HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
ガーリックの香りとツブ貝のコリコリとした食感が磯の香りとともに口の中に広がります。 お酒の肴にもってこいの一品となっております。 ぜひ一度ご賞味くださいませ。
魚種名森町 ツブ貝
産 地北海道
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
真鯛のムースとアボカドのチーズ焼 アボカドソース
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜