千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
厚切り秋鮭粕漬け
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
北海道産スモークヒメマス
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
レシピ03
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
カンパチと天恵菇のホイル焼き
中トロの炙り 水菜添え
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
胡麻カンパチ
ほたてのガーリックバジルいため
赤身、中トロ、中落ち、血合
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
簡単!サワラのアクアパッツァ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
金目鯛のギモーブ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
愛南真鯛のマリネ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ホッキグラタン
ホタテとせりの炊き込みご飯
シマアジとエビのタルタル
ブリのスモーク みかんのソース添え
漬けマグロにんにくたたき丼
蛤治部煮 土瓶仕立
カンパチ しゃぶ鍋
タイ飯 柚子胡椒風味
沼津産アカザエビのエビス焼き
サーモンと甘エビの生春巻き
ごまかんぱち丼茶漬け
熊本産マハタの煮付け
鯛と菜の花のオイルパスタ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
マダイのジャンバラヤ
帆立貝焼き味噌
サワラの冷製ポテトサラダ
すけそうだらのさつまあげ
炙り白子の卵黄添え
牡蠣のコンフィ
鯛の柚子あんかけ
かんぱちの酒かすづけ
レシピ02
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
だし香る真鯛のお茶漬け
クニサキオイスター 炙り グラタン
真鯛しぐれ煮
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
真鯛天寿司ドック
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サヴァメシリゾット
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鰆ご飯
ブリ 春菊 トマト
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
金華さば たたき
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
カンパチ大根
ハーブ鯖のファルス
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
のどぐろ3種
鯖の風干し 和のチーズリゾット
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
クエの小鍋仕立て
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ヒラマサのハリハリ生姜和え
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
サザエの炊き込みご飯
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
カンパチの握り
海鮮ユッケ丼
こちの唐揚げ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
鯖のコンフィ
鮪の糀漬け
松山鯛めし
まぐろの唐揚げ
にぎすの塩焼き
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
サーモン生春巻き
真鯵のタブレ
カンパチ炊き込みご飯
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タイの甘酢あん掛け
なまこ酢
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
鯛飯
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
サーモンマヨチーズ焼き
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
カツオのたたき
国産グリルレモンで作った〆鯖
料理03
なめたがれいの親子握り
サワラの蒸し寿司
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
マグロのなめろう
鮭の湯葉蒸し
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
ソイの唐揚げ
焼きサバのポテト寿司
ホッキ貝のアヒージョ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
帆立粕漬殻のせ
サワラのトマトハーブのせグラタン
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
真鯛の西京味噌炙り
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ハーブ鯖のアヒージョ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
本マグロ中トロにぎり2種
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
カンパチ煮つけ
レシピ01
本鮪の炙り刺し
サザエとサムライネギのアヒージョ
活タコ足の石焼ビビンバ
フグのクリームチーズパスタ
サーモンのくんせい、親子サラダ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
すまがつおの炊き込みご飯の素
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
ひらめと椎茸とウド
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
媛スマ炙り
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
カンパチ煮つけ
中トロと赤身のマヒポキ丼
タイのフリットラップロール
土鍋のやりいか飯
ホタテの和風カルパッチョ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
勘八のエスカベッシュ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
愛南クエのコンソメ仕立て
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
メカジキのユッケ
クエの炙り和風カルパッチョ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
レシピ04
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
レシピ01
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
愛南の真鯛・蕪
鱸の木の芽和
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
アジのシチリア風エスカベッシュ
あなごの甘煮
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
しまアジのなめろう
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
クエのポワレ白ワインソース
帆立西京味噌漬殻のせ
鱸のサラダ 大葉風味
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
アドックムース カニのサラダ
ぶりしゃぶしゃぶ用
太刀魚のすき焼き
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
媛スマの瞬間スモーク
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
鮪のミルフィーユ
鯛の釜飯
かんぱちのしゃぶしゃぶ
金目鯛本醤油干
炊飯ジャーで作る鯛御飯
本鮪食べ比べ
イカととり肉のトマトパエリア
サワラの蒸し寿司
鯛の炙り茶漬け
料理04
ハタと泉州みかん
赤カレイの一夜干し 真子だれ
金目鯛のたたき
金華さばたたき
鰆のパイ包み焼き
車エビとタイのひつまむし
鯛の香草フライドリア
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
真鯛キムチの冷麺
しまあじの自家製スモーク
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
真鯛のリエット
北海道産スモーク鯖
ぶりのすきやき
平目のお鍋
ホタテと貝ひものチャンジャ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
ナマコ酢
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
桜香る愛南のクエ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
料理01
車海老のパエリア
鰤かまど飯
マハタのポワレ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
紅葉丼(こうようどん)
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
ピリ辛ゴマかんぱち
サワラの蒸し寿司
カンパチのタルタル～和風ソースで～
カンパチのすき鍋
サクラマスとレモンのマリネ
タコの和風カルパッチョ
鮪寿し
料理02
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
真鯛の土鍋炊き込みごはん
白子の和ヒージョ
つぶ貝のガーリックバター焼き
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
鯛三昧御膳
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
マグロの漬け丼
オリーブブリの和サンド
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
白子のソース
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
甘鯛のかわり揚
くろまぐろオイル漬け
サワラの生ハム
牡蠣の昆布〆握り鮨
シマアジのお刺身
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
黒ムツのトマトのラザニア風
くるまえびのアヒージョ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
くじらの赤ワイン煮
レシピ03
魚介の焼きリゾット パエリア風
クエのしゃぶしゃぶ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
カワハギのエスカベッシュ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
マグロとじゃがいものマルミタコ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鯖棒寿司
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
車海老の塩辛
レシピ03
伊勢えびのオイル漬け
よっぱらい南蛮海老
鰹の塩たたき
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
カンパチの生姜〆巻き寿司
真鯛しゃぶしゃぶ用
鯛の炊き込みご飯の素
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
マグロと葱のレモン風味煮
レシピ02
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
アジ磯辺巻き
群青
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鯛飯
ブリの煮切り醤油漬
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鰤のつみれ湯豆腐
サーモンの花満開寿司
車エビの焼きチーズカレー
スズキの中華風カルパッチョ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
鯛のり
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
赤ムツの酒蒸し
カレー中日カンパチフライ乗せ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ふぐ皮煮こごり
宮城サーモンの麹味噌焼
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
鰺のおかき揚げと棒寿司
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
〆サバのほうじ茶漬け
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
北海道産 冷凍ボタンエビ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
レシピ04
レシピ02
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
メダイのカルトッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
ホタテのシーフードカクテル
まだらの炊き込みごはんの素
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
オリーブブリのブリしゃぶ
きんきのしゃぶしゃぶ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
マグロのゆっけ丼
いわしとうもろこし焼
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
いか醤油中華そば
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
サワラのタルトレット
あんこうの煮付け
マコガレイのソテー、菜の花のソース
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
連子鯛のハーブオイルコンフィ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
金目鯛塩糀干
くにさきオイスターガーリックソテー
イサキの炙り
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
レシピ02
水タコとクエのセビーチェ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ブリのステーキ グラタンソース風
土佐のカンパチ わら塩たたき
松山鯛飯 オリジナル
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
伊勢えびのり佃煮
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
鯛の揚げ餃子
ミーバイを使った油淋魚
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
サワラの蒸し寿司
鰆の押し寿司
水タコのパスタ ガーリックソース
魚と大和橘のヴィジリア
サワラの生ハム
金華鯖の燻製
ニシンとぶどうのディルマリネ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
ブリのひつまぶし風
あさりと菜の花の瞬間燻製
カンパチ茶漬け
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
焼きクエの釜飯
レシピ01
料理02
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
マハタのタジン鍋
スタミナもりもり鰹
スマ焼霜握り
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
サーモンのマリネ ディル風味
クエフライのバルサミコドック
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
マグロのカルパッチョ
タコの土鍋めし
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ハーブ鯖のプッタネスロ
黒酢しめ鯖の老虎菜
養殖マダイ漬け魚 西京味
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
料理02
ホタテカーニバル
フィッシュ＆チップス
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
真鯛の麦味噌漬け
カンパチのわら焼きたたき
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
燻製カンパチのタルタル
シマアジ梅昆布〆
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
カワハギのエスカベッシュパスタ
平政なめろうミルフィーユ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
フグのフリット
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
カンパチの自家製ハム
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
南蛮エビのタルタル
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
スルメイカのファルシイ セート風
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
平目のネギ塩丼
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
鰤の生ハム風
クエの塩鍋
ミーバイの南蛮漬け
サバのトムヤムチーズドック
サワラのタタキ
ブリ漬け茶漬け
カンパチのエスカベッシュ
ねじめ黄金カンパチの漬け
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
レシピ01
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ブリの押し寿しゆず風味
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
鯛飯
カンパチカブラの糀漬け
あさり中華そば
サケ親子の炊き込みご飯
ほたてスモーク
のどぐろといくらの釜飯
サワラのフリット トマトカルサソース
スマタクロール
鰹のたたき
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
レシピ04
メヒカリアンチョビ
スモーク銀鮭のコンフィ
ぶりシャブ
ホタテと野菜の煮物
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
毛蟹土鍋蒸し
〆の鯛茶漬け
ぶり照り山椒ピッツァ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
とり貝の甘煮
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
カンパチの和風カルパッチョ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
クエの中華風野菜あんかけ
メジマグロのインサラッティーニ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
媛スマのサラダ仕立て
姫スマ干し
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
漬けマグロローストユッケ
アカムツのアクアパッツァ
熟成カンパチの炙りユッケ
愛南真鯛ネギしゃぶ
ブリ生ハム
ヒラマサのスモーク
フグと焼きくもこの釜飯
シマアジ南蛮漬け
レシピ04
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
タイのガーリックソテー
レシピ04
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
宮城サーモンの炊き込みご飯
スマ丼
レシピ01
タコのアヒージョ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
クエの水炊き
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
牡蠣の炊き込みごはんの素
佐渡南蛮海老のなめろう
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
活車海老の沖漬け
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
鰤の幽庵焼
とり貝の水煮
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
サザエのクリームコロッケサンド
きんき丸粕漬
あかむつ甘煮
料理01
マグロのピンチョス サルサソース
レシピ01
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
万能ヒラメバター
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
タコ飯
サーモンの自家製とば
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
タマクエの寄せ鍋
いかサマサマキング
真鯛茶漬け
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
真たちと真鱈のチゲ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
サワラの揚げ浸し
赤だし・おでん
炙りホタテの和風カルパッチョ
本マグロの赤ワインコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
ピチット製法による自家製干物
サザエのガーリックバター焼き
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
しょうが香る 牡蠣飯
焼き鯖の南蛮漬け
くにさきOYSTERのセビーチェ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
金目鯛と筍の春釜飯
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
低温調理した媛スマとビーツ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
レシピ04
レシピ02
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
レシピ04
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
牡蠣／サラダ菜／海藻
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
活きほっき貝のチーズグラタン
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
鯛の炙り松前
水ダコのタコ飯
縞鯵とパプリカのマリネ
媛スマのねぎま鍋
赤だし
ローストカンパチ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
北海道産 冷凍 牡蠣パック
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
クエ炙り握りポン酢
帆立生殻のせ
鰤と味噌のソース和え
金目鯛とニラのテリーヌ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
レシピ04
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
漬けまぐろのり巻き
愛南のクエの香草パン粉焼き
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
シマアジの焼餃子
たこの炊き込みごはんの素
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
肉厚〆サゴシの棒鮨
ゴールデン海老フィンガー
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
媛スマ簡単たたき
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
レシピ04
牡蠣の麻辣醤油漬け
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
あこうの炊き込みご飯の素
さばの棒寿司
県産ミーバイきのこソース
タコと海ぶどうのいなり寿し
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
炙りマグロの中華風カルパッチョ
帆立のひと口サラダ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
サワラの蒸し寿司
熟成まかじきのおうどん
トラふぐ煮つまりサラダ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
カンパチのバッテラ
平目の冷製
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
軽くスモークしたカンパチの菜園風
カンパチの酒粕和え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの南蛮漬け
ブリ大将炊き込みご飯
真鯛の小田巻蒸し
マグロのパン粉焼き
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
金目鯛の炭焼ねぎま
ウスバハギの香草パン粉焼き
鰆の酒粕漬け焼き
水ダコのペペロン焼きそば
マリネはまちのバゲットピンチョス
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
スズキの玉子かけご飯
媛すま／梅肉／スマック
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
牡蠣のオランデーズソース
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
炙りしめ鯖
魚介のパエリア
ヒラマサの蕪蒸し
カンパチのエスカベーチェ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
レシピ02
レシピ04
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
しまあじの南蛮漬け
サザエの壺シチュー
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
南仏の愛南クエ鍋
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
トロの炙り 実山椒のソース
さわらの塩焼き
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
車えびの柚庵漬け
シマアジのプッタネスカ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
サーモンの真丈椀
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
