ホタテと野菜の煮物
愛南真鯛のマリネ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
鯛かぶら
マグロのピンチョス サルサソース
アドックムース カニのサラダ
ゴールデン海老フィンガー
養殖マダイ漬け魚 西京味
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
フィッシュ＆チップス
赤身、中トロ、中落ち、血合
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
レシピ03
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ピリ辛ゴマかんぱち
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ブリのステーキ グラタンソース風
牡蠣の炊き込みごはんの素
くにさきOYSTERのセビーチェ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
レシピ01
しまアジのなめろう
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
とり貝の水煮
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
肉厚〆サゴシの棒鮨
紅葉丼(こうようどん)
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
料理02
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
カンパチカブラの糀漬け
タイのガーリックソテー
ほたてのガーリックバジルいため
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
伊勢えびのり佃煮
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
平政なめろうミルフィーユ
北海道産スモークヒメマス
サワラのタルトレット
燻製カンパチのタルタル
しまあじの自家製スモーク
〆の鯛茶漬け
レシピ02
媛スマ炙り
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
焼きクエの釜飯
しょうが香る 牡蠣飯
メヒカリアンチョビ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
フグと焼きくもこの釜飯
サーモンの花満開寿司
きんき丸粕漬
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
マグロの漬け丼
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
真鯵のタブレ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
タコ飯
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
レシピ04
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
鰤と味噌のソース和え
マハタのポワレ
鯛の炙り松前
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
いかサマサマキング
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
あさり中華そば
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
さばの棒寿司
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
鯛の香草フライドリア
クエの小鍋仕立て
クエの中華風野菜あんかけ
媛スマのねぎま鍋
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
カンパチの酒粕和え
愛南真鯛ネギしゃぶ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
カンパチのすき鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
ぶりのすきやき
ホタテのシーフードカクテル
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
魚介のパエリア
牡蠣／サラダ菜／海藻
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鯛三昧御膳
レシピ01
カンパチ煮つけ
マグロの自家製生ハム
レシピ04
タイの甘酢あん掛け
連子鯛のハーブオイルコンフィ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
赤だし・おでん
毛蟹土鍋蒸し
マグロのゆっけ丼
だし香る真鯛のお茶漬け
北海道産スモーク鯖
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
スマ丼
マグロのカルパッチョ
なめたがれいの親子握り
漬けマグロにんにくたたき丼
あんこうの煮付け
鯛と菜の花のオイルパスタ
サヴァメシリゾット
鰤のつみれ湯豆腐
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
レシピ04
たこめし
沼津産アカザエビのエビス焼き
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
金華鯖の燻製
サワラの蒸し寿司
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
鱸のサラダ 大葉風味
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
メダイのカルトッチョ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
かんぱちのしゃぶしゃぶ
とり貝の甘煮
サワラの生ハム
ブリのスモーク みかんのソース添え
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
媛スマ簡単たたき
炙りホタテの和風カルパッチョ
熟成カンパチの炙りユッケ
伊勢えびのオイル漬け
カンパチのわら焼きたたき
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
シマアジのお刺身
漬けまぐろのり巻き
ハーブ鯖のアヒージョ
レシピ01
熟成まかじきのおうどん
かんぱちの酒かすづけ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
宮城サーモンの麹味噌焼
真鯛の麦味噌漬け
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
ごまかんぱち丼茶漬け
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
マグロのなめろう
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
のどぐろといくらの釜飯
ぶり照り山椒ピッツァ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
平目のネギ塩丼
ブリの押し寿しゆず風味
鯛の揚げ餃子
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
くじらの赤ワイン煮
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ふぐ皮煮こごり
なまこ酢
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
スモーク銀鮭のコンフィ
金目鯛のたたき
マコガレイのソテー、菜の花のソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
媛スマの瞬間スモーク
料理01
ヒラマサのスモーク
くるまえびのアヒージョ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
カワハギのエスカベッシュ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ひらめと椎茸とウド
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
平目の冷製
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
カンパチのバッテラ
カンパチの握り
焼き鯖の南蛮漬け
海鮮ユッケ丼
ホタテと貝ひものチャンジャ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鮪の糀漬け
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ホタテとせりの炊き込みご飯
牡蠣のコンフィ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
カンパチのタルタル～和風ソースで～
中トロと赤身のマヒポキ丼
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
鰤かまど飯
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
レシピ04
中トロの炙り 水菜添え
シマアジ南蛮漬け
ローストカンパチ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
シマアジ梅昆布〆
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
料理02
ホッキグラタン
ほたてスモーク
熊本産マハタの煮付け
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
タマクエの寄せ鍋
活タコ足の石焼ビビンバ
サザエの壺シチュー
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
レシピ04
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
姫スマ干し
帆立西京味噌漬殻のせ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
金華さばたたき
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ミーバイを使った油淋魚
鮪のミルフィーユ
さわらの塩焼き
県産ミーバイきのこソース
料理01
クエフライのバルサミコドック
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
鯛飯
ねじめ黄金カンパチの漬け
真鯛の西京味噌炙り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
サバのトムヤムチーズドック
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
活きほっき貝のチーズグラタン
北海道産 冷凍ボタンエビ
レシピ03
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
桜香る愛南のクエ
ぶりしゃぶしゃぶ用
フグのコブ〆の棒寿司
松山鯛飯 オリジナル
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
低温調理した媛スマとビーツ
サワラの蒸し寿司
金目鯛のしゃぶしゃぶ
つぶ貝のガーリックバター焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
本鮪食べ比べ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
愛南の真鯛・蕪
鮪寿し
あさりと菜の花の瞬間燻製
ヒラマサのハリハリ生姜和え
フグのフリット
カンパチ しゃぶ鍋
水タコと島とうふのアヒージョ
炙りしめ鯖
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
クエ炙り握りポン酢
鰆の酒粕漬け焼き
土佐のカンパチ わら塩たたき
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
いわしとうもろこし焼
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
よっぱらい南蛮海老
レシピ04
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
レシピ04
平目のお鍋
マグロとじゃがいものマルミタコ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
いか醤油中華そば
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鯛のり
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
簡単!サワラのアクアパッツァ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
縞鯵とパプリカのマリネ
真鯛のリエット
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
レシピ01
のどぐろ3種
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
鯛の柚子あんかけ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
車エビの焼きチーズカレー
群青
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
サワラの生ハム
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
赤ムツの酒蒸し
太刀魚のすき焼き
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
カレー中日カンパチフライ乗せ
メカジキのユッケ
シマアジのプッタネスカ
牡蠣の麻辣醤油漬け
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ニシンとぶどうのディルマリネ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
牡蠣の昆布〆握り鮨
鰤の幽庵焼
シマアジとエビのタルタル
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ホタテカーニバル
サーモン生春巻き
佐渡南蛮海老のなめろう
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
水ダコのタコ飯
魚と大和橘のヴィジリア
カンパチの自家製ハム
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
タコの和風カルパッチョ
鯛の炊き込みご飯の素
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
ウスバハギの香草パン粉焼き
本マグロ中トロにぎり2種
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
すけそうだらのさつまあげ
金目鯛の炭焼ねぎま
サーモンのマリネ ディル風味
サケ親子の炊き込みご飯
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
真鯛の小田巻蒸し
マハタのタジン鍋
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
帆立貝焼き味噌
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
マグロと葱のレモン風味煮
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
レシピ04
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
シマアジの南蛮漬け
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
サーモンのくんせい、親子サラダ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
サーモンの真丈椀
帆立生殻のせ
鰆ご飯
帆立のひと口サラダ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
タコとパプリカ、セロリのサラダ
土鍋のやりいか飯
サワラのフリット トマトカルサソース
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
赤だし
鯛の炙り茶漬け
甘鯛のかわり揚
たこの炊き込みごはんの素
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
白子のソース
車海老のパエリア
料理03
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
愛南クエのコンソメ仕立て
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
イカととり肉のトマトパエリア
スズキの中華風カルパッチョ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
ブリのひつまぶし風
ホタテの和風カルパッチョ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
炙りマグロの中華風カルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ブリ生ハム
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
カンパチのエスカベーチェ
サザエの炊き込みご飯
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
金目鯛とニラのテリーヌ
ヒラマサの蕪蒸し
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
白子の和ヒージョ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
サーモンマヨチーズ焼き
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
愛南のクエの香草パン粉焼き
カンパチの生姜〆巻き寿司
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
車えびの柚庵漬け
媛すま／梅肉／スマック
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
鯛の釜飯
タコの土鍋めし
スマタクロール
クニサキオイスター 炙り グラタン
国産グリルレモンで作った〆鯖
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カンパチ茶漬け
レシピ01
鰹の塩たたき
蛤治部煮 土瓶仕立
サワラの蒸し寿司
すまがつおの炊き込みご飯の素
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
タイ飯 柚子胡椒風味
炭火炙りマグロの山芋タタキ
タコと海ぶどうのいなり寿し
トロの炙り 実山椒のソース
ぶりシャブ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
媛スマのサラダ仕立て
真鯛茶漬け
ホッキ貝のアヒージョ
黒ムツのトマトのラザニア風
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
水タコのパスタ ガーリックソース
レシピ04
ロール鯖鮨イクラのせ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ブリの煮切り醤油漬
レシピ02
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
松山鯛めし
炙り白子の卵黄添え
ピチット製法による自家製干物
カンパチの和風カルパッチョ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
ハーブ鯖のプッタネスロ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
宮城サーモンの炊き込みご飯
水ダコのペペロン焼きそば
サザエとサムライネギのアヒージョ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
鰺のおかき揚げと棒寿司
くろまぐろオイル漬け
まだらの炊き込みごはんの素
レシピ02
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ハタと泉州みかん
サワラの蒸し寿司
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
まぐろの唐揚げ
勘八のエスカベッシュ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
帆立粕漬殻のせ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
あなごの甘煮
水タコとクエのセビーチェ
鯖のコンフィ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
カンパチ煮つけ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
軽くスモークしたカンパチの菜園風
レシピ02
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
シマアジの焼餃子
アジ磯辺巻き
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サワラの冷製ポテトサラダ
本鮪の炙り刺し
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
クエのしゃぶしゃぶ
マダイのジャンバラヤ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
レシピ02
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
ハーブ鯖のファルス
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
マグロのパン粉焼き
真たちと真鱈のチゲ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
くにさきオイスターガーリックソテー
鰤の生ハム風
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
サワラの揚げ浸し
牡蠣のオランデーズソース
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
タコのアヒージョ
車エビとタイのひつまむし
本マグロの赤ワインコンフィ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
南蛮エビのタルタル
真鯛天寿司ドック
鮭の湯葉蒸し
料理02
金目鯛と筍の春釜飯
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
あかむつ甘煮
アカムツのアクアパッツァ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
しまあじの南蛮漬け
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
オリーブブリの和サンド
レシピ03
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
金華さば たたき
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
黒酢しめ鯖の老虎菜
ナマコ酢
スズキの玉子かけご飯
きんきのしゃぶしゃぶ
ブリ漬け茶漬け
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
真鯛しぐれ煮
にぎすの塩焼き
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サーモンと甘エビの生春巻き
サーモンの自家製とば
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
万能ヒラメバター
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
レシピ04
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サワラのトマトハーブのせグラタン
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
レシピ01
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
金目鯛塩糀干
アジのシチリア風エスカベッシュ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
フグのクリームチーズパスタ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
ミーバイの南蛮漬け
金目鯛のギモーブ
鯖棒寿司
鯛飯
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
厚切り秋鮭粕漬け
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ブリ 春菊 トマト
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
クエの水炊き
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
漬けマグロローストユッケ
ブリ大将炊き込みご飯
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
真鯛キムチの冷麺
サクラマスとレモンのマリネ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
オリーブブリのブリしゃぶ
金目鯛本醤油干
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
活車海老の沖漬け
サワラのタタキ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
焼きサバのポテト寿司
スルメイカのファルシイ セート風
こちの唐揚げ
カンパチのエスカベッシュ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
イサキの炙り
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
車海老の塩辛
メジマグロのインサラッティーニ
カツオのたたき
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
レシピ02
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
タイのフリットラップロール
南仏の愛南クエ鍋
鰆のパイ包み焼き
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
鯛飯
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
カンパチ大根
スタミナもりもり鰹
鱸の木の芽和
〆サバのほうじ茶漬け
あこうの炊き込みご飯の素
魚介の焼きリゾット パエリア風
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
カンパチ炊き込みご飯
胡麻カンパチ
スマ焼霜握り
サザエのガーリックバター焼き
鰆の押し寿司
クエのポワレ白ワインソース
クエの炙り和風カルパッチョ
カワハギのエスカベッシュパスタ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
マリネはまちのバゲットピンチョス
鰹のたたき
サザエのクリームコロッケサンド
クエの塩鍋
