タコと海ぶどうのいなり寿し
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
ほっき貝の握り
手造りホタテフライ
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
タコライスコロッケ
北海道イクラ丼
甘エビのカリッふわっパスタ
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
ワカサギ唐揚
鮭のチャンチャン焼き
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
太刀魚と春野菜の天ぷら
白子の天麩羅
タコガーリック炒め
北海道産カキフライ
ホタテとせりの炊き込みご飯
北海道産スモークヒメマス
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
サザエの青さのり天
つぶ貝のアヒージョ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ホタテとキャベツのバター蒸し
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
鮭とイクラの親子丼
ほっけ焼き弁当
白子の香り揚げ
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
つぶ貝とタコのアヒージョ
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
鰤かまど飯
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
鱈の白子のブランマンジェ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
水蛸薄造り
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ホタテと水のリゾット
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ブリの炙りユッケ
道産黒ソイのエスニック春巻き
カレイの燻製塩焼き
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
前浜刺身盛合せ
帆立のバターソテー
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
カレイと大葉の竜田揚げ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
レシピ01
ホタテの濃厚ぽってりスープ
ほっき貝のガーリックバター炒め
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
ブリカレー風味
函館産カジカの唐揚げ
ホタテとしめじのアヒージョ
子持ちカレイの煮付け
雲子豆腐の東寺揚げ
平目のムニエル ～３種のソース～
海鮮クリームシチュー
鮭の幽庵スモーク焼き
なめたがれいの親子握り
ツブ貝のバインミー風バーガー
北海道産 活帆立のバター焼き
黒そい柚庵焼き
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ホッキ貝のシーフードグラタン
帆立と空豆のかき揚げ
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
甘エビとアボカドのマリネ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
帆立貝のテリーヌ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
ホタテのガーリックバター醤油焼き
鮭のホイル焼き
ベビーホタテと黒豚の焼売
ホタテの磯辺揚げ
ほっき貝のバターソテー
サーモン西京漬焼き
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
真つぶ貝のうま煮
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
白子、鱈の親子鍋
函館産 寒ブリカツ丼
車海老しんじょう銀あんかけ
ホタテと木の子の和風グラタン
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
鮭フライ
たらの白子のスープ ゆずの香り
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ホタテの和風カルパッチョ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
マスのみそバターホイル焼き
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
つぶ貝の明太子和え
たこ唐揚げペペロンチーノ風
帆立のひと口サラダ
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ホッケの団子鍋
ピーマンの鰤詰め
霜降りホタテのかき醤油漬け
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ホッケの竜田揚げ
鰆カラスミ粉焼き
白子の和ヒージョ
ツブ貝と野菜のアヒージョ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ベビーホタテときのこのアヒージョ
ヒラメとカシューナッツ炒め
ホッケの竜田揚げ
ナメタカレイの唐揚げ
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
ババカレイチリーソース
ツブ貝バター醤油炒め
ソイの海の幸あんかけ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
カキのベニエ
ホタテクリームコロッケ
ホッキ貝と海老のかき揚げ
国産お刺身盛り合わせ
厚切り鰤カツ
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ツブ貝の味噌漬け
ホタテのパスタ
ホッキグラタン
真鱈の白子の天ぷら
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
新巻鮭のバター焼き
鮭、イクラの共存
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
タコと竹の子の木の芽和え
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
海鮮タンメン
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
さざえの漬け茶づけ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
サケ親子の炊き込みご飯
つぶ貝のアマトリチャーナ
鰤なめろう茶漬
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
活車エビのボリート シチリア風
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
自家製 甘エビの塩辛
トウダイツブのバター焼き
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
北海道産真だち（白子）のムニエル
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ブリの押し寿しゆず風味
北寄貝の飯蒸し
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
水ダコのガリバタ焼き
サザエとセロリのライムセビーチェ
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
甘海老の香味ソース揚げ
ホタテバター 青さのせ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
ホタテのバター焼き
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
新巻き鮭のつくね
北海道函館産白子のアヒージョ
帆立の磯辺揚げ
ホッキ貝の焼きカレー
ホッキ貝サラダ
レシピ01
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
活きほっき貝のチーズグラタン
ホッキ貝のサラダ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ホッキ貝のクリーム煮
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
真だちグラタンしじ美正油風味
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ツブ貝のマーラ味和え
マダイのジャンバラヤ
ホッケと胡瓜の酢の物
水タコ柔らか煮・多幸ロール
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
新巻鮭
北寄貝の汐焼き
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
黒ソイのスパイシー煮込み
ホタテとブロッコリーのココット焼き
つぶ貝磯部揚げ
タコキムチ
タラの白子 南蛮漬け
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
炙り水タコの和風カルパッチョ
鰈の煮付
ピチット製法による自家製干物
カキの揚げ出し
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
白子の茶碗蒸し
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
甘海老のなめろう
レシピ01
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
焼タコ
帆立の塩そばめし
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
どんこ 唐揚げ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
刺身用さんま（バジル和え）
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ホッキ貝の湯引き
ミズダコのアンダルシア風
生カキポン酢（自家製ポン酢）
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
ホッキ貝のアヒージョ
特大サザエと青海苔の煮浸し
ブリねぎま
ホタテの佃煮
くにさきOYSTER レモンの泡
シーフード ガンボライス
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
たちーズフォンデュ
ホタテのバターソテー
つぶ貝のガンガン焼き
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ブリの煮切り醤油漬
ネギマグロ鍋
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ホッキ貝サラダサンド
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ホタテの味噌チーズ焼き
雲子の蕪蒸し
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ホッキ貝のグラタン
サザエの肝バターソース パスタ風
牡蛎と野菜のグラタン
ブリ生ハム
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ドンコの土鍋煮込み
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
やわらか蛸の天ぷら
北海道産スモーク鯖
帆立の一夜干炙り2種
ホタテと春野菜のテリーヌ
クエのフラン
ニシンとぶどうのディルマリネ
ほたてのバター焼き
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
サザエの春
タコのガーリックソテー
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
ホタテの豆乳温麺
なめたカレイのカルボナーラ
北寄貝のバターオイスターソース焼き
サロマ湖産牡蠣のパエリア
ホタテとまぐろのキムチ和え
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
厚切り秋鮭粕漬け
ホタテと菜の花の肝和え
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
タラ白子 包み煮
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
水蛸のピリ辛和え
サーモンフライ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ホタテのグラタン
真鯛の小田巻蒸し
タコと季節野菜のアヒージョ
ホタテ貝たまご味噌焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
秋鮭ハラス（照り焼き）
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
つぶ貝のバター醤油
5種野菜のツブ貝バターソース添え
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
助子の煮付け
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
ニシン薬味たっぷりフライ
なまこ酢
北寄貝の佃煮
ツブ貝とわけぎのぬた和え
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
ホタテ ひものリゾット風
タコの柔らか煮
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
タコの一味揚げ
ホタテの出汁バター焼き
白子とチーズのトローリはるまき
ホッキ飯
ほっき貝味噌バター炒め
サザエの卵とじ丼
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
鮭の湯葉蒸し
料理04
たこの七味マヨ炒め
ニシンの変わり揚げ
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
鰈のヴァプール 磯の香り
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
水ダコのペペロン焼きそば
ブリのトマトチーズ焼
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ホットアジカツサンド
ホタテのチヂミ
ブリのホイル焼き
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
カジカのとも和え
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ホタテのチリソース
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
ホタテの味噌マヨ焼き
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
ブリ大根
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
帆立貝柳川風玉子とじ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
甘エビのカクテル
ホタテソテー 柚子あんかけ
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
粒貝旨煮
タコの和風カルパッチョ
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
つぶ貝とふきのとうの和え物
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ホッキ貝のトマトグラタン
活ホタテの天ぷら
鰤の酒蒸し
水タコのパスタ ガーリックソース
ホタテ貝柱の揚げ出し
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
白子のフリット ポルチーニソース
大根と帆立のおでんの天ぷら
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
帆立の殻付きバター醤油焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
ツブのつぼ焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
北海道産特大ホッケ塩焼き
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
ホッキ貝マヨネーズ和え
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
ブリのマーボー鉄板焼き
甘海老グリーンカレー
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
カジカのつみれ汁
サロマ産ホタテのバター正油炒め
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
白子のフランとムニエル
ホッキ貝のマリネとびこ和え
ソイ飯
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
タコと野菜の塩味炒め
イカととり肉のトマトパエリア
タコのバジル炒め
ぶりのしょうゆ漬け
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
ホタテの酒蒸し
トマトとメカジキの煮込み
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ホタテなのに山賊焼
ボタン海老のバターソテー
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
帆立貝の焼き霜造り
ホタテの鯛だし包み焼
海老と豆の煮込み
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
あんかけシュウマイ
ホタテキムチ（ひも入り）
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
炙り白子の卵黄添え
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
サザエのガーリックオイスター炒め
帆立と海老の味噌バター小籠包
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
炙りホタテの和風カルパッチョ
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
ホッケのブランダード
柳の舞のおろし煮
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
天然ブリのイタリアン照り焼き
ホタテと舞茸のバター焼
ホタテと菜の花の串揚げ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
白子の天ぷら
サザエのガーリックバターソテー
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
カサゴのエスカベッシュ
北寄貝と柑橘のドレッシング
イカとジャガイモの煮付け
さばの棒寿司
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
マダチのトムヤム
ホタテの味噌煮付け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
帆立ときのこの酒盗焼き
ホタテと野菜の煮物
ブリの味噌漬け焼
北海道函館産ツブ貝のグリル
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
マダラの煮つけ
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
ホタテのカルパッチョ
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
特大ホッケの網焼き
つぶ貝の旨煮
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
和風 蛸のカルパッチョ
ほたてスモーク
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ヤリイカのシークワーサー炒め
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ほたてのガーリックバジルいため
北寄貝の有馬煮
ホタテのブール・ノワゼット
帆立の旨煮
大粒帆立のしあわせバター醤油
平目とキノコのフリカッセ
鰤の和風ムニエル
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ホッケのフライ 林檎のタルタル
真鱈白子ポン酢
平目天麩羅
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
帆立の旨煮
生ホタテのオイル煮
なめたかれいのアクアパッツァ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ホタテのニンニクソース蒸し
鰤のバター醤油焼き
たちかまぼこ
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
水タコと島とうふのアヒージョ
北海道産 冷凍ボタンエビ
クエの中華風野菜あんかけ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ホッキ貝とトマトのマリネ
あんこうと生のりのリゾット
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
鮭の南蛮漬け
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
つぶ貝のコンフィ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
ホタテもりもり寿司
やりいかの柚子香る天ぷら
丸ごとホタテのグラタン
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
ほたて貝柱フライ
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
ワカサギのエスカベッシュ
鯛とボッタルガのビーゴリ
白子の天ぷら
白子茶碗蒸し
ニシンの香り揚げ
ヒラメのカルピオーネ
ホッキ貝の蓮根ボール
しっとりやわらか水ダコのサラダ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
殻付きホタテのアクアパッツァ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコの味噌漬け
黒ソイと餅のあんかけ
真鯛とたこのカルパッチョ
サザエバター焼き
低温調理した鰤と大根のカレーソース
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
ブリのレモンステーキ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
ホッキ貝の殻蒸し
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ホタテの磯辺焼き
神スリー
鮭の粕汁
真鱈の白子ウニソース焼き
いわしとうもろこし焼
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
平目のムニエル
ほたてとカブの山葵煮
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ナマコ酢
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
ホタテと野菜の煮物
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
八角の唐揚げ
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
つぶ貝のガーリックバター焼き
ニシンの竜田揚げ
イカとせせりの玉子とじ丼
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
帆立の水餃子
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
水タコガリシア風
北海道産タコ足の激辛一本漬け
にしんの自家製一夜干し
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
帆立としめじのクリームソースパスタ
ヒラメ磯の香り揚げ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
牡蠣の肉巻き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
サザエの薬味ソース掛け
ほっけの一夜干し
ツブ貝と豆苗の炒め
帆立貝焼き味噌
すけそうだらのさつまあげ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
シビ辛マーボー白子
甘エビのケイジャンフリット
あいなめのフィッシュ＆チップス
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
北寄貝の酒蒸し
