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コリッとした食感がクセになる!コリコリのツブ貝と、シャキシャキの豆苗で炒めた一品です。あっさりと生姜と長葱で炒めているので香りも食欲をそそります。
魚種名函館産つぶ貝
産 地北海道
真鯛の松前蒸し 濃厚ウニソース
ぶり大根
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
鯛の煮付け