ナメタカレイの唐揚げ
鯛とボッタルガのビーゴリ
タラ白子 包み煮
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
甘海老グリーンカレー
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
さざえの漬け茶づけ
カジカのとも和え
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
真鱈白子ポン酢
帆立貝焼き味噌
ツブ貝の味噌漬け
ニシンの竜田揚げ
サザエとセロリのライムセビーチェ
活きほっき貝のチーズグラタン
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
帆立の塩そばめし
ホタテと水のリゾット
ピチット製法による自家製干物
鰤の和風ムニエル
ホッキ貝の湯引き
北寄貝と柑橘のドレッシング
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
天然ブリのイタリアン照り焼き
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
ホッキ貝のトマトグラタン
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
北海道産スモークヒメマス
ホッキ貝マヨネーズ和え
ほたてとカブの山葵煮
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
北寄貝の有馬煮
ホタテの和風カルパッチョ
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
つぶ貝のコンフィ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ほっき貝のバターソテー
ホタテの味噌マヨ焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ホッキ貝サラダ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
甘エビのケイジャンフリット
ホタテなのに山賊焼
ホタテの磯辺揚げ
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
車海老しんじょう銀あんかけ
ほっけの一夜干し
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
新巻鮭
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
白子茶碗蒸し
ミズダコのアンダルシア風
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
鰈のヴァプール 磯の香り
特大サザエと青海苔の煮浸し
ツブ貝バター醤油炒め
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ブリのマーボー鉄板焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ホッキ貝の炭焼きリゾット
大根と帆立のおでんの天ぷら
サザエの肝バターソース パスタ風
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
つぶ貝とふきのとうの和え物
八角の唐揚げ
ホタテキムチ（ひも入り）
ホタテ貝柱の揚げ出し
白子のフランとムニエル
国産お刺身盛り合わせ
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
ホタテバター 青さのせ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
真鯛の小田巻蒸し
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコの味噌漬け
ほっけ焼き弁当
黒ソイのスパイシー煮込み
サザエの春
ホタテとブロッコリーのココット焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
函館産 寒ブリカツ丼
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
サーモン西京漬焼き
カキのベニエ
ホタテと春野菜のテリーヌ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
あんかけシュウマイ
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
ほたてムニエルのチーズリゾット
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ブリのレモンステーキ
サザエのガーリックオイスター炒め
タコガーリック炒め
神スリー
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ホッケのブランダード
鮭とイクラの親子丼
子持ちカレイの煮付け
帆立としめじのクリームソースパスタ
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
すけそうだらのさつまあげ
新巻鮭のバター焼き
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
牡蠣の肉巻き
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
白子、鱈の親子鍋
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
鮭のチャンチャン焼き
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ソイの海の幸あんかけ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
ホタテのチヂミ
鮭の粕汁
真つぶ貝のうま煮
黒ソイと餅のあんかけ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
なまこ酢
太刀魚と春野菜の天ぷら
鮭の幽庵スモーク焼き
厚切り鰤カツ
水タコのパスタ ガーリックソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
北海道函館産ツブ貝のグリル
ホッケの竜田揚げ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ほっき貝味噌バター炒め
帆立の旨煮
北海道産 活帆立のバター焼き
カレイの燻製塩焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
厚切り秋鮭粕漬け
ホタテの酒蒸し
鰤かまど飯
鰤のバター醤油焼き
ホッキ飯
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
サザエの青さのり天
ニシンの香り揚げ
いわしとうもろこし焼
たらの白子のスープ ゆずの香り
ホタテの磯辺焼き
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
北寄貝の飯蒸し
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
帆立の一夜干炙り2種
ホッキ貝の蓮根ボール
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ホッケの竜田揚げ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
帆立と空豆のかき揚げ
マダイのジャンバラヤ
ホッキ貝の殻蒸し
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
粒貝旨煮
炙り白子の卵黄添え
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
ほたてスモーク
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ナマコ酢
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
北海道産カキフライ
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
甘海老のなめろう
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
甘エビのカクテル
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
ホタテと木の子の和風グラタン
鰈の煮付
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
ホタテの豆乳温麺
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
しっとりやわらか水ダコのサラダ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ホタテとせりの炊き込みご飯
ホタテもりもり寿司
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
北寄貝の佃煮
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ホッキ貝のグラタン
丸ごとホタテのグラタン
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
水ダコのガリバタ焼き
にしんの自家製一夜干し
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
帆立の殻付きバター醤油焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
ほたてのガーリックバジルいため
ブリの煮切り醤油漬
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ホタテの佃煮
カサゴのエスカベッシュ
レシピ01
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
白子のフリット ポルチーニソース
シーフード ガンボライス
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鮭フライ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
白子の天ぷら
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
海老と豆の煮込み
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
ブリ生ハム
真鱈の白子ウニソース焼き
5種野菜のツブ貝バターソース添え
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
鮭の湯葉蒸し
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
ツブのつぼ焼き
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
タコのガーリックソテー
手造りホタテフライ
ドンコの土鍋煮込み
つぶ貝のバター醤油
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
どんこ 唐揚げ
やわらか蛸の天ぷら
白子の和ヒージョ
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
クエのフラン
ホタテ貝たまご味噌焼き
ババカレイチリーソース
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
タコと竹の子の木の芽和え
レシピ01
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ホタテと菜の花の肝和え
函館産カジカの唐揚げ
ブリのホイル焼き
たちかまぼこ
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
ホタテとアスパラのペンネグラタン
マダチのトムヤム
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
つぶ貝磯部揚げ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
ホタテと野菜の煮物
マダラの煮つけ
ホッキ貝のアヒージョ
ぶりのしょうゆ漬け
ホタテと舞茸のバター焼
特大ホッケの網焼き
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ブリカレー風味
料理04
ホッキ貝と海老のかき揚げ
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
真鯛とたこのカルパッチョ
北海道産真だち（白子）のムニエル
つぶ貝のアマトリチャーナ
ツブ貝と豆苗の炒め
助子の煮付け
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ホッキ貝のサラダ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
ネギマグロ鍋
ニシン薬味たっぷりフライ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ワカサギのエスカベッシュ
平目のムニエル
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
前浜刺身盛合せ
甘海老の香味ソース揚げ
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
ニシンとぶどうのディルマリネ
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
活車エビのボリート シチリア風
サロマ湖産牡蠣のパエリア
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ホッキ貝のクリーム煮
ホタテ ひものリゾット風
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
ホタテのチーズクリームグラタン
帆立と海老の味噌バター小籠包
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
タコキムチ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
水タコと島とうふのアヒージョ
つぶ貝の明太子和え
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
ツブ貝とわけぎのぬた和え
白子の香り揚げ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
牡蛎と野菜のグラタン
カジカのつみれ汁
ホッキグラタン
ホタテと野菜の煮物
雲子豆腐の東寺揚げ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
鰤の酒蒸し
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
イカとジャガイモの煮付け
水蛸薄造り
サザエのガーリックバターソテー
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
焼タコ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
白子の茶碗蒸し
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ホタテとしめじのアヒージョ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
なめたかれいのアクアパッツァ
水タコガリシア風
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
北海道産スモーク鯖
つぶ貝のガーリックバター焼き
さばの棒寿司
ツブ貝のマーラ味和え
ほっき貝の握り
ホタテとまぐろのキムチ和え
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
北寄貝の汐焼き
あんこうと生のりのリゾット
マスのみそバターホイル焼き
北寄貝の酒蒸し
北海道産タコ足の激辛一本漬け
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
タコと季節野菜のアヒージョ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ホッケの団子鍋
低温調理した鰤と大根のカレーソース
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
あいなめのフィッシュ＆チップス
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ほたてのバター焼き
ブリねぎま
水ダコのペペロン焼きそば
ホタテのチリソース
タコの和風カルパッチョ
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
タコライスコロッケ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
自家製 甘エビの塩辛
ホットアジカツサンド
つぶ貝とタコのアヒージョ
ホタテの味噌チーズ焼き
和風 蛸のカルパッチョ
ブリの味噌漬け焼
ホタテの出汁バター焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ヒラメとカシューナッツ炒め
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ほたて貝柱フライ
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
ベビーホタテと黒豚の焼売
刺身用さんま（バジル和え）
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホッキ貝の焼きカレー
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
帆立のひと口サラダ
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
ホタテの濃厚ぽってりスープ
ホタテのバター焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
トウダイツブのバター焼き
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
帆立の水餃子
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
ブリ大根
ホタテのガーリックバター醤油焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
鮭のホイル焼き
サザエの卵とじ丼
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
ピーマンの鰤詰め
サーモンフライ
帆立の磯辺揚げ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
甘エビとアボカドのマリネ
カレイと大葉の竜田揚げ
柳の舞のおろし煮
ツブ貝と野菜のアヒージョ
海鮮タンメン
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
大粒帆立のしあわせバター醤油
新巻き鮭のつくね
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ホタテクリームコロッケ
ボタン海老のバターソテー
海鮮クリームシチュー
白子とチーズのトローリはるまき
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
白子の天麩羅
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
媛スマの瞬間スモーク
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
タコのバジル炒め
ホッキ貝のシーフードグラタン
霜降りホタテのかき醤油漬け
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
サザエの薬味ソース掛け
タコ足のトマト煮込み
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
炙り水タコの和風カルパッチョ
帆立貝柳川風玉子とじ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
イカとせせりの玉子とじ丼
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
ヒラメ磯の香り揚げ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
タラの白子 南蛮漬け
ホタテとキャベツのバター蒸し
ワカサギ唐揚
くにさきOYSTER レモンの泡
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
水蛸のピリ辛和え
黒そい柚庵焼き
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
平目天麩羅
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ホタテのバターソテー
ヤリイカのシークワーサー炒め
北海道函館産白子のアヒージョ
たちーズフォンデュ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
北寄貝のバターオイスターソース焼き
北海道イクラ丼
なめたがれいの親子握り
鮭の南蛮漬け
ホッキ貝サラダサンド
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
鮭、イクラの共存
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
鰆カラスミ粉焼き
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
ホタテのカルパッチョ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鰤なめろう茶漬
平目のムニエル ～３種のソース～
なめたカレイのカルボナーラ
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
帆立の旨煮
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ホタテのブール・ノワゼット
ホッキ貝のマリネとびこ和え
タコと野菜の塩味炒め
真鱈の白子の天ぷら
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
帆立貝の焼き霜造り
ブリのトマトチーズ焼
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
つぶ貝のガンガン焼き
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
たこの七味マヨ炒め
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ソイ飯
タコの柔らか煮
シビ辛マーボー白子
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
レシピ01
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
真だちグラタンしじ美正油風味
平目とキノコのフリカッセ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
ホタテの味噌煮付け
帆立のバターソテー
クエの中華風野菜あんかけ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
サケ親子の炊き込みご飯
生カキポン酢（自家製ポン酢）
北海道産特大ホッケ塩焼き
ホタテのパスタ
ホッケのフライ 林檎のタルタル
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
帆立貝のテリーヌ
ホッキ貝とトマトのマリネ
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ホタテソテー 柚子あんかけ
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ホタテと菜の花の串揚げ
つぶ貝の旨煮
ヒラメのカルピオーネ
ほっき貝のガーリックバター炒め
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
雲子の蕪蒸し
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
タコと海ぶどうのいなり寿し
ホタテのグラタン
ベビーホタテときのこのアヒージョ
サザエバター焼き
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
鱈の白子のブランマンジェ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ホタテの鯛だし包み焼
帆立ときのこの酒盗焼き
白子の天ぷら
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
秋鮭ハラス（照り焼き）
サロマ産ホタテのバター正油炒め
トマトとメカジキの煮込み
ブリの押し寿しゆず風味
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
ホタテのニンニクソース蒸し
ホッケと胡瓜の酢の物
イカととり肉のトマトパエリア
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
道産黒ソイのエスニック春巻き
やりいかの柚子香る天ぷら
つぶ貝のアヒージョ
北海道産 冷凍ボタンエビ
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ニシンの変わり揚げ
カキの揚げ出し
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
タコの一味揚げ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
殻付きホタテのアクアパッツァ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
活ホタテの天ぷら
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
生ホタテのオイル煮
