユッケ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
牡蠣の炊き込みごはんの素
メヒカリアンチョビ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
スルメイカのファルシイ セート風
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
料理03
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
くにさきオイスターガーリックソテー
水タコのパスタ ガーリックソース
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
サワラの蒸し寿司
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
魚と大和橘のヴィジリア
ブリの押し寿しゆず風味
帆立西京味噌漬殻のせ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
こちの唐揚げ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
タコのアヒージョ
鯛の炊き込みご飯の素
トラふぐ煮つまりサラダ
鯛の柚子あんかけ
鯛の釜飯
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
クエフライのバルサミコドック
中トロと赤身のマヒポキ丼
炙りしめ鯖
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
サワラの冷製ポテトサラダ
帆立のひと口サラダ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
白子のソース
佐渡南蛮海老のなめろう
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
すまがつおの炊き込みご飯の素
マハタのポワレ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
平目の冷製
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
カンパチの自家製ハム
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
金目鯛のたたき
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
いわしとうもろこし焼
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
媛すま／梅肉／スマック
サーモンのマリネ ディル風味
サーモンの真丈椀
レシピ02
金目鯛塩糀干
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
料理01
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
しまアジのなめろう
ミーバイを使った油淋魚
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鱸の木の芽和
シマアジのプッタネスカ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
スタミナもりもり鰹
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
あんこうの煮付け
土佐のカンパチ わら塩たたき
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
アカムツのアクアパッツァ
勘八のエスカベッシュ
水ダコのペペロン焼きそば
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
レシピ02
マグロのカルパッチョ
金目鯛のギモーブ
マハタのタジン鍋
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
養殖マダイ漬け魚 西京味
ブリ漬け茶漬け
媛スマ簡単たたき
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
アドックムース カニのサラダ
鰆の酒粕漬け焼き
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
〆の鯛茶漬け
活きほっき貝のチーズグラタン
マダイのジャンバラヤ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
スズキの玉子かけご飯
レシピ04
マグロと葱のレモン風味煮
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ブリの煮切り醤油漬
活車海老の沖漬け
土鍋のやりいか飯
つぶ貝のガーリックバター焼き
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
焼きサバのポテト寿司
たこの炊き込みごはんの素
オリーブブリのブリしゃぶ
タイの甘酢あん掛け
さわらの塩焼き
漬けマグロにんにくたたき丼
活タコ足の石焼ビビンバ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
タイのフリットラップロール
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
金目鯛と筍の春釜飯
サーモン生春巻き
くじらの赤ワイン煮
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
レシピ04
マグロのなめろう
クニサキオイスター 炙り グラタン
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
真鯛の麦味噌漬け
南仏の愛南クエ鍋
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
真たちと真鱈のチゲ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
のどぐろ3種
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
帆立貝焼き味噌
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
宮城サーモンの炊き込みご飯
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
伊勢えびのり佃煮
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
炙りホタテの和風カルパッチョ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
マリネはまちのバゲットピンチョス
カンパチの和風カルパッチョ
サワラの生ハム
くにさきOYSTERのセビーチェ
炙り白子の卵黄添え
毛蟹土鍋蒸し
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
サワラの蒸し寿司
スマタクロール
鯖の風干し 和のチーズリゾット
鯛三昧御膳
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
真鯛の小田巻蒸し
レシピ02
レシピ01
鰺のおかき揚げと棒寿司
サバのトムヤムチーズドック
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
金目鯛本醤油干
シマアジのお刺身
胡麻カンパチ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ホタテのシーフードカクテル
ぶりしゃぶしゃぶ用
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
料理02
赤だし・おでん
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
鱸のサラダ 大葉風味
レシピ04
水タコとクエのセビーチェ
まだらの炊き込みごはんの素
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
牡蠣の昆布〆握り鮨
サザエとサムライネギのアヒージョ
車エビの焼きチーズカレー
水タコと島とうふのアヒージョ
ホタテと野菜の煮物
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
カワハギのエスカベッシュ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
北海道産 冷凍 牡蠣パック
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
カンパチ炊き込みご飯
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
海鮮ユッケ丼
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
ヒラマサのハリハリ生姜和え
あなごの甘煮
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ブリのステーキ グラタンソース風
シマアジとエビのタルタル
白子の和ヒージョ
料理04
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
レシピ01
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
